对高职院校实训教学质量及其管理的思考与建议

周文清

实训教学质量是高职院校教育教学质量的重要组成部分，它既关系到高职院校人才培养的质量，同时，也是彰显职业教育特色的关键所在。因此，对实训教学质量与管理进行深入的认识与研究，进而探求改进高职院校实训教学质量管理的方法，成为各高职院校的当务之急。

一、对高职院校教育质量的再认识

（一）高等教育质量

高等教育质量是一个永恒的主题，不同时期，人们对高等教育质量的认识是不一致的。一些专家学者从企业的质量概念中得到启示，认为高等教育质量特指教育的产品（学生），而不是指生产出这些产品的资源和过程[1]12，即“产品质量”。而随着高等教育从精英教育向大众教育的转变，人们对高等教育质量问题有了新的观点和认识。有人认为，高等教育质量应包含三个方面：（1）社会用人单位对毕业生的满足程度，即“社会质量”；（2）学生对高等学校教育的满意程度，即“内部质量”；（3）教育管理者、实施者对教育工作的满意程度，即“工作质量”[1]12。还有人则认为，高等教育作为一种服务，其基本产出应为教育服务，因此，高等教育质量是指高等教育满足教育需求主体明确或潜在的需求的程度，即“服务质量”。[2]以上观点为我们认识教学质量问题提供了理论基础和依据。

（二）高职实训教学质量

1.实训教学。教学是教育的一部分，是教师的教和学生的学所共同组成的一种人才培养活动，教师通过这种活动，将知识与技能有计划、有目的、有组织地传授给学生；而学生通过这种活动，可获得自己所需的知识与技能，从而使自身的多方面素质得到全面提高。实训教学是高职教育教学的一种形式，它与理论教学具有同等重要的地位，是高职院校根据专业，为培养学生的基本技能、职业能力、综合应用能力以及创造创新能力而设置的独立教学环节。教师通过借助一定的教学条件或资源，如实训设施设备、校内外实训基地等，根据专业岗位特点以及学生所学专业知识设计实训项目或任务，并有计划、有目的、有组织地引导学生实施项目或任务，以达到提升学生知识、能力和素质的目的。高职院校的实训主要包括单项实训、综合实训、生产性实习、顶岗实习四种形式。

2.实训教学质量。通过上述对高职实训教学的界定，以及不同专家学者对高等教育质量的认识，可以看出，高职实训教学质量应至少包括“服务质量”和“产品质量”两个方面。

（1）服务质量。实训教学是对一门或几门专业课程理论知识的综合性的运用与实践，考察的是学生运用知识与技能解决实际问题的综合能力。因此，其服务质量指的是实训指导教师所设计的实训项目、实训大纲和实训教学过程中师生间的交互活动，以及实训教学管理人员及其活动等满足学生需要的程度。（2）产品质量。实训教学的目的是让学生熟悉并掌握某个或某类职业岗位的工作程序，培养其完成真实工作任务的基本技能、职业能力以及应对突发事件的综合能力。因此，其产品质量指的是学生通过实训教学活动的实施，其知识、技能、素质和能力等提升的程度。

除了上述服务质量和产品质量之外，笔者认为，实训教学质量还应包括“输入质量”，即实训教学所需的设施设备、实训基地以及师资队伍等的质量。因为，实训教学服务质量的高低与教学设施设备的先进与否、实习实训基地数量足够与否、以及实训指导老师指导能力与水平的高低等因素密切相关，这一点也是不容忽视的。

二、对高职院校实训教学质量管理的现状分析

质量管理是指对确定和达到质量要求所必需的职能和活动的管理，是在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。[3]依此类推，教学质量管理就是学校对整个教学活动进行质量的监督和控制。

虽然，当前高职院校越来越注重教学基础建设，不断完善实训教学条件，注重学生知识的掌握和专业实际技能的培养等等，但是，由于一直以来受传统的单纯的“产品质量观”的影响，高职院校的实训教学质量管理仍存在较为严重的问题。

（一）实训教学的各要素质量得不到保证，难以满足学生的需求

影响实训教学整体教学质量的因素有很多，主要包括：实训指导教师、实训项目与任务、实训教学条件或场地等。由于“双师型”教师严重不足，部分承担实训教学指导的教师只能凭借理论知识来设计千篇一律的实训项目或任务，这不仅无法满足行业企业岗位工作的实际需要，也难以满足学生多样化、个性化的需求。另外，目前高职院校的实训教学条件建设一直是薄弱环节，这些问题严重影响了实训教学的服务和产品质量。

（二）实训教学的过程无人监管，学生处于“放羊”状态

不管是在实训室还是在校企合作共建的校外（内）实习基地进行的实训项目或任务，都存在一个共同的现象，即实训指导教师在下达实训项目或任务后，就很少甚至是不参与实训过程的指导；校企合作项目也因制度、机制的不完善，企业方的指导教师很少参与管理，而学校教学管理部门也由于人手、岗位设置等种种原因无法做到对实训教学过程进行跟踪、全程监控与管理，致使学生基本上处于一种“放羊”的状态，“产品质量”受到了很大的影响。

