那些隔过万水千山的鱼和薯条

董晓辰

摘 要：我所生活的谢菲尔德是英国第五大城市，这里有着世界最古老的足球俱乐部，承载着英国工业发展的斑斑足迹，两所大学哺育出许多莘莘学子。如今总结起来，感觉能生活在这里真的很美好。

关键词：英国；伟大；庆典；美好

中图分类号：[K561] 文献标识码：A 文章编号：1674-3520（2013）-12-0137-02

一转眼，回国已经三个多月了，很怀念在英国的小日子，把之前的旅行资料翻出来整理一下，权当是回忆了。

我所生活的谢菲尔德是英国第五大城市，这里有着世界最古老的足球俱乐部，承载着英国工业发展的斑斑足迹，两所大学哺育出许多莘莘学子。如今总结起来，感觉能生活在这里真的很美好。

记得刚落地的时候，我身上仍然带着中国的喧嚣，总觉得与脚下这个看起来十分安静的英国城市有些格格不入。最想家的时候往往不是遇到困难的时候，而是写论文到凌晨，饿到心慌的时候。 但恰恰是这样的辛酸和无奈，造就出了一个又一个的留学生厨神，在分享自己制作的美味菜肴的同时，也结交到了来自这里和那里的朋友们。

但大部分时候呢，谢菲尔德太安静，安静到可以听到窗外的鸽子低声细语。而在夜深时，Party后被酒精染红了脸颊回家的少年们，搀扶摇摆的走在回家的路上，他们高声的唱着莫名的歌，歌声在夜里格外的响亮。这样带着醉意的吟唱，反而让我在沉寂的夜里听到一丝生气，得到一点安慰。 【英国无美食】这是我在落地对不列颠的印象之一，现在觉得误会了这个国家。这里有可爱的甜品和可口的面包，一个人的生活可以很简单，有时候只是一碗意粉便是一餐。和朋友在一起的时候，小酌一杯后谈天说地的间隙穿插一些小甜品，更是美在心头。有时候也会特别的想念复杂但是可口的中餐，于是穿上风衣向市中心出发，那里的市场有买樱桃的可爱奶奶还有站在冰柜后认真的小正太，经过他们身边记得要说一声Hi.

看似沉闷的英国城市也会有热闹的时候，在夏末和初冬的时候会有很多庆典。如果是一个好天气的话，被雨天困住许久的人们便会倾巢而出， 拖家带口的出门去享受久违而珍贵的阳光。不列颠人民的每一寸皮肤都渴望温暖的抚慰，只要有阳光在不管多么的冷都有短裙下修长的美腿和T恤下强壮的手臂迫切的去亲近阳光。买上一杯咖啡， 手里捏着一支冰淇淋， 再拉上一位心爱的人，一起享受阳光，这便是美丽的一天。

还记得来到不列颠入冬后的第一场雪，那时我正在课堂忽然有一位同学发出了轻声的惊叹，顺着她得眼神望向窗外团团幼小的白色云朵从天空飘落。于是开始走神的在笔记本上写下了“雪”这个字， 忽然在成群的单词中出现一个汉字，感觉有些许突兀，但是却熟悉又美好。回家的路上，雪仍在下，摘下手套，伸手等待雪花落入手心，看着它们因身体的温度而融化是种稍纵即逝的美好。 白雪堆落在红色的邮箱上，阳光照射洁白的积雪，飞机划过天空留下的白色痕迹，将天空和雪白的大地划分开来。

英国，一个既熟悉又陌生的国度，一个既像海盗又很文明的国度。

那里有小贝

那里有顶级的学府

那里有田园和古堡

那里有Fashion

那里有彬彬有礼但却冷漠的Gentleman........

