这棵树

贾鸿彬

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这棵树是薄壳山核桃树。

薄壳山核桃，别名长山核桃，是舶来品。它原产于美国，故又名美国山核桃、美国薄壳山核桃。其分布范围为北纬26°—42°、西经87°—102°之间。主要产业化栽培区分布于密西西比河流域。与我国长江流域为同纬度，因此主产区和长江流域生态相似。在安徽省域，它与皖南山核桃、大别山山核桃可称为核桃三兄弟。

据史料记载，安徽省栽下的第一棵薄壳山核桃树，位于舒城县城关镇鼓楼街道东侧。清光绪二十七年（1901），舒城福音堂建成，一名英国传教士栽下这棵薄壳山核桃。历经百年沧桑，如今树高已超过25米，胸径达90多厘米，冠幅覆盖面积达300平方米，树姿优美，目前尚有少量结果。随着林长制改革的推进，人们生态环保意识进一步增强，舒城县林业局已将这株著名古树列为重点保护对象，有关单位对其生长和病虫害发生情况常年进行跟踪调查，一旦发现问题，及时采取有效处理措施。通过精心护理，古树终于从枯枝遍布、病虫丛生的旧貌，变得枝叶苍翠，生机勃勃。

8月29日中午，在黄山市博村林场采访，场领导告诉我，博村林场1948年曾从南京引进20粒薄壳山核桃种子育苗后种植，现在仅存一棵，胸径已达80厘米，树高超过20米，每年都硕果累累。观看了这棵树，他们又带我们来到南面的场部，这里面还有5棵薄壳山核桃树，胸径在40—70厘米不等，棵棵挺拔参天，枝繁叶茂，都挂着绿灯笼般的果实。其中有一棵虽然遭过雷击，但依然风华灼灼，显示了旺盛的生命力。

薄壳山核桃是世界上著名的干果之一，商品名称为碧根果，也叫长寿果。它壳薄易剥，取两颗生核桃，攥在手心里，用力紧握，就可以把核攥裂，取仁比皖南山核桃、大别山山核桃容易，且出仁率高（50%—70%）。仁肉肥厚，质地细嫩，味香可口。它的营养极为丰富，含脂肪酸20种（不饱和脂肪酸占92%以上），核桃中所含的成分亚油酸，食用后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，这些油脂还可供给大脑基质所需营养；氨基酸17种（7种为人体必需氨基酸）；维生素和矿物质19种，包括维生素A、维生素E、钙、钾和锌等。其中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。据美国农业部研究，碧根果所含的抗氧化剂，为各种干果之首；油脂主要为不饱和脂肪酸（90%以上），无胆固醇，无反式脂肪酸；富含卵磷脂微量脂类，长期食用碧根果具有明显的降血压、降胆固醇和减少癌症发病率的功效，有明显的防衰老、健肠胃、预防前列腺癌、肝炎、心脏病、心血管疾病以及二型糖尿病等作用；经常食用有健脑益智作用，是理想的保健食品。

薄壳山核桃与美国黑核桃和黑樱桃并列为世界上三大优质硬阔叶用材树种之一。其树干通直，出材率高，木材坚固强韧，纹理致密，心材暗红，边材黄白，富有弹性，不易翘裂，是建筑、家具、雕刻等优良用材，也是模具、运动器械、军工和高档地板等优良用材，价格是普通木材的数倍。将其作为珍贵树种和大径材来造林和培育，有很好的市场前景。特别是在我国的北方地区，杨树“一统天下”，生态环境十分脆弱，通过推广薄壳山核桃，既可有效改善当地的林种树种结构，又能满足社会对高档木材的需要，还能促进农民的增收致富。

薄壳山核桃树形优美，是优良的生态和园林绿化树种。薄壳山核桃为落叶高大乔木，顶端优势强，主干明显，树干通直，叶形长大，枝叶茂盛，美观大方。在安徽沿江江南，薄壳山核桃4月中旬开始萌动，花期5月中旬至下旬，果实灌浆期7月中旬至8月下旬，果实成熟期9月下旬至10月下旬，11月中下旬开始落叶，从开花到果实成熟大约需要160天，从萌芽到全部落叶大约经历220天，春可观叶花，秋可观果实，夏乘荫凉，冬有光暖。薄壳山核桃是深根性树种，主根可深入地下数米深，对固定土壤、保持水土、防止地质灾害均有良好作用。特别是在村旁、溪旁、路旁、田旁和撂荒地种植，既能很好地改善景观，绿化美化环境，又可作为庭园经济来发展，增加农民收入，是城镇、乡村綠化以及乡村振兴的优良生态树种。

