雍银杉 叶黄琴
幼儿园强调保教结合,即保育和教育并重。生活活动是幼儿园活动的重要组成部分,生活活动在幼儿园一日活动当中的时间占比远长于其他阶段。浙江师范大学儿童发展与教育学院的王春燕教授把幼儿园一日生活的教育活动分为生活活动、游戏活动与教学活动。幼儿园生活活动主要指幼儿入园、进餐、喝水、盥洗、如厕、睡眠、离园等活动,是幼儿一日活动的重要组成部分。
一日活动皆课程,幼儿园的劳动教育可以贯穿在幼儿园一日活动的各个环节,而不是仅仅体现在课堂教学中,它渗透在幼儿的生活活动、教学活动和游戏活动之中。生活活动作为一日活动的重要组成部分,是劳动教育的“重要基地”,也是劳动教育实施的重要途径,我们可以在幼儿入园、进餐、喝水、盥洗、如厕、睡眠、离园等活动中进行劳动教育。
生活活动蕴含丰富的劳动教育价值
幼儿的劳动与幼儿生活有密切的关系。幼儿的劳动主要包括自我服务劳动、集体公益劳动、照料自然物劳动以及手工劳动。这里的自我服务劳动是就单个儿童为自己服务而言的。这种劳动幼儿从小班就开始了,与幼儿的日常生活息息相关。如穿衣、戴帽、倒水、整理被子等。这类劳动直接涉及儿童的生活过程,会影响到生活本身。
幼兒园生活活动蕴含了幼儿劳动教育的契机。生活活动包括入园、离园、用餐、午睡、如厕、盥洗、饮水等活动,从入小班开始,教师就会通过常规训练等途径,帮助幼儿独立地完成这些生活活动的内容,这其中就包含了很多的劳动内容,如自己穿脱衣物、餐后清理桌面等。这些都是劳动教育的良好契机,有利于劳动教育的顺利开展。
生活活动的时间特殊性也为幼儿劳动教育的开展提供了时间的保证。从入园到离园一整天的活动当中,生活活动是循环不断的,幼儿劳动教育可以贯穿在不同的生活活动环节中,从而为幼儿劳动教育的开展提供了时间的保证。
充分挖掘生活活动中的劳动教育内容
在幼儿园生活活动中,幼儿接触到的劳动实践机会比较多,这对幼儿在园生活有直接的影响,是幼儿园实施劳动教育很好的突破点,具有很大的教育价值。教师应根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》的文件精神和规定,就幼儿入园、进餐、喝水、盥洗、如厕、睡眠、离园等生活活动中的劳动教育内容进行归纳和整理,把劳动教育渗透到生活活动当中,同时注重灵活性,给予幼儿劳动的机会,放手让幼儿去探索实践,并帮助幼儿总结劳动知识和经验,激发幼儿劳动的情感,培养幼儿良好的劳动习惯。
生活活动中幼儿劳动教育的实施方法
明确幼儿园生活活动中劳动教育的目标。首先,幼儿园要明确生活活动中劳动教育的总体目标。生活活动中劳动教育的目标,要求注重形成正确的劳动态度、培养良好的劳动习惯、获得积极的劳动体验的情感目标,在情感目标的推动之下,幼儿更易实现劳动知识的增长和劳动技能的提高。之后结合幼儿园实际,制定出具体的总目标。再根据幼儿园年龄段的划分,制定符合幼儿实际的有层次、有难度梯度的目标。各年龄段的目标侧重点也是不同的,比如小班的幼儿更注重生活自理方面的劳动教育,而中、大班幼儿的生活活动中可以适当地加入集体服务劳动教育。分年龄段的目标细化,有利于教师对目标的理解,更有助于教师在生活活动中有计划地实施劳动教育,从而逐步提高生活活动中劳动教育的质量。
完善幼儿园生活活动中劳动教育的内容。幼儿园生活活动中的劳动教育服务于幼儿的全面健康发展。幼儿园生活活动中的劳动教育要考虑到幼儿的年龄特点和发展情况,结合“最近发展区”的理念,不同年龄段生活活动中的劳动教育也应该有不同难度的内容要求。小班幼儿的身体协调性和能力还比较弱,因此在生活活动中可以设置偏向自我服务的劳动教育内容,如自己穿鞋或衣服、自己进餐等,还可以设置一些穿衣、穿鞋的自理能力比赛。到了中班,幼儿的自我服务能力有所提高,身体的小肌肉也得到了一定的锻炼和发展,这时可以提高对幼儿自我服务劳动的要求,加入一些集体服务的劳动教育。比如,在自我服务方面,可以要求中班幼儿午睡前自己穿脱、折叠衣物,自己整理床铺等;在集体服务劳动方面,可以让中班幼儿帮助老师擦桌子、晒毛巾、清洗水杯等。
到了大班,幼儿身体的发育到了一定程度,能力也变得更强,就可以更多地设置集体服务的劳动内容,如要求值日生协助老师摆放桌椅、整理床铺、送餐等。在生活活动中,可以让幼儿们自己讨论做些什么、怎么分工、如何安排等,鼓励幼儿充分发挥积极性,让幼儿成为生活活动中劳动教育的主体,感受参与劳动的快乐,提高自信心和成就感。
丰富幼儿园生活活动中劳动教育的形式与方法。形式和方法的选择会影响生活活动中劳动教育开展的成效。首先,幼儿园生活活动中的劳动教育需要整合不同的资源,运用不同的形式来开展。看似零散而有规律的一日生活活动、区角活动、环境以及家长,都是良好的促进生活活动中劳动教育开展的资源,教师要学会整合这些原有的幼儿园资源,丰富劳动教育开展的形式,促进各个形式之间的相互补充。
日常渗透做基础。生活活动时间的零散性、内容的琐碎性以及幼儿劳动教育的长期性特征,要求教师将劳动教育渗透到幼儿生活活动的各个环节之中,如进餐环节坚持让幼儿自己清理桌面、饮水环节让幼儿自己清洗杯子等。
环境融入做支持。在生活活动中创设适宜的劳动教育环境,将是开展劳动教育的有力支持。比如设置专门的区域,粘贴值日生每天要完成的工作的卡通图片或照片,可以帮助值日生更好地了解自己的劳动内容。又如,通过儿歌对应图片的方式呈现折叠衣物的方法,可以帮助幼儿在每日的步骤练习中习得折叠衣物的技能。
家园共育促成长。家庭是幼儿教育的第一阵地,父母是幼儿的第一任老师。幼儿的劳动教育,离不开家庭的参与和支持。在生活活动中开展幼儿的劳动教育,就是为了帮助幼儿更好地适应实际生活,因此,教师要与家长达成在日常生活中开展劳动教育的共识,让家长以身作则,在生活中对幼儿做出适当的要求,把幼儿园生活活动中的劳动教育延伸到家庭教育当中,服务于幼儿的实际生活,从而促进幼儿的成长与发展。