新商科背景下“质量管理”课程教学改革探讨

韩云霞 王伟露

摘 要：质量管理在现代企业中具有重要的地位，培养学生的质量管理能力成为高等教育的重要任务。然而，传统的课程教学模式存在一些问题，如理论与实践脱节、教学方法单一等。因此，为了提高“质量管理”课程的教学效果和增强学生的动手实践能力、培养解决实际问题的能力，基于新商科教育理念，引入案例教学、开展实践活动、团队项目推动学生参与等改革策略。本文以YZ大学的本科生为调查对象，研究教改策略对于提高“质量管理”课程教学的质量和学生的综合素质的影响，经验和启示对其他高校“质量管理”课程的教学改革具有一定的借鉴意义。

关键词：新商科；工商管理；质量管理；教学改革

新商科强调跨学科的整合、创新思维、数据驱动决策和社会责任等方面的能力和知识，这种变化给商科教育带来了新的挑战和机遇。在现代商业环境中，质量管理不仅仅是一项操作活动，更是一种战略性的管理理念。通过采用科学的方法和工具，企業可以优化业务流程、提升产品质量、提高客户满意度，从而取得竞争优势。质量管理对于企业的长期发展至关重要，因为它直接影响着企业的声誉、品牌形象和市场地位。质量管理在新商科背景下的教学改革需要注重培养学生的综合素养、决策能力和实践能力。通过实践导向的教学、跨学科整合和强调社会责任，“质量管理”课程可以更好地适应新商科的发展趋势，并为学生提供与实际商业环境相联系的教育体验。

“质量管理”课程在工商管理专业中扮演着关键的角色，旨在培养学生对质量管理理论和实践的深入理解，以及运用相关知识解决实际问题的能力。随着行业环境的不断演变和新兴技术的出现，传统的教学方法和内容可能需要进行改进和更新，以适应学生的学习需求和未来职业发展的要求。本研究目的是探索“质量管理”课程的教改方法，以提高学生的学习成果，培养学生的团队合作、沟通和应用能力，使他们更具竞争力和适应新商科要求的就业市场。

一、文献梳理

质量管理对企业的运营和管理具有重要影响，其可以提高产品和服务的质量，增加客户满意度，降低成本，提高效率，并为企业赢得良好的声誉和市场份额。在组织管理方面，质量管理有助于建立健全内部流程和控制机制，促进跨部门合作和沟通，并提高工作效率和质量意识。在供应链管理方面，质量管理可以确保供应商提供的原材料和组件符合质量要求，从而保证最终产品的质量稳定性和可靠性。在创新管理方面，质量管理可以鼓励和支持创新活动，通过持续改进和质量优化，提高产品和服务的竞争力和市场适应性。研究者基于质量管理在工商管理中的作用和影响，从不同角度对“质量管理”课程进行了教学改革研究。

周晓剑等［1］从质量管理专业开设的理论课源的角度，提出了“质量管理”专业课程体系的设计策略。李群霞等［2］从案例教学法的角度对“质量管理”课程教学改革进行了研究。曾文平［3］从考试模式改革的角度，对“质量管理”课程考试模式改革中遇到的问题和解决方案进行了探讨。张茜娅等［4］基于工业大数据背景，从理论部分、上机部分、实践部分、考级部分和考核部分对“质量管理”课程体系进行了优化。苏毅等［5］从思索“质量管理”课程教学过程中存在的问题出发，构建了“教师—学生双主体”模式，教学方法和考核方式的多元化设计，思政案例无缝衔接构成教学体系的智慧化系统，给出了课程改革的具体方向。

通过以上研究可以发现，教育领域的教改趋势不断变化，对于“质量管理”课程的教学提出了新的挑战和机遇。以学生为中心的教学方法强调学生的主动参与和探索式学习，通过实践、案例分析和团队项目等活动来培养学生的问题解决能力和团队合作能力。借助在线学习平台、模拟软件和虚拟实验等工具，可以提供更丰富、灵活和互动的学习体验，增强学生的学习动力和参与度。此外，质量管理涉及多个领域的知识和技能，与市场营销、供应链管理、数据分析等学科有密切关联。跨学科的教学方法可以帮助学生更全面地理解质量管理的概念和实践。