2019年，我国薄壳山核桃产量约300吨，消费主要依赖进口， 当年大约进口4万吨。全球薄壳山核桃产量22万吨上下，我国的进口率达18%，占据美国出口量的一半以上。自2000年以来，我国一直是世界上第一大薄壳山核桃进口国。尽管如此，人均薄壳山核桃的消费量仍处于较低水平。人均消费量只有30克左右，而美国人均消费650克。我国人均消费要接近发达国家的消费水平，需要种植560万亩。考虑到薄壳山核桃不仅能满足干果食用需求，下一步消费还要从木本油料需求的角度考虑，因此国内薄壳山核桃种植市场前景广阔。

近年来，国家已把发展薄壳山核桃等木本油料作物种植定位成保障国家粮油安全的重要战略。国务院于2015年1月印发了《关于加快木本油料产业发展的意见》，切实维护国家粮油安全，木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，产出木本食用油150万吨左右。

2015年3月，安徽省政府办公厅印发了《关于加快木本油料产业发展的实施意见》（皖政办〔2015〕17号），明确提出要加快发展油茶、薄壳山核桃等木本油料产业。2017年9月，省政府办公厅印发了《关于支持油茶产业扶贫的意见》，明确了油茶产业扶贫的十条意见，薄壳山核桃产业扶贫比照执行。

全省各市、县党委、政府以扎实推进林长制改革、大力实施林业增绿增效行动为契机，牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，加大财政投入，大力发展薄壳山核桃产业，积极打造生态文明建设的样板，出台了一系列扶持政策。

全椒出台了《全椒县薄壳山核桃产业发展管理暂行办法》（全政办〔2015〕34号），对薄壳山核桃产业发展资金支持纳入县级财政预算，对同一区域内造林面积100亩以上的给予补助，栽植嫁接苗，连续补助6年，当年验收合格后给予每亩1000元补助，第2—6年每年秋季进行验收，合格后每年每亩给予400元补助。滁州、亳州、宿州等市，长丰、定远、来安、利辛、无为、阜南等县也相继出台扶持政策，支持薄壳山核桃产业发展。据统计，到2022年，安徽省已种植薄壳山核桃65万亩，部分县、市制定了发展规划，其中长丰县到2025年规划发展20万亩，滁州市未来五年规划发展50万亩。

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薄壳山核桃产业“中国看安徽，安徽看全椒”，这是姚小华说的。

姚小华是中国林业科学研究院亚热带林业研究所研究员、博士生导师，木本油料团队首席专家，经济林研究室主任，所学术委员会副主任。任国家油茶科学中心首席专家、国家林业局山核桃工程中心学术委员会主任等，是全国林业系统先进工作者。他从事木本油料经济林科技创新与示范推广30多年，获油茶、薄壳山核桃等木本油料方面国家科技进步二等奖2项，省科技进步奖9项，选育木本油料良种21个，获专利5项，发表论文251篇，编写专著15部；培养硕士41名，博士8名，博士后2名。为全面提升我国油茶、薄壳山核桃等木本油料产业技术水平做出重大贡献，并解决了薄壳山核桃、山核桃等特色干果发展关键技术难题，取得的木本油料成功在我国亚热带、北温带产区及国外东南亚区域大规模应用。这些年，他和安徽省薄壳山核桃首席专家龚明经常来全椒，指导全椒的薄壳山核桃种植。从立地条件到树苗培育，从水肥管理到品种配置，从丰产栽培措施到整形修剪，每一个环节，他们都耐心讲解。全椒林业局党组成员、薄壳山核桃研究所所长陈发军说：“没有他们，就没有安徽薄壳山核桃的今天。”近10年的时间，他们见证了全椒乃至安徽的薄壳山核桃发展。

