翟金英
摘要:滑雪是新时期我国重要的新兴产业,提升滑雪产业需要以核心竞争力为中心,这样才能深层次推进滑雪产业的进步,达到提纲挈领的作用。以实地调查、信息资料为研究手段,对我国滑雪产业核心竞争力的形成和发展进行分析讨论,认为当前我国滑雪产业中存在配套设施不足、产业管理落后、产业品牌效应不明显、整体服务质量不高、产业的法律体系欠缺及滑雪文化缺失等问题,制约着滑雪产业核心竞争力的形成和发展。提出以培育滑雪运动品牌、增加滑雪产业文化底蕴、提高管理和服务质量、培育高素质滑雪客户群体等措施为手段,形成提升我国滑雪产业核心竞争力的发展策略,促进滑雪产业核心竞争力的真正形成。
关键词:滑雪产业;核心竞争力;策略
中图分类号:G805-052
文献标识码:A文章编号:1002ˉ3488(2013)02ˉ0085ˉ04
1引言
滑雪是一项古老的运动项目,在我国黑龙江出土的鄂伦春民族的文物中就有用鹿肋骨制成的雪橇[1],随着社会的进步,特别是新材料的问世,滑雪运动焕发出新的光彩,在经济发展的大背景下,滑雪运动已经不是简单的人向自然挑战的运动,已成为健身、娱乐的重要综合性项目。当前有条件的国家都开始注重开发滑雪这个传统项目的潜力,在世界上已经形成了欧洲、北美、东亚三个滑雪产业集中区,并且比较强烈地拉动当地的经济和社会发展。与发达国家相比,我国滑雪运动的开展起始于竞技体育,其目的是培养滑雪运动员[2],真正大众滑雪运动的开展是在20世纪90年代初期才逐渐开始,由于滑雪具有娱乐、健身、休闲功能为一体的特点,所以,很快就被广大群众所接受,截止到2012年,全国有30多个城市将滑雪作为旅游主力品牌进行推介,2012年全国246个规模型雪场接待的游客人数超过1 200万人次,滑雪已经成为一项重要的产业,在我国得到了迅猛增长,正在成为推进经济进步的新的增长点。同时,作为业内人士我们应该清晰地看到我国滑雪产业的现状和不足,由于我国经济和社会相对落后,滑雪产业发展时间不长,导致滑雪产业中存在配套设施不足,管理理念和方法落后,行业标准和法律体系不完备,不但导致滑雪产业难于取得持续的快速发展,更导致与发达国家相比核心竞争力的不足,这样的局面应该引起我们的深思,要在认清当前滑雪产业实际情况的同时展开深入研讨,以提升我国滑雪产业核心竞争力为中心,寻找出相应的策略和措施,推进我国滑雪产业的发展。在实际的滑雪产业建设中应该清晰地了解滑雪运动的历史和特点,通过对数字的分析、逻辑的推导和经验的总结对我国滑雪产业现状进行详实掌握,展开对滑雪产业存在的配套设施不足、管理落后、法律体系欠缺等问题的讨论,探寻以培育滑雪运动品牌、增加滑雪产业文化底蕴、提高管理和服务质量、培育高素质滑雪客户群体等具体的措施和测量,在基础工作和细节上全面提升我国滑雪产业的核心竞争力,实现滑雪产业的振兴,使其更好地服务于大众、服务于经济发展,服务于社会建设。
现代滑雪运动在新中国成立初期就被以竞技的方式引进过来,这一时期滑雪运动以培养运动员为主,由于雪场性质、参加人员身份等原因,滑雪管理方式一般以行政管理为主,这一时期滑雪运动不产生经济效益,只能在体育竞技上发挥单纯的价值和作用。在上世90年代初期,体育体制改革将商业化的管理和运作模式引入到雪场的经营和管理之中,特别在人们生活水平长足进步的基础上,休闲和运动的需要增加,滑雪运动才得以走出竞技的圈子,慢慢走向社会和大众[3]。新时期,社会进步加快、竞争日趋激烈,人们在闲暇的时候有了进一步放松身心、亲近自然和强身健体的需要,滑雪运动以其难度适中、观赏性和参与性强、便于接触自然、锻炼价值高等一系列优点得到了人们的认可,成为人民群众普遍喜爱的运动,相对应的滑雪产业也就有了发展的基础,并展现出快速发展和迅速增长的趋势[4]。滑雪产业的发展同时带动了相关产业的进步,由滑雪运动衍生的旅游、住宿、餐饮、服装、器材、设备以及机械制造等产业也都得到的发展,滑雪产业的辐射效应已经逐步形成。