胡椒粉
- 细菌跑光光
?今天,我們用胡椒粉来模拟细菌,看看“细菌”遇到洗手液会发生什么现象吧!1.准备:水、碗、胡椒粉、洗手液。2.在碗中倒入半碗水,待水面平静后,往水面上撒一层胡椒粉。3.如果你直接把手指放入有胡椒粉的水碗,胡椒粉就会像细菌一样粘在手上。4.如果用蘸取少量洗手液的手指在撒有胡椒粉的水面点一下,看,胡椒粉跑开了,就像细菌“跑光光”。小贴士:摸过胡椒粉的小手不能揉眼睛哦!幸福小目标《3~6岁儿童学习与发展指南》:科学——4~5岁幼儿常常动手动脑探索物体和材料,并乐
动漫界·幼教365(中班) 2022年11期2022-05-30
- “逃跑”的胡椒粉
编/邬法辉胡椒粉,一种耳熟能详的调味品,往往可以在各式各样的菜肴中被我们发现,美味又百搭。但是你知道平时连炒菜的火焰都不“惧怕”的它们,在水中漂浮时,遇到什么就会立马“落荒而逃”吗?答案其实很简单,洗洁精就可以做到!但大家是否有想过这是为什么呢?准备材料:胡椒粉、洗洁精、棉签、碗、水将水倒入碗中,并在水面上撒上一层薄薄的胡椒粉。尝试将干净的棉签放入此时已经撒上胡椒粉的水中再拿出,会发现水面上的胡椒粉层并无大的变化,且棉签拿出时会吸附着一些胡椒粉。再拿出一根
家教世界 2022年5期2022-03-23
- “逃跑”的胡椒粉
邬法辉胡椒粉,一种耳熟能详的调味品,往往可以在各式各样的菜肴中被我们发现,美味又百搭。但是你知道平时连炒菜的火焰都不“惧怕”的它们,在水中漂浮时,遇到什么就会立马“落荒而逃”吗?答案其实很简单,洗潔精就可以做到!但大家是否有想过这是为什么呢? 【原理揭秘】实验中,胡椒粉之所以能够浮在水面上,是因为水的表面具有表面张力,形成一层水膜,同时,胡椒粉表面疏水且质量较轻,所以才会停留在这层水面上。而洗洁精包含表面活性剂,可以破坏掉水的表面张力、破坏水膜,导致胡椒粉
家教世界·V家长 2022年2期2022-03-23
- 逃跑的胡椒粉
水、一包呛人的胡椒粉、一根棉棒和一瓶洗洁精,哦!对了,实验的名称叫“逃跑的胡椒粉”。话不多说,开始做实验吧!首先,把那杯清甜可口的清水倒入碗中,然后把胡椒粉倒入水中,胡椒粉像放学的孩子似的急匆匆地冲了出来,接着把那根棉棒沾上洗洁精,最后当我要把棉棒插入胡椒粉水中时,我咬着牙,皱着眉,想着会不会成功呢?哇,我成功了!胡椒粉散开了,我大声喊着,兴奋不已。这是什么原因呢?我赶紧搜集了一下资料,原来洗洁精有清洗污渍的功能,胡椒粉在它面前就像污渍一样被分解开来,所以
小天使·三年级语数英综合 2021年10期2021-10-19
- 神奇的“一阳指”
一个盘子、一瓶胡椒粉、一些水、一瓶洗手液。我小心翼翼地把水倒进盘子里,生怕洒出来;接着又把胡椒粉均匀撒在水的表面,形成薄薄的一层;随后,挤一点洗手液到食指尖上,大概一颗豌豆大小。现在就差最后一步了,我有点紧张,深吸了一口气,把沾有洗手液的食指尖伸向撒有胡椒粉的水面。见证奇迹的时刻到了,就像施了魔法一样,盘子里的胡椒粉马上向周边退去。最开始盘子中间出现一个干净的小水圈,过了一会儿小水圈就变成了大水圈,胡椒粉全部散开到盘子周边了。我太开心了,实验成功了!但我又
小猕猴智力画刊 2021年8期2021-08-27
- 胡椒逃跑
手液,今天看到胡椒粉居然一秒变成冷峻杀手!难道它们之间有着什么深仇大恨吗?今天的实验让我们拨开重重谜雾,探寻事情的真相!发生了什么胡椒粉之所以能夠浮在水面,是因为水的表面具有表面张力,形成一层水膜。胡椒粉表面疏水且质量较轻,于是就会停留在这层水面上。而洗手液包含表面活性剂,可以破坏掉水的表面张力、破坏水膜,导致胡椒粉无法被水膜承载,所以就会分散开来啦!
