中硒
- 施硒方式对燕麦产量和籽粒硒含量的影响
有效提高燕麦籽粒中硒含量具有重要意义。大量研究表明，通过施用微量元素，可以提高作物可食用部分的微量元素含量[12-15]。因此可通过外源施用硒肥提高其籽粒中硒含量，然而硒对农作物的产量影响具有两面性，适宜的硒含量可以促进作物的生长发育，高浓度的硒会导致农作物的产量下降[16]。本研究通过叶面喷施硒肥和土壤基施硒肥2 种施硒方式，探索不同燕麦品种施硒方式对燕麦籽粒中硒含量以及燕麦产量的影响，以期为筛选适合燕麦品种的施硒方式以及如何有效提升产量提供理论依据。1
中国农学通报 2023年20期2023-07-27
- 富硒土壤成因分类研究及土地资源开发利用
。而不同类型土壤中硒含量也存在差异，其中褐土中硒含量最高，达到0.3497mg/kg，潮土中硒含量达到0.2679mg/kg。由于藁城区土壤主要为褐土，因此该地区表层土壤硒含量总体水平较高。2.4 富硒土壤成因及主要来源富硒土壤成因主要包括自然和人为两种因素。石家庄受西北风影响，其表层土壤高硒区域由市区逐渐向东南方延伸，该区域宽约20～40km，长约100km。从藁城高硒区、过渡区、低硒区取垂向剖面土壤，通过实验室分析结果显示，这3 区土壤中硒含量由表及里
新疆有色金属 2023年4期2023-06-26
- 不同硒源对济宁百日鸡生产性能、蛋硒含量影响的研究
源添加水平以饲料中硒元素0.4 mg/kg 计算。预饲期为7 d，正式饲养试验持续56 d，即第26 ～33 周。1.2.2 试验Ⅱ 根据试验Ⅰ的试验结果进行试验Ⅱ。将35 周龄济宁百日鸡200 只随机分为4 个组（E、F、G、H），每组5 个重复，每个重复10 只，E 组为对照组，只饲喂济宁百日鸡基础日粮，F、G、H 试验组饲料中分别添加一定量的蛋氨酸硒，蛋氨酸硒添加水平以饲料中硒元素0.4、0.6、0.8 mg/kg计算。预饲期为7 d，正式饲养试验持
家禽科学 2023年2期2023-03-14
- 土壤中硒形态研究进展
综述了近几年土壤中硒形态的提取方法及检测手段的研究进展，同时概述了土壤环境对硒形态的影响。以期为后续土壤中硒的合理化利用提供参考。2. 土壤样品中硒的提取2.1 硒的赋存状态对土壤中硒的赋存状态进行分析，能更好的掌握土壤中硒的分布情况，将为硒资源的综合利用，提供科学的理论指导。根据硒在土壤中的不同赋存状态，应用合适的前处理手段将其分步提取显得十分重要。分步提取技术通过选择特定提取剂以模拟硒在土壤地球化学过程中的迁移转化、生物富集等行为，选择性提取与土壤特定
农村科学实验 2022年16期2022-11-19
- 富硒食品中硒元素测定方法对比和创新研究
为重要。1 食品中硒元素的相关理论1.1 食品中硒元素的形态食品中硒元素的形态是影响硒元素生理功能的重要因素之一，不同的形态其生理作用存在差异。硒在自然界的存在方式主要分为两种。①无机硒，具有脂质抗氧化作用，由于其含有的特殊成分对异常肿瘤细胞具有抑制和杀伤作用。但是生物利用效率较低，稳定性较差。②有机硒，是食品真正发挥生物活性作用的物质，容易被人体吸收，但是成本高而且成分比较复杂。食品中有机硒元素多种多样，如硒代氨基酸、硒多糖等。1.2 食物中硒含量通常情
食品安全导刊 2022年14期2022-11-17
- 叶面喷施硒对水稻籽粒中硒含量及形态的影响
硒的主要来源，其中硒代蛋氨酸来自植物体，硒代半胱氨酸来自动物体。中国是水稻种植大国，水稻产量世界排名第一，每年稻谷产量有2×108t，我国一半以上人口都以大米作为主食［11］，因此大米富硒后可作为日常非常重要的硒元素摄入源。中国约一半地区土壤属于缺硒状态，同时受种植的水稻品种和土壤环境的影响，产出的大米中硒的含量非常低，难以满足人们日常所需的硒摄入量［12-13］。因此，研究施加外源硒提高稻米硒含量，对从大米主食途径提高并满足人们日常硒的摄入量具有重要意义
中国土壤与肥料 2022年6期2022-08-15
- 红茶、青茶和绿茶茶汤中硒溶出动态特性研究
中国居民日常饮食中硒摄入量平均值为43.3 μg/d，部分区域居民摄入量严重低于中国居民平均需要量标准[9]。茶叶为中国最普遍的饮料，含有多种与人体健康密切相关的有机物质和无机元素。茶叶中对人体健康有益的无机元素包括钙、镁、锌、铁、铜、锰、硒等。茶树可通过生物富集和转化作用，把非生物活性和毒性较高的无机硒转化为安全有效、毒性低的有机硒[10-12]。据报道，茶水中浸出的硒绝大部分是有机硒[13]，因此通过饮茶的方式补充硒元素是一种有效的补硒途径。而现有含硒
食品研究与开发 2022年15期2022-08-05
