商业低碳化建设的重点选择及建议

肖至圳

〔江西省商业经济学会,江西南昌 330046〕

商业低碳化建设的重点选择及建议

肖至圳

〔江西省商业经济学会,江西南昌 330046〕

商业低碳化建设的重点选择是加速商业低碳化、有效推动商业低碳化的关键所在。商业低碳化的重点选择,可从商业自身低碳化建设和间接低碳化建设两个方面进行研究和明晰。商业自身低碳化建设包括商业用房低碳排放、商品经营设施低碳化建设、商业生产经营流程低碳化等三个主要方面。抓好商业低碳化建设的关键是:提高对商业低碳化建设重要性的认识;建立商业低碳化标准体系;抓好商业低碳化建设规划;开辟低碳产品销售绿色通道等。

商业低碳化;经营设施;绿色通道

2009年底,哥本哈根气候变化大会虽然没有达成具有法律约束力的决议,但非常明确地提出了对经济低碳化重要性的认识。低碳化经济、低碳化排放乃至商业低碳化的提出,是世界经济发展的必然——因为 CO2高排放将导致气候急剧变化、空气污染严重、农业减产减收、自然灾害频繁,最终威胁人类生存。商业是整个经济的重要组成部分,商业低碳化对推动整个经济的发展具有举足轻重的作用。商业不仅自身有低碳减排的责任,而且是推广使用低碳减排产品、阻止废旧物资扩散污染的重要阵地。

一、商业低碳化建设的重点选择

商业低碳化研究的问题很多,但抓好商业低碳化建设重点选择,是加速商业低碳化、有效推动商业低碳化的一个迫切需要研究和明晰的问题。商业低碳化重点选择,可从商业自身低碳化建设和间接低碳化建设两个方面进行研究和明晰:

1.商业自身低碳化建设

商业自身低碳化建设包括商业用房低碳排放、商品经营设施低碳化建设,商业生产经营流程低碳化三个主要方面:

(1)商业用房低碳排放。它是商业低碳化最主要的方面,主要是营销场地 (大卖场、超市、专业店)、仓储、生产加工用房等的低碳化。商业用房低碳排放,最重要的是商用建筑低碳排放的设计和施工:一是运用先进的建筑材料,如空心保温砖、隔热板、隔热涂料、保温玻璃等等,提高商业用房的保温效率。二是在商业用房推广利用自然能源。商用房的朝向要有利于采光,有的经营场所可建设天窗(采光岛),减少照明和空调的用电消耗;有的地下室可采用自然光反射增加室内亮度。合理设计商用房的通风口和排风装置,利用自然风调节室内温度。目前,商业用房低碳减排建设造价成本比较高,务必在财力许可的条件下,积极推进、优先建设。新兴建的商业建筑,要把低碳减排列入建设项目审批的主要内容,力求在设计中更多地采用低碳化技术,尤其是大中型超市、大中型物流系统建设,要力求低碳减排项目资金到位。对于老的商用建筑,要抓好低碳化改造,分期分批使其达到低碳减排的要求。

(2)商业经营设施低碳化建设。主要是运用低碳减排技术设备,使经营环境达到低碳化的要求。重点应抓三个方面:一是采用太阳能或低能耗制冷(制热)设备,为商业经营场地提供零能耗或低能耗制冷 (制热)。采用太阳能、冷热水回收、二氧化碳制冷技术等等,促使商场的空调设施、商品陈列冷柜、厨房设备处于低碳排放状态,把耗电量降到最低限度。例如大连生产的二氧化碳压缩机组和长沙生产的太远空调机组,不仅能大大降低制冷的电能消耗,而且有利于商业经营场地消除空气污染。二是广泛推广冷链技术在农产品流通中的运用。国内外越来越多的专家学者认为,大力发展冷链技术,可以大大缩短农产品流通时间,从而降低农产品的损耗。由于冷链技术的运用,内陆居民可以吃到活海鲜,北方居民可以吃到热带水果,降低了农产品变质程度,大大改善了人民生活。农产品损耗率的降低,同样降低了农产品生产过程中 CO2的排放。农产品从收购到消费者购买,损耗率降低 1个百分点,销售 1亿元的农产品,就节约 100万元,有的商家说,冷链不仅可以减少污染,而且可以使产品得到充分利用,是企业经营必走之路。三是抓好商业景观设施的低碳化建设。商业景观设施建设包括室内景观和室外景观。室内景观可以用平和的色彩、人性化的设计,创造一个令消费者心旷神怡的购物环境,也使消费者自觉地遵守商场有关低碳减排的规定,配合商家做好低碳减排工作,如住旅店的旅客自觉节约用水、用电等等。室外景观设计主要是商用建筑外围景观设计,可通过绿化、喷泉等方式,构筑商家优美的购物环境,调节外部气温,减轻商业建筑周围的 CO2排放。

