浅谈信息技术与中职旅游专业教学课程整合

章旭菲

【摘要】通过对信息技术与中职旅游专业教学课程整合探讨，总结了整合的方式，进一步激发学生学习兴趣，提高教学效果。目前，信息技术在各个领域都得到广泛应用，在中职旅游专业教学中运用信息技术创新了教学模式。

【关键词】信息技术 中职旅游 课程整合

上世纪90年代以来，随着科学技术进步和社会快速发展，以计算机和网络为代表的信息技术给人们的生活方式带来了新的变化，同时也对工作方式和学习方式带来了变革。旅游专业教学水平的提升，也必然面临着和信息技术的整合，不断探索新的教学模式、新型课堂教学结构和教学评价测试方法，逐步实现教学内容、课程体系、教学方法和教学手段的现代化、合理化。

一、中职旅游教学存在的问题

1.学生主观能动性不强

根据对职业学校学生学习动力状况的分析和调查显示，只有40%的学生认为自己属于愿意积极学习的，而许多学生对当前学习不感兴趣，学习动力不强。根据多年来在一线的教育经验发现，中职学校的学生普遍学习自信心不足、学习态度欠端正、学习自制能力差，对本专业的认识度也不够。

2.教学手段单一、方式僵化

目前，仍有较多旅游专业的任课老师在授课时延续着以往传统的教学方式——“黑板+粉笔”，即使是引入多媒体教学，本质上仍没有改变以教师为中心的教学模式，教学效果不够理想。因此，要改变教学方式及手段，就必须要把落脚点放在“学”上面，突出学生的主体性，激发学生对旅游专业课程的学习兴趣，从而达到最好的授业、解惑效果。

3.教师教学信息整合意识不强

旅游专业相比其他的专业，它的信息量很大而且更新很快，这就要求教师必须站在时代前沿，把握新的方向，了解新的知识。不但要学会在教学中运用常规媒体如幻灯、投影等设备，还要学会将最新信息整合传授于课堂上。然而，大多数老师在这一方面教学意识还不强，探索就更少了。

二、信息技术与课程整合的内涵和意义

信息技术与课程整合是我国21世纪基础教育教学改革的一个新途径，与学科教学有着密切的联系和继承性，同时又是具有相对独立性特点的新型教学结构类型。

信息技术与课程整合的本质和内涵是要求在先进的教育思想、理论的指导下，把以计算机及网络为核心的信息技术作为促进学生自主学习的认知工具与情感激励工具、丰富的教学环境的创设工具，并将这些工具全面运用到各个课程教学过程中，使各种教学资源、各个教学要素和教学环节，经过组合、重构，相互融合，在整体优化的基础上产生聚集效应，从而促进传统教学方式的根本变革，达到培养学生创新精神与实践能力的目标。

就旅游专业而言，如将信息技术与旅游专业课程进行有效的整合，除了能深化教学内容、优化教学过程，还可以很好地培养学生掌握现代信息技术的能力。因此，开展信息技术与旅游专业课程教学整合的研究，分析如何合理有效地将信息技术融入旅游专业课程教学中，对提高教学效率，培养符合社会需求的人才提供了非常有益的启示。

三、信息技术与旅游专业课程整合的方式

1.与项目教学法的整合

项目教学法是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动。在教学活动中，教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生。在教师指导下，学生以小组的工作方式，按照实际工作的程序，共同制订计划，共同或分工完成整个项目。

在“以工作过程为导向”的课程改革背景下，项目教学法尤为重要。例如，在《导游业务》课程中，当讲解到“地陪导游服务程序”时教师可以利用先进信息技术，先播放一段实际导游带团录像片，让这些真实情景再现。观摩后，教师可以把服务程序分成八个工作任务，每组同学承担一个。而对于每个任务再提出几个子任务，如在“接站服务”中可以要求学生分清全陪和地陪、司机的工作职责，分清团队抵达前、后的服务工作，如何树立好第一印象。让学生带着这三个子任务去学习，从上网查找资料、到实地考察、自己拍摄导游接待的现场情景，直至小组成果现场模拟表演。这种合作方式，培养了他们作为导游人员所必须具备的沟通能力、团队协作精神并开发了学生的人际交往能力。对提高学生的组织能力、带团技能有很大的帮助。而教师则利用数码摄像机同步录像，将学生在模拟带团程序的每个细节记录下来，之后进行回放及点评，并与先前示范录像片进行对比，引导学生学会反思，取长补短。

2.与案例分析教学法的整合

案例教学法是一种以案例为基础的教学法，教师于教学中扮演着设计者和激励者的角色，鼓励学生积极参与讨论。传统的教学方法，只告诉学生怎么去做，而且其内容在实践中可能不实用，且非常乏味无趣，在一定程度上损害了学生的积极性和学习效果。

旅游专业的课程大部分的实操性都很强，但由于教学设施、设备等方面的局限，大部分课程是不可能在实际情景中去学习的，这个特点决定了在课堂学习中，学生必然对一些操作性很强的内容因缺乏感性认识而感到困惑。如在讲授处理旅游突发事件时，由于学生缺乏实际带团经验，所以书本的理论知识往往难以理解、记忆，而此时教师可以通过网络搜集相关突发事件案例，并制作成多媒体课件向学生展示，通过实际案例的引入使学生身临其境，感受到问题和事件的真实、具体感。然后通过学生讨论，教师分析、总结，找到最佳的解决方案，便于学生记忆和掌握。

案例教学法能够充分调动学生的学习积极性，培养学生分析问题与解决实际问题的能力，而通过与信息技术的整合则能更有效的提高教学效率。

四、结论与探讨

1.推动中职旅游专业教学改革深化

信息技术与课程整合具有许多传统教学无可比拟的优越性，能使抽象的知识具体化、复杂知识简单化、书面知识情景化、难点知识浅显化。信息技术作为蓬勃发展的科学技术，与中职旅游专业教学融合，也必将带动教学方式的不断改进，使旅游专业教学改革不断深化。

2.培养学生的潜能和综合素质

根据建构主义教学理论，学生的学习是自身内在的知识建构过程。在一定的教学情景中，学生学习的过程是知识在自身大脑中内化的过程。通过信息技术与旅游专业教学课程整合这种新的教学模式，让学生充分发挥主观能动性，增强对现代信息技术的掌握，培养和开发多方面潜能和素质。解决职校学生“乐学”和实践能力提高的问题，有利于培养学生的创新能力和有助于学生的个性培养。

3.对教师提出了更高的要求

随着信息技术进入课堂教学，使教师教学手段更加丰富了，但是在信息技术环境下如何教学设计，那些知识点需要运用信息技术，如何取得最佳效果等，对于教师都是一个新的挑战。当然，信息技术在教学中的应用也有助于激发教师的主动性和创造性，对提高教师自身的表达能力、教学能力、科研能力和多媒体的综合利用能力等方面都有极大的推动作用。

参考文献：

[1]郭卫娜.论现代信息技术与《导游业务》课程的整合 [J].广东教育，2009，（12）.

[2]张伟，宋黎萍.浅谈信息技术与课程的整合 [J].发展，2008，（10）.

[3]欧朝蓉.现代教育技术与旅游信息类课程教学 [J].内蒙古师范大学学报，2008，（1）.endprint