石晓华 王永磊 景慧霞
摘要:岗课赛证综合育人是新阶段的创新育人模式,是职业教育教学改革的一项综合育人机制,目的是培养更多高素质技术技能人才,全面提高技术技能人才培养质量。本课题从教学实际出发,分析岗课赛证融合育人中遇到的困境,针对困境探究岗课赛证融通的路径,推进岗课赛证对实践的指导意义。激活课堂教学,形成岗课融合、学赛融合、学证融合的良好发展中,是本论文研究的主要目的。本课题通过问卷星调研在企业实习的76名学生,问卷发出后,收回60 份。同时课题组成员走访了徕宁饭店、喀什饭店、喀什古城民宿等10家企业。通过企业、毕业生反馈,反思“岗、课、赛、证”存在的问题,并从宏观微观角度探究“岗、课、赛、证”融合育人的路径,旨对教育教学起指导作用。
关键词:岗课赛证;育人现状;育人路径
2021年,全国职业教育大会首次提出“岗课赛证”综合育人的新要求。同年中共中央办公厅、国务院办公厅在《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》中再次指出,要完善“岗课赛证”综合育人机制,按照生产实际和岗位需求设计开发课程,开发模块化、系统化的实训课程体系,提升学生实践能力的新任务。互联网信息化、数字化、智能化、大数据时代,各行各业都在发生瞬息万变,作为为企业培养人才的职业院校,能否培养出适应时代发展变化的高素质技术技能人才,更是一项挑战。国家引导各大院校在积极探索,其中“岗课赛证”融通就是一项卓有成效的人才培养方式,体现了技术技能人才成长规律和职业教育办学规律,在实施过程涉及教育界与企业、行业、 产业、协会等多方机构、多元共生的全新育人模式。
一、“岗课赛证”融合育人的现状
“岗课赛证”四维融合、综合渗透的难度较大,还存在各要素融合过程中逻辑不清的现象,岗位、课程、竞赛和职业资格证书的融入方法手段简单,“岗课赛证”四要素因实施主体、实施条件、实施过程、价值目标等复杂性和综合性,受区情、学情、专业发展历史等影响,发展不平衡存在差距,本课题主要立足喀什职业技术学院的实际情况,结合调研数据分析,可以看出对教育教学过程中“岗、课、赛、证”融合方面的现状进行分析:
(1)“岗课”融合方面,首先,教师企业实践锻炼缺乏或停留在表面,落实力度深浅不一或未实质性落实。其次,受传统的教育理念和教学实施方式的影响,“以学生为主体,以教师为主导”的思想并未得到全面推廣,“项目化”“任务化”“情景化”等教学模式未得到全覆盖和应用。以上原因导致岗课融合、课程内容重构,项目化、任务化的难度增加,出现岗课滞后脱节和依赖教材的局面难以改变。
(2)“课证”融合方面,一是出现部分职业技能证书的培训与课程教学脱节,指导教学的作用未突显,1+X证书“两张皮”现象。二是因经费、时间等原因,教师参与技能证书培训的人数少,线上教学效果不佳,教师掌握证书内容不全面和深入,影响到课证的融通。
(3)“课赛”融合方面,一是规格高的比赛由于受赛项、参赛队数量、参与人数的限制,覆盖极少数学生,技能大赛只是停留在精英选拔和提升层次,且功利化倾向严重,是一个突击性、临时性的独立体系的行为,以赛代考、以赛代学,没有把大赛融入到正常的教学中,背离了职业教育面向全体、全面发展的教育方向,没有真正做到大赛的普惠教育和整体提升。二是教师参与大赛或指导大赛的人数有限,未能做到专业教师的普及和覆盖,同样年年都是有经验的教师参与,形成了极个别的大赛精英指导教师,导致相当一部分专业教师并不清楚大赛的标准和模式,在教育教学中课赛融合推行的难度增加。
二、“岗课赛证”融合育人的路径
“岗”是学生技能学习的方向,“课”是学生技能学习的基础,“证”是学习成果的评价和检验,“赛”是课程教学的示范和标杆。“岗课赛证”融合是基于学习者的需求和能力水平,按照“岗课赛证”标准、内容等进行设计,有点到线、由点到面的有机协同系统,为达到“岗课赛证”融合育人效果,要按照职业发展规律设计课程,在“工作要求”、“职业资格”“竞赛内容”和“学习内容”之间建立有机联系,以“能力培养”为主线优化人才培养方案、课程体系和课程标准,将岗位所需知识和技能有机融入课堂教学,将新技术、新工艺、新规范、新要求纳入教学内容,是职业教育高质量发展的创新实践和有效推进。
“岗课赛证”融合不是在某方面单独的融入,必须要整体设计,全方位推动,构建“岗证赛课”相融合的实践教学体系,包括人才培养方案、课程标准、课堂设计等方面整体理念设计。