自2014年以来，尤其是2017年全省启动林长制改革以后，全椒县以实施千万森林增长工程、国家储备林等项目建设为契机，借力薄壳山核桃这棵树，全力推进国土绿化和村庄美化，带动农民增收致富，促进乡村振兴。 到2023年，全椒拥有薄壳山核桃企业102家，薄壳山核桃种植面积达9.1万亩，其中建成薄壳山核桃村庄70个，薄壳山核桃道路114.3公里。建立国家和省级林下经济示范基地各1个，市级现代林业示范区 11 个、市级薄壳山核桃标准化基地5個，获批绿色产品认证企业 14 家，省级林业产业化龙头企业13家。带动农户近 3600 户，年支付山场土地流转费用 3000 万元以上，年带动就业4000 多人，农民年劳务收入 5000 万元以上。2023年，全椒薄壳山核桃产量将接近400万斤。全椒先后获得“中国碧根果之都”“安徽省薄壳山核桃标准化示范区”“国家全椒薄壳山核桃产业示范园区”等荣誉称号，2022 年“全椒碧根果”获得国家地理标志产品认证。

2023年7月24日下午，安徽中医药大学医药经济管理学院开展暑期“三下乡”活动，“党的接班人”团队前往全椒县，开展为期3天的“三下乡”暑期社会实践活动。团队先后走访参观了全椒县薄壳山核桃产业协会、全椒县绿兴园生态农业发展有限公司、安徽长林生态农业有限公司。深入襄河镇邱塘新村，与碧根果种植户面对面交谈，真正感受薄壳山核桃这棵树在全椒是如何做成大产业，产业如何助力乡村振兴。

在绿兴园生态农业发展有限公司的办公室，全椒县薄壳山核桃协会会长王宏军向师生们介绍全椒县薄壳山核桃种植的基本情况。介绍完后就和大学生们一起走入薄壳山核桃林中，对着树木和果实进行现场讲解。因为面对的是中医药大学的学生，他重点讲解了薄壳山核桃与健康、与医药的关系。听了讲解，大学生们了解到薄壳山核桃不仅营养价值非常高，而且能健脑，降血压，降血脂，促进血管软化。不仅可以直接食用，果实榨出来的油也是高档油。另外，薄壳山核桃中间的分心木是一味中药材，有很多药用价值，一般是内服煎汤使用，同时泡水喝可以有效治疗失眠。这些，让学中医的同学们大开眼界。

薄壳山核桃产业“中国看安徽，安徽看全椒”，说到姚小华的这句话，王宏军很骄傲。在全椒，王宏军涉足薄壳山核桃产业相对迟两年。2016年，他流转了500亩土地，以8米×5米的行株距，栽下了第一批薄壳山核桃容器苗。2017年，又是500亩土地，还是8米×5米的行株距。到了2019年，前面两批栽种的1000亩树苗都已经枝叶茂盛，5米的株距已经显得有些密了。王宏军又流转了1000亩土地，把原先栽植的树每行隔一棵移出一棵，栽到新流转的土地上。因为树形已经很大了，这一次，他栽种的行株距是8米×10米，可以维持薄壳山核桃20年时间的生长了。因为进行了移栽，前面两次栽下的1000亩，现在都变成8米×10米的行株距了。

2023年9月11日，我去采访王宏军时，在绿兴园生态农业发展有限公司交流，说到这些，我称赞王宏军是一个有战略眼光的人。

王宏军谦虚地说：“谈不上战略。碧根果这玩意儿，是长线，栽下了，六七年才能挂果，一定要统筹考虑。”王宏军的战略眼光，还表现在树形的塑造上。薄壳山核桃结果，是从下面的枝杈往上结。很多人为了多挂果，都是在不到1米的树干处就开始拉枝，使其枝条早早地向四周伸展。这样的确容易早挂果、多挂果，且便于人工采摘。但王宏军让自己的薄壳山核桃树全部在1.5米高的树干处才开始留第一层挂果的枝条。他告诉我，这是基于两点考虑。一是薄壳山核桃进入盛果期后，每棵树结果都很多，人工采摘，劳动力成本抬高。必须要进行机械化采收，机械必须要开进林中，树干留高，是为机械留出行走空间。同时，机械臂伸展固定到树干上，也需要1.3米以上的高度，摇晃落果才比较容易。太低了，摇晃困难。动作大了，易伤树根。二是薄壳山核桃是果材两用树，树干留高便于将来长成大径材。

