如何加强高中生物实验教学

葛启鑫

高中生物教学中的实验越来越受到重视，这在高考中也得到了体现。因此，加强高中生物文化课教学的同时，也要重视实验课的教学。那么，如何加强高中生物实验教学呢？

一、实验前的准备知识要充足

在高中的生物实验中，很多时候是教师在实验课之前就做好了所有的准备工作，学生在教师的指导下按部就班地完成实验内容，这样能很好地完成课程的要求，但是，无法达到锻炼学生的能力的目的。因为在实验的准备过程中，也是有很多材料的辨识和药品的配置是能够让学生学习的最佳时机，同时，有必要向学生提供一些他们熟悉的材料，能让他们能利用这种机会在新旧知识之间建立联系。

此外，组织学生做探究性实验，教师虽然是学生的指导者、组织者、促进者，但很多问题的解决不能越俎代庖，需要让学生在探究中充分发挥了自己的聪明才智。所以，每次实验前，教师应该给出该实验的探究类型，实验课程资源，信息资料或者背景材料，鼓励学生筛选和提取有效的信息。

例如，在做“可溶性、还原性糖鉴定”实验前，教师可引导学生思考如下问题：哪些是还原性糖？菲林试剂是如何配置的？作用原理是什么？班氏试剂和菲林试剂的区别是什么？怎样选择实验材料能使效果更明显？在搜集资料解决问题的过程中，学生既能学会了知识，也能扩展知识视野。

二、科学选择实验器材

所谓“兵马未动，粮草先行”。选择合适的器材（仪器、药品和生物材料）是做好一个实验的基础。在教学中，有的教师并未从真实实验角度出发去关注实验器材的选择，而是根据主观经验判断：应使用什么器材或者不能使用什么器材。生物实验的效果受环境、材料本身等因素的影响很大，而许多实验材料具有明显的季节性和地域性。

例如，经过实验发现，以鱼白（雄鱼的精巢）作为DNA粗提取的材料，效果优于鸡血、菜花等材料。但鱼白这种材料具有较强的季节性，价格偏贵，不适宜作为中学实验中DNA粗提取的材料大面积推广。所以实验材料的选择，应充分遵循“依据原理、服务主题、经济易得、现象明显、安全简便”的原则，务必在“可以选择哪些材料做该实验，哪种是该实验的最适宜材料，从何处可以得到该种材料，以该材料进行实验时，需进行怎样的处理等”细节方面作深入思考，让学生理解生物实验的科学内涵，以切实提高实验材料的选择能力。

三、进行探究性实验

教师首先依据学生的实际情况，让学生自己提出问题，自己进行实验设计，分析得出结论。以学生的实际生活经验为基础，教师再讲明探究问题的一般程序，指导学生解决问题，使学生学会有层次地进行生物实验。探究性教学模式能实现师生互动，优化教学进程。教师应该运用科学的研究方法，使问题不断深入，最终得到解决，达到优化课堂的效果。在生物实验教学中，实验探究是很常见的探究活动，有助于培养学生的科学素养。探究性教学模式是以学生为主体，教师只起引导作用，让学生自己利用教材上的知识进行实验探究。这种模式使学生具有较大的自主权：自己提问、自己解决、自己探究，学生可以完全融入到实验中去，从而极大地提高了课堂教学的效率。

例如，“不同温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响”这个实验与实际生活贴近，学生选择不同的水温进行实验。学生对实验进行探究后，提出了两个问题：进行实验最合适的水温是多少？实验中怎样控制水量、水质和洗衣粉的用量？学生单独进行实验方案设计，方案中应该包含实验材料、方法步骤等。根据自己的实验方案，学生进行实验操作，从观察到的现象得出了结论。

四、培养学生的创新能力

实验中往往只注重实验结果的记录，而忽视了实验过程中间出现某些现象的记录，重视结果而不重视分析结果，重视对成功实验的肯定，而不重视对实验中的失败查找原因。这不利于学生实验能力和创新能力的培养和提高。一个较为复杂的实验过程是设计人员长期辛勤劳动的结晶，它往往是经过几十次甚至上百次的反复摸索最终取得成功。教师要指导学生去分析实验过程中每一步骤的作用，出现的每个现象，每一个处理的意义、处理的效果以及各步骤之间的联系，从中学习解决问题、研究事物的方法，创造性地提出改进方案。在实验中，因各种各样的原因，学生的实验结果有明显的，不明显或失败的，教师应指导学生分析结果出现的原因。

在实验中，因某种原因，个别学生的实验结果不明显或失败，教师应指导学生查找原因。

例如，叶绿体中色素提取和分离的实验结果，四条色素带部分或全部不明显，教师可提示：（1）是否丙酮用量过多，滤液太稀；（2）是否用的新鲜叶，是否用的全部是幼嫩的叶；（3）划滤液细线时是否重复的次数少了一些；（4）层析时滤纸条上的滤液细线是否被层析液没及过。

总之，生物是建立在大量的实验研究基础之上的。因此，高中生物实验教学要受到广大教师的重视。生物实验教学既可以使学生获得理论知识，还可以培养学生的动手能力，提高学生的探究能力，开拓学生的思维。