陈菲,王岚,刘新
(1.沈阳医学院医学检验系2005级学生,辽宁 沈阳 110034;2.基础医院病原生物学教研室)
微量元素参与激素和维生素的合成,对人体代谢的调控有密切关系,是人体重要生物化学反应基础酶的组成成分或激活剂,影响免疫系统的功能,影响生长及发育。缺乏微量元素会带来许多不利影响,我国儿童比较容易缺乏钙、铁、锌等微量元素,而钙、铁、锌是人体的重要组成元素,具有广泛的生理作用。儿童正处于生长发育的关键时期,体内微量元素的平衡直接影响其身心健康,因此了解儿童体内微量元素含量情况非常重要。
检测血液微量元素是目前国际上通用的标准,因血液中微量元素的含量恒定、外界污染少、干扰因素少等优点。而传统方法采用头发、指甲等来检测微量元素,易受外界的污染、干扰因素多、重复性差,难以检测人体内微量元素的真正含量,渐被淘汰。
本文通过对和平区妇幼保健所上半年的儿童体检结果进行分析,讨论目前沈阳地区儿童微量元素缺乏的情况,为临床提出相应指导。
1.1 研究对象 500例标本取材自沈阳市和平区妇幼保健所,均为2010年上半年参加正常保健体检的0~6岁儿童。其中男孩258名,女孩242名。按不同年龄段分为0~3岁 (1组),3~5岁 (2组),5岁以上 (3组)。其中1组53名,2组301名,3组146名。
1.2 研究方法
1.2.1 仪器与试剂 采用天津兰标电子科技发展有限公司所生产的微量元素分析仪。原理是电化学法。参考值由厂家提供,钙为1.1~1.6 mmol/L,锌为73 ~180 μmol/L,铁为 42 ~160 μmol/L。试剂为天津兰标电子科技发展有限公司所生产的专用试剂。
1.2.2 方法 采集儿童的静脉血或末梢血作为筛查样本,血液标本采用肝素钠作为抗凝剂 (肝素钠的用量以125 IU的肌肉注射用肝素钠30 μl对应1 ml血液为准)。取标本10 μl加入到专用反应液中,盖紧管盖,迅速震荡摇匀后检测结果。未及时检测的标本放入2~8℃冰箱中保存,1周内完成检测。其余操作均严格按照仪器操作要求进行。
结果显示,3个年龄组的儿童不同程度的缺乏各种微量元素,其中以钙、锌缺乏明显,而铁缺乏在各年龄组儿童中均不明显。各个年龄组儿童微量元素的缺乏情况又不一样,5岁以上儿童缺锌、缺铁明显,3~5岁儿童缺钙、缺锌明显,0~3岁儿童钙、铁、锌缺乏均不明显,各种微量元素缺乏情况在性别上比较差异无显著性 (P>0.05)。结果见表1~3。
表1 三种微量元素测定结果
表2 0~6岁儿童3种微量元素检测结果
表3 0~6岁儿童3种微量元素缺乏情况
婴幼儿处于生长发育快速的阶段,膳食结构不平衡、挑食和偏食现象普遍,均可导致微量元素缺乏[1]。研究资料[2]表明,机体内微量元素铁、钙、锌的缺乏均可减弱免疫功能,降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高,因此对儿童进行微量元素的检测是十分必要的。
本研究显示,3个年龄组 (0~3岁,3~5岁和5岁以上)的儿童不同程度的缺乏各种微量元素,其中以钙、锌缺乏明显,而铁缺乏在各年龄组儿童中均不明显。各个年龄组儿童微量元素的缺乏情况又不一样,5岁以上儿童缺锌、缺铁明显,3~5岁儿童缺钙、缺锌明显。0~3岁儿童钙、铁、锌缺乏均不明显。
锌是人体必需的营养素。锌可作为多种酶的功能成分或激活剂,促进机体生长发育增强食欲及吞噬细胞的功能。锌元素缺乏时会导致蛋白质利用率降低,体格发育迟缓,食欲减退,脑功能障碍,严重时会出现“异食癖”,甚至侏儒症[3]。研究表明,缺锌还可导致儿童免疫力下降,易患呼吸道感染[4]。此外,微量元素锌等缺乏还可促进胆结石的形成[5]。本次调查结果显示,儿童体内锌和钙2种微量元素的缺乏比较普遍。分析其原因主要为:如今家长对于孩子微量元素含量的关注度有所增加,在婴幼儿时期母乳喂养及奶粉喂养均可补充相应微量元素,随着年龄增长,孩子生长发育加快,多动,厌食等情况会随之出现。因此5岁应是防治锌营养不足的重点时期。一般来说,动物性食物含锌丰富 (平均30~50 mg/kg),轻度缺锌的孩子只要多吃瘦肉、猪肝、鱼类便能好转。建议家长给孩子合理安排饮食,鼓励孩子多吃上述的富含锌的食物,以保证正常锌的需要量。重视培养儿童良好的饮食习惯,饮食结构要合理。建议家长针对不同的病因,采取相应的措施,保证小儿对锌的需求量,促进小儿健康成长。
微量元素钙缺乏的发病率以3~5岁最高,依次为3~5岁组、5岁以上组和0~3岁组。其原因主要为:由于婴儿期生长发育比较快,钙量的不足可引起盗汗、夜啼、抽搐等症状,且此期去医院看医生的机会比较多,因此家长会注意钙及维生素D的补充。然而到了学龄前期家长往往不注意补充钙剂,加上户外活动少,体内的钙不能满足身体快速生长的需要,导致学龄前期缺钙最为普遍,严重者可出现迟发性佝偻病及手足搐搦症。
综上所述,微量元素锌、铁、钙的缺乏是影响儿童健康成长的重要因素,在不同时期应注意不同营养素的添加。在饮食上提倡科学、合理的喂养,保持良好的饮食习惯,全面均衡营养。
[1]曾淑萍,杨斌让,梁晓红.儿童全血微量元素含量及相关因素的研究[J].中国儿童保健杂志,2003,11(4):272-273.
[2]祝丽娟,高颍娜,周朴华,等.720例婴幼儿全血微量元素检测结果分析 [J].中国优生与遗传杂志,2009,17(7):120,134.
[3]赵晶,洪晓毅,盛晓阳.儿童缺锌现状及其原因的探讨[J].中华儿科杂志,1998,36(1):46.
[4]谢同炳.缺锌与反复呼吸道感染的关系探讨 [J].蚌埠医学院学报,2002,25(2):145.
[5]Zaprudnov AM,Tsar’kova ON,Kharitonova LA,et al.Essential microelements and gallstones in children [J].Eksp Klin G Astroenterol,2002,128(5):63 -66.