对于全椒薄壳山核桃种植现状，王宏军在和安徽中医药大学师生们交流时也提出了自己的思考，首先是产量问题。大多数果树种植时间未达到丰产期，尽管“中国看安徽，安徽看全椒”，看的也只是种植面积。全椒县的产量现在不够大，对于全国市场没有绝对的话语权。而薄壳山核桃产业在全椒的发展时间相对来说较短，是新兴的特色林产品产业，民众对产品的知晓度不算特别高，有部分人对薄壳山核桃的发展前景不是很了解。其次，薄壳山核桃林下产业和中医药相结合还不够，在创造碧根果价值的同时，如何将中草药间种，发挥土地立体效益，弘扬中医药文化等还需要进一步探索。

王宏军喜欢思考，对全椒县薄壳山核桃产业未来的发展充满愿景：一是县政府要主动对接长三角，谋划建立全国薄壳山核桃交易市场。目前全椒薄壳山核桃成果交易量占全国的23%，随着更多的果树进入果期和盛果期，三年后产量将达到全国的50%。这期间要加大宣传和产品深加工开发力度，要掌握全国薄壳山核桃交易的话语权。把全国的薄壳山核桃产品全部聚集到全椒，再通过交易发往全国。二是主动与食品加工的重点科研院校合作，研发系列食品，加大、加快二产的投入，对接市场。三是加快推进制定行业标准，规范企业市场行为。四是要把薄壳山核桃产业园建设与国家储备林建设有机结合，推进产业高质量发展，助力乡村振兴。

王宏军的愿景，是全椒营林人的共同愿景。这种愿景，表明了对薄壳山核桃未来发展的一种清醒，是全椒人的一种自勉，也是全椒为什么能成为“中国碧根果之都”的内生原因。

7月25日一大早，大学生们来到安徽长林生态农业有限公司基地。基地位于六镇镇大殷村，共流转土地2000余亩，是一家致力于薄壳山核桃良种育苗、造林及后期系列产品开发的企业。公司也是国家林业局山核桃工程技术研究中心试验示范基地，中国林科院亚林所薄壳山核桃良种苗繁育基地。

公司的法定代表人郑攀接待了大学生们。郑攀毕业于南京林业大学园林专业，是“90后”，是个年轻的林二代。她的父亲郑长林早年在浙江萧山培育薄壳山核桃苗木。2016年，郑攀跟随父亲来全椒创业。她朝气蓬勃，富有梦想，把奋斗作为青春最靓丽的底色，和大学生们有很多共同语言。

长林公司擅长育苗。在全椒创业的这些年，他们在中国林科院亚林所的技术支撑下，先后选育亚林品种YLJ023、YLJ042、YLC21、马罕、YLC28、YLJ64、741，授粉品种 YLC35、YLJ5、YLJ1、YLJ6等多个无性系新品种，高标准良种育苗。发展标准化育苗700亩，小苗定植100万株，培育大容器苗10万株，可出圃90万株土球苗，年销售达5000万元。在苗木生产过程中注重吸纳当地农民就业用工73人，年人均劳务工资收入18000元以上，其中安排脱贫户6户，涉及脱贫人口15人。

当然，对于王宏军提出的主动与食品加工的重点科研院校合作，研发系列食品，加大、加快二产的投入，对接市场问题，长林公司是走在前面的。在做大做强种植规模的同时，公司先是围绕薄壳山核桃果做文章，先后开发了薄壳山核桃干果、果仁以及薄壳山核桃粉等系列产品。2021年，安徽长林生态农业有限公司与六镇镇大殷村建立村企联建模式，镇村投资340万元乡村振兴衔接资金，新建大殷村碧根果加工及储存建设项目。这个项目当年为村集体经济增收25.4万元。其中将1.8万元用于救助大病重残等26户收入较低的脱贫户，剩余资金用于大殷村公益性事业。在此基础上，长林公司还结合产能现状，建起了碧根果食用油加工厂。

令大学生们感兴趣的是，郑攀十分热爱社会公益事业。她就是县政协委员、巾帼建功标兵。不久前，全椒县六镇镇政协联络组在长林公司举办了“委员工作室”授牌仪式，以政协委员郑攀为领头人，打造特色政协委员工作室。这是六镇镇首个政协委员工作室。“郑攀委员工作室”成立以来，在履职方面发挥自我优势，更好联系和服务所在界别的群众。郑攀本人发挥其在农林科技界别优势和薄壳山核桃种植及技术服务专业特长，开展政策咨询、技术服务等工作，让很多农户在自己的家前屋后都栽上了薄壳山核桃。在控制农地非粮化，营林土地越来越紧张的形势下，全椒县注重挖掘自然村家前屋后的潛力，栽种薄壳山核桃。村庄的容纳力30到70棵不等，六镇镇街道2017年栽植的140多棵，现在已经果实累累。而旁边小集村仓房村民组去年栽下的50多棵，经过今年充沛的雨水滋润，也都彰显风姿了。这些树，有病虫害等问题需要解决，村民们都请教郑攀，她都会及时“出诊”。

