鲜食春大豆—单季稻—兰溪小萝卜(秋豌豆)高效栽培技术

卢跃文

摘要总结了鲜食春大豆—单季稻—兰溪小萝卜(秋豌豆)高效种植模式的主要配套技术,以期为该模式的推广应用提供参考。

关键词鲜食春大豆;单季稻;兰溪小萝卜;秋豌豆;高效;复种

中图分类号S565.1;S511文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)08-0046-01

近年来,兰溪市云山街道根据生产实践及试验,总结出“鲜食春大豆—水稻—兰溪小萝卜(秋豌豆)”高产高效种植模式,既充分利用了温光资源,达到水旱轮作,又有利于减轻土传病害的发生,实现高产稳产。现将该种植模式效益及主要配套技术介绍如下。

1产量及效益

1.1春大豆

兰溪市春大豆以上市早、品质优而在省内外市场占有一定的份额,正常年份产量可达7.5t/hm2左右,产值2.25万元/hm2左右,高的可达3.75万元/hm2以上。

在2月播种,5月底可采收结束,销售价格高,但受到前期低温影响较大,因而风险大,并且需采用地膜加小拱棚覆盖,生产成本相对较高,技术要求也高。在3月播种,6月中旬可采收,价格略有降低,但近2年基本稳定在2元/kg,并且受低温影响相对较小,产量稳定,生产成本也相对较低。

1.2单季稻

单季产量及效益相对稳定,一般产量6.75～8.25t/hm2,产值6 750～8 250元/hm2,2003年由于粮价的提高,产值有所提高。

1.3兰溪小萝卜

兰溪小萝卜是兰溪市云山街道陈店村一带的地方品种,主要用于加工腌制水萝卜,在加工企业的带动下,近年来发展较快,2002年甚至出现了供不应求的局面,收购价格一度曾达到4.5元/kg。2003年由于生产面积迅速扩张,导致价格下降,单位面积效益有所降低。2004年以后种植面积减少,效益稳定在3万元/hm2左右。

1.4秋豌豆

秋豌豆在兰溪市云山街道盛道院村一带多年种植,农民已基本熟练掌握其生产的关键技术。因此,秋豌豆生产产量高,效益好。据调查,秋豌豆正常年份单产可达7.5～9.0 t/hm2,高产田块可达12.0t/hm2左右。一般产值1.00～2.25万元/hm2,高产田块可达3万元/hm2以上。

2主要配套技术

2.1品种选用

春大豆采用早熟、高产、优质的鲜食春大豆品种95-1、引豆9701,台75、8901等,由于生育期长,不能发挥抢占市场空档的作用,效益不及早熟品种。单季稻组合根据兰溪小萝卜计划播种期,选用品质优、产量高、抗性好的协优46、协优63以及两优培九、粤优938等。兰溪小萝卜选用当地的地方品种牛舌头,萝卜个体大小适中,一般在25～100g,在稀播条件下可达200g以上,该品种适宜于高密度播种,产量高,品质优。秋豌豆选用早熟品种中豌4号。由于秋播豌豆营养生长期短,营养生长量小。因此,需要提高种植密度。一般用种量225～300kg/hm2,以撒播为宜;其次是条播,有利于提高群体水平,增加产量。

2.2科学掌握播种期,确保高产高效

春大豆采用大棚育苗,地膜加小拱棚种植的播种期最早可在1月下旬;采用地膜加小拱棚直播的播种期在2月上中旬;仅采用地膜覆盖的,播种期最早在2月中下旬。单季稻播种期应视前作合理安排,以秧龄25d左右播种为宜。兰溪小萝卜一般在8月下旬至10月底播种,以9月15日左右为宜,过早,高温干旱影响产量及品质;过迟,则温度低,生长速度慢,生长量不足,影响产量。

2.3科学播种,加强管理

鲜食大豆一般播18万穴/hm2,每穴2～3粒种子,留苗30万株/hm2以上。出苗后要及时做好破膜放苗工作,以防止高温伤苗。单季稻采用旱育秧技术培育壮秧,1hm2留足苗床675m2左右,底肥采用水稻壮秧肥15包(1.5kg/包),秧龄控制在25d左右。兰溪小萝卜采用稻田免耕撒播为主,晚稻收割后,全田撒施肥料,然后播种。播种后采用机械开沟并覆盖3cm左右的稻草。播种前如田土过干,可以先灌水,待土壤充分湿润后播种,以利于出苗。秋豌豆采用稻板免耕撒直播技术。水稻收割后及时播种,播种后施用肥料,肥料全田均匀撒施,然后进行机械开沟。畦宽1.2m,沟宽0.3m左右,以利于充分覆土,防止露籽。同时覆盖3cm左右的稻草,以利于保墒,确保齐苗。

2.4科学合理施肥

鲜食春大豆生育期短,增加肥料用量有利于提高产量。一般施进口复合肥525～600kg/hm2作基肥;苗肥、花荚肥各用尿素75kg/hm2浇施。单季稻一般用碳铵600kg/hm2、过钙750kg/hm2作基肥,移栽后7～10d追施尿素150kg/hm2作促蘖肥,结合追肥施用除草剂,后期施尿素37.5kg/hm2作穗粒肥。兰溪小萝卜一般施225～300kg/hm2进口三元复合肥作基肥,播种前全田撒施。开始采收后,每采收2～3次,用尿素30kg/hm2浇施。

2.5做好病虫害防治

春大豆在播种前做好地下害虫防治,播种覆土后做好化学除草,生长期主要是蚜虫、斜纹夜蛾,要及时做好防治。单季稻主要做好螟虫、纹枯病、细菌性病害等病虫害的防治,根据病虫情报及时对症下药。兰溪小萝卜在播种覆土后用禾耐斯进行化学除草,并做好地下害虫、蚜虫、菜青虫的防治工作。在病虫害防治中,要注重农产品安全,采用高效低毒低残农药,确保无公害农产品生产。秋豌豆播种前5～7d用草甘膦、克芜踪等除草剂喷雾进行播前除草,播后覆土用乙草胺、禾耐斯等芽前除草剂进行土壤处理防除杂草。生长期间采用高效低毒低残农药做好斜纹夜蛾、菜青虫的防治工作,确保高产。