EM益生菌对仔猪腹泻的预防效果试验

沈海庭 （山东省安丘市畜牧局 262100）

EM益生菌对仔猪腹泻的预防效果试验

沈海庭 （山东省安丘市畜牧局 262100）

本试验选取255头仔猪，随机分为3组，A组新生仔猪未吃初乳前先灌服EM益生菌活菌液2ml/头，1次/d，连续灌服2d。将B组新生仔猪在未吃初乳前，先灌服庆大霉素2ml/头，C组为对照组，对照组不用药，结果显示，对照组发病率为62.4%；B组发病率为21.2%；A发病率为3.5%。由此说明EM益生菌对仔猪腹泻有较好的预防效果。

仔猪腹泻 EM益生菌 预防试验

随着集约化养猪的发展,猪群的数量和规模愈来愈大，个体之间的接触也更加频繁，疾病传染的机会也在不断增加，仔猪腹泻所造成的损失也愈来愈突出。仔猪腹泻是仔猪的常见病、多发病，轻者影响仔猪生长，常形成僵猪，重者脱水死亡，是导致仔猪死亡率高的主要因素，约占养猪场死亡率的90%左右。仔猪腹泻在哺乳阶段主要是仔猪黄白痢，由致病性大肠杆菌引起。目前，防治仔猪腹泻以使用抗生素为主，另有中草药制剂、疫苗、益生菌等[1]。抗生素在治疗仔猪腹泻上具有快速治愈的优点, 但由于猪体质及耐药性等因素的影响，防治效果一直不理想。至于疫苗制剂虽特异性高，针对性强，但使用面窄,对应用对象、时间都有一定的要求，而且具有刺激性、不稳定性等特点。而益生菌在防治肠道疾病方面，不仅安全、无害、无残留、不产生抗药性等，还有提高饲料利用率，促进动物生长，提高机体免疫力等功效[2-4]。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物 在山东省安丘市某猪场，选定生产性能基本相同，分娩日期相同或相近的同一产房的24头杜洛克配种过的预产期同日的长白×大白怀孕母猪所产的仔猪。试验期间，仔猪饲养在全封闭式的产房内，用于临床预防试验。

1.1.2 试验药品 EM益生菌(主要由乳酸菌类和酵母菌类两大菌群及其在发酵过程中分泌和产生有效活性物组成)，硫酸庆大霉素。

1.2 方法

（1）将怀孕母猪所产的255头仔猪(原263头，移出病弱仔8头，便于试验）随机分成A、B、C 3组，A组85头，B组85头，C组85头，为对照组。每窝仔猪A、B、C 3组约各占1/3，公母均分，并分别标记。（2）将A组、B组的新出生仔猪设定为预防处理组。预防组处理：A组新生仔猪未吃初乳前先灌服EM益生菌活菌液2ml/头，1次/d，连续灌服2d。将B组新生仔猪在未吃初乳前，先灌服庆大霉素2ml/头，C组为对照组，对照组不用药。连续观察7d并记录，7d内不发生腹泻者判为预防有效。（3）腹泻判断：大便次数频繁，量(容积)大，大便为淡黄色水样，气味恶臭判定为腹泻。（4）观察并记录不同处理组腹泻、未腹泻的头数及未腹泻仔猪粪便形态、皮毛和精神状态。

2 结果

见附表。

附表 EM益生菌对仔猪腹泻的预防效果(1～7日龄) (头、%)

从附表中可见，对照组的85头仔猪共出现腹泻53头，发病率为62.4%；B组庆大霉素组的85头仔猪，共出现腹泻18头，发病率为21.2%；EM益生菌组的85头仔猪，共出现腹泻3头，发病率仅为3.5%。试验证明，采用EM益生菌制剂预防处理过的仔猪，整体状态明显优于对照组，表现为精神状态好，时常嬉戏打闹，粪便成型，皮毛光滑，即使个别出现腹泻情况，连续灌服EM益生菌制剂2d(1次/d)即可痊愈。而庆大霉素组的仔猪精神较差，粪便不成型，皮毛粗糙。

3 讨论

EM益生菌对仔猪腹泻的预防效果(1-7日龄)见表1。研究表明，仔猪出生时，肠道是无菌的，出生后消化道菌群才逐渐建立，消化道菌群的建立受母体肠道、微生物组成、接触环境和食用食物组成的影响。仔猪出生2h后,可在粪便中检测出大肠埃希菌和链球菌，乳酸杆菌出现较慢，出生48h后才能构成优势菌群,正常条件下以乳酸菌占优势的肠道微生物区系有助于维持肠道健康[5]。EM益生菌来源于肠道正常菌群的生理性活菌制剂，无毒无害，进入体内大量繁殖，迅速补充肠道正常菌群，纠正菌群失衡。试验表明，给动物使用一定量的EM益生菌，对预防外界环境变化时肠道菌群的紊乱有明显的作用[6]。因此，仔猪出生时，吃初乳前，灌服EM益生菌制剂，使EM益生菌很快在仔猪肠道内定植，与肠黏膜上皮紧密结合形成生物屏障，产生有机酸、降低肠道pH及氧化还原电位，抑制有害菌的侵入，从而达到预防腹泻的目的。

[1] 张丽芳, 王占武. 戊糖乳杆菌制剂防治仔猪腹泻效果初探[J]. 中国微生态学杂志, 2008, 20(6): 568--570.

[2] 王桂瑛, 刘燕. 益生素的研究及应用进展[J]. 饲料博览, 2004(6): 4-6.

[3] Nikoskelainen S, Ouwehand AC, Bylund G, etal. Immuneenhancement in rainbow trout by potential probiotic bacteria[J]. Fish Shellfish Immunol, 2003, 15(5): 443-452.

[4] 孔海英, 孟宪梅. 动物微生态制剂的研究进展及发展应用前景[J].吉林粮食高等专科学校学报, 2006, 21(1): 4-7.

[5] 林元银, 邹绮玉, 周亦飞.. 抗生素添加剂的负面效应及其主要替代品的研究研究前景[J]. 饲料广角. 2001(2): 18--21.

[6] 赵青. 早期断奶仔猪腹泻病药物防治试验[J]. 浙江农业学报, 2005. 17(2): 90-93.

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1007-1733(2014)06-0021-02

2014–02–24）