二、“质量管理”课程教改实践现状分析

本文的“质量管理”课程主要引入案例研究、开展实践活动、项目学习、提供学习资源等方式进行教学改革。案例研究主要是引入实际案例，让学生通过分析和解决实际问题，理解质量管理理论和方法的应用。开展实践活动主要是组织学生参观学习企业相关质量管理实践、邀请业界专业人士或者校友分享质量管理方面的实际经验和案例，加深学生对质量管理实践的理解。项目学习为组织学生进行团队项目，让学生在实践中应用质量管理工具和技术，锻炼团队合作和项目管理能力。学习资源主要是提供丰富的学习资源，如教科书、学术论文、在线学习平台和数字图书馆，以支持学生的学习和研究。

（一）问卷设计与发放

1.问卷设计

本研究旨在探索“质量管理”课程的教改实践对学生学习成果的影响，问卷共8个问题，前6个单选题主要调查“质量管理”课程教改后学生对“质量管理”课程的认知、满意度和学习体验等，调查问卷主要采用李克特五级量表来设计。最后2个是客观题，主要调查学生认为“质量管理”课程还可以有哪些改进和提升的地方以及教改实践中，学生在学习中遇到的困难和挑战。

2.数据收集与样本描述

本研究采用“问卷星”调研平台构建了一份网络问卷，之后将问卷链接发送至YZ大学本科学生班级群，以便填写。本项研究共收到2212份调查问卷，其中回收到的有效问卷数量为2130份，有效问卷率高达96%。

（二）问卷统计分析

本研究主要采用描述性统计分析和质性分析，描述性统计分析主要是对问卷调查结果进行频率统计，以了解学生对“质量管理”课程的整体反馈和学习成果的情况。质性分析是对观察记录和学生的书面反馈进行分析，通过编码和主题分析等方法，归纳和总结学生对教改实践的反馈和意见，以获取深入的理解和见解。

根据收集的数据资料可以得出，学生对“质量管理”课程不了解的有535人，很了解的有433人，较了解的有527人，了解不多的有99人，一般了解的有536人。从数据看，对“质量管理”课程的了解占比为70.2%。从教改实践对学生的学习帮助程度看，其中，421人认为不太有帮助，354人认为非常有帮助，448人认为没有帮助，406人认为帮助一般，419人认为有帮助，由此可以看出，认为教改实践对学习有一定帮助的人占55.4%。在对“质量管理”课程的教学方法和学习资源满意度分析方面，其中不满意的有464人，不太满意的有425人，非常满意的有335人，满意的有416人，一般满意的有408人。从数据来看，对质量管理教改的教学方法和学习资源满意占比较多。在教改中案例分析对学生学习帮助程度方面，其中认为帮助有限的有66人，认为不太有帮助的有393人，认为非常有帮助的有364人，认为没有帮助的有435人，认为一般的有459人，认为有帮助的有413人，由此可见，教改案例分析对学生有一定帮助的占比较多。在教改实践中参与的团队项目对学生学习的影响方面，其中认为对学习没有明显影响的为398人，认为提高了质量管理实践能力的为429人，认为提升了团队合作能力的为322人，认为影响不大的为81人，认为增强了问题解决能力的为457人，其他为443人，由此可见，教改实践中参与团队项目在一定程度上认为提高学生能力的占56.7%。在教改实践后，学生对“质量管理”课程的整体印象分析，其中认为非常好的有329人，好的有419人，一般的有431人，差的有457人，印象较差的有88人。整体而言，对“质量管理”课程的印象相对较好的学生比较多，但也有一定比例的学生对该课程持有负面评价。调查结果表明，在教改实践后，部分学生对课程仍有不满或期望有进一步的改进。教师可以参考这些反馈，并继续改进教学方法、内容和教学资源，以提供更好的学习体验和教学效果。此外，定期收集学生反馈并进行分析，有助于识别问题和改进方向，进一步优化课程设计和教学实践。

从2130份有效问卷中收集到617份开放性问题的描述，将617份样本进行质性分析，剔除无关主题的高频助词，得出“质量管理”课程需改进和提升的词云图（图1）和教改实践中学生遇到的困难和挑战的词云图（图2）。

从图1可以看出，“提供”“质量”“管理”“加强”“能力”“项目”“培养”“应用”等主题词是高频词，以上高频词体现出学生对于学习质量、能力培养和实践应用的重视。学校可以根据这些需求提供相应的支持和资源，例如提供项目机会、组织相关的实践活动、丰富的学习资料等，以满足学生的学习兴趣和需求，帮助他们实现个人发展目标。

统計在教学实践中学生遇到的困难和挑战的高频主题词为“缺乏”“实际”“课程”“应用”“问题”等（图2），这些主题词反映了学生们对于教育内容实际应用和问题解决能力的关注。学校可以与行业合作，建立实习或实训机会，让学生能够接触真实的问题和工作场景，提高他们的职业能力和就业竞争力。