各地方政府也借着滑雪产业发展的机遇适时地开展了各种活动,例如:黑龙江省开展的滑雪、冰灯、雪雕为主的哈尔滨冰雪节;吉林省开展的以观赏冰雪和冰雪竞技的吉林雾凇节;辽宁省开展的以冰雪为先导的冬季温泉旅游,都是借着冰雪和滑雪发展的优势进行的各项活动,这些节日和活动不但体现了滑雪产业的战略价值,而且推动了当地相关产业的振兴,表现出滑雪产业对发展的龙头作用。相信随着我国经济的进一步发展,人们生活水平的持续提高,可支配性收入的不断增加,人们的思想和观念会有更大层次的提高,追求休闲、追求健康、追求自然的滑雪运动一定会有更加广阔的发展空间,滑雪产业方兴未艾,还有待于我们继续努力,在解决当前主要问题的前提下,形成我国滑雪产业核心竞争力,勇于接受国外的挑战和竞争,将我国滑雪产业真正做大做强,促进社会、经济、国民健康向更高的层面上发展。
2我国滑雪产业发展中存在的问题
我国滑雪产业经过20多年的发展取得了长足的进步[5],但是,由于我国经济基础薄弱,第三产业发展水平不高,在滑雪产业上出现出核心竞争力不足的特点,滑雪产业核心竞争力包括滑雪场地、器材设备、住宿、餐饮等相关物质设施,同时也包括管理、服务、品牌等“软件”环节,还包括法律、规范等制度环境[6]。我国滑雪产业核心竞争力不足表现在许多具体的问题上,如配套设施不足、管理落后等。
2.1滑雪产业配套设施不足
无论从滑雪产业发达区域看,还是从滑雪产业落后地区看,我国滑雪产业的配套设施明显不足[7],滑雪产业的迅速发展必然带动游客的短时间集聚现象,特别在滑雪的黄金时段,经常会出现游客暴增的情况,这就会暴露出雪场规模和雪场数量上的缺陷,同时,雪场的设置也存在着问题,普通雪道过多,限制了滑雪技术水平较高的人从事滑雪的积极性。雪场的缆车、滑雪板、雪橇、护目镜等设备数量不足,往往在游客众多时出现排队和等待的现象,严重影响了服务质量。雪场周边的住宿、餐饮存在着数量上和质量上的缺憾,部分招待场所尽然没有热水供应,严重影响了游客的主观评价。滑雪产业配套设施的不足直接制约着滑雪产业的综合开发,不能形成以雪场为中心的多样化、差异化运动休闲功能,也不能形成规模优势,阻碍了我国滑雪产业核心竞争力的提升。
2.2滑雪产业管理落后
滑雪产业管理质量不高表现在很多方面,例如管理模式落后,先进管理理念缺乏,不能引进高端的管理人才[8]。由于我国滑雪产业起步晚、档次低、规模小,导致与发达国家相比管理质量存在着不小差距,从雪场的经营和管理上看,经营者和管理者大多来自体育工作者、林业工作者、当地农民,这使得雪场管理模式非常粗犷,有的雪场竟然沿用传统的家族式管理,缺乏现代的管理理念和管理模式。从滑雪产业器材来看,器材管理人员多为冰雪运动的专业队员,他们虽然富于使用器材的经验,但是缺乏市场运作的经验,也缺乏场地器材管理的经验,没有现代的商业视野和管理思想。同样,对于雪场维护人员,也存在着缺乏专业管理和维护人员的现象,不能够针对雪场设计、器材维护、雪场运作等关键环节做出适当的反应,导致雪场问题不断,影响雪场的经营和运作。
2.3滑雪产业品牌效应不明显
从当前的滑雪设备、滑雪器材和雪场设施的制造和销售环节看,当前滑雪产业的品牌多由国外所占据,而且呈现越高端国内品牌就越少见的趋势[9],例如滑雪板主要由法国、瑞士、美国等世界著名品牌把持,金鸡、沃克、海德、费舍尔、斯道科林占据着2011年高端滑雪板销量的83%左右,而国产滑雪板基本没有任何市场份额的占有。同样的情况还表现在滑雪运动周边的服装、手套、头盔、护目镜等产品,同样被国外品牌所独占,国产产品只能作为低端补充市场的欠缺。滑雪产业品牌的管理和经营理念滞后,是产生上述问题的一个主要原因[10],这使得国产品牌不能积极研制新材料、开发和设计滑雪新器材,并且不能在滑雪产品的销售,品牌形象的处理和市场的培育上做到精益求精。
2.4滑雪产业整体服务质量不高