小天使·二年级语数英综合 2021年8期2021-08-16
- 当食物成为艺术创作的燃料
些许碎莳萝,黑胡椒粉① 把洗净的甜菜放在大号炖锅中,倒入2.5升水,再撒5 克盐,用文火慢慢煮1个小时,直至甜菜根变软。② 用大号漏勺将煮软的甜菜根捞出并沥干,待甜菜冷却削皮并磨碎。将锅中的1.4升甜菜水分6杯盛放。③ 换一个小号炖锅,倒入1杯250毫升的甜菜水,加入少许糖,搅拌至溶解。把蛋黄倒入甜菜水中,搅拌均匀后,挤入柠檬汁。④ 把搅拌好的蛋黄盛在一个大碗中,倒入剩余的甜菜水和磨碎的甜菜,再加入酸奶油、盐和黑胡椒粉调味。⑤ 冷却2小时后,在上面加一些碎
悦游 Condé Nast Traveler 2021年4期2021-01-13
- 6 个不同厂家的黑白胡椒粉红外光谱分析
品的黑白2 种胡椒粉成分差异的分析并无报道。利用红外光谱结合二阶导数分析方法对6 个不同厂家的黑白胡椒粉进行鉴别分析,为评价黑白2 种胡椒粉的营养价值提供理论依据,是一种评价其产品品质的可靠方法。1 材料与方法1.1 仪器设备和参数设置AVATAR 360 型红外光谱仪,美国尼高力公司产品;中红外DTGS 检测器,测定波数范围为4 000~400 cm-1,分辨率为4 cm-1,32 次扫描累加;电子天平(准至0.1 mg);电热鼓风干燥箱。1.2 样品来
农产品加工 2020年15期2020-09-08
- 好玩的表面张力
水面上撒上一层胡椒粉,在不触碰到胡椒粉的情况下,我们如何取出硬币呢?聪明的小朋友立刻想到了,可以借助筷子、镊子等工具。但是,当我们去实际操作的时候会发现,“调皮”的胡椒粉还是会沾到筷子或镊子上。这个时候,我们就需要请出洗洁精来帮忙啦!往碗中挤一滴洗洁精,你会发现,胡椒粉居然四散“逃跑”了。这样,我们就能轻而易举地取出硬币啦!为什么加一点洗洁精,胡椒粉就“逃跑”了呢?原來,胡椒粉具有疏水性,且质量较轻。同时,水的表面张力会使水的表面尽量紧缩,形成一层水膜,能
课外生活(小学1-3年级) 2020年12期2020-03-28
- 黑白胡椒粉,用法有别
朱全丰胡椒粉作为主要的调味香料之一,能让食物更加美味,很多朋友喜欢在炖煮食物时放一些进去增味。同时,胡椒粉也是一种珍贵的中药药材,深受老百姓欢迎。那么,胡椒粉有哪些种类,不同种类在用法上有何区别呢?黑胡椒粉和白胡椒粉的区别胡椒粉又称为古月粉,是由胡椒碾压而成的。胡椒粉中含有维生素、矿物质等营养物质,胡椒粉的主要成分是胡椒碱,可以祛腥、助消化。平常去超市里购买胡椒粉时,可以看到有黑胡椒粉和白胡椒粉两种。它们二者的主要区别在于:1.从加工制作上看,白胡椒粉为成
家庭百事通·健康一点通 2020年2期2020-03-25
- 逃跑的胡椒粉
怎么漂着这么多胡椒粉啊!我最讨厌这东西了!想一想一月有什么办法能让安安不碰到胡椒粉就拿到弹球呢?准备实验材料洗洁精我来试一试把洗洁精滴在弹球正上方的水面上。这時观察可以发现:胡椒粉都跑开了。趁胡椒粉跑开时,迅速取出弹球即可。结论水和空气接触的表面有一种力,叫表面张力,它能够支撑住很轻的物体,比如胡椒粉。滴入洗洁精后,胡椒粉自动散开,是因为那个区域的表面张力被破坏了,但周围还是老样子,所以就把胡椒粉拉走了。