- 氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量的不确定度评定
—2008《饲料中硒的测定》 中氢化物原子荧光光谱法对饲料样品中的硒含量进行测定，并依据《测量不确定度评定与表示》[2]中的评定方法进行不确定度分析与评定。1 材料与方法1.1 仪器和试剂AFS-933 型原子荧光光度计，北京吉天仪器有限公司产品；石墨电热板，成都奥普乐仪器有限公司产品；电子天平，梅特勒-托利多国际有限公司产品，精度0.1 mg。硒标准溶液（1 000mg/L），国家有色金属及电子材料分析测试中心提供，相对扩展不确定度为0.7%（k=2）；
农产品加工 2022年8期2022-05-26
- 帕金森病发病风险与体内硒元素水平的meta分析*
患者与对照组血液中硒元素水平差异无统计学意义(SMD=-0.15，95%CI-0.95～0.64，P>0.05)。异质性检验:I2=97.1%,P2.3异质性来源与敏感性分析 合并的结果均存在较大的异质性，由于脑脊液及头发中硒元素水平的相关研究数量偏少，所以仅对血液合并结果的异质性来源进行探索。对血液的合并结果进行亚组分析，结果见表2。从结果来看，在对原始文献选择对照时是否进行年龄匹配的亚组分析中，未进行年龄匹配的帕金森病组的血液硒元素水平高于对照组，而使
现代医药卫生 2022年7期2022-04-18
- 艾斯卡试剂半熔法分离-氢化物发生-原子荧光光谱法测定食物中硒的含量
因此准确测定食物中硒的含量对富硒作物的开发及其安全风险评估具有重要意义。目前,硒的测定方法主要有荧光分光光度法[6]、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)[7-8]、电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)[9]和氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)[10-11]等。其中,分光光度法无法满足高灵敏度和稳定性的要求;ICP-MS存在严重的多原子离子干扰;ICP-AES 灵敏度略低,检出限难以满足植物样品中硒元素的测定要求。HG-AFS具有灵敏
理化检验-化学分册 2022年1期2022-01-19
- 土壤硒的生物有效性及调控技术研究进展
了解不同土壤类型中硒含量的分布和差异，明确硒元素在土壤中的普遍迁移规律，重点总结了影响硒在土壤中生物有效性的因素，系统说明如何通过调控技术提高土壤中硒的生物有效性。对于探索生物地球化学循环中硒元素的迁移规律，提高土壤中硒的生物有效性提供参考。关键词 生物有效性;调控技术;硒中图分类号 S 153 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2021）21-0011-04doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.21.004开
安徽农业科学 2021年21期2021-11-26
- 贵州省修文县土壤硒元素地球化学特征及其影响因素
靠。3 表层土壤中硒元素地球化学特征3.1 表层土壤硒元素含量及空间分布特征对4 037 个表层土壤样中硒含量的统计和分析结果显示（表1），修文县耕地土壤中硒元素含量最大值为4.03 mg/kg，最小值为0.11 mg/kg，平均值为0.64 mg/kg，是全国土壤A层［4］平均含量（0.29 mg/kg）的2.2倍。变异系数为0.39，表明硒元素在县区内分布相对均匀。注：样本数：4 037件，图斑面积：463.69 km2，K1=平均值/中国A层（0.2
现代矿业 2021年3期2021-06-02
- 宁夏主栽蔬菜对硒元素的富集能力比较试验初报
植期取土化验土壤中硒元素含量，在作物采收后测定每类作物中硒元素的含量，分析比较哪种作物中硒元素含量最高且最适宜人体所需。1.2.2 测定指标与方法。主要测定土壤硒元素含量与产品硒元素含量。土壤硒元素采用NY/T 1104-2006土壤中全硒的测定，产品采用GB/T 5009.93-2017食品中硒的测定。产品和土样均由宁夏四季鲜农产品质量检测中心进行检测。2 结果与分析2.1 不同种类蔬菜对土壤硒的富集能力比较从表1可以看出，不同种类蔬菜硒累积量不一样，产
园艺与种苗 2021年4期2021-05-26
- 不同种类蔬菜硒元素含量比较试验
