油菜菌核病综合防治关键技术

肖兰英

（四川武胜农业局 638400）

油菜是我国主要的油料作物，油菜菌核病俗称麻秆、烂杆，是油菜生产中的重要病害之一，在我国冬、春油菜栽培区均有发生，以长江流域和东南沿海的冬油菜区发病最严重，常年株发病率高达10%～30%，严重的达80%以上；油菜感病后一般减产10%～70%，含油量降低1%～5%。由于该病的发生发展又与多种条件有密切关系，因此在防治上应采取以农业防治为基础的综合防治措施，力争将损失降到最低。

1 危害症状

油菜从苗期到近成熟期都可发病,结实期发生最重。茎、叶、花、角果均可被害，茎部被害损失最重。苗期被害，茎基部和叶柄形成红褐色斑点，后扩大转为枯白色，组织湿腐，上长出白色絮状菌丝，如果病斑蔓延绕茎，则造成茎腐、幼苗死亡。成株期叶片发病，病斑多从植株下部的衰老、黄化叶片开始发生，呈暗灰色，水渍状，而后逐渐扩大成圆形或不规则形，中心部分灰褐色或黄褐色，中层暗青色，外缘有黄晕。干燥时病斑破裂穿孔，潮湿情况下则迅速扩展，全叶腐烂。常常从叶片蔓延到叶柄和茎秆。在成株主茎上，茎部发病先出现梭形浅褐色水渍状病斑，在潮湿条件下病斑迅速扩展，可使茎成段变白，造成杆腐，且易折断。被害部髓部蚀空，内有许多鼠粪状黑色菌核。严重时全株枯死，轻病株部分枯死或提早枯熟，种子不饱满，秕粒增多。花瓣感病后呈黄褐色小斑，易脱落。角果感病变白，角荚内、外形成小而圆的小菌核。种子感病后，表面粗糙，灰白色，无光泽或变成不规则的秕粒。

以上各病部的表面，在天气潮湿时均可长出白色絮状菌丝，以后常形成黑色菌核。

2 发生规律

油菜菌核病病原 Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)deBary称核盘菌，属子囊菌亚门真菌。以菌核在土壤、种子和病株残体中越夏、越冬。次年2～4月，随着气温回升和雨水增多，土壤中的菌核可直接萌发产生子囊盘，子囊盘放出大量子囊孢子，随气流传播，远的可达数里之遥。子囊孢子在植株表面萌发产生菌丝可直接从表皮细胞间隙、花瓣侵入，或通过伤口、自然孔口侵入。田间传播过程主要靠子囊孢子大量侵染花瓣，感病花瓣大量脱落到叶片上引起叶片发病；叶片病斑扩展蔓延至茎上或病叶腐烂后贴附茎上，从而引起茎秆发病。另外，已发病的茎秆、枝叶与无病的茎秆、枝叶接触也可以引起病害的再侵染。油菜花期最易感染菌核病，开花期与子囊飞散期吻合时间越长病害发生越重。花期多雨高湿日照少，病害发生重。连年生茬、种植密度大、氮肥用量过多的田块发病重。

3 防治措施

油菜菌核病属气候型病害，如果4月份油菜开花结荚期间雨水多，相对湿度大，病害就能大流行。防治上要坚持“抓住适期，主动出击，全面用药”的防治对策，确保防治效果，具体做法如下。

3.1 农业防治

种子处理：通过10%食盐水筛选、风选、药剂拌种等方法消除菌核和杀灭种子表皮病菌，播种无病种子。深耕灭菌：秋季深耕，春季中耕培土1～2次，可以破除、掩埋子囊盘。处理病叶、残株：在盛花期到终花期，根据病情分2～3次摘除病残枝叶，增加田间通透性，减少再侵染菌源。油菜脱粒后，把茎枝叶及角果皮等进行单独处理或放入水田沤制肥料。轮作换茬：据调查连作旱地的油菜菌核病发病率比轮作高1.6倍，旱地油菜发病率比水旱轮作高地1.3倍，油菜与禾本科作物换茬发病最轻。合理排灌：多雨地区推行窄厢深沟栽培法，利于春季沥水防渍，雨后及时排水，防止湿气滞留。采用配方施肥：提倡施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥，避免偏施氮肥，一般基肥和苗肥用量占50%～60%，茎肥占20%～30%较好，配施磷、钾肥及硼锰等微量元素，促使油菜苗期健壮，茎期稳长，角果发育期不脱粒，不贪青倒伏，防止开花结荚期徒长、倒伏或脱肥早衰，及时中耕或清沟培土，盛花期及时摘除黄叶、老叶，防止病菌蔓延，改善株间通风透光条件，减轻发病。

3.2 药剂防治

在实行农业防治的同时，及时采用化学药剂防治是控制和减轻菌核病危害的关键性技术措施，根据多年经验，为确保防病效果，必须吃准用药期，选准药剂，采取正确的用药方法。

目前常用的主要药剂有：40%菌核净可湿性粉剂1000倍液喷雾或3%菌核净粉喷粉或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾或50%扑海因可湿性粉剂600倍液喷雾或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾或50%甲基硫菌灵500倍液。

由于油菜最易感病的是开花期，即掌握在初花期用好第1次药非常重要，一般在油菜开花期，叶病株率达10%以上，茎病株率在1%以下时开始喷药防治，7～10天后用好第2次药，两次药后若遇连续阴雨天，还应设法用好第3次药，以上药剂可轮换使用。为保证防病效果，用药时一要坚持每667m2对水50～60kg；要坚持喷足雾，从花到基部茎秆都要处处喷到，使植株外表形成药剂保护层。