东方少年·布老虎画刊 2020年12期2020-01-25
- 胡椒粉与盐的分离
厨房的佐料——胡椒粉与盐混在了一起,用什么方法將它们分离开呢?●材料:胡椒粉、盐、塑料汤勺、小盘子●操作:1.将盐与胡椒粉混在一起。2.用筷子搅拌均匀。3.塑料汤勺在衣服上摩擦后放在盐与胡椒粉的上方。4.胡椒粉先黏附在汤勺上。5.将塑料汤勺稍微向下移动一下。6.盐后黏附在汤勺上。●讲解:胡椒粉比盐早被静电吸附的原因,是因为它的重量比盐轻。●创造:你能用这种方法将其他混合的原料分离吗?
学生导报·东方少年 2019年7期2019-06-11
- 胡椒粉治小病挺实惠
活中常用的调料胡椒粉。风寒感冒,试试白胡椒红糖水春天最容易患感冒,胡椒可以防治因受风寒引起的感冒,将胡椒现磨后与红糖水煮开口服,效果很好,而且口味也不错。通常来说,白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤,以温肺化痰。有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉时加入人参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜,最好也加点白胡椒粉
家庭科学·新健康 2019年4期2019-05-05
- 春季进补从喝粥开始
丝、料酒、盐、胡椒粉、香油。制作步骤:步骤一:用料酒、盐、胡椒粉腌制猪里脊;步骤二:腌制好的猪里脊肉上锅蒸20分钟左右,放凉,用手撕成肉丝;步骤三:在砂锅中加入肉汤和姜丝、米饭,熬制;步骤四:放入蒸熟的里脊肉丝和胡椒粉;步骤五:开锅后放入皮蛋;步骤六:出锅前滴几滴香油。清淡营养——时蔬粥食材准备:米饭、胡萝卜、玉米、菜心、姜丝、盐、糖、胡椒粉、香油。制作步骤:步骤一:在砂锅中加入适量的水和米饭;步骤二:加入胡萝卜丁、玉米粒、姜丝、盐、胡椒粉、糖;步骤三:加
北京广播电视报 2019年10期2019-04-22
- 青椒牛肉
酒,盐,糖,白胡椒粉【步骤】1.牛肉洗净,切成丝,把切好的牛肉放入碗中,加入小苏打、酱油、黄油、盐和白胡椒粉,搅匀放置30分钟。辣椒切成丝待用;2.炒菜锅中放两勺油,等到油热时放入腌制好的牛肉,进行翻炒,看到牛肉变色时将其盛出待用;3.加油热锅,放入切好的大蒜和辣椒,炒香;4.放入牛肉,加入鹽、糖、酱油和胡椒粉,勾兑进去适量的玉米淀粉,翻炒至辣椒变暗即可。
北京广播电视报 2019年7期2019-03-26
- 胆小的胡椒粉
实验大揭秘:黑胡椒粉迅速散开是因为洗涤剂破坏了水的表面张力。同樣的,扔进水里的石头破坏了水的表面张力,所以产生了水波纹。科学小拓展在现实生活中,吹出的泡泡、常见的小水滴总是呈球形;有些小昆虫可以在水面上跑来跑去或停留在水面上,不陷入水里。这些都是因为表面张力在起作用。动脑想一想“胆小的胡椒粉”这个实验中,可以用辣椒粉替换黑胡椒粉吗?动手试一试,也许会有新发现哦!
