对地方院校大学生科学素质的调查研究——以肇庆学院为例

焦少珍

（肇庆学院 生命科学学院，广东 肇庆 526061）

1 问题的提出

Scientific Literacy，最早出现于20世纪50年代的美国，我国很多学者将该词翻译为“科学素养”，也有人将其译为“科学素质”，科学素养与科学素质这2个词常被混用.目前国家正式文件中统一使用“科学素质”这一词语，因此笔者也采用这个表述方式.《全民科学素质行动计划纲要（2006—2010—2020年）》[1]中指出：科学素质是公民素质的重要组成部分.公民具备基本科学素质一般指了解必要的科学技术知识，掌握基本的科学方法，树立科学思想，崇尚科学精神，并具有一定的应用其处理实际问题、参与公共事务的能力.

根据有关调查，我国公民科学素质水平与发达国家相比差距甚大.大多数公民对基本科学知识的了解程度较低，在科学精神、科学思想和科学方法等方面则更为欠缺，一些不科学的观念和行为普遍存在，愚昧迷信在某些地区较为盛行.公民科学素质水平低下，已成为制约我国经济发展和社会进步的瓶颈之一.

地方院校的大学生毕业后将成为地方经济发展和社会进步的重要力量，他们肩负着传播科学知识、科学方法和科学精神的重任，他们的科学素质水平对未来社会的发展起着举足轻重的作用.笔者以肇庆学院为例，对地方本科院校的大学生进行了科学素质调查.目的在于了解地方院校大学生群体的科学素质状况，为教学改革和《全民科学素质行动计划纲要》的实施提供参考.

2 调查对象与研究方法

本调查选取肇庆学院学生作为调查对象，该校学生大部分来自广东省各个地区，少部分来自其他省份，在地方本科院校中具有一定的代表性.调查方法采用分层随机取样法，按一定比例在肇庆学院的14个二级学院中抽取450名学生（男、女各半）作为调查对象.调查问卷是笔者根据公民科学素质的定义，参考公众科学素质调查问卷和有关科学素质的文献编制而成.问卷为结构型问卷，分为3个维度：对基本科学知识的了解程度；对基本科学方法的了解程度；对科学的态度与科学精神.

调查回收的有效问卷为442份，回收率达98.2%，其中文科150份，术科143份，理科149份.在回收的442份有效问卷中，男生217份，女生225份.问卷回收后，运用SPSS16.0统计软件对数据进行了分析处理.

3 调查结果与分析

3.1 大学生对基本科学知识的了解情况

调查对象的基础科学知识题目回答情况见表1.由表1可以看出，6道关于通用科学知识方面的题目，大学生回答的正确率明显高于“中国公众”（据2003年调查结果），这应该与大学生受教育程度较高有关.

大学生与“欧盟公众”相比，通用科学知识回答的正确率则有高有低，现对其原因分析如下：第1小题，大学生们反映在课堂里并没有学过与辐射污染食品相关的知识，但回答正确率与欧盟公众持平，该结果比较理想，这应该与大众传媒的宣传有关.因为2011年日本发生大地震导致福岛核电站危机，中国的大众传媒向公众广泛传播有关辐射污染的知识，使有关科学知识得到广泛普及.

第3、4、6小题，大学生回答的正确率比欧盟公众高，这可能与大学生在基础教育阶段曾较好地接受过相关科学知识教育有关.第2小题，大学生回答的正确率虽然比欧盟公众高，但也不是很理想，这可能与高中阶段文理过早分科，导致非理科学生没有学好物质结构方面的知识有关.第5小题，大学生的回答正确率低于欧盟公众，其原因可能在于我国义务教育阶段不太重视地理学科的教学，而高中阶段文理过早分科，又导致理科学生没有学好地理知识有关.

表1 基本科学知识回答正确率统计表 %

第7小题是检测被测试对象对科学方法了解程度的常用检测题，本次调查回答正确率为79.9%，这说明多数大学生对概率方法是有一定认识的.