正是上班时间，大学生们看见，已经54岁的村民殷守珍和工友们在长林公司碧根果加工及储存的生产车间内，换上工作服，开始新一天的工作。“每个月两三千元的工资，工作时间不长，离家不过几里路，既照顾得了家又能拿份工资。”殷守珍笑着对大学生们说，自己是地道的农民，土地流转后因家里有老人需要照顾，无法外出务工，只能闲在家中。长林公司加工企业建成后就过来工作，一干就是5年多。看着自己亲手种下的薄壳山核桃树从小苗长成大树，前年初挂果就有不错的收成，大家越干对好日子越有信心。

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马国斌是一名退伍军人，2004年响应政府安排下海创业。

下海创业之路是艰辛的，马国斌秉持军人特有的本色和韧性，跌倒很多次，但都艰难地爬了起来。他先后从事货运车辆运营、煤矸石和煤炭营销、经营货运码头、玻璃幕墙设计与施工、建筑工程等工作，多年的辛苦付出，积累了一定的资金。林长制改革开始后，马国斌发现林业大有作为，2017年他毅然决定回乡创业，成立了安徽华辰农业科技有限公司，种植薄壳山核桃。在林业行当摸爬滚打几年，马国斌成为中国林业产业联合会薄壳山核桃产业分会执行副秘书长、滁州市第七届人大代表、滁州市林学会薄壳山核桃专委会主任、全椒县薄壳山核桃产业协会秘书长、全椒县二郎口镇商会会长。

说起当初的创业经历，马国斌至今历历在目。第一个难题就是土地流转。“2014年马总到我们这来流转土地的时候，有不少老百姓都想不通，认为小树苗成不了大气候。”太平村纪岗组村民刘玉柱对当时的情景记忆犹新。面对村民们的困惑，马国斌耐心和他们解释薄壳山核桃的市场和作用，用手机发视频给大家看：薄壳山核桃既是很好的木本油料，同时也是国家战略储备树种。但是农户依然不能理解马国斌超前的经营思路和市场理念，他们执拗地拒绝签订流转合同。

和村里人打交道，不但要有耐心，还要有诚心。马国斌跟随村“两委”的同志一遍一遍上门，很多人还是说不通。后来，马国斌口袋里揣上现钱，只要同意流转，土地流转金当场兑现。这样一来，有很多村民不好意思了，他们都知道马国斌的为人，他不是赖钱的人，主要是担心栽在地里稀稀拉拉的几棵树苗成不了气候。经过村“两委”和马国斌夜以继日苦口婆心的劝说，一个多月后终于成功流转了2780亩土地。

刚开始种植薄壳山核桃时，马国斌“捡到篮子里都是菜”，只要是薄壳山核桃就栽种，没有考虑到授粉和合理的栽植，这样他就遇到了第二个难题，对薄壳山核桃的品种认知不足，第一批栽的苗子带来了很多问题。于是，他一方面上网查看资料，另一方面，虚心向龚明等专家学习请教，很快便掌握了薄壳山核桃栽培技术要点，对有关苗木进行更替。虽然交了学费，但几年下来，成为县里的“土专家”。

2018年，已经积累了栽种经验的马国斌又流转了728亩土地，扩大了种植。这一年，全椒县成立薄壳山核桃协会，马国斌被推选为全椒县薄壳山核桃协会秘书长。作为协会秘书长的他和全椒薄壳山核桃研究所所长陈发军经常一起探讨，研究薄壳山核桃健康发展的路径，根据平时的工作实践，组织编写《全椒县薄壳山核桃栽培技术要点》等规范性技术手册，在产业管理的不同时段，他几乎每周至少3次到全县每个会员企业开展技术指导，帮助解决生产中遇到的各种问题。

全椒县薄壳山核桃产业得到健康发展，每年以1万亩的速度递增，连片规模位居全国县级单位之首，产业品牌影响力不断扩大。这里面有很多人在付出，而马国斌等人对全椒县薄壳山核桃协会做出的贡献也是很多的。