(1)融入人才培养方案:人才培养方案是培养人才的顶层设计,是实现人才培养目标的保证,更是教师开展教学活动的依据和建立专业标准的载体。推动岗课赛证融合,首先是课程的安排,必要考虑岗课赛证相关的课程如何安排,尤其是实践课程更要跟赛证相结合,必须以岗设课,以证开课。其次要考虑毕业要求明确提出1+X证书的“双证”要求,做为学生毕业的条件。最后考虑参加大赛获奖的学生,规定如何实现学分置换等。
(2)融入课程标准,课程标准规定了各门课程的目标,内容框架等,对一门课程的整体设计至关重要,课程内容体系构建时,要融入“岗、证、赛、课”,要考虑将专业所具备的各种“证”的考试内容整合入完整的教学体系当中。让学生在日常的学习中,就能掌握各种考证所需的知识以及能力。同时转变过度依赖教材的心理,紧盯企业岗位典型任务,在课程内容设计上优化重构课程体系和课程结构,注重岗课赛证融通,实现以学生为主体,教师为引导的课堂转变,实施项目式、任务式、案例式、情景化等教学的方法,提高学生应用课程平台、现代化信息手段的能力。
(3)融入教学设计,教案也是课堂教学设计的载体,教案是为了达成一定的教学目标,对课堂教学活动进行系统的规划、安排、设计,使教学活动顺利进行。通过教学设计,教师还可以有效地掌握学生学习的初始状态和学习后的状态,从而及时调整教学策略、方法,采取必要的教学措施,为下一阶段的教学奠定良好根底。教学设计结合“岗、课、赛、证”,在内容上融入,在评价标准上融入,基于赛证、又高于赛证,体现出举一反三,灵活应用、设计项目的特点。
(二)“岗课赛证”融合,从微观方面来看:
(1)“岗课融合”融合路径方面:最主要的是师资培养,教师是教学计划的执行者,教师还是课堂的引导者和指导者,因材施教的实施者,是提高教育教学质量的主力军,著名教育家陶行知先生说:“要想给人一碗水,自己要有一桶水”而且这桶水必须是活水和清水。教师要有丰富的知识和广博的学识,才能给学生提供有价值的教育。“岗课赛证融通”教学模式对教师提出了很高的要求,专业课程教师既要充分掌握本专业理论知识和实践技能,一是教师定期参与企业实践锻炼,了解企业发展状况,运营管理模式和方法,不仅能够丰富教师自身的实践素养,提升教师的教育教学和科研水平。二是教师走进企业,参与企业生产工作,教师结合自身专业知识,参与到企业相关问题的研讨与革新中,发挥自身的专业优势,从理论、方法等方面,提出可供企业参考的建议或者培训,实现校企合作互利共赢。三是通过校企互相渗透融合,合作共赢,有利于推进校企合作产教融合的形式多样化,比如共同研讨编制人才培养方案,开展专题讲座和专题培训,创建优质服务案例库,共同开发课程、课题申报等。岗课紧密相联,密不可分,本课题调研了毕业的学生,通过学生在实际岗位上的实习检验,评价培养规格、课程体系的匹配度,准备做出匹配的调整。
(2)“赛教融合”融合路径方面:一是应打破技能大赛这种应赛行为,以技能大赛为引领,从根本上加强教学实践和理论课程体系改革,践行“三教”改革,加强校企合作、加强双师型师资队伍建设,面向全体学生、面向全面发展的教育方向,使大赛真正成为职业学校教学改革的推手。二是标准融合,技能大赛是教学的示范和标杆,其赛项内容是核心岗位和最具有代表的内容,并不代表岗位的全部内容,教师要按大赛的模式,重构课程内容,参考大赛的标准,举一反三设计课程的教学项目,考核要求、评价标准等举来进行课堂教学,使学生的能力、技能整体提升,提高课堂效率和人才培养质量。三是扩大专业教师的参赛覆盖面,教师要积极参与大赛、人人参与大赛、指导大赛、研究大赛,对大赛的项目、评分标准了如指掌,轻车熟路,才能将大赛的各项标准灵活应用与项目教学,将大赛的标准融入课程中、课堂中,让更多学生掌握。
(3)“课证融通”实现路径探索方向。首先,内容的融通是关键。始于对本专业的职业资格证书、技能等级认证以及行業标准的明确分析,进而深入了解不同行业对该领域从业者的资质要求。在课程设置中融入职业资格考核的要素,确保学习内容贴合职业资格标准,将技能考证需求与课堂教学紧密结合。通过将技能认证的要求与专业课程有机融合,以技能证书作为学习成果,培养学生在解决实际复杂问题时能够综合运用专业技能的能力,持续优化课程内涵。其次,教师在“课证融通”中扮演着重要角色。教师应积极参与具有权威性和含金量的职业技能认证考试,获得认证证书,并参与技能认证的评估过程,从而熟悉技能认证的标准和评估要求。这将有助于更好地实现“课证融通”,进一步提升专业能力水平。通过这一探索,我们将能够更好地推动知识与实际技能的有机融合,以应对日益复杂多变的职业要求,从而为培养具备综合素养的职业人才铺就坚实基础。