三、改进高职院校实训教学质量管理的相关建议

（一）更新理念，树立全面的高职教育质量观

高职教育质量观是随着社会和市场对人才要求的改变而变化的。随着我国高等教育大众化进程的加快，社会和市场对人才的要求从精英教育阶段的纯知识、纯技能，发展到大众化阶段的知识、技能与素质三者缺一不可，人才观的这种改变必将促使教育质量观发生质的改变。因此，在大众化阶段，高等职业教育要实现服务经济社会发展和科技进步、满足不断变化的市场需求以及实现自身可持续发展的目标，就须尽快转变其传统的质量观，树立全面的教育质量观，并以此来指导和管理高等职业教育教学质量。

所谓全面的高职教育质量观，包含了教育输入质量、教育过程质量和教育输出质量三个相互联系的内容。（1）教育输入质量指的是指导与实施教学活动所需的各种要素与资源的质量，它包括办学理念、人才培养模式、教学设施设备、师资队伍、专业设置与培养计划、生源、管理制度等；（2）教育过程质量指的是教学活动（包括课堂教学与实训教学）的组织、安排与实施，教学管理活动、素质提升教育等方面的效果以及教学服务质量，即教育需求主体对所体验的教学服务与其预期之间的比较；（3）教育输出质量指的是所培养的人才质量，即人才在知识、技能、素质等方面的提升程度，以及其满足市场需求的程度。教育输入、教育过程和教育输出是高职教育实现其人才培养目标的完整过程，三者缺一不可。因此，只有充分考虑这三个方面的质量，才能从真正意义上确保整个过程的教育质量。

（二）领会先进质量管理思想，实施实训教学全面管理

随着现代科学技术的发展以及人们对质量认识的不断提高，质量管理思想也从以控制不合格产品出厂为目的的产品质量检验阶段，发展到以控制和预防缺陷为目的的统计质量控制阶段，再发展到现在被很多企业所运用的以质量为中心，以全员参与为基础，实现对产品和服务全过程控制的全面质量管理阶段。全面质量管理较之其它的质量管理，其最大也是最重要的特点就是“三全”：（1）管理的内容不仅包括产品本身的质量，还包括与产品质量有关的工序质量和工作质量；（2）企业全体人员都参与质量管理；（3）实施全过程的质量监控，即从产品的设计、制造、辅助生产、供应服务、销售直至使用的全过程实施质量监控。

高职院校就如同企业，它从招收学生入校，经三年的教学，再到送学生进入社会和企业的人才培养过程，就如同企业生产从劳动力、资源与技术的输入，经生产加工再到输出的产品生产过程。而实训教学活动就如同企业产品生产加工工序中的一道重要工序，没有了这道工序，所生产的产品或最终无法成为产品，或难以达到既定的质量要求。因此，高职院校要实现其所培养的人才彰显职业教育的特色，就须借鉴企业的全面质量管理思想，并将之有效地运用于实训教学管理之中。

（三）加大实训教学软硬件建设，增强实训教学资源保障

所有教学活动的顺利与有效开展都离不开一定的教学条件和资源，如教师、教学场地、教材、现代化的教学设备等等。实训教学条件和资源可分为软件和硬件两个部分，其中，软件建设包括：（1）实训指导教师队伍建设，要建设一支能满足实训教学要求的，既懂专业理论知识，又熟悉并具有行业企业专业技能的教师队伍；（2）实训教学管理建设，包括管理人员的配备、管理制度的建设、管理机构的设置等。硬件建设包括实训设施设备和基地建设等内容。而在当前形势下，实训基地的建设也日益彰显其重要地位。它是检验高职所培养人才与社会需求之间契合度高低的一个重要标杆，也是我们改进或调整教学内容和方式的一个推进器。

一直以来，由于对实训教学重要性的认识不够，高职院校实训教学软硬件建设处于滞后状况，表现为实训指导教师严重不足、教学管理人员不够、管理制度不完善、实训设施设备陈旧、实习实训基地较少等问题，而这些问题严重影响了高职院校的整体教学质量。因此，高职院校必须充分认识到实训教学的重要性，加强“双师型”教师队伍建设，完善实训教学管理制度，加强校企合作开展共建校内（外）实习实训基地；同时，加大经费投入，有计划地更新实训设施设备，为实训教学活动的有效开展提供必要的教学资源保障。

实训教学质量对于高职院校来说是相当重要的，它是高职院校实现人才培养目标与质量的重要途径，同时，也是彰显职业教育特色的关键所在。只有正确认识质量，树立全面的高职教育质量观，加强实训教学资源保障，并佐以先进的全面质量管理思想，才能确保实训教学质量的持续提升和质量管理活动的规范、有效。

[1]肖化移.审视高等职业教育的质量与标准[M].上海：华东师范大学出版社，2005：12.

[2]刘俊学.服务性：高等教育质量的基本特征[J].江苏高教，2001（4）：40-42.

[3]赵有生.现代企业管理[M].北京：清华大学出版社，2012：164.