三、讨论与结论

根据描述性统计分析教改实践评估结果显示，教改实践对学生的帮助存在差异，加强与学生的沟通和反馈机制，了解他们的学习需求和困难，进一步调整和改进教改实践的设计和实施。同时，提供更多的支持和资源，比如实践指导、学习工具等，帮助学生更好地理解和应用所学的知识。此外，还可以看出“质量管理”课程的教学方法和学习资源满意度存在差异，对于不满意和不太满意的学生，可以考虑采取一些措施：改进教学方法，比如增加互动式教学、案例分析和实践活动，提高学生的参与度和学习效果；提供更丰富和多样化的学习资源，比如提供参考书籍、学习资料、在线学习平台等，以满足学生不同的学习需求和学习风格。在教改中，案例分析对学生学习帮助程度也存在差异，提供多样化的案例资源，涵盖不同行业和领域的实际案例，鼓励他们主动提出问题、提供解决方案，并促进彼此之间的合作和交流，以满足学生的学习需求和兴趣。学生教改实践中参与的团队项目对学习的影响方面存在差异。对于认为没有明显影响或影响不大的学生，可以考虑加强团队项目的设计和指导，确保项目与学习目标紧密对接，为其提供充分的学习机会和实践环境，以提升学生的学习效果。学生对教改实践后“质量管理”课程整体印象的差异，对于学生的不同反馈，可以关注他们的需求和反馈，提供更加多样化和个性化的学习支持，并进行针对性的改进和调整，以提升他们对“质量管理”课程的印象和学习体验。

根据质性分析可知，“质量管理”教改课程还需进一步改进，进行全面的课程评估，包括课程目标、学习成果和教学方法；确定哪些内容是重复或冗余的，并找到需要改进的地方；定期更新案例研究和实践活动，以反映当前的质量管理问题和挑战，使学生能够更好地理解和应用质量管理原则和方法；引入社会热点问题和实际案例，培养学生的社会责任感和问题解决能力；通过实地考察、实习和实践项目等方式，让学生亲身体验质量管理实践，培养实际操作能力，进一步加强实践与理论的结合；同时，鼓励学生参与决策和教学设计的过程；结合实际案例和实践，引入数字化技术和数据分析工具，提供更丰富和实用的教学内容。教师也需要不断学习和更新自己的知识，紧跟新兴的商业趋势和最新的质量管理理论和实践，以便更好地指导学生和应对变化的商业环境。

总之，本文对其他高校“质量管理”课程的教学改革提供了一些启示，涵盖教学方法、实践环节、学生参与度提升、课程内容更新以及学习资源支持等方面。在教学方法创新方面，本文提出了多元化的教学方法，如案例教学、小组讨论、实地考察等，以激发学生的学习兴趣和参与度。其他高校可以借鉴这些教学方法，注重理论与实践的结合，提供多样化的学习体验，促进学生的主动学习和实践能力的培养。在实践环节方面，可以加强实践教学，提供与实际工作场景相关的案例和项目，培养学生解决实际问题的能力。在学生参与度提升方面，可以通过提供学习资源和支持等方式，提高学生的参与度和学习动力；注重学生的主体地位，积极引导学生参与课堂讨论、小组合作和实践项目，营造积极互动的学习氛围。在课程内容更新方面，关注当前的质量管理理论和实践发展，使课程内容紧密贴合行业需求；定期更新课程内容，引入最新的研究成果和实践案例，确保课程的前沿性和实用性。在学习资源支持方面，可以提供丰富的学习资源，如教材、案例、文献等，以支持学生的学习和研究；建设完善的学习资源平台，提供多样化的学习材料和资源，满足学生的不同学习需求。

参考文献：

［1］周晓剑，刘娇，李彦琴.质量管理课程体系设计研究［J］.黑龙江教育：高教研究与评估，2017（1）：23132.

［2］李群霞，郭鑫.以能力为本位的质量管理课程教学改革研究［J］.教育教学论坛，2017（45）：9293.

［3］曾文平.质量管理课程考试模式改革初探［J］.林区教学，2018（4）：3537.

［4］张茜娅，陈振鹭.地方普通高校质量管理课程体系优化研究——基于工业大数据背景［J］.黑龙江科学，2022，13（21）：159161.

［5］苏毅，任淑红，方鹏亚，等.“现代产品质量管理”课程教学改革与探索［J］.科技风，2023（5）：100102.

基金：江苏省教育厅高校哲学社会科学研究项目（2021SJA1974）

作者简介：韩云霞（1986— ），女，汉族，河南新乡人，博士，讲师，研究方向：质量管理。