量取决于摄取食品中硒含量的多少，而食品中硒含量的多少主要取决于土壤中硒含量的多少和该类作物对硒元素的富集能力。该试验主要研究宁夏5类大宗蔬菜对土壤硒的吸收和富集特征，为人们选择食用蔬菜补充硒元素提供数据支撑[2]。1 材料与方法1.1 试验地概况试验基地位于兴庆区掌政镇五渡桥村，按照五点法取样，将土样送至宁夏农林科学院进行检测。西兰花试验地硒元素含量0.14 mg/kg、结球甘蓝试验地硒元素含量0.16 mg/kg、娃娃菜试验地硒元素含量0.17 mg/k
园艺与种苗 2021年3期2021-05-26
- 重庆市江津区含硒稻谷碾减率与硒损失关系探究
于精米，碾磨过程中硒损失严重[22]，但关于稻米中硒含量随碾减率的变化还未见报道。文章拟从重庆市江津区7个乡镇选取19种含硒稻谷作为研究对象，经砻谷后，以20 s为单位碾磨不同的次数，得到不同碾减率的米粒和米糠。检测所得糙米、米粒及米糠中硒含量，探究稻米在加工过程中硒的损失，为含硒稻谷适度加工有效保留营养成分提供依据。1 材料与方法1.1 材料与仪器1.1.1 材料与试剂含硒稻谷(绵阳838、T优023、两优523、冈优88、冈优177、宜香优2115、C
食品与机械 2021年4期2021-05-10
- 广西崇左市江州区土壤中硒元素的物质来源与控制因素分析
研究区域表层土壤中硒元素的含量呈明显的富集特征。研究区域土壤中硒元素含量高值区（含量值＞1.08×10-6）相对连片，面积相对较广，主要分布在研究区域西部的新和镇、北部的左州镇、驮卢镇以及东南部的板利乡、濑湍镇一带。硒元素含量低值区（含量值＜0.57×10-6）分布面积相对较小，主要呈连片分布在研究区域南部、西南部以及左江流域两岸，其余地区的硒元素含量主要为背景区（硒元素含量值为0.57～1.08×10-6）。研究小组通过对比研究区域的成土母质与硒元素含量
南方自然资源 2021年2期2021-03-06
- 外源硒在魔芋不同生育时期不同器官中的含量变化研究
叶片、叶柄及球茎中硒含量均逐渐增加，且各处理间差异显著。其中，叶片、叶柄及球茎中硒含量的排序依次是球茎＞叶柄＞叶片，分别为3.07、1.78、1.74 mg/kg。可以看出，在展叶期用高浓度硒处理未对魔芋生长发育造成抑制作用，随着硒浓度的增加，植株地下及地上部分的硒含量均在快速增加。表1 展叶期魔芋各器官中硒含量分布 mg/kg2.2 膨大期硒在魔芋不同器官中的含量由表2可知，在魔芋膨大期，叶片中硒含量呈先增加后降低的趋势，在硒浓度为16 mg/kg时，硒
中国农学通报 2021年36期2021-02-16
- 黔南荔波地区耕地土壤中硒的分布特征及影响因素分析
有机质对耕地土壤中硒分布的影响。以期为当地山地特色农业发展和富硒耕地合理的规划利用提供科学依据。2 研究区概况3 数据来源3.1 样品采集与测试分析表1 样品分析检测方法及检出限3.2 数据处理数据采用SPSS20.0和Microsoft Excel 2016完成描述性统计分析、方差分析及相关性分析，图件制作采用Arcgiss10.2和中国地质调查局发展研究中心“土地质量地球化学评价管理与维护(应用)子系统”联合处理完成。4 耕地土壤中硒分布特征4.1 土
贵州地质 2020年3期2020-11-06
- 采用原子荧光法 测定不同前处理温度对茶叶中硒含量的影响
沙印发在对茶叶中硒元素含量进行测定时，我国主要采用GB？5009.93-2017《食品安全国家标准？食品中硒元素的测定》方法，该方法中主要介绍了湿法消解法和微波消解法两种方法对样品进行前处理，然后采用原子荧光分光光度计法测定其中硒元素含量。由于本文主要研究不同前处理温度对茶叶中硒元素含量的影响，湿法消解法不能准确控制前处理温度，而且在消解过程中易产生气泡，途中需取下冷却，不确定因素过多，故采用微波消解法进行研究，消解过程中根据消解液状态及检测数据的可行性
中国食品 2020年19期2020-10-27
- 添加改良剂对土壤中硒的生物有效性的影响
［1］。然而土壤中硒的含量，并不能代表植物中硒的含量水平［2］，也就说，土壤富硒，在此土壤中生长的农作物不一定富硒。因为植物中的硒最终源于土壤，土壤中硒的形态，土壤的理化性质等都会对植物吸收硒产生影响。土壤中硒的生物有效性与土壤pH、质地、拮抗离子、有机质等因素有关［3］。土壤pH是控制亚硒酸盐和硒酸盐之间转化的主要因素。碱性土壤中，硒多以硒酸盐形式存在，易迁移且易被植物吸收利用；而酸性条件下，硒多以亚硒酸盐形式存在，迁移淋溶较弱，生物有效性较低［4-6］
江苏科技信息 2020年22期2020-09-21
- 不同土壤有效硒水平下水稻外源硒生物强化适用量研究