(3)商业生产经营流程低碳化建设。主要是通过商品流通过程或生产加工过程的科学化流程设计来实现,重点要抓三个方面:一是缩短商品流转时间,制定科学的商品流转运输线路,采用能耗小、运输快的交通工具,达到减少商品运输燃油量的目的。二是提倡“买世界、卖世界”的商品经营方式,大力发展现代物流,通过物流配送,提高商品配送效率和覆盖面,切实解决中小企业采购的问题。三是制定商业、服务业生产加工流程规范,实现生产、服务低碳减排。例如,制定空调使用规范、照明使用规范、冷热水使用规范、冷柜使用规范,可以减少空转或过剩运转时间;食品加工业、餐饮业要制定操作规范。只有这样,才能降低油耗、能耗,达到低碳减排的目的。

2.商业间接性低碳减排建设

随着科学技术的发展和高新技术商品的增多,消费者使用商品后带来的废旧物资也非常多,给社会带来了新的污染源。如果对这些废品进行分类加工、回收利用,无疑可以为社会增加巨大财富,减少采矿、冶炼、造纸乃至农业的 CO2排放,降低资源开发的成本。从我国废品回收的现状来看,承担这项工作职能的行业只有商业。因此,回收废旧物资,无疑是商业企业不可推卸的责任。要建立低碳化经济,必须增强商业回收废旧物资的能力,把废旧物资回收当做一个产业来抓,只有这样,才能使废旧物资得到再利用,阻止废旧物资带来的污染。废旧物资的回收,实质上是商业为社会做的一项非常有意义的低碳减排工作,抓好这项工作,将为企业、社会带来巨大效益。江西省上高县物资行业管理办公室通过多年的努力,建立了覆盖部分省市再生资源利用体系。2006年设立了 187个废旧物资收购网点,从事废旧钢铁、塑料、橡胶、废纸等的回收,2006年废旧物资交易达 25万吨,交易额达 13亿元,把废旧物资回收办成了一个利国利民、低碳减排的大产业。

二、商业低碳化建设的建议

商业低碳化建设,是商业发展方式的重要组成部分,也是整个国民经济实现低碳化的一个重要组成部分。由于对具体实施还处于提高认识、摸着石头过河的阶段,因此,采取有力措施,是抓好商业低碳化建设的关键。

1.提高对商业低碳化建设重要性的认识

在生产——分配——流通——消费这一完整的生产过程中,商业占据着十分重要的位置。不仅商业本身低碳化对国民经济的影响特别重要,而且商业是低碳化产品重要的宣传、示范销售阵地。工农业产品要依靠商品流通环节把产品销售出去,还要依靠流通环节把废旧物资回收再利用。因此,提高人们对商业低碳化认识特别重要。不仅要提高商业从业人员对商业低碳化的认识,自觉地从自身做起,节约每一滴水、每一度电、管理好自己工作岗位上的低碳减排工作;而且要大力提高各级领导对商业低碳化的认识,激发社会各界对商业低碳化建设的关注和重视。

2.建立商业低碳化标准体系

由于商业低碳化建设还处于摸索阶段,什么样的情况才算低碳化,什么样的标准 (如温控、热控、照明等等)才符合低碳化的运作,这些尚没有规章或法律性的规定。要有效地推动商业低碳化建设,当务之急是在总结已有经验的基础上,借鉴国外的先进经验,提出商业建筑、商业用房采光照明、室内温控、生产加工流程物耗和能耗、冷链能耗、商品储存、物流线路等方面的标准,力求以法规的形式指导商品流通的运行。现在还难以建立国家标准的,可以建立地方标准或企业标准。只有这样,商业低碳化建设才有章可循。

3.抓好商业低碳化建设规划

近三十年,我国现代商业网点建设发展很快,但老商业网点改造欠帐太多。因此,重中之重是抓好商业低碳化建设规划,尤其是在商业网点建设规划中,如何体现低碳化、怎样把低碳减排项目列入网点建设之中,对此必须作出明确的规定。新建的大中型商业建筑,要重视低碳减排项目的设计,从策划到建设要认真落实,力求采纳更多的低碳减排技术。老的商业网点,也要做好改造规划,力求更好地实现低碳化。大中城市要抓好商业低碳化建设试点,以更有效地推动商业低碳化建设。各级政府要在抓好商业规划的同时,积极争取商业低碳化建设优惠政策。

4.开辟低碳产品销售绿色通道

工农业生产的低碳产品能否转换为商品销售出去,商业是关键。因此,在商业企业建立低碳产品绿色通道,是一项十分重要的工作,不仅要优先经营低碳商品,而且要大力宣传、推介低碳商品。商业企业在经营指导思想上,要尽可能快地用低碳商品取代高排放商品,并做好消费者使用低碳商品感受的反馈工作,促进低碳产品的换代升级。在销售低碳商品的过程,做好商品性能、使用推介工作和售后服务,为有效地销售低碳商品作出贡献。

[1] 鲍丹.废钢利用还需突破几道坎[N].人民日报,2010-6-21(19).

[2] 于淑华.农产品冷链调查[J].全国商情,2010(6).

[3] 孙立涛.低碳冷链是未来[J].全国商情,2010(6).

(责任编辑:刘 阳)

10.3969/j.issn.1008-3928.2010.05.003

F279.2

A

1008-3928(2010)05-0015-03

2010-08-20

肖至圳 (1942-),男,江西泰和人,江西省商业经济学会副会长兼秘书长。