作为一名退役军人，在马国斌心中有一个不变的信念，那就是不忘部队多年的教育之恩，要以一名军人特有的方式报效社会。

“我是党员，能为老百姓多干点实事，我就觉得愉快。”自公司成立以来，马国斌先后帮助二郎口镇19个贫困户顺利脱贫，户均年收入2万元以上。太平村纪岗村民组村民魏朝枝今年79岁了，因为儿子得了大病花去巨額医药费致贫，生活一直靠政府低保等维系，一家人过得相当艰难。自家20亩土地流转给华辰公司后，马国斌安排魏朝枝夫妇在公司从事一些力所能及的工作，几年来除了每年土地租金稳定收入近万元外还能取得务工收入三万多元，一家人的生活质量得到明显改善和提高。考虑到魏朝枝的特殊情况，马国斌还将他家已流转给公司的20亩土地中的4亩水田无偿送给他种植水稻等农作物，解决他一家的口粮问题，魏朝枝现在到哪儿脸上都洋溢着幸福的笑容。

穿上军装，他是一名战士，守卫着家国的安宁。脱下军装，他依然是一名“战士”，奋斗在薄壳山核桃、乡村振兴一线“战场”，勇做“排头兵”。为广泛动员社会力量积极参与乡村振兴工作，2019年全椒县委在全县范围内开展了“党建引领助振兴，村企联建促脱贫”三年行动。作为公司党支部书记的他第一时间积极投身到这项工作中，主动联系了项目区周边的太平村、上陶村，主动承接到村项目，为壮大村集体经济出力，得到二郎口镇党委和村“两委”的充分肯定。

2022年华辰公司被全椒县扶持壮大村集体经济工作领导小组授予“村企联建十佳企业”称号。马国斌本人先后获得全椒县十佳科技致富带头人、首届全椒县县级农村产业发展带头人、全椒县科普带头人称号。今年，马国斌的薄壳山核桃大多已经挂果，据测算，总产可以达到40万斤，他现在思考的是，如何让更多的人参与到薄壳山核桃的种植上来。

薄壳山核桃“中国看安徽，安徽看全椒”，全椒看哪里？全椒看石沛。

2019年10月12日，全椒县石沛镇安徽太禾林业开发有限公司薄壳山核桃基地，彩旗飘扬，锣鼓喧天，人们载歌载舞，宁静的石沛小镇一下子热闹起来。由全椒县人民政府主办、太禾林业发展有限公司承办的首届“中国全椒碧根果采摘节”在这里隆重举行，随着各地媒体的轮番报道，前来采摘碧根果的人络绎不绝，“全椒碧根果”的名字一下叫响了。此后，全椒又连续两年举办“中国碧根果采摘节”，这为全椒县做大做强全椒薄壳山核桃产业，打造“中国碧根果之都”品牌创造了闪亮的平台。

安徽太禾林业开发有限公司成立于2014年3月，注册资金3000万元，法人是张宗尧。

张宗尧是全椒乡下人，二十世纪八十年代末考取蚌埠的一所中专学校，先是在芜湖造船，后来到合肥发展民办教育。2014年3月，他回到家乡，在石沛镇流转土地，建立薄壳山核桃良种育苗基地2000亩，开始了薄壳山核桃的发展之路。

经过9年多的发展，太禾林业目前在全椒县流转土地达18000亩，其中石沛镇10800亩，大墅镇7200亩，成为全椒种植薄壳山核桃最大的企业。公司主营薄壳山核桃种植、加工、良种繁育、优质嫁接苗、实生苗销售。同时林下还间种中草药、农作物、家禽畜养殖等。仅2023年，太禾公司林下中草药就达6800亩。通过不断发展壮大，公司已产生了较强的示范带头作用，不仅对石沛镇的农户产生了积极的影响，而且对周边乡镇薄壳山核桃种植发展也起到了巨大的推动作用。随着园区薄壳山核桃树木的不断成林和优质苗木的销售，公司给全椒、来安、凤阳、南谯、定远等地18个行政村，7200多户，29000多人以及20多个林业生产造林大户（企业）提供了苗木，使大家一起走上薄壳山核桃产业发展的快车道。