小天使·六年级语数英综合 2019年2期2019-01-12
- 荞麦面,营养更胜一筹
姜,盐,生抽,胡椒粉。做法:1.香芹、西红柿、红椒、青椒均切成丁,香葱和姜切末儿。2.荞麦面加水和成面团,擀成面片切条,放沸水锅里煮熟,捞出晾凉。3.油锅烧热,放香葱和姜末儿爆香,加牛肉馅翻炒,放生抽、胡椒粉,再放进菜丁翻炒均匀,撒盐关火出锅,拌进凉好的荞麦面里即可。牛肉荞麦面用料:荞麦挂面,牛腱子,白糖、胡椒粉、生抽、葱、姜、蒜、盐各适量。做法:1.牛腱子切片,氽烫后洗净备用。2.烧热油锅,爆香葱姜蒜,烹生抽,加半锅水,放白糖、胡椒粉和盐,放入牛腱子肉片
饮食科学 2018年6期2018-06-12
- 大虾爱芝士
,盐,料酒,黑胡椒粉做法:1.明虾去头去虾壳,保留虾尾,取出虾线,洗净沥干水分,放入碗内加盐、料酒和蒜蓉,拌匀腌大约半小时;芦笋洗净切段。2.培根铺平,先放上芝士条,再放虾和芦笋尖,卷起用牙签固定。3.烤盘铺上铝箔纸,用刷子刷少量油,放上卷好的培根卷以及剩下芦笋段,撒黑胡椒粉,烤箱预热200℃,烤大约十二分钟。用料:大虾,沙拉酱,马苏里拉芝士碎,黑胡椒粉,盐,牛至叶做法:1.大虾挑出虾线,从背部切开(别切断),均匀涂抹盐、黑胡椒粉,放置5~10分钟入味,再
饮食科学 2018年3期2018-06-04
- 酸酸甜甜水果肉
,黄瓜,盐,白胡椒粉,白糖,料酒,鸡蛋,淀粉做法:1.把肉用刀背拍松散,切成小块,放白糖、盐、白胡椒粉、料酒搅拌均匀腌渍半小时;撒入淀粉打入鸡蛋,搅拌致黏稠;烧热油锅,把肉块炸至金黄色捞出控油备用。2.菠萝切块用淡盐水浸泡,菠萝肉切块,黄瓜切滚刀块备用。3.锅留底油,放黄瓜块和菠萝块翻炒片刻,盛出备用。4.锅中放番茄酱和小半碗水,小火加热至番茄酱浓稠,放入白糖炒匀,至完全融合后放入炸好的肉和炒好的菠萝块和黄瓜块,翻炒均匀即可装盘。香蕉鸡用料:鸡脯肉,香蕉,
饮食科学 2018年3期2018-06-01
- 胆小的胡椒粉
部实验大揭秘黑胡椒粉迅速散开是因为洗涤剂破坏了水的表面张力。同样的,扔进水里的石头破坏了水的表面张力,所以产生了水波纹。科学小拓展在现实生活中,吹出的泡泡、常见的小水滴总是呈球形;有些小昆虫可以在水面上跑来跑去或停留在水面上,不陷入水里。这些都是因为表面张力在起作用。动脑想一想“膽小的胡椒粉”这个实验中,可以用辣椒粉替换黑胡椒粉吗?动手试一试,也许会有什么新的发现,不妨记录下来告诉小编哦!下期实验预告生熟鸡蛋巧鉴别本实验选自化学工业出版社《翻转吧,科学!爸
东方少年·布老虎画刊 2018年1期2018-05-14
- 胡椒粉隐身衣
上的简介,啊?胡椒粉!可以让人连打喷嚏。飞飞知道了这是干什么用的,就兴奋地叫了起来:“我懂了,耶!我们老鼠家族有救了!”说着,他拿来隐身衣,在隐身衣上洒满了胡椒粉,来到了街上,果然又看见了那只蝙蝠,飞飞大喊:“蝙蝠,你过来呀!我不怕你哦!”蝙蝠冲了下来,飞飞撒着胡椒粉,蝙蝠一直在打喷嚏,突然猛地冲了下来,咬住了飞飞。啊?他不是在打喷嚏吗?为什么胡椒粉对他没有作用?飞飞终于知道了:隐身衣和胡椒粉是有用的,但不能拿它们做坏事呀!他发誓,以后再也不用隐身衣和胡椒
