化学实验与教学

孟令新

化学是一门以实验为基础的学科,实验在教学中起着重要的作用,使学生更好地掌握基础知识和基本技能,并提高知识灵活运用的能力。实验是化学的灵魂,是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉,更是培养和发展学生思维能力和创新能力的重要方法和手段。

1 实验能提高学生学习的兴趣

兴趣是一种特殊的意识倾向,是动机产生的重要主观原因。良好的学习兴趣是求知欲的源泉,是思维的动力。化学是以实验为基础的学科。实验具有千变万化的现象,是唤起学生学习兴趣的有效手段。教师可以在教学中增添一些趣味实验,如“仙纸显灵”“水底火花”“魔棒点灯”,用千变万化的实验现象来吸引学生。实验的同时,教师向学生介绍什么是化学实验,化学实验的主要内容是什么,如何做好化学实验。随着实验的进行和教师的介绍,学生被这些变化莫测的化学现象吸引,对化学实验产生初步的了解和认识,激起学习化学的浓厚兴趣,为化学教学打下良好基础。

2 实验能培养学生的观察能力

化学实验反应时有的持续时间短,做实验时学生要明确观察的任务,观察才能全面。例如在验证Fe2+和OH-作用的性质时,为了明确观察目的,教师可采用设问的方式提问一系列的问题,使学生明确观察的主要任务。1)Fe2+和OH-刚生成的沉淀是什么颜色?2)接触空气后沉淀是什么颜色?是什么物质?3)发生这种变化的原因是什么?通过这一系列的问题,学生明确观察目的,确定观察目标。实验过程中,学生根据观察的目的和任务确定观察方法,分清实验主次现象。实验时,学生会将注意力集中到物质的颜色是否发生变化、变化情况、最终的颜色上。有了明确的观察任务,通过以上的观察活动,学生对颜色变化情况能够产生完整清晰的感受,观察内容更准确。在化学实验中,学生了解对性质实验观察的一般方法、重点观察的内容,学会怎样观察,进而学会有目的地独立观察,形成良好的观察品质,严格地训练观察的能力。

3 实验可培养学生的探究能力

学生通过探究性实验,可以探究自己还未认识的世界,形成化学概念,理解和巩固化学知识,掌握实验技能。

3.1 以学生为主体的探究性实验1)实验探究的内容是开放的,不必拘泥于教科书上的内容,那些和学生已有生活经验联系密切的问题,更能激发他们的探究兴趣,使学生对实验探究活动充满热情。2)实验探究的思路是开放、发散的,由于探究性实验的主体是个性多样、具有不同知识基础的学生,他们会从不同的角度、多种侧面来思考解决问题的方法,因而也产生不同的实验探究方式和途径。3)探究活动的场所是开放的,可以在课堂内开展,也可以在课外实施。

3.2 深入分析和挖掘实验内容在现实化学教学中,许多教师缺乏对实验内容的深入分析。比如强弱电解质溶液导电的实验,不少教师只是演示给学生看,灯泡变亮的说明是电解质溶液,而根据灯泡变亮的程度就可区分电解质的强弱。很多教师到此为止,而没有对实验中溶液为何采用相同浓度、相同体积进行分析。这其实是一种重要的科学方法——变量控制。因为只有这样,灯泡的亮度才仅与溶质的本性有关。所以,学生可以通过深入分析教材中的实验内容,挖掘出其中蕴涵的探究因素,设计实验进行验证。通过探究性实验,真正促进学生科学素养的提高。

在探究性实验活动中,学生不但要亲自动手“做”,更要在做中深入地“想”。单纯的行为参与并不能促进学生高层次思维能力的发展,只有深层次的认知参与和积极的情感体验为核心的学习方式,才能促进学生全面素质的提高。所以教师在探究活动中要不断地用“问题”引导学生进入思考状态,产生感悟和体验,使“做”和“想”有机地结合起来。学生在已有经验的基础上,努力创设真实、生动、开放的学习情景和探究活动,在亲身参与活动的过程中获得体验与收获,而不是在教材规定好的步骤中进行被动的、虚假的探究活动。要努力将实验(方案)、观察(现象)、思维(问题)三者有机地结合起来,使学生在思维(问题)的引导下进行实验,在观察(记录)的基础上进行思维,通过具体的、有一定深度的问题组引导学生对实验探究过程和现象进行深入的思考,从而获得有关的结论。

化学实验在教学中地位重要,教学质量的提高离不开实验。实验能充分发挥学生的主动性、创造性,提高学习的积极性。■

(作者单位:河北省迁安市赵店子高级中学)