硒用量与水稻籽粒中硒含量的相关性，从而找出不同土壤有效硒水平下富硒水稻外源硒的适用量范围，为广西富硒水稻生产提供参考依据。1 材料与方法1.1 试验材料在广西南宁市和来宾市选取5 个水稻试验地，分别是南宁市宾阳县古辣镇联泉村朱沙屯两个地块（D-GY 和D-GLY）、宾阳县武陵镇马王村上河屯（D-GBY）、宾阳县大桥镇六龙村新桥屯（D-GL）和来宾市兴宾区大湾镇东番村（D-GX）。试验前采集土壤进行检测，土壤理化性状见表1。试验水稻品种为百香139。喷施的外
广西农学报 2020年2期2020-08-03
- 卵形鲳鲹对饲料中硒的需求量*
林卵形鲳鲹对饲料中硒的需求量*于万峰1,2林黑着2,3①黄 忠2,3虞 为2,3周传朋2谭连杰1,2荀鹏伟1,2黄倩倩1,2黄小林2,3(1. 上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306；2. 中国水产科学研究院南海水产研究所 农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室 广州 510300；3. 中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地 深圳 518121)为确定卵形鲳鲹()对饲料中硒的需求量，选取初始体重为(15.04±0.20) g的卵形鲳鲹45
渔业科学进展 2020年3期2020-06-09
- 紫外可见分光光度法测定小米中硒含量的干扰因素分析与研究
[1-2]。小米中硒的含量、形态和人体硒的营养状况紧密相联，小米中的硒形态以无机硒和有机硒两个类别存在。微量元素中的硒被称为“抗癌王”，可提高人体的防癌、抗癌和免疫能力，可抑制癌细胞的代谢与生长。中国营养学会建议正常人体每天硒的摄入量为20-200μg[3]，硒和维生素E一起使用可起到抗癌的作用[4]。硒缺乏会加速衰老，缺硒与心肌梗塞、冠心病、肝硬化及高血压等心血管疾病密切相关；缺硒还会造成记忆力衰退、白内障、老年性痴呆、智力障碍等疾病[5]。当今，硒的测
四川化工 2020年2期2020-05-20
- 浅析安康西部地区土壤硒与地层的关系
，分析测试了土壤中硒含量，依据安康富硒土壤标准对研究区土壤开展了富硒评价，同时结合研究区地质背景，探讨了地层对本地区土壤中硒空间分布影响。关键词：富硒土壤；富硒评价；岩石；地层1.引言硒是自然界中极其分散的元素，全球40多个国家缺硒，我国72%的县市属于低硒或缺硒区。克山病是人体缺硒所致，是一种心脏肌肉坏死的疾病，主要是由于发病地区水土、食物缺少硒、铜所致[1]。（硒的地球化学特征，王莹）世界土壤硒含量一般在0.1mg/kg～2.0mg/kg，平均0.2m
西部资源 2020年6期2020-03-01
- 新疆博州富硒黑木耳试验研究初探
的主要来源，食物中硒的含量因各地土壤硒水平不同存在差异；而我国有超过70%的地区属于缺硒地区，通过食用各类食物并不能满足人体硒摄入量，所以必须寻找外源性补充，而摄入有机硒比无机硒更安全，所以寻找一种优良的食品硒源显得十分重要[3,4]。大量研究表明，一些食用菌具有很强的富硒能力，而且富硒能力普遍比植物好[5-7]。本试验以温泉县的重要食用菌经济品种黑木耳黑碗品种作为富硒产品开发试验对象，以期成功开发出符合国家食品药品监督管理局要求的富硒食用菌产品，并在农业
特种经济动植物 2019年10期2019-10-12
- 硒镉高背景区茶叶中硒和砷、汞、镉的积累与浸出特征研究
在土壤-水稻系统中硒与砷、汞、镉、锑等重金属之间存在明显的拮抗作用[12-15]，这种现象在其他谷物[16]、蔬菜[17]和水果[18]中也同样存在。但是，硒能否减少茶叶对重金属的积累，进而降低其健康风险，目前尚无相关研究报道。由于硒通常与重金属伴生，因此无论硒是来自于天然富硒土壤还是外源人工添加，均有可能增加茶叶积累重金属的风险。另外，硒摄入过量也会引起硒中毒。因此，阐明富硒茶中硒和重金属的积累与浸出特征，对于有效降低饮用富硒茶带来的健康风险十分必要。本
农业环境科学学报 2019年9期2019-10-08
- ICP-AES法测定高锍阳极板中微量硒
目前，高锍阳极板中硒的检测没有相应分析标准，文献对硒的检测方法多为原子荧光光谱法[1]和分光光度法[2]，前一种方法必须对基体进行分离，后一种方法要用甲苯萃取。本文利用ICP-AES光谱仪范围宽、准确度好、基体效应小、曝光时间短的优点，通过对精密度试验、加标回收试验、干扰试验的考察，建立了ICP-AES光谱法测定高锍阳极板中微量硒。方法准确、快速，操作简单。1 试验部分1.1 仪器与试剂iCAP6300电感耦合等离子体原子发射光谱仪；氩气(纯度大于99.9
