“语言文字积累与梳理”在识字教学中的实践探索

纵瑞怡 朱洁如

【摘 要】 教师应紧密联系学生的生活实际，引导其在情境中积累，进行结构化梳理，以此奠定学生的语文基础。本文以《中国美食》为例，从结构化梳理夯实基础、情境化设计引领学习、实践性运用促成转化三方面，浅谈第一学段语言文字教学的实践探索。

【关键词】 识字教学 结构化 情境化 实践性

一、目标精准：结构化梳理夯实基础

《中国美食》一课的设计，应从儿童的学习规律出发，将随文识字与集中识字有机融合，努力挖掘儿童识字的契合点；从文本特点出发，充分挖掘教材资源，灵活处理识字与阅读的关系，生成儿童识字的成长点；剖析词语构成，实现“语言文字积累与梳理”的思维训练，让课堂呈现新样态。

1.梳理规律，明晰重点巧识字。“语言文字积累与梳理”学习任务群第一学段的学习内容明确指出，要尝试发现汉字的一些规律，要在生活中主动识字，发展独立识字能力。教师应帮助学生梳理汉字音形义之间的联系，发现规律。

师：凉拌菠菜的“菠”字，你有什么好办法记住它？

生：我用“加一加”的方法记住它，草字头加个“波”，就是菠菜的菠。

师：是个好方法！“菠”是一個形声字，上面的草字头表示它的意思，下面的“波”表示它的读音。上形下声，用上这个好办法，一下子就记住它了！美食城里还有什么菜？谁来接着报？

生：小鸡炖蘑菇。

师：这道菜名有点难读，“菇”单独出现念第一声，当它在这个词语中，就和我们刚刚读过的“豆腐”一样，也读轻声。仔细观察“蘑菇”这两个字，你有什么发现？

生：它们也是形声字。

师：是的，而且也是上形下声。我们很快就能记住这两个字！一起读好这道菜名。

本课关注汉字特点，重点引导学生关注“菠、蘑、菇”这类形声字“上形下声”的特点；关注汉字部首，“烧、烤、煎、煮”等烹饪方法的部首分别是火字旁和四点底，明晰这两个部首都与火有关。教师引导学生通过观看视频、猜测字义等方法，理清部首本义，梳理形声字的构字特点，进而举一反三，助力学生自主系统地识字。

2.剖析构成，主动探究辩分类。“语言文字积累与梳理”学习任务群在第一学段明确要求培养学生具备初步整理字词的意识，识字课内容应以同结构、同类别的字词为主。在教学过程中，教师可以通过趣味性的任务活动引导学生深入剖析。

师：书上把它们分为了两部分，一部分是大家熟悉的菜，还有一部分呢？

生：主食。

师：米、面是我们每天都吃的主要食物。

（播放外国小朋友的语音：哦，原来，中国美食里还藏着这么多文化呀！那这些美食是怎么做出来的呢？）

师：每道菜都有它的烹饪方法。考考你，这两道美食，你知道它们的烹饪方法吗？（出示：蒸饺、小米粥）蒸饺的烹饪方法是什么？

生：蒸。

师：后鼻音读得真准。那小米粥呢？

生：煮。

师：你找到了烹饪方法“煮”。菜单里还提到了哪些烹饪方法？像老师一样，圈一圈。我们一边读，一边圈，看谁找得又快又准。

（学生找出“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒”等字）

在认读菜名之后，教师引导学生把美食分为“菜”和“主食”两类。同时，通过“圈烹饪方法”这一任务来剖析每道菜名的结构，让学生发现菜名既包含食物名，又包含烹饪方法。两项学习任务拓展了学生“语言文字积累与梳理”的思维方式，进而夯实基础，全面提升学生的语文学习能力。

二、活动有趣：情境化设计引领学习

识字教学要从儿童的学习心理出发，创设丰富的情境，满足低年级学生在情境中学习的需求，激发儿童识字的兴趣，从而提升学生独立识字的能力。

1.真实情境，让学习主动发生。设计“语言文字积累与梳理”学习任务群要紧密联系学生的生活实际，结合识字内容，选择适宜的学习主题，创设学习情境。设计情境时，教师应回归语文常识，回归语文学习规律，立足学生年龄特点，始终让学生站在课堂中央。这样的情境，才能拉近学生与文本之间的距离。