科普童话·神秘大侦探 2018年1期2018-02-09
- 会"飞"的胡椒粉
验名称:会飞的胡椒粉实验目的:1.证实摩擦可以产生静电,让物体带电2.证实带电物体可以吸引其他轻小物体实验器材:两张干净的纸、食用盐、胡椒粉、塑料小勺、毛织物(如围巾)第一步在两张干净的纸上分别倒一些干燥的食用盐和干燥的胡椒粉。第二步把食用鹽和胡椒粉在纸张上混合均匀。第三步拿起塑料小勺,在毛织物上快速摩擦,从而让小勺带上静电。你瞧,这些胡椒粉就像长了翅膀,都“飞”到了塑料勺子上,还发出了“噼里啪啦”的响声呢!几粒“淘气”的食用盐也跑到勺子上去了,不过,我有
红领巾·探索 2017年6期2017-07-03
- 胡椒也是“保健高手”
用的是经加工的胡椒粉。由于工艺的不同,它又可分为白胡椒粉及黑胡椒粉两种。其中的白胡椒粉是将胡椒果实先用盐水浸渍后再晒干,然而去除果皮后碾成粉末;黑胡椒粉是用摘下的胡椒果实直接晒干再碾成粉末,由于其颜色呈灰棕色,相对于白胡椒粉颜色较深,故而得此名。[保健成分]每100克胡椒粉中含的营养素是:蛋白质9.6克,脂肪2.2克,碳水化合物76.9克,维生素B10.09克,维生素B20.06克,尼克酸1.8克,胡萝卜素0.66克,钙2毫克,磷172毫克,钾154毫克,
饮食与健康·下旬刊 2017年6期2017-06-29
- 静电的奥妙
实验叫作“盐和胡椒粉分离”,大家一听,恍若听到了天方夜谭,你看看我,我看看你,一起把目光聚焦到老师身上,老师肯定地点了点头。片刻寂静之后,大家七嘴八舌地讨论起来,有的说:“不可能,除非你用显微镜放大,然后一个一个挑,否则就是在做白日梦。”“用水……”教室里变成了沸腾的海洋。这时,老师拿出了一个勺子,一袋盐,一袋胡椒粉。我们紧紧地盯着老师,生怕漏掉什么。首先把盐和胡椒粉倒在一张纸上,笑吟吟地问:“谁来帮我搅拌一下?”我自告奋勇地接受了这个光荣的任务。拿起一根
青少年日记·小学生版 2016年7期2017-01-06
- 薄荷烤扇贝
孜然粉、红粉、胡椒粉、烧烤汁、盐、橄榄油各适量。制作:1.扇贝洗净,放入碗中,加入橄榄油、盐。2.加入胡椒粉。3.加入孜然粉、红粉腌渍均匀。4.均匀摆入烤盘,放入烤箱内180℃烘烤20 min。5.取出装盘,刷烧烤汁,撒薄荷叶装饰即可。特色:这是一道将扇贝加入各种调料烤制而成的美食,不仅可以品尝到扇贝的鲜嫩多汁,也可以品尝出各种调味料的独特味道,口感丰富无比,繁杂多变。
烹调知识 2016年12期2016-11-29
- 真正智慧的人
的瓶子里装的是胡椒粉,而标志为“胡椒粉”的瓶子里装的却是盐。怎样在没有任何抛洒的情况下,只借助餐馆现有的工具,将两瓶调料调过来,成为大家必须面临的一个小小挑战。他们自然不会畏惧这个挑战,而是满怀欣喜和热情地接受了这个挑战,因为,他们是门萨的会员!几个人热烈地讨论着,一个个主意和方案被提出来。最终,他们选定了一个最充满才气的方案,这个方案仅仅只需要一张餐巾纸、一根吸管和两个空碟子就可解决问题。他们将服务生叫了过来,打算在她面前炫耀一下他们绝妙的解决办法:“小
当代人 2016年4期2016-05-31
- 干燥的水