中国金属通报 2019年7期2019-08-13
- 条斑紫菜不同采收期总硒含量变化研究
类。有报道称海藻中硒元素含量丰富，但受产地水土环境中硒含量的影响很大[2，6]。我国海藻资源丰富，海藻含有多种生物活性物质和生物学功能，对促进人类健康有积极的作用，加强海藻加工开发研究，具有深刻的战略意义[7-8]。条斑紫菜（Porphyra yezoensis）属红毛菜科大型海藻，条斑紫菜养殖加工业经多年发展已成为江苏海洋渔业的支柱产业。紫菜被称为“长寿菜”、“天然微量元素宝库”，含有丰富的蛋白质、海藻多糖、维生素和矿物质等，与人类健康和生命活动关系密切
水产养殖 2019年7期2019-07-15
- 我国畜禽饲料资源中微量元素硒含量分布的调查
区间各种饲料原料中硒含量分布情况，以及我国畜禽基础饲粮中硒水平，从而为饲粮中合理添补硒提供依据。对采自全国31个省、直辖市和自治区的7大类（谷物籽实、谷物籽实加工副产品、植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、牧草类、秸秆类和矿物质饲料）37种饲料原料共3 785个饲料样品，经预处理后用MARS6高通量密闭微波消解系统进行微波消解，然后用离子色谱-电感耦合等离子体-质谱联用仪(IC-ICP-MS)进行测定。用国家标准物质猪肝粉作为参照标准，以保证测定结果的可靠性。
中国农业科学 2019年11期2019-06-22
- 不同含量富硒酵母饲喂蛋鸽对比试验
日龄，通过对鸽蛋中硒含量的测定，最后获得硒含量适中的高端保健产品--富硒鸽蛋。现将试验结果报告如下：1 材料与方法1.1 试验动物 试验选用瑞安市金潮港鸽业农场同幢同一批次已经产蛋的白羽王鸽4排，每排选留140对，均为双母拼对;以排为单位随机抽签决定试验组A、B、C和对照组D。1.2 试验时间 2017年2月16日至2017年4月15日。1.3 饲养管理 采用相同的日常饲养管理，其饮水、采食，每天光照时间，光照强度一致，免疫程序按常规进行。1.4 試
农民致富之友 2019年4期2019-03-13
- 典型富硒植物中硒形态和生物可给性研究①
斌典型富硒植物中硒形态和生物可给性研究①陆晓奇1,2,3，王 健3，朱元元3，刘 颖3，袁林喜3，高礼先4，尹雪斌1,2*(1 中国科学技术大学地球与空间科学学院，合肥 230026；2 中国科技大学苏州研究院功能农业重点实验室，江苏苏州 215123；3江苏省硒生物工程技术研究中心，江苏苏州 215123；4 安徽省全椒县西王镇农技站，安徽滁州 239553)为了评估生物营养强化技术在富硒农产品生产中的应用效果，本文对苏州硒谷科技有限公司提供的生物营养
土壤 2018年6期2019-01-03
- 大骨节病病区水-土体系中硒的赋存形态和吸附特征研究
入硒的1%，大气中硒浓度一般为n×10-9，对人体影响很小，所以人体主要通过食物摄入硒，而土壤中硒含量是影响食物链中硒水平的决定因素[3]，故土壤中硒含量和赋存状态是影响人体健康的主要因素。一般情况下，我国大骨节病、克山病等缺硒区的土壤中总硒含量小于或等于0.125 mg/kg，土壤中水溶硒小于或等于0.002 6 mg/kg[4]。在不同地区，众多学者从地球化学和生物地球化学特征以及赋存形态等方面对土壤中硒进行了多角度的研究[5-10]，研究中发现土壤中
安全与环境工程 2018年4期2018-08-08
- 牛奶、婴儿配方奶粉中硒元素的形态研究进展
奶、婴儿配方奶粉中硒元素形态的研究进行总结、比较，旨为婴儿配方奶粉中硒元素形态研究提供指导。1 牛奶蛋白中的硒在牛奶中，大于95%的硒与蛋白质相连。对脱脂乳进行超速离心，分离得到酪蛋白和乳清蛋白，通过离子交换色谱和凝胶色谱分别分离酪蛋白和乳清蛋白中的蛋白质，氢化物原子吸收光谱法测定分离所得各种蛋白质中硒元素的质量分数，得到牛奶蛋白中的硒元素分布情况如表1所示[7]。从表中可以看出大于70%硒存在于酪蛋白中。单位质量κ-酪蛋白含硒量最多，但由于奶中κ-酪蛋白
中国乳品工业 2017年12期2018-01-29
- 富硒葡萄酒发酵过程中硒的迁移转化研究
硒葡萄酒发酵过程中硒的迁移转化研究陈剑侠(福建省测试技术研究所 350003)利用天然富硒葡萄发酵生产富硒葡萄酒，结果表明：富硒葡萄经7个月发酵，葡萄酒中硒含量约为27 μg/kg，葡萄中约13%的硒迁移至酒中；3种不同发酵方式对发酵过程中的硒含量有一定影响，但最终葡萄酒的硒含量基本一致。葡萄；葡萄酒；发酵；硒；迁移Abstract: A kind of natural selenium-rich containing grape was used to