滑雪产业整体服务质量不高既是我国整体服务质量不高的现实反映,又是滑雪产业初创的必然,滑雪产业整体服务质量不高表现在服务理念的落后、对客户的细化上和差异化服务上存在着与先进水平的差距[11]。雪场对于游客不能做到宾至如归,而是以淡漠、白眼和敷衍对待游客,不能针对顾客的需求给予真诚的帮助,这样的服务难于得到顾客真心的认可。粗放式的服务忽视了游客群体间的个性差异,对待不同技术能力、不同消费水平采用同一的服务,没有让旅客享受细致、周到、体贴的服务,容易使旅客产生各种不满的情绪。
2.5滑雪产业的法律体系欠缺
滑雪产业上下延伸较广,涉及到多个部门和不同领域,从建设和经营上看,滑雪产业涉及水土资源、林业、国土、环境等相关部门,从管理上看滑雪产业与旅游、体育、安全监理等部门高度相关,如果上述部门各自从自己部门的角度出发,无疑将会形成多龙治水的效应,如果听从滑雪产业的自身意愿,则会形成无序发展的局面。由于没有一部统一的法律规范滑雪产业,因此,上述的问题都可能会出现。此外,本文所说的法律体系还表现在行业规范和技术标准上。当前,滑雪产业的行业管理模式主要借鉴竞技体育时期的管理方式和旅游管理的方式,这难免有刻舟求剑的嫌疑,在没有滑雪产业特有的行业管理模式和管理标准的情况下,很难实现滑雪产业真正的发展。加快建立滑雪产业的法律体系是实现资源节约、生态环境保护的必要条件。
3提升滑雪产业核心竞争力的措施
滑雪产业的核心竞争力是竞争的优势,是独具特殊功能的能力,是能够提供给滑雪者更多附加价值的资产,滑雪产业的核心竞争力是创造滑雪产业发展、培养滑雪产业创新的重要基础。对于滑雪产业核心竞争力的发展应该坚持从长远发展的角度出发,采用实事求是原则,通过滑雪文化的不断创建,滑雪产业品牌的不断树立,滑雪者兴趣的逐步培养,一步步地积累起来。
3.1完善滑雪产业的配套设施
要争取地方政府、雪场周边企业和农村等各主体对滑雪产业及其周边产业的投入[12],当前是滑雪产业发展的黄金时期,各地要在雪场数量上做文章[13],要加大对适宜场地的开发和利用,力争在短期内扩大雪场数量,缓解游客暴增的压力。有条件的雪场应该建立中高级雪道,满足不同滑雪运动水平的人对雪场的不同要求。加速滑雪场所设施、设备的建设,提高缆车、滑雪板、雪橇、护目镜等设施、设备的数量和质量,缓解当前常见的排队和等候问题。雪场应该形成以“雪”为中心的多项运动和休闲项目,例如:电动雪橇、马拉爬犁等项目,丰富雪场游客的娱乐方式。滑雪场所周边应该着力开发特色旅游,以差异性的旅游项目吸引滑雪游客进行餐饮和住宿消费,既可以减轻滑雪场的压力,又能够增加自身收入,最终形成以雪场为枢纽的产业链条,发挥规模优势,总体上提升滑雪产业核心竞争力和当地经济发展的水平。
3.2以创新精神提升滑雪产业管理的质量
滑雪产业要想做到快速发展和迅速提升就必须引进高级管理人才[14],通过高新招聘、参股控股的方式,将社会上有先进管理能力和管理思想的人引进到滑雪产业,利用他们的管理经验和管理工作形成滑雪产业新型的管理制度和措施,真正、有效地提升滑雪产业管理的质量。对于滑雪产业内部人员应该推行现代化的、以人为本的管理思想,从每个人的根本利益出发,从每个人的长远发展出发,通过管理工作使个人和行业发展有机地整合起来,真正激发每个人的积极性和创造性,使滑雪产业能够在团结、积极的氛围中不断发展和壮大。
3.3培育滑雪产业的品牌
滑雪产业的发展最终还是需要国产品牌的真正振兴,政府要出台鼓励国产厂商的政策,对于新材料使用、新设计应用给予一定的奖励,形成一定的帮扶作用,扩大国产品牌对滑雪产品市场的占有。同时国产品牌也要推出相应的营销策略,以有针对性的销售扩大市场的占比,同时企业应该勇于面对国际品牌的竞争,充分利用价格优势,获得市场的认可,同时企业还可以通过培养潜在群体,扩大品牌在未来的影响力。
3.4增加滑雪产业文化底蕴
