优质生姜高产栽培前期五注意

张玉栋

（山东省沂水县农业局 276400）

生姜性温驱寒，具有良好的食用和药用价值，是农业种植重要的经济作物之一。生姜产量高，一般地块667m2产量2500～3500kg，高产地块可达5500kg以上，近来生姜价格走势趋好，经济效益明显，667m2产值可达15000～20000元。为确保生姜优质高产，应做好生姜栽培的前期管理，现将主要注意事项介绍如下。

1 选种消毒，杀菌催芽

宜选用莱芜大姜、缅姜等品种，其姜块肥大饱满，产量高，商品性状好，市场售价高。选用肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫的健康姜块作种，3月上中旬选晴天将姜种摊晒2～3d，可提高种姜温度，打破姜种休眠期，也可逐步淘汰姜种。选择粗壮、肥圆、鼓力好、无病姜种，在3月下旬用40%福尔马林100倍液或78%姜瘟宁可湿性粉剂300倍液浸种15～30min，或用25%多菌灵可湿性粉剂600倍液或草木灰水浸种20min进行消毒处理，然后置于25～30℃条件下催芽。严格掌握温湿度，当温度高于35℃时，揭膜浇水降温，催芽可促使幼芽快速萌发、出苗快而整齐、幼芽生长健壮。

2 选择地块，重施基肥

生姜性喜温暖湿润气候，不耐寒，怕潮湿，忌强光直射，宜选择地势高燥、土质疏松肥沃、排灌条件良好的地块种植。在冬耕的基础上，春季及早进行精细整地，使土壤达到无明暗坷垃，上松下实。生姜由于生长期长，单株生长量大，需肥较多，加之覆盖栽培施肥不便，因此应加大基肥施用量。一般每667m2施充分腐熟鸡粪3000kg，深翻土地后开沟起垄，在沟底施入饼肥100kg、过磷酸钙100kg、尿素 50kg、硫酸钾 25kg，也可单施复合肥100kg。为防治地下害虫，可一并施入辛硫磷颗粒剂2～3kg。

3 适期早播，宽垄稀植

生姜生长期与产量的关系极为密切，生长期越长，产量越高，因此，提早播种是获得高产的关键。据生产实践，北方地区生姜的适宜播种期为：地膜覆盖栽培在4月上中旬，大棚栽培在3月中下旬，日光温室栽培可在2月上旬。为充分发挥生姜个体生长的优势，扩大群体，在一般肥力条件下，定植行距60cm、株距20cm，667m2种5500株。在高肥水地块上种植生姜，定植行距65cm、株距20cm，每667m2栽5000株左右。

4 合理浇水，适时追肥

出苗前，为防止地温降低，不宜浇水。出苗后浇1次透水，具体根据天气、土壤水分状况灵活掌握，始终保持地面湿润。根据幼苗长势，在苗高30cm左右、具有1～2个分枝时追施1次壮苗肥，以氮肥为主，667m2施硫酸铵或磷酸二铵20kg。

5 病虫害防治

5.1 农业防治

实行轮作换茬，与十字花科、豆科作物等进行3～4年轮作，避免连作或前茬为茄科作物；采用蒜姜间作、麦姜间作等方式，能有效减轻虫害；精选无病虫害种姜，勤除杂草，使用充分腐熟肥料，且应注意氮、磷、钾肥配合施用，不可偏施氮肥。及时排涝，防止田间积水；加强姜田检查，及时发现并清除病株，病穴及周围土壤用生石灰处理；采收后及时清洁田园，将病株残体集中烧毁。

5.2 物理防治

采用杀虫灯、蓝色板、黄色板、糖醋液、防虫网等方法防治害虫。悬挂频振式杀虫灯，利用害虫有较强的趋光、趋色、趋波、趋性信息特性，诱杀叶蝉、棉铃虫、椿象、食心虫、灯蛾、美国白蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、豆荚螟、大豆卷叶蛾等多种害虫；张挂黄色粘虫板，可利用昆虫的趋黄性诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等小型害虫，可有效降低针刺传播病害的发生。

5.3 生物防治

可采用赤眼蜂等天敌防治生姜钻心虫等，在成虫产卵初期或初盛期，每667m2多次放蜂l万头左右，每3d放1次。