英國，是个伟大的国家，一个带领人类走向现代文明的国家。

给自己一个想象，一个向往，一份好奇，终于在毕业之际开始了这次英国全境游旅行；经过大半个月的策划，开始了前前后后长达一个月的全英自由行。

人这辈子，就是不停地见证，见证一场又一场春夏秋冬，花开花落。见证一场又一场地离开，熟悉的变得陌生，陌生的变得熟悉，

曾走近的又走远，离开的，也许有一天，我又来了。

准备好一起探索英国了吗？那么我们开始吧.......

剑桥

剑桥镇位于伦敦北面50哩以外，本身是一个拥有大约10万居民的英格兰小镇，距伦敦不到100公里。这个小镇有一条河流穿过，称为“剑河”（River Cam，也译作“康河”） ，后来还在剑河上建起了一座大桥，这样，河名和桥加住一起，就构成了剑桥这一地名。当年牛津的部分教师因为打架斗殴被迫迁徙，最终移居到了剑河附近，后来诞生了牛津大学的儿子——剑桥大学。可以说，河不在深，有桥则名；镇不在大，有校则名。剑桥大学在剑桥镇内，没有一个指定的校园，没有围墙，也没有校牌。绝大多数的学院、研究所、图书馆和实验室都建在剑桥镇的剑河两岸，以及镇内的不同地点。

高中就读过徐志摩的名篇《再别康桥》，那脍炙人口的诗篇是新月派诗歌的代表作；后来也见过剑桥的风景照，脑子里多多少少有些剑桥的想象。这座大学城，永远不乏漂亮的、年轻的洋味帅哥靓妹，间或还有些东方兄弟姐妹的面孔，与古老的建筑、中世纪般的街道构成异样的灵动和谐与时光倒流交织之美。

漫步在剑桥街头，处处可见英式风格的建筑，既古老又典雅。街道不宽，我们不时停步拍拍照，不时遇到学生骑自行车穿过。到了这里，才知道每座剑河上的小桥都是“剑桥”，不只是立着徐志摩诗歌碑的那座桥。我们游览了徐志摩创作“再别康桥”的国王学院；有牛顿发现万有引力的苹果树的三一学院；学生为考试而担忧的叹息桥；名为时间吞噬者的怪钟……一路走来，这里每一个角落都是沉淀了近千年的文明。剑桥，就像是一位既威严有慈祥的老者，在向你讲述着它过去的辉煌，今天的成就。这里的生活恬静，安详，远离城市喧嚣。望着城堡般的小镇，可以感受能到这里来学习就是毕生的荣耀。许多人和我一样无缘在此求学，但能有幸如此亲近这世界顶尖学府也算是一了多年的心愿。伴着夕阳，我们这一天的行程也画上了句号。

一座城墙一座城--约克

约克是我来到英国后第一个去玩的城市，第一次去约克是在语言班结束时学校组织的，大巴车载着一群没见过世面的土包子，一路蓝天白云的开到了这个风景如画的小镇。当然，那时候的我对于约克的历史一无所知，而且那天下了四五场的雨出了三四场的太阳，可我还是在下车的时候就爱上了这座小镇，宁静，古老，小雨，石头路。

说起约克YORK，或许大部分人并不熟悉，因为他没有英超的球队。但是这并不妨碍他有着牛X的历史

约克York建于西元71年，当时我国应该是东汉年间。罗马人在一片平原上戍防，建起了最早的堡垒和城墙，随着罗马帝国的崩溃，德国的盎格鲁人取代了罗马人的统治，盎格鲁人带来了和平、知识和基督教。后来先后由丹麦海盗和诺曼人占领。因为地处兵家必争之地又是防御苏格兰的最前线，所以在很长的一段时间里都是北英格兰的首府，地位相当于现在的伦敦。

中世纪的约克成为英格兰第二大城市，有很多好看的建筑、教堂、同业公会。当然，辉煌的历史已经是过去式了，在都铎王朝开始之前，约克就开始了没落，现在是仅次于伦敦的游客最多城市，虽然我对这个说法颇有怀疑，但是约克城墙内的老城中几乎都是游客，居民都搬到了老城外住，这点很像丽江。

