“太平猴魁”茶业推动了县域经济发展

孙曼曼

（安徽省黄山市黄山区茶业局，黄山245700）

近年来，黄山区委区政府认真落实市委市政府关于促进茶产业健康发展的重要指示精神，立足区情，深刻把握“茶业人口占农业人口50%、茶业收入占农民收入30%”的实际，提出并强力实施茶业富民、科技惠民工程，成功打响了“太平猴魁”品牌，取得了茶业发展、茶农增收的良好成效，强力推动了县域经济的发展。

1 “太平猴魁”茶业发展取得的主要成效

1.1 壮大了茶产业“十一五”期间，全区茶园面积由3000hm2发展到4130hm2，茶叶产量由1002t增加到1170t，茶叶产值由6697万元增加到2.73亿元，年均分别增长7.5%、4.7%和39.3%。尤其是“十一五”末期，黄山区兴建了皖南地区规模最大、功能最全的茶叶交易市场，培育了猴坑、六百里等茶业龙头企业，极大地促进了茶业发展。2010年茶业企业实现销售收入2.07亿元，上交税收近千万元，其中仅猴坑公司就创税326万元。2011年受年初冻害影响，茶叶产量减少到1038t，但茶叶产值仍然突破3亿元大关，达到3.04亿元。

1.2 打响了茶品牌太平猴魁继1915年荣获巴拿马国际博览会金奖，近年来又先后荣获海峡两岸博览会金芽奖、国际农产品交易会金奖。尤其是2007年作为国礼茶由胡锦涛总书记亲手赠送时任俄罗斯总统普京，并于2010年成为上海世博会特许产品，让太平猴魁更加享誉世界。太平猴魁手工技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。猴坑茶业被商务部命名为“全国中华老字号”，被农业部认定为“全国农产品加工业示范基地”。新明乡被国家经信委命名为“农产品加工集群示范乡镇”。黄山区也因此被评为太平猴魁有机茶国家农业标准化示范区、中国名茶之乡、百姓最信任的产茶地。

1.3 富裕了种茶人全区茶农人均收入由2006年的1356元增加到2010年的4542元，年均增长28.8%。2011年茶农人均茶叶收入5069元，同比增长11.6%。新明乡三合村猴坑村民组，每到茶季都有大批客商上门等茶，茶不出门便销售一空，现人均茶叶收入己达20余万元，居全省首位。茶叶收入已成为黄山区农民收入的主要来源，核心产区的茶业收入更占农民收入的90%以上。

2 推动“太平猴魁”茶业发展所开展的主要工作

2.1 产业扶持上下功夫区政府成立了由主要领导任组长的茶业发展领导组，建立了目标管理责任制，将茶产业发展纳入到乡镇和区直有关部门目标管理考核体系。在全市率先出台了《黄山区2010-2020年茶产业发展规划》，区财政每年拿出200万元专项资金用于茶产业发展。以市“双十”工程实施为契机，通过“政府补一点、企业拿一点、农户筹一点”，先后投入100万元用于茶园统防统治。依托新型农民培训工程，先后在产茶乡村举办科技培训班150余期，培训茶农15000余人次。

2.2 基地建设下功夫通过科技培训的带动和鼓励，广大茶农科技意识增强，种茶积极性空前高涨，鼓励茶农通过开辟、租赁、购买等多种形式发展和扩大名优茶基地，三年来新辟名优茶基地407hm2，发展无性系良种茶园1247hm2，建立优质茶苗基地11hm2。着力提升茶园品质，三年来改造老茶园300hm2，建设生态茶园1133hm2，有机茶认证447hm2，绿色认证693hm2，无公害认证2827hm2。着力培育典型示范，按照全国标准茶园建设技术规范，在太平湖畔创建太平猴魁千亩示范基地，在黄山北大门建设集茶叶生产、生态观光于一体的现代茶博园，成功打造了太平猴魁发展的形象窗口。

2.3 龙头培育上下功夫大力推广“公司+基地+农户”的发展模式，鼓励企业以兼并、收购等形式扩规增效；积极培育农民经纪人队伍，强化茶叶专业市场建设，全区茶叶经销户发展到400余家。其中生产销售5000万元企业3家、2000万元企业2家、500万元以上规模企业近20家。全区涌现茶业省级龙头企业2家。六百里猴魁茶叶有限公司、猴坑茶叶有限公司跻身中国茶业百强。猴坑公司与深圳红筹集团合作经营一年来，经营管理能力和业绩水平明显提升，为下一步上市融资、争创中国驰名商标奠定了良好基础。

2.4 品牌保护上下功夫从源头上优化品种，大力实施茶树良种繁育工程，切实提高现有茶园茶叶品质。从加工上提升品位，积极推进校企产学研合作，组织茶叶关键技术研究，加强茶叶制作流程宣传培训，推广太平猴魁标准制茶工艺。从检测上保证品质，投资300万元建成区农产品质量检测中心，加快质量安全标准管理体系建设。从销售上保护品牌，实施地理标志产品保护，完成了太平猴魁证明商标36家企业使用申报核准工作（已报国家工商总局备案和公示）。目前黄山区茶企QS认证31家，六百里、猴坑、天健3家企业通过ISO认证。全区茶叶注册商标75个，其中省级著名商标6个，省级名牌农产品2个。

2.5 宣传推介上下功夫强化品牌资源整合和经营管理，主攻重大活动宣传促销，连续五年成功举办“太平猴魁茶文化节”、“茶乡风情游”活动。三年来，共组织参加各类茶事、展示活动30多次，尤其是去年组织区内11家企业参加了第六届中国黄山茶叶暨名优农产品（上海）博览会和“黄山茶·秀世博”活动，产生了较大反响。2011年以来，组织12家企业参加了由猴坑公司、松谷公司协办、赞助的2011世界茶产业论坛，参加了由黄山毛峰集团、猴坑、六百里公司协办、赞助的第七届中国黄山茶叶上海博览会，更加提升了黄山区茶叶的知名度和美誉度。

2.6 延伸开发下功夫大力推进茶旅结合，提速观光茶园建设，持续开展茶文化旅游节、茶乡风情游等活动，努力形成“茶以旅兴、旅以茶名”的良性发展格局。其中，天健公司引进北京华联综合超市股份有限公司，合资建设华绿园生物科技项目，总投资9000万元，主要生产茶、草本植物精深加工系列产品。硒谷茶业科技有限公司开发高科技产品富硒茶，现已投放市场。此外，太平猴魁茶文化也取得了新进展，太平猴魁书院在新明乡正式揭牌，猴坑公司兴建的“茶文化楼”正式对外开放，尤其是《太平猴魁》一书由上海文艺出版社出版，填补了太平猴魁发展史的空白。