因此，本课设计中，笔者紧扣孙悟空，将这一神话人物请进了课堂，利用标志性建筑“新亚欧大陆桥”，创设了“带外国小朋友了解中国美食”的情境，展开教学。

师：老师来自常州，今天是我第一次来连云港，你能给我介绍一个连云港好玩的地方吗？

生：花果山。

师：花果山是个好地方，那里住着手拿金箍棒的孙悟空。瞧，孙大圣来了。

（播放孙悟空的语音：小朋友们好，咱们连云港可是个好地方，不仅有花果山，还是“新亚欧大陆桥”的东端起点呢！一路上它经过了许多国家，有俄罗斯、波兰、德国、荷兰。今天，这些国家的小朋友通过“新亚欧大陆桥”来到了咱们这儿。就让咱们做一回文化小使者，带外国小朋友了解中国文化吧！）

师：瞧，外国小朋友们到啦！快挥挥手和他们打个招呼吧！小使者们，你们准备好了吗？让我们带领外国小朋友一起来了解我们的——

生：中国美食。

师：中国美食城到了，菜单也上了。你能借助拼音把菜单读准吗？

2.任务驱动，让学生深度参与。真实情境贯穿学习始终，有内在联系的、开放有趣的学习任务活动才能有效落实任务群的学习要求。

本节课中，“中国美食我来报”“烹饪方法我来认”“特色美食我推荐”三项任务紧密关联，螺旋递升。任务一“中国美食我来报”，同桌合作报菜名，认生字，引导学生将十一道菜名读准。任务二“烹饪方法我来认”通过圈画烹饪方法、师生合作说美食、辨烹饪方法等识字活动，感受中国美食的文化底蕴。任务三“特色美食我推荐”指向小组合作，引导学生用食材贴和烹饪方法的字卡，设计荤素搭配的美食套餐。通过丰富多样的合作学习活动，学生在玩中学，在学中悟，在感受中国文化魅力的同时，实现高质量的语文学习。

三、练习扎实：实践性运用促成转化

通过积累、梳理，学生能够学习到外显的知识，但如何将知识内化，形成自己的语言文字资料库，则需展开充分的实践。

1.以新型学具为载体，将识字与游戏相结合。识字课的练习一般以读、写、练为主，为使学生练得有趣、练得扎实，本节课基于儿童立场，遵循学生认知特点，设计了特色学具“烹饪方法魔术贴”。学具便教利学，学生可反复使用。识字与游戏的结合，指向学生语言文字运用能力的生成，让语文学习真实发生。

师：今天，老师带来了一个神奇的学具——魔术贴。上面的烹饪方法，去掉了拼音，换了个位置，你们还认识吗？我们一起来读一读。

（生读）

师：看来这些字你们都认识了。美食城的大厨要做菜啦，你觉得他用了哪种烹饪方法，就像老师一样，把魔术贴上的这个字举起来。

师：（出示蛋炒饭的视频）大厨的烹饪方法是——（炒），找到的小朋友把字卡高高举起！大厨做了一道香喷喷的蛋炒饭。

师：（出示烤鸭的视频）这回大厨做的是——（烤鸭），烹饪方法就是——（烤）。找字游戏好玩吗？现在请同桌合作，一个人报菜名，一个人举起字卡说出它的烹饪方法。看看哪组同桌说得多，找得对。

2.以协同合作为路径，促积累与运用相转换。语文课标提出，语文课程应引导学生在“真实的语言运用情境中，通过积极的语言实践，积累语言经验”，培养学生的语言文字运用能力，同时，促进学生自主、合作、探究学习。在任务三“特色美食我推薦”中，教师引导学生以四人小组为单位，为外国小朋友设计特色美食套餐，让学生在实践过程中灵活调取所学知识，实现知识的理解、内化和运用。

（播放外国小朋友语音：听你们说了这么多美食，我迫不及待地想要尝一尝啦！）

师：无所不能的孙大圣早就设计好了一套美食套餐，快看！

（播放孙悟空的语音：别急别急，俺老孙早就设计好了。快看！咱们先来一道清清爽爽的“青菜炒香菇”，再来一道香喷喷的“烤鸭”，最后来一碗热气腾腾的“蒸饺子”。有荤有素有主食，外国小朋友们一定会吃得很开心。）

师：你们想不想和孙大圣一样，设计一套美食套餐呢？用上文件夹里的学具和魔术贴上的字，四人小组合作，设计一套美食套餐吧！

《中国美食》一课的教学设计只是一个例子，其他识字课同样可以采用这样的教学范式，设计出适合学生的最佳教学路径。通过结构化梳理、情境化设计、实践性运用实现“语言文字积累与梳理”学习任务群的内涵价值，让语文课标理念真正落地，让学生素养全面提升。※

（作者单位：纵瑞怡，江苏省常州市龙锦小学；朱洁如，江苏省常州市教育科学研究院）