现在走在约克的街道上，还能看得出这个城市与众不同的中世纪风韵。城墙围绕着城市，城市又包含着城墙。城墙脚下的黄水仙花，在阳光下灿烂地开放着。一条很美丽的河穿过城市中央，市中心古老的街道的每一块起伏不平被磨得光滑的石砖都诉说着这个城市的历史。

约克不大，徒步逛从中午逛到傍晚，著名景点都能逛完，当然中间也包括休息时间，比如喝一杯传统的英式下午茶。

贝蒂茶屋——英国最棒的茶店

提起约克的美食和用餐地点，没有人会不第一个就想到Bettys Tea Room【贝蒂茶屋】，她堪称英格兰北方最好的茶室，也是约克人气第一的美食名店，在约克郡、乃至英格兰北部都有着响当当的美誉。开店至今已有90多年历史的贝蒂茶屋的屋外，一年四季总能见到大排长龙的景象，人气极旺。

当然，她除了作为一家格调优雅又提供精致食物的餐厅而闻名外，让人最不能错过的当属她们极具英国范儿的下午茶了。在这里，来一壶茶，再叫上些点心……时光就仿佛停止了一样，让人感到那么地悠闲从容。来一杯浓浓红茶，无论是加了柠檬后的清香还是加了奶后的醇厚，都能在这寒寒冬日一暖人心。吃着这样舒心的下午茶，即使窗外雨淅淅沥沥不停，却也能视此为雨滴打着欢快的节拍吧。 我想，下午茶的真谛大概不在于到底吃得多精致，环境多优雅，而在于和你一起享用的是什么人，以及彼此是不是在这不算长的时光里，放下原本匆忙的步调，放松了疲惫的心情，然后品味到了生活的美好吧。当然，如果能有一个气氛和食物都好的店，一定会给这份体验锦上添花的！若有一日将约克列为目的地之一，那就一定来这里体验下在这个慢步调的不列颠里慢步调的闲适生活吧。

约克大教堂

说到约克旅游，最有名的就是YORK MINSTER啦～约克大教堂是阿尔卑斯山以北最大的哥特式教堂～。建于1220年～真的看到就会觉得太壮丽了！彩绘的玻璃窗透进阳光，顺着看上去，一颗饱满的爱心嵌在中轴线上，极尽了对称之美。切割工艺精湛，阳光铺洒，让人觉得像是在沐浴圣光，一切都是有众神的福佑庇护。在这里，虽没有集体唱圣歌，但大教堂的规模让人的心气升华了不少。天下苍生，祸福皆来去无常，所以若是每人能在这教堂里多一刻祈祷，那么岁月静好也不是难事。

克里佛德塔

在英国历史上，远古的国王是住在castle里的，城堡外面修一条运河用来保护自己的小领地，而居民们也在运河以内、castle之外居住，当经济商业变得更加发达，国王就不住castle了，因为里面条件真不怎么样，他们开始修建真正的城堡，而castle也会关押重要的犯人！

而这个克里佛德塔是约克城堡现存的遗迹之一，它位于城南的小山丘上，塔内的螺旋式阶梯可登至塔顶，并一览约克城全景。从建筑风格上看，塔形从正四面八方看都呈对称的四叶形，在英国也是绝无仅有。

古罗马城墙

如果从火车站走入这个城市，最先看到的一定是那道迄今为止，英格兰境内最长（2.75英里长）也被保护得最完好的城墙，始建于古罗马时代，扩充于中世纪，蜿蜒盘行，几乎把市中心绕了一圈。站在千年的罗馬城墙上，真的是让人浮想联翩，历史上约克城墙也曾目睹喋血厮杀，经历血雨腥风，无数次易主，不变的只有这孤然屹立的城墙，向人们述说着历史沧海桑田的变迁。