福建农业科技 2017年6期2017-10-11
- 厨房加工方法对鸡硒质量分数的影响
工方法对鸡肝、肉中硒保留率的影响。1 材料与方法1.1 试验材料苏禽黄鸡2号：江苏省家禽科学研究所提供。1.2 试验方法选择40日龄鸡150只，以2.5 mg/kg含亚硒酸钠饲料喂食生态养殖的苏禽黄鸡，试验过程中观察记录喂食含硒饲料后鸡的状态，包括食欲、粪便及精神状态[12-13]等。1.3 样品采集与测定样品采集：随机抽取5只苏禽黄鸡，取鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡胸肉、鸡血等样品，测定硒质量分数。硒质量分数的测定：依据“食品安全国家标准：食品中硒的测定”（GB
食品与生物技术学报 2017年7期2017-09-26
- 甘味绞股蓝富硒栽培技术
硒肥对甘味绞股蓝中硒含量的影响。结果表明，喷施硒肥后甘味绞股蓝中硒含量明显增加，其中以喷施100 mg/kg常规硒肥效果最好，硒含量达到5.865 mg/kg。关键词：甘味绞股蓝（Gynostemma pentaphyllum）；硒肥；硒含量中图分类号：S567.23+9 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）05-0900-02DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.05.027Selenium E
湖北农业科学 2017年5期2017-04-12
- 中国典型高硒区硒的环境地球化学研究进展
施富硒岩石与土壤中硒的分布与形态、硒的赋存状态、硒的迁移转化规律、硒的生物可利用性与人体健康风险、微生物与硒相互作用等硒的环境地球化学过程与循环规律，以及硒的同位素地球化学等方面的重要研究进展，并对硒的环境地球化学未来的研究方向进行了展望。硒；环境地球化学；硒形态；硒同位素；人体健康硒是人体和动物必需的微量元素，具有提高人体免疫力、抗氧化、防癌等生物学功能，对有毒有害重金属如汞、砷、镉等也有一定拮抗作用[1～3]。然而，对人体健康而言，硒缺乏和过量的阈值范
生物技术进展 2017年5期2017-04-09
- 洪湖市中北部地区土壤硒元素分布特征
]。目前针对土壤中硒元素分布特征的研究不多[6-11]。本文选取湖北省洪湖市汊河镇、黄家口镇和小港管理区具有代表性的土壤作为研究对象,探讨该区土壤中硒元素含量分布特征,为当地富硒土壤开发提供依据,为地方病和环境科学研究提供参考。1 研究区概况研究区位于洪湖市中北部,包括两镇一区,其中汊河镇146 km2、黄家口镇137 km2、小港管理区25 km2。地层主要为第四系全新统沉积物(Qh),细分为湖积物(Qhl)、冲积物(Qhal)、湖冲积物(Qhlal)和
华东地质 2017年1期2017-03-28
- GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》标准解读
品中污染物限量》中硒限量指标，但如何准确测定食品中硒的含量对科学评价富硒产品仍具有重要意义。1 GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》标准简介GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》属于食品安全国家标准，由卫计委和食药监总局于2017年4月6日发布，并于10月6日实施。其代替GB 5009.93-2010《食品安全国家标准 食品中硒的测定》[1]、GB/T 21729-2008《茶叶中硒含量的检测方法》
食品安全导刊 2017年36期2017-02-01
- 攀枝花市主粮中硒含量与地方性克山病流行相关性研究
8)攀枝花市主粮中硒含量与地方性克山病流行相关性研究李顺品，刘云兴，高 伟，卢明章△(四川省攀枝花市第二人民医院 617068)目的 了解攀枝花市地方性克山病的流行与该地区粮食中硒含量的关系，为制定克山病防控措施提供依据。方法 随机在攀枝花市4个县区44个乡镇抽取130个主粮食品样品在3家检测实验室进行硒含量论证检测，同时收集、分析该市1967～2013年克山病报告发病情况进行分析。 结果 2014年3个实验室检测结果比较差异无统计学意义(P>0.05)，
重庆医学 2016年36期2017-01-16
- 氢化物原子荧光光谱法测定大米中硒