滑雪运动在我国兴起时间不长,相关的文化底蕴还不够深厚[15],因此滑雪整个产业的工作者要注重滑雪文化的建立和培育,同时应该推荐地方政府以滑雪为名片打造城市的冰雪形象,形成对滑雪的文化认同,并将滑雪文化和地方文化相互交织,形成独具魅力的本土风情。
3.5提升滑雪产业的服务质量
当前滑雪产业提高服务质量的关键在于客户的细化及提供差异化服务[16],新时期的服务理念不但强调细致周到,而且更关心个体的差异。当前滑雪消费者出现了分层和极化的现象,在滑雪运动中对客户群进行细分,不但可以满足不同客户的需要,而且可以保证企业针对不同群体提供差异化服务。在服务细节上,要更加周到、细致,使人有宾至如归的感觉,相信提升服务质量的滑雪产业一定能够提升核心的竞争力,从而拥有更多、更好、更快的发展机遇。
3.6完善滑雪产业的法律法规体系
应该有政府出面协调水土资源、林业、国土、环境、旅游、体育、安全监理等部门的相互关键,制定出适于我国实际和适于滑雪产业发展的法规体系,同时要力争滑雪产业相关法律的出台,使产业发展真正纳入法制化轨道。此外,应该凝结滑雪产业的共识,形成一整套具有促进滑雪进步功能的管理模式和管理标准,促进滑雪产业真正形成核心竞争力,以便实现滑雪产业的振兴和发展。
4结语
我国滑雪产业已经有20多年的发展历程,从无到有、从小到大,当前,滑雪产业已经进入发展的关键期,我国在滑雪人数、滑雪消费上的优势,已成为旅游和体育事业新的增长点,滑雪产业的链条已经初步形成,并正在快速发展和壮大。在新时期要以打造和提高我国滑雪产业核心竞争力为中心,通过品牌效应、培养创新精细、优化服务和管理等测量实现我国滑雪产业核心竞争力的提升,进而全面发展我国滑雪产业,使其得到更加健康的发展,为经济建设、人们休闲和运动提供更好的方式和项目。
参考文献:
[1] 张新华,才力伟.冰雪体育旅游对国民经济和社会发展的作用[J].冰雪运动,2006(5):79-81.
[2] 张大春,刘滨.黑龙江省开展冬季体育旅游的SWOT分析及开发对策研究[J].冰雪运动,2011,33(2):86-90.
[3] 张德成.从中国黑龙江国际滑雪节谈东北亚滑雪旅游的发展策略[J].冰雪运动,2005(4):58-60.
[4] 徐宗波,付艳慧.亚布力滑雪旅游度假区旅游竞争力及其提升策略研究[J].青岛酒店管理职业技术学院学报,2009,1(1):15-18.
[5] 王晶,吴冬颖.再造黑龙江省冰雪旅游发展新优势:中国北方地区冰雪旅游发展比较中国北方地区冰雪旅游发展比较[J].冰雪运动,2010,32(5):84-91.
[6] 卢锋,宋志刚.对北京市滑雪市场现状及问题的调查研究[J].首都体育学院学报,2006,11(5):73-75.
[7] 宋丽媛,宋莉娟.吉林省滑雪产业市场现状及发展对策[J].冰雪运动,2006(5):73-76.
[8] 唐云松.我国滑雪产业发展环境分析与创新战略选择[J].冰雪运动,2009,31(1):83-87.
[9] 田有年.我国滑雪产业的现状和发展趋势[J].沈阳体育学院学报,2006,25(4):37-39.
[10] 逯明智,李玉超,闫杰.提升我国滑雪产业核心竞争力的策略研究[J].冰雪运动,2011,33(5):70-72.
[11] 唐云松.国际滑雪产业纵览[J].环球体育市场,2010,1(15):28-29.
[12] 赵永哲.黑龙江省滑雪产业发展面临的问题与对策[J].冰雪运动,2010,32(5):79-82.
[13] 何海鹰,李勇.滑雪产业关联性及其作用的分析[J].冰雪运动,2006(5):77-78,93.
[14] 刘志书,陶永纯,张宝军.对我国滑雪产业的现状分析及对策研究[J].冰雪运动,2003(3):97-99.
[15] 唐云松.哈尔滨滑雪产业发展战略及对策研究[J].吉林体育学院学报,2008,24(1):73-74.
[16] 唐云松.我国滑雪产业发展战略研究[J].成都体育学院 学报,2007,33(6): 22-24.
责任编辑:张连涛