离开约克前往爱丁堡，沿途的路上风光无限，英伦的田园风光吸引着我们每个人的眼睛，

一片片无垠的麦田和草地，和那些无忧无虑悠闲的牛羊让你的心变动无限舒展，无比宁静。

尼斯湖

从爱丁堡开始，标志着我们正式进入了苏格兰高地。

要说英国的那些最优美的自然风景区，除了湖区之外就要数壮美的苏格兰高地了。

若说苏格兰低地是传统上的经济重地，那么苏格兰高地赋予苏格兰的便是神秘浪漫的色彩了。而且几世纪以来，始终以盖尔语为母语、牧牛羊维生的高地人，与其南邻的低地人一直鲜有共通之处。所以来到苏格兰，除了观光这里最具魅力和人文特色的两个城市，爱丁堡和格拉斯哥之外，一定要来高地转一转，不来这里，根本就不算是来过苏格兰，来到这里，你一定会爱上这里。

从苏格兰短裙说起吧。苏格兰短裙叫做kilt，是苏格兰语，最早可追溯到16世纪，意为折起来包裹身体的衣服。这也是高地上人们的传统服装。而为什么做成裙子的样子，主要还是因为穿着舒服，行动方便吧。最有趣的是这里的卫兵，和伦敦红色系门卫兵不同，这里的制服充满着苏格兰风情，短裙白色中筒靴，听起来都是女性偏爱的搭配元素，但这些门卫兵穿起来还是很爷们儿的。

一套完整的kilt并不是只有格子裙。全套的kilt需要一条及膝的方格呢裙，色调搭配的背心，一件花呢夹克，一双长筒针织袜，用来固定的宽腰皮带（还要悬挂个大包），肩上要斜披条花呢毯。这样一套kilt在苏格兰很多当地小店都可以买到，但是价格都不菲….

虽然我们都熟知一些苏格兰短裙花色都是红绿格或者绿蓝格，但其实不同格子是代表不同宗族的，每一氏族都有自己专属的颜色图案。这些不同的格子还有专门的注册，据说达到了几百种。像是灰黑色的格子就被叫做“政府格”。

虽然苏格兰高地是苏格兰最具有知名度的地区，但是整个高地的知名度肯定还不及其中一个湖泊著名。高地多产湖泊，其中大大小小的Loch（苏格兰的湖）有十多个，最为闻名世界的当属神秘的尼斯湖了（Loch Ness）。

尼斯湖的形状就非常奇怪，湖长39公里，宽2.4公里，是长条形的。面积并不大，但是极其的深，平均深度可达200米。因水深关系，所存的水量比英格兰和威尔士所有淡水湖泊总水量还多。在地图上，这条狭长的湖泊就像大不列颠岛上的一道明显的伤疤。湖的北段在因弗内斯与尼斯河相连，进而流向北海。

一提到尼斯湖，大家肯定都会想到尼斯湖水怪，尼斯湖狭长的形状是由于冰河时代的冰山移动造成的，因此它和其他的湖泊不同，尼斯湖基本没有湖岸，很多地方就如同直上直下的悬崖插入水面。湖水不仅深，而且湖底地形复杂，到处是曲折如迷宫般的深谷沟壑，因此就算是探到了湖底，湖底的真实深度仍然不得而知，那些水下洞穴里藏身巨型生物的可能性还是存在的。而且尼斯湖水富含大量泥炭，这使得湖水异常的浑浊。给探测带来巨大的困难。尼斯湖水质因大量的浮藻和泥炭而非常浑浊，水中的能见度极低，不足两米，湖底地形复杂，有很多洞穴。

从公元6世纪开始，关于尼斯湖里有不明生物的传说和报道就屡见不鲜，而这个神秘的湖泊里的确有很多人类暂时无法解释的现象，这种大自然的模棱两可更是不断的加深了人们的兴趣。现在狭长的湖畔仍然有来自世界各地的猎奇爱好者们在此驻扎，希望可以一窥其究竟。（待续）