第8和第9小题是笔者针对近年来食品安全问题频发的情况设计的，测试了2个与食品有关的化学名词.“误把亚硝酸盐当作食盐使用致人死亡”的事件，近年已经不止一次地发生，这是公民缺失某些重要科学知识导致的悲剧.第8和第9小题检测的结果令人相当失望，正确率很低.知道亚硝酸盐(亚硝酸钠或亚硝酸钾)不是食盐(氯化钠)的大学生仅为40.5%；知道碳水化合物是指糖类的大学生只有27.8%.笔者查阅过不同版本的义务教育化学教科书和生物教科书，有的版本介绍了这2个名词，而有的版本则没有，因此，学生应答此题的对错率与学生是否有机会学习该知识有关.

3.2 不同专业和性别的大学生对科学知识了解情况的比较

为了解不同专业和性别的大学生对科学知识的了解程度是否存在差异，笔者进一步对数据进行了分析处理.首先将大学生对科学知识回答正确的标记为1，算1分，答案错误的标记为0，算0分；然后计算每位学生9个小题的总得分；最后采用独立样本的T检验方法对科学知识题的得分情况进行分析.最终结果如下：理科生(6.879 2分)比文科生(6.193 3分)得分高，差异极其显著(P＜0.01)；文科生(6.193 3分)比术科生(4.685 3分)得分高，差异极其显著(P＜0.01)；女生(6.102 2分)比男生(5.765 0分)得分高，差异显著（P＜0.05）.

进一步分析表明，在性别层面上，除了第3和第7小题存在极其显著(P＜0.01)的差异外，其余各题均为差异不显著.第3小题，女生答题的正确率比男生高；第7小题，男生答题的正确率比女生高.

在专业层面上比较，前7道题，文科生比术科生回答正确率高，差异极其显著(P＜0.01)；第8和第9小题，文科生与术科生差异不显著，回答正确率都较低.文科生与理科生比较，第1、3、5、7小题差异不显著；第2和第8小题，理科生比文科生答题的正确率高，差异显著(P＜0.05).第6小题，文科生答题的正确率比理科生高，差异显著(P＜0.05)，这可能与文科生高考时要考地理有关.第4和第9小题，文科生比理科生回答正确率低，差异极其显著(P＜0.01).电影《侏罗纪公园》可能会影响学生对第4小题的回答.

由上述分析比较可以得出如下结论：对科学知识的了解，专业差异大于性别差异.

3.3 科学知识来源重要性的比较

为了了解大学生基本科学知识的来源途径，笔者在问卷中设计了1道排序题，要求学生按重要程度对自己获取基本科学知识的途径进行排序.统计结果依次如下：课堂教学＞科普书籍、刊物＞电视、广播、互联网等媒体＞校内校外各种兴趣小组或协会＞家庭和朋友＞科技馆、航博会、动物园等场馆＞其他.

由上述结果可知，课堂教学是学生获取科学知识的首要来源，这提示我们，学校课堂是传播科学知识的最重要阵地.课程的体系、学科课程标准、教科书等对教学内容的选取将直接影响到学生科学知识的获取.西方国家的学者曾提出“科学为大众”的理念.在当今科技产品比比皆是、科学问题在我们的生活中无处不在的时代，未来的公民中有一部分人将是科学知识或科技产品的创造者或生产者，而几乎所有的人都将是科技产品的消费者.我们的教育应该在基础教育阶段就向学生普及核心和重要的科学术语与概念，以便他们在个人生活和社会生活中，能面对并解决各种各样与科学相关的问题，作出正确决策.本调查题目中与食品密切相关的2个科学术语“亚硝酸盐”和“碳水化合物”，大学生对其了解程度令人堪忧，这警示我们：教科书与学生科学知识的获得息息相关，教科书不能忽视基础而重要的科学术语与概念的传授，否则会造成某些方面的“新文盲”，从而不利于社会的稳定发展.

3.4 对大学生在科学兴趣和科学技术的态度等方面的调查

3.4.1 对科学的兴趣

兴趣是最好的老师，大学生对科学的兴趣关系到他们继续获取科技新信息的动力.为此，笔者在问卷中出了以下题目：首次在报纸上看到“克隆技术”、“厄尔尼诺现象”之类的新名词时，您有何反应？调查结果见表2.

表2 大学生对科学兴趣的调查结果

从表2可以看出，有50.9%的大学生很关心科技新信息，有42.3%的大学生对其兴趣一般，而有6.8%的大学生对这类信息根本没有兴趣.

3.4.2 对待科学技术的态度

科学是一把双刃剑，有利也有弊，笔者在问卷中调查了大学生对待科学技术的态度与看法，调查结果见表3.