备材料①一小瓶胡椒粉 ②两个玻璃杯 ③水 ④一根研磨棒游戏DIY把一个玻璃杯装满水。在另一个玻璃杯中放入一些胡椒粉,然后用研磨棒慢慢研磨,要研磨得非常细。等到杯内的水面平衡后,小心地撒上磨得很细的胡椒粉,直到胡椒粉盖住整个水面。这时不要再移动杯子,以免使胡椒粉沉下去。慢慢地将手指伸进水里,然后迅速抽出来,你会发现手完全没有被水浸湿,竟然是干燥的。游戏中的科学伸进水里的手指,只有击破水面的膜,才会被浸湿,而胡椒粉强化了这层膜,使水分子聚合在一起。游戏中杯里的
家教世界·创新阅读 2016年5期2016-05-14
- 干燥的水
?准备:水杯 胡椒粉奇妙的实验开始了◆把水杯装满水。◆等水平面平稳之后,往水杯里小心地撒进磨得很细的胡椒粉,直到胡椒粉盖住整个水面。(温馨小提示:这时,千万别再动杯子,以免胡椒粉沉下去。)◆慢慢地将手指伸进水里,然后再拔出来。你会发现:怎么可能?手指完全是干的!谜底在这儿!一般来说,手指伸入水中会浸湿,是因为手指破坏了水面的膜。但是,如果在水面上撒上一层胡椒粉,就强化了水面膜,使水分子更紧密地聚合在一起。此时,杯中的水就像一个气球,受到手指的挤压后,它就会
红领巾·探索 2016年9期2016-05-14
- 玩魔术写魔术
读一读】听话的胡椒粉六一节那天,我拿着道具走上台,说:“下面我为大家表演一个魔术——听话的胡椒粉。”同学们一边叫好,一边鼓掌。掌声中,我拿出一个大口玻璃杯展示给观众看,还叫台旁的观众检查了一遍。接着,我当着大家的面往玻璃杯里注满水,然后拿出一包胡椒粉洒在水面上。这时,我微笑着指了指水面的胡椒粉,说道:“哪位同学能把浮在水面的胡椒粉划分成两块?”几个同学纷纷举手,有的还跑到了台前。我让最近的一位男生上台,他笑着看看我,看看观众,然后把目光落在玻璃杯的胡椒粉上
读写算·小学低年级 2015年8期2015-08-19
- 滴水不沾
回事呢?一小撮胡椒粉、一个玻璃杯、水1.将玻璃杯装满水,然后把很细的胡椒粉小心地撒到水面上,直到胡椒粉盖住水面为止。注意不要移动杯子,也不要使杯子晃动,保持水面平衡。2.慢慢地将手指伸到水中,然后迅速拿出来,你会发现手指没有被水浸湿,滴水不沾。实验中的科学由于水表面张力的缘故,水面上有一层膜,使水分子聚合在一起。一般情况下,手伸到水中,会弄破水面上的这层膜,所以手会被浸湿。而我们把胡椒粉撒在水面上并盖住水面后,这层膜就被胡椒粉强化了。这时,玻璃杯里的水就像
发明与创新 2015年47期2015-04-17
- 鱼头
powder 胡椒粉First, make sure the gill is completely removed. Leave the meat around it because it’s the star of the dish. Flip the fish head over and cut it in half at the chin, but keep the skin on the head intact. Unfold the fish h
汉语世界 2015年5期2015-01-05
- 干燥的水