(三)“岗课赛证”融合,从现代技术视角来看
在深化“岗课赛证”融合育人模式时,我们还需认识到现代化的教育技术和方法在此过程中的关键作用。随着在线教育和远程学习的普及,我们有机会为学生提供更加灵活、多样化的学习资源。例如,可以利用MOOCs(大规模开放在线课程)和其他在线教育平台为学生提供与他们专业相关的补充课程。这不仅可以帮助学生更好地掌握岗位所需的技能,还可以为他们提供一个持续学习和自我提高的平台。此外,教育者可以利用现代教育技术来创建更加互动、参与性强的学习环境。例如,通过使用数字化教育工具和平台,教育者可以为学生提供实时的反馈,帮助他们更好地理解和掌握知识。同时,可以利用虚拟实验室和模拟器为学生提供真实的实践体验,使他们能够在安全的环境中进行实验和探索。此外,为了确保“岗课赛证”模式的成功实施,我们还需要加强与企业和行业的合作。可以邀请企业代表参与课程的设计和评估,确保教育内容与岗位的实际需求完美契合。同时,可以与企业合作开展实习和实训项目,为学生提供真实的工作环境,帮助他们更好地理解和应用所学知识。利用现代化的教育技术和方法优化“岗课赛证”模式,不仅可以为学生提供更加高效、实用的学习体验,还可以确保他们更好地满足岗位的需求,为社会和经济的发展做出更大的贡献。
三、未来发展:对“岗课赛证”模式的展望
在数字化和技术革命的推动下,“岗课赛证”模式无疑将迎来前所未有的机遇和挑战。首先,随着大数据、人工智能和机器学习技术的不断进步,未来的教育模式可能会更加依赖数字化工具。这些先进的技术不仅可以为学生提供更加个性化的学习体验,还可以通过数据分析来不断优化课程内容,确保它们与岗位的实际需求保持同步。例如,通过对学生的学习行为和成绩进行深入分析,教育者可以更好地了解学生的需求,从而更有针对性地提供教育资源。同时,虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术的应用可能会为学生提供更加真实的实践体验。无需离开课堂,学生就可以在模拟的工作环境中进行实践,这不仅可以增强学生的实践能力,还可以帮助他们更好地理解理论知识。
然而,技术的进步只是未来“岗课赛证”模式发展的一部分。为了确保教育内容与岗位的实际需求保持同步,企业与学校之间的合作也将变得日益紧密。他们可能会共同参与课程的设计和开发,确保教育内容与岗位的需求完美契合。此外,随着知识更新速度的加快,持续学习将变得更加重要。学校可能会鼓励学生在毕业后仍然继续学习,以满足不断变化的岗位需求。微学位和其他短期课程可能会受到更多的关注,因为它们可以更快地帮助学生掌握新的技能。同时,环境保护和可持续发展的议题也可能会被纳入“岗课赛证”模式中。学校将培养学生的环境意识,使他们更加关心地球的未来。最后,为了培养学生的全面技能和创新思维,跨学科学习将变得更加重要。学生将被鼓励学习不同学科的知识,以培养他们的综合素质和创新能力。
结语
在“岗课赛证”这一教育创新中,岗位与课程相互交织,紧密融合,二者在功能与理念上相得益彰。以岗位为基准,课程灵活变通,将育人放在核心位置;竞赛成为标杆,其内容不仅以教学为基础,更致力于引领和超越教学,从而促进了学校和学生之间的协作与交流。技能竞赛的要求被纳入教学内容与标准之中,成为教学的目标之一。同时,学习证书作为支撑体系,不仅对学习成果进行验证,更激发了学习的积极性。学生通过证书,不仅应用了所学,也获得了能力的认可。这种模式不仅架起了理论与实践之间的桥梁,还将课程内容与证书要求有机地结合起来。通过这一模式,学生的学习热情被激发,职业素质和综合能力得以提升。同時,教师在教学设计和实践技能方面也有所成长,进一步提升了育人质量,推动了职业教育的高质量发展。
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课题:本文用于2023年喀什职业技术学院教学改革课题项目“数字化背景下高职酒店管理专业岗课赛证融合路径探究”(课题编号:B2203)的研究成果
作者简介:石晓华(1980— ),女,汉族,甘肃人,本科,副高级,研究方向:旅游类教育教学;王永磊(1982— ),男,汉族,山东人,本科,讲师,研究方向:旅游类教育教学;景慧霞(1990— )女,汉族,甘肃人,本科,助理讲师,研究方向:旅游类教育教学。