表3 大学生对待科学技术态度的调查情况

从表3可以看出，绝大多数大学生认为科学技术的利大于弊（82.6%），而只有2.7%的大学生赞同“科学技术万能论”，有7.2%的学生对现代科学技术的负面影响持悲观态度.

3.5 对大学生迷信情况的调查

求签、算命、星座预测在民间是比较普遍的迷信活动，公众对迷信的分辨能力是衡量公众科学素质的重要标准.笔者将目前盛行的3种迷信活动设计成测试题，检测学生的迷信情况.调查结果见表4.

表4 大学生迷信情况调查结果

被调查者如果选择了“不相信”或者“不知道”，才能被初步确认为“不迷信”.由表4可见，有71.3%的大学生不迷信求签，60.8%的大学生不迷信算命，有61.8%的大学生不迷信星座预测.同时,也应该看到，求签、算命、星座预测这3种迷信活动在大学生中仍有较大的市场，这并不是好现象.

3.6 科学精神

科学精神是人类思想宝库的重要财富，它引导人们以真善美为宗旨.为了解大学生们的科学精神，笔者参考了朱铁群和郑志宏[4]的文章，设计了几道题目检测大学生的科学精神，结果详见表5～9.

3.6.1 理性怀疑精神

为检测学生的理性怀疑精神，笔者设计了如下题目：请问您对专家所言“矿泉水比纯净水更有营养”的观点持何态度？调查结果见表5.

表5 大学生怀疑精神调查结果

从表5可以看到，大部分大学生都具有理性怀疑精神，只有5%的大学生盲目相信专家或有从众心理.

3.6.2 多元思考精神

为检测大学生的多元思考精神，笔者出了如下题目：营养学家视鸡蛋为一种营养品；数学家视鸡蛋为一种椭圆体；动物学家视鸡蛋为一种胚胎.如果将这种从不同角度观察事物的方法引入科学研究，其结果会是什么？调查结果详见表6.

表6 大学生多元思考精神调查结果

从表6可以看到，很多大学生都有多元思考精神，这是值得欣慰的.

3.6.3 实验求证精神

为检测大学生的实验求证精神，笔者设计了如下题目：假如您是一名初中学生，您的物理老师说，鸡蛋放在浓食盐水中会浮起来，加自来水稀释使食盐水变淡，鸡蛋又会慢慢沉降下来.您如何判断老师说的对与错？调查结果详见表7.

表7 大学生实验求证精神调查结果

由表7可以看出，相当多的大学生倾向于进行实验求证或者进行公式推导，只有少部分大学生“唯师唯书”.

3.6.4 平等争论精神

笔者出了一道测试“平等争论精神”的题目：对学者们用多种理论争论“恐龙灭绝之谜”您有何看法？调查结果详见表8.

表8 大学生平等争论精神调查结果

由表8可以看出，大部分大学生认同“多种理论争论属正常现象”的观点，这是好事情.

3.6.5 社会责任精神

笔者出了道测试大学生社会责任精神的题目：您对“转基因食品”这项技术的研究有什么看法？调查结果详见表9.

由表9可以看出，绝大部分大学生有社会责任精神(第1～3选项)，只有极少数大学生有从众心理（第4选项）和“事不关己高高挂起”的态度（第5选项）.

表9 大学生社会责任精神调查结果

从上述关于科学精神的调查结果来看，绝大多数大学生具有良好的科学精神.

肇庆学院生命科学学院2008级生物科学专业的邓成段、李依娜、司徒素萍、冯雪玲、韩少云、翟志敏等同学参与了本研究的调查过程，作者特此鸣谢！

[1] 新华社.全民科学素质行动计划纲要(2006—2010—2020年)[EB/OL].(2006-03-20)[2011-09-20].http://www.gov.cn/jrzg/2006-03/20/content_231610.htm.

[2] 曾国屏,谭小琴.后发国家进入科学全球化的两个困惑——以中国为例[J].民主与科学，2006(4):5-7.

[3] 郭传杰,汤书昆.公民科学素质测评的理论与实践[M].北京:科学出版社,2009:33.

[4] 朱铁群,郑志宏.大学生科学精神素养的缺憾及其教学对策[J].华北水利水电学院学报:社会科学版,2000(3):38-41.