2017年，太禾公司获得“安徽省薄壳山核桃抚育示范片”“滁州市现代林业示范区”称号；2018年获得“国家林业和草原局长江流域薄壳山核桃试验示范基地”“国家林业和草原局林下经济示范基地”称号，2019年获绿色产品A级认证，2020年获中国林草产业5A级诚信企业称号；2021年获得安徽省林业局核准的第八批“安徽省林业产业化龙头企业”“滁州市林业产业标准化基地”等荣誉称号，是国家全椒薄壳山核桃产业园区（核心区），公司也成为中国林业产业联合会薄壳山核桃产业分会理事长单位，是滁州市林业产业协会理事长单位，也是全椒县薄壳山核桃产业协会会长单位。

张宗尧是属虎的，虽然已经年过花甲，但依然虎虎生威。9月11日下午，在太禾公司他的办公室里，他给我展示了今后5年（2023—2027）的发展规划。

公司规划5年内，结合石沛镇镇政府发展规划，着力建设碧根果特色小镇，实现产城融合和一、二、三产业同步发展。

一、在流转土地18000亩都已经栽种薄壳山核桃的基础上，5年内一产实现1361计划：1是通过发展林下经济实现4个1，即小麦亩产1000斤、高粱亩产1000斤、野菊花亩产100公斤干花、实现亩均1500元营业收入，通过林下经济努力实现收支平衡；3是十年树龄达到亩产300斤；6是通过林下套种、养殖和果子的产值5年内达到亩均产值6000元；最后的1有两个含义，一是5年内林业产值达到1亿元，二是林业综合收入亩均达到1万元。

二、建设美奇农产品加工厂。加工厂占地42.3亩，位于石沛村陶庄组。规划建筑面积36800平方米，总投资1.66亿元，年设计生产能力5000吨，5年销售目标实现5亿元盈利1亿元。加工厂兼具薄壳山核桃冷藏、系列产品研发、电子商务、产业物流园功能。计划2023年投资5300万元，完成项目加工设备和冷藏设备安装，加工厂正式运营；2024年投资4700万元，完成薄壳山核桃检测中心及其他配套项目建设，加工厂项目全面竣工投入使用。

三、5年内实现研学营业收入3000万元，旅游业收入2000万元，民宿营业收入1000万元。三产计划于2025年推进建设，在一产产生盈利，二产稳定的情况下推动三产项目，如果有政策扶持就提前实施。着力推广林药、林苗、林菌、林粮等林下经济，开展森林康养、森林旅游、民宿休闲等服务。

张宗尧的这个规划，很有前瞻性。9月12日早晨，我在滁州华美达宾馆拜访姚小华研究员，他说：“全椒的薄壳山核桃面积很快就会突破10万亩，随着大部分树初挂果和盛果，今年的产量预计能突破300万斤。这就要求，全椒要建设自己的碧根果加工产业，用加工后的产品去占领市场。这样既能规避碧根果产量大了外销无路的尴尬，又能提高碧根果的附加值，促进农民和企业增收。一、二、三产融合协调发展，才是薄壳山核桃的高效发展之路。”

项目仅仅规划在纸上肯定是不行的。张宗尧告诉我，太禾公司产品注册商标为“美奇碧根果”，此前为代加工，已经通过了绿色食品A级认证。拥有薄壳山核桃壳果、果仁、油等系列产品7 个。2022年11月“美奇碧根果”获第15届中国义乌森博会金奖产品称号。太禾公司今年可以收获碧根果近60万斤，估计会有一部分果子需要自己加工销售。公司和石沛镇石沛、黄栗树、枣林等5个村合作建设的美奇农产品加工厂项目一期厂房3500平方米基建已经完成，正在进行内部装修、设备安装、园区道路、管网、水电安装等工作，争取10月投产。这个项目是一个集加工、仓储、销售、研发于一体的产业平台，符合太禾公司当下产业发展的需要。一期工程是镇上5个村利用乡村振兴资金投资建设的项目，也是为了做好全椒县碧根果的深加工。一期工程一头连着产业发展，一头连着乡村振兴，在林长制改革中，有着探索和引领的意义。

在这片占地42.3亩的园区中，太禾公司将来还要兴建二期、三期工程，这些工程建设完毕，可以促使全椒县的薄壳山核桃一、二、三产业充分融合，让全椒薄壳山核桃这棵树更加参天、茁壮。

责任编辑 黄月梅