王洪亮
化学课程标准指出:“化学实验是进行科学探究的主要方式,它的功能是其他教学手段无法替代的。教师要注意改进传统的实验教学,精心设计各种探究性实验,促使学生主动的学习,逐步学会探究。”教师只有将枯燥的理论通过观察实验现象,总结实验结论,进而形成化学概念和化学理论,这样才能培养学生的观察能力、判断能力、分析能力和逻辑推理能力。
1.设置问题情景,进行实验探究
在烧杯A中装入20m1蒸馏水,滴入2—3滴酚酞试剂。让每个同学都看到,得到的溶液是无色的。在烧杯B中装入10m1浓氨水,用一只大烧杯把A、B两烧杯溶液罩在一起。过几分钟,同学们看到了小烧杯A中溶液变成红色。上述现象说明了什么?请用简单的实验验证自己的解释。
(1)在洁净烧杯C中加入20mL蒸馏水,滴入2~3滴酚酞试剂,静置,观察现象;将其单独罩在大烧杯里观察现象。
(2)另取两只烧杯替代A和B。一只中的溶液与A相同,另一只用蒸馏水替代浓氨水,观察现象。
(3)小心闻烧杯B的浓氨水,嗅到刺激性气味。取出少量浓氨水注入试管中,滴入酚酞试剂,观察现象。
(4)把烧杯B中的浓氨水滴入烧杯C中,观察现象。
学生通过实验,在讨论、交流基础上获得结论:①氨水能使酚酞溶液变红;②烧杯浓氨水中有肉眼见不到的微粒溢出,有些微粒进入烧杯A中的溶液,使溶液成分改变,颜色变红。
学生通过实验主动探究,既培养了学生观察能力、动手操作能力,又培养了学生初步的科学研究的意识和态度以及创新精神。
2.变演示实验为学生探索性实验
传统的演示实验基本上都是老师做的多,学生看的多;老师做得辛苦,学生看得有趣,但只是走马观花,印象不深。因此,变演示实验为学生动手的探索性实验其意义就显得至关重要。这样,学生做实验的注意力更集中,气氛更热烈,印象更深刻。
如“白磷、红磷着火点的比较”实验。让学生取一小块白磷和少量红磷,分别放在放有黄沙的锥形瓶中,然后分别加热橡皮塞上的玻璃棒,玻璃棒碰到锥形瓶中的红磷,没有燃烧起来,但一碰到另一瓶中的白磷,马上燃烧起来,学生顿时精神振奋,兴趣大增,产生积极的探究情绪,等学生在书本上找出“着火点”概念后,学生自己就得出了“白磷着火点低,红磷着火点高。”的印象深刻的结论。
3.改革实验教学形式,激发探究兴趣
第一,引进电教手段。运用电教媒体极强的直观性、形象性、活动性,激发学生的学习兴趣,将学生带到教学活动中来。教师要鼓励学生积极参与,让学生在理解的基础上兴趣盎然地去探究知识。如过滤装置可用投影教学,比较正确的过滤装置与几种易错的错误装置,使学生对“三靠二低一贴印象加深,从而减少实际操作时少犯错误或不犯错误。
第二,开放实验室,以满足学有余力、兴趣浓厚的学生对实验与探究的愿望。在每次实验课后或演示实验后,学生向教师提出自己的设想、建议或改进更好的方法,然后在教师的指导下让学生自己去观察、去摸索,这就为学生个性特长的发展提供了条件。
第三,一种实验、多种方案的实验教学。尽可能多地设计、选择多种演示方案,使学生不拘泥于一个途径、一种方法,而是从基础知识出发,得出合乎条件的多种实验途径、方案的办法。
第四,改进实验装置。演示实验的成功与否是教学成败的关键。初中化学教材中有一些重要的、难度稍大的实验,作为化学教师,有必要做一些研究和改进,使之简单化,提高成功率。如铁丝在氧气中燃烧的实验,按照书上的做法,瓶底放少量水或铺上一薄层细沙,有时也会使集气瓶瓶底炸裂,但如果在集气前,在瓶底放一张湿的硬纸片,就保证了实验的成功。
总之,通过化学实验既可帮助学生直观、形象、生动地理解化学反应原理及变化规律,形成化学概念,又可训练学生掌握实验操作和仪器使用技能、技巧,还可以让学生尝到成功的快乐,使教学得到优化。
作者单位:河北省玉田县杨家套乡中学