呢?实验工具:胡椒粉、水杯、水。实验步骤:将水杯装满水。当水面平静后,小心地撒入胡椒粉,直到胡椒粉覆盖整个水面。这时不要再动杯子,以免胡椒粉下沉,慢慢将手指伸进水里,然后拔出,会发现手指完全没有浸湿,仍然是干燥的。实验原理:伸进水里的手指只有击破水面的膜才会被浸湿,而胡椒粉强化了这层膜,使水分子聚合在一起。实验中杯里的水像一个气球,受到外力挤压就会收缩,只有外力大到击破水膜时,手指才会变湿。endprint
发明与创新·中学生 2014年1期2014-01-24
- 鲜虾蛋卷
一小块。盐,黑胡椒粉,油。面粉+水拌成面糊。● 做法:1.胡萝卜切成碎,鸡蛋打入碗中,虾去虾壳,去掉虾线,取虾仁剁成泥,加入胡萝卜碎。2.加入盐,黑胡椒粉,拌匀。蛋液打散,加少许盐。锅里加少许油,倒入一半蛋液。3.稍微凝固后翻面,两面都凝固出锅。同样把剩余的蛋液摊好另一张蛋皮。蛋皮切成四方形,把切掉的边角剁碎,加入到2中的馅里拌匀。先在蛋皮上刷一层面糊,然后摊上馅,压平,卷起。上锅蒸10分钟即可。
母子健康 2011年11期2011-11-22
- 妙用胡椒粉
希拉里用胡椒粉减肥的秘密被揭开后,有些人站出来说这样“不靠谱”,但北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清说:胡椒粉的确是个好东西。不知希拉里是否懂胡椒的中医属性,但她却懂得利用这些属性。从中医上来说,胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则会因刺激胃粘膜而引起充血。胡椒粉分为黑和白两种,性情也不同。黑胡椒走里,味重,调味作用稍好;白胡椒药用价值更高,走表,辛散作用更好。解油腻用黑胡椒。彭玉清说,西餐里的牛排、大肉等一般
恋爱婚姻家庭·养生版 2011年6期2011-05-14
- 浓香番茄酱
大蒜末各适量,胡椒粉少许。做法:1.挑选无腐烂、无病虫害的、成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。2.白醋中放入五香粉,浸泡2 小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。3.再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低温干燥处贮存。西式番茄酱原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜
现代营销·经营版 2010年11期2010-05-14
- 神奇的魔术
把混合在一起的胡椒粉和盐分开。他先脱掉手上所有的戒指,又把袖子挽起来,举着手走下台,让观众检查他的手,然后又请了三个观众上台品尝盐和胡椒粉,并且检查他的纸和桌子。表演开始了,只见他先用双手挡住那堆混合好的盐和胡椒粉,然后慢慢把两只手分开,冲着观众神秘地笑了笑,说:“接下来,就是见证奇迹的时刻!”我的眼睛一眨都不眨地盯着他的手。他猛地翻开双手,只见盐和胡椒粉已经被分开了,一堆白色,一堆灰黑色,没有一点混合。实在太神奇了!观众席上顿时发出了一片尖叫声。很快,魔
故事作文·低年级 2009年11期2009-12-10