茶韵花影映春色

耳东

壹

春花有信

“逢春须乐行，百花草木欣。摆宴酒家村，客请同游人。”从古至今，春天总能撩起人们远足踏青的兴致。依水探舂，举宴寄情，也免不了花茶诗酒等雅事。尤其赏春花，可以说是必有的踏春环节了。

唐朝吕温《茶宴序》说

“三月三日，上巳禊饮之日也，诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌，憩庭阴，清风遂人，日色留兴，卧指毒霭，坐攀番枝，闲莺近席而未飞，红蕊拂衣而不散。乃命酌香沫，浮素杯，殷凝琥珀之色，不令人醉，微觉清思。虽玉露仙浆，无复加也。

吕温等人，在茶宴上赏花，可见春日品茶赏花的美趣，在千年前的唐代已盛行。上巳节的曲水流觞更是在无数文学作品中“流淌”，结合赏春观花亦成为至高无上的享受。

而在茶道发展最为繁华绮丽的宋代，焚香、点茶、挂画、捶花这四般闲事中，赏花与品茶“二艺”在春天因着万物复苏，也变得“高频”起来。

茶，是春天里的一抹新绿。古往今来，多少文人墨客在春天的词章里书写着充满茶香的春色。“曲院春风啜茗天，竹炉揽炭手亲煎。”“落日平台上，春风啜茗时。”“一瓯春露香能永，万里清风意已便。”……

而花卉四时皆有，惟春日为多。古时的人们给花的序放做了排列，清代陈淏子在《花镜》上说：“江南有二十四番花信风，梅花为首，楝花为终。”自阴历上年“小寒”节，至本年“谷雨”节，一百二十日之间，分为二十候，每—候为一花开放之期，将花作为节令的信使，即一番“花信风”。花信风完，一春之花，已开尽矣。

花信风所提及的春花如桃花、梅花、杏花、李花、梨花、桐花等外，还有的舂日花如郁金香、结香、雪柳、矢车菊、樱花等，都可在踏青时采回作为插花的主角。正是繁花盛开的季节，取一花技，给它—尊容器“安家”，就仿佛捕捉了一缕春风，于空间或茶席带来浓浓的春意。

贰

茶花之道

那么春日如何插花为品茶造境？取材、插花在具体操作上有一些可参考的法度。

茶席插花是依据“茶韵”去设计，是为茶的生命去庆祝，为体现茶的精神，追求崇尚自然、朴实秀雅的风格，并富含深刻的寓意。

色彩和造型上遵循“简洁、淡雅、小巧、精致”，不宜过于繁盛。太艳、太丽、太喧、太浓之花皆不适合入茶席，因为会夺茶之真味。唐代李商隐在《杂纂》就认为“对花吃茶杀风景”，然而明代曹臣在《舌华录》中则说“花令人韵”，韵是一种极具艺术化的气质之美，他认为花在茶席中能起到不凡的效果。现在的茶师也亦喜欢在自己的茶席中配上一品素雅小插花。

首先考虑的是花要符合茶性。茶类不同，其外观、汤色、滋味各异，花材的选择便会有所不同。根据春日适饮茶品，如绿茶清新淡雅，可搭配清逸的竹子；高香乌龙，可搭配娇俏的月季、海棠，岩茶醇厚，可配色彩鲜艳的山茶花、杜鹃花，枝干遒劲有力，带有风骨；白茶可选素雅的玉兰、迎春。插花的选择，以能把茶汤衬托得更加亮丽清透为好。

值得注意的是，花材尽量取之自然，寻于山野之上，只有这样才会与茶生于山野之上如出一辙。折花的时间也很重要，最好在早晨摘下露水和晨光下的花枝，这时候的花朵最为鲜艳。同时，要注意选择半开半吐的花苞，这样既有生机又不失含蓄之美。

色彩和谐是茶席插花的重要原则。在选择花朵色彩时，要与周围环境、茶席色调、茶汤色调相配合，形成一个和谐的整体。春天的色彩以清新、明亮为主，可以选择一些淡粉色、淡绿色等柔和的色彩来营造春天的氛围。

叁

融合之境

一茶之席，一席之花。寻得生命中的缕缕馨香，在习茶习花中觅得心静，习得优雅，修得从容。袁宏道在《瓶史》一书中谈到花与茶的关系说：“茗赏者上也”，主张烹茶插花、插花品茗，花茶交映，相得益彰，更能提升花艺的品位。

黄永川所著的《中国茶花之道》一书中也说：“袁宏道之后，明代的张谦德、高濂、屠隆、文震亨、屠本畯，乃至清代的乾隆及文人们均擅沏茶，书斋茶室无不插花而蔚为风气。”

品茗时，与花相伴，那淡淡的花香与茶香相互交织，营造出一种宁静而雅致的氛围。而插花时，我们也可以沏上一壶好茶，让茶香带给我们灵感，使插花的过程更加愉悦与轻松。花道与茶道之间，存在诸多共通之处，不仅体现在对美的追求上，更体现在对人与自然和谐共生的深刻理解上。

首先，二者都强调对美的感受。茶道追求的是“淡泊宁静”的美，让人们在品茶的过程中感受自然的美好。花道则通过花卉的造境来烘托“清雅和谐”的美，让人在品茶、赏花卉的同时，也能感受到大自然的魅力。这种对美的追求，殊途同归。其次，茶花之道关乎如何享受和尊重生活，融入艺术和自然的“共生”理念。茶道强调内心的平静、谦虚和尊重对方，而花道则强调对自然的敬畏、感悟和欣赏。人通过花茶之道，来连接自然，它不仅提供了一种美的享受，更是一种身心灵的修行和品味。

在春日的茶韵与花影中，我们学会了静心、品味与欣赏，不仅在品茗与插花中感受到了大自然的魅力，也在其中领悟到了生活的真谛。茶道与花道，如同春日的阳光与雨露，滋养着我们的心灵，让我们在忙碌的生活中找到了片刻的宁静与美好。