光光谱法测定大米中硒程春艳，孙有娥，赵丽娟，李一辰，金小龙(安徽省池州市产品质量监督检验所，安徽池州247000)硒是近代才被发现的人体必须的微量元素，有抑制癌、抗衰老等作用[1]。本实验主要研究氢化物原子荧光光谱法测定大米中硒含量的分析方法。在适当的实验条件下，当浓度范围为0～50 ng/mL时建立曲线，曲线的相关系数r=0.9992,检出限为0.63 μg/L，该方法的回收率为96.5%～98.4%。实验结果表明：本方法测定大米中的硒含量方法较为简单，
广州化工 2016年2期2016-09-01
- 湖北天门中东部地区土壤全量硒及有效硒对农作物硒的影响
效硒含量对农作物中硒影响程度。结果表明:土壤中全量硒在0.2～0.4 mg/kg时易被农作物的籽实吸收;土壤中全硒含量>0.4 mg/kg时农作物籽实硒含量有衰减的迹象,说明土壤中全硒含量达0.4 mg/kg以上时农作物籽实对硒吸收能力减弱。土壤中有效硒与农作物中硒有一定正相关关系,但并不明显。农作物;全量硒;有效硒;天门地区2014—2015年,天门市开展了《土地质量地球化学评价》项目,取得了许多独具特色的优秀成果。研究区位于湖北省天门市中东部平原区,范
资源环境与工程 2016年6期2016-06-09
- 对重庆地区硒的地球化学特征分析
行分析。3 岩石中硒的地球化学特征77件不同时代不同岩性的结果分析显示，岩石中硒的质量分数最大1.349×10-6，最小0.006×10-6，平均0.145×10-6。与地壳丰度值(0.08)比较，绝大部分岩石样品中硒的质量分数远高于地壳丰度值，而震旦系地层中硒的质量分数最高，平均为0.548×10-6；寒武系次之为0.274×10-6；志留系地层中硒质量分数最低，平均为0.044×10-6。硒平均含量由高到低依次为：震旦系、寒武系、二叠系、三叠系、侏罗系
地球 2016年2期2016-04-14
- 饲料中硒含量对方格星虫稚虫生长、体成分、组织硒含量及相关酶活性的影响
g，实测试验饲料中硒含量分别为 0.19、0.37、0.63、0.82、1.06 和1.29 mg/kg(干物质基础)，亚硒酸钠采用溶液方式添加进饲料中以保证能充分与饲料混合。所有原料粉碎后过筛网，根据配方中各原料的添加量逐级加入并混合均匀，再与鱼油和卵磷脂充分混匀，最后将饲料制成过150目筛的颗粒，分别装入标号为 Se1、Se2、Se3、Se4、Se5、Se6 的样品袋中备用。本饲料制作加工过程参照Blair等［18］介绍的方法。1.2 养殖试验本试验选
动物营养学报 2015年6期2015-12-21
- 利用有机硒肥生产富硒梨试验
标准规定，鲜水果中硒含量达到0.02～0.1毫克/千克即可称之为富硒食品。然而，生产上多数是利用无机硒盐直接喷施果树来提高果品中硒含量，如亚硒酸钠等。但无机硒本身就是剧毒物质，用其直接喷施生产富硒果品存在极大的安全隐患，与国家提倡的安全绿色生产理念相悖。近年来，中国农业科学院郑州果树研究所与河南省宁陵县金顶阁酥梨专业合作社合作，共同研发出安全、绿色、高效的有机硒肥。双方利用蚯蚓作为中间媒介，将无机硒转化为有机硒，然后再将蚯蚓糖化，制成有机富硒叶面肥，命名为
果农之友 2015年6期2015-05-30
- 高硒母猪日粮条件下注射亚硒酸钠对哺乳仔猪生长性能及血硒水平的影响
能，增加母猪饲粮中硒的水平，在新生仔猪中发现肝、血清硒含量升高[4]。本试验旨在研究通过母乳途径能否满足仔猪对硒的需求及注射补硒制剂的必要性。1 材料和方法1.1 试验材料亚硒酸钠预混剂，由黄骅市津骅添加剂有限公司提供；50%维生素E粉剂，由中牧股份提供；亚硒酸钠-维生素E注射剂(亚硒酸钠1 mg/ml+维生素E 50 mg/ml)，由上海同仁药业有限公司提供。1.2 试验动物与分组选用产次及产仔数相同的健康大约克夏纯种母猪12头，饲喂相同的硒水平为0.5
饲料工业 2015年5期2015-01-22
- 梵净山显齿蛇葡萄叶及土壤中硒含量分析
a)叶及生长土壤中硒含量｡结果表明,生长在该地区的显齿蛇葡萄叶中硒含量大多在100 μg/kg以下,未达到富硒茶的标准;而土壤中硒含量大多高于100 μg/kg｡显齿蛇葡萄叶中硒含量与相对应的土壤中的硒含量之间无相关性｡关键词:硒;显齿蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata);土壤;原子荧光光度法;中图分类号:O657.31文献标识码:A文章编号:0439-8114(2014)11-2642-02Contents of Selenium
湖北农业科学 2014年11期2014-09-10
- 施用氨基酸硒肥对梨体内硒含量的影响
肥后树体发育过程中硒含量的动态变化，根据前期的试验结果[15-16]，选取浓度适中、 施肥效果较好的施肥量进行测定，即土施90 mL/plant(2700 mg/plant)和喷施600倍(75.0 mg/plant)2个处理。2013年分别于花后15 d、 30 d、 45 d、 60 d、 75 d、 90 d(果实成熟期)取样，其他处理均于花后90 d取样。按五点取样法，从树冠外围和内膛各个方位摘取果实20个和叶片30片，用洗涤剂清洗， 自来水冲洗3
植物营养与肥料学报 2014年6期2014-04-08
- 饲喂有机硒对哺乳犊牛生产性能和免疫反应的影响
个试验组犊牛血液中硒的浓度极显著高于对照组（P=0.001）。两个试验组犊牛的巨噬细胞的吞噬活性高于对照组，其中SeA组极显著高于SeR组（P=0.007）。在犊牛30日龄期间，各组间犊牛的中性粒细胞和血细胞比容的氧化活性无显著差异。30日龄SeR组的哺乳犊牛的干物质采食量（P=0.059）和胸围增益（P=0.059）均显著高于SeA组（P＜0.01）。与对照组相比，补充硒可有效提高犊牛的饲料转化率（P=0.075）。30日龄各组犊牛的体增重（P=0.05
饲料博览 2014年11期2014-04-05
- 经济有效地脱除废水中硒的技术
目前地表水中硒的排放限值为10～50ng/g。美国EPA建议的水质量标准中的硒含量限值为5ng/g。硒存在于某些石油中（如美国西海岸原油及加拿大油砂油），因而也存在于炼油厂废水中。在北美一些加工富硒原油的地区规定了炼油厂排出废料中硒的限值。一般地，炼油厂酸性水汽提塔排出水（SWS）中硒的浓度最高，主要以硒氰酸盐（SeCN）的形式存在。老法脱除硒的主要缺点是：脱硒率低；所产生的需要处理的有害废渣量大。Nalco公司开发了经济有效的聚合物脱硒方法：以SWS为处
石油炼制与化工 2013年6期2013-04-08
- 富硒酵母中硒蛋氨酸的GC－MS/MS测定
122）富硒酵母中硒蛋氨酸的GC－MS/MS测定陈尚卫 戴 军 吴胜芳 虞锐鹏 朱 松（江南大学食品科学与技术国家重点实验室，江苏 无锡 214122）建立酵母中硒蛋氨酸含量的气相色谱——串联质谱法（GC－MS/MS）分析方法。比较3种富硒酵母中硒蛋氨酸检测样品的提取方法，优化硒蛋氨酸的酶解提取条件；以氯甲酸乙酯为衍生化试剂，2－氯苯丙氨酸为内标物，采用选择离子模式对衍生物进行GC/MS/MS检测。结果表明，硒蛋氨酸的回收率为90.0%～97.0%，检测限
食品与机械 2012年2期2012-12-28
- 不同来源硒对母猪繁殖性能的影响
后14天的母乳）中硒含量，母猪和仔猪血浆中硒含量 （初乳、常乳及母猪、仔猪血浆中的硒含量用GB 5009.93-2003食品中硒的测定方法——荧光法检测）。每个处理选择接近平均体重的仔猪2头，屠宰取样测定肾脏、肝脏和肌肉中硒含量。1.4 数据处理试验结束后，对试验及分析数据用SAS软件进行统计分析。1.5 试验时间与地点试验时间：2009年6月30日～2012年4月2日。饲养试验地点：黑龙江青林种猪场。试验数据检测地点：黑龙江农业职业技术学院动物营养试验室
中国猪业 2012年10期2012-08-22
- 蛋鸡日粮中添加不同形态和剂量的硒对产蛋性能及鸡蛋品质的影响试验
有机低硒组、有机中硒组和有机高硒组，每组3个重复，每个重复60羽。对照组为常规饲料配方，饲料中硒含量为0.3 mg/kg，无机硒组在对照组基础上添加亚硒酸钠，饲料中硒含量为1.2 mg/kg，有机低硒组、中硒组和高硒组分别添加不同剂量的赛乐硒，饲料中硒含量分别为0.8 mg/kg、1.2 mg/kg和1.6 mg/kg。赛乐硒(Sel-Plex)由北京奥特奇生物制品有限公司提供，含硒1 000 mg/kg，主要形式是硒代蛋氨酸，富硒酵母在生长过程中在蛋氨酸
浙江畜牧兽医 2011年3期2011-10-16
- 短期饲喂富含硒的酵母日粮对山羊精液参数、抗氧化性和精液中硒浓度的影响
、抗氧化性和精液中硒浓度的影响。将72 头健康的太行山黑山羊随机分为4个处理组，对照组饲喂未添加硒的基础饲粮，其他3个组添加硒0.5 、1.0、2.0 mg·kg－1DM（从富含硒的酵母中来）。在阴道处收集精液，记录精液特性（体积、运动、活力、浓度、异常精子数）。将精液离心分离分析酶活性及硒浓度。结果表明，饲粮中短期添加硒对精液参数、抗氧化性呈现线性（P＜0.001）和二次性（P＜0.001）反应。试验结果表明，日粮中短期添加富含硒的酵母可提高山羊精液的质
饲料博览 2010年6期2010-04-13