高职林业技术专业产教融合人才培养模式实践探索研究

苏加鹏 张艳 张淑贞 牛晓霞

开展高职林业技术专业的森林环境课程在产教融合人才培养模式实践探索研究、对高职林业技术专业其他专业核心课程的实践探索、对推动高职林业技术专业人才培养模式的改革具有一定的现实意义。本文通过研究思路、研究目标、研究立法、技术路线、实践单位概况5个方面介绍了研究的基本情况；从典型工作任务分解、探索实践、效果分析、经验总结4个方面介绍了研究开展的具体过程。从产教融合、行动探索、线路设计、游客引流4个方面介绍了文化内涵研究的拓展、丰富、展示、宣传等成果。创新性地提出通过顶层设计加项目化运行、行动研究加课题化提升、产教融合加专业化研讨形成研究机制、方法与内容的创新。通过产教融合，注重实践研究，推动了榆林市区公园广场文化内涵的提升，为其他城市开展类似研究提供了可供借鉴的经验与方法。

我国职业教育人才培养模式经过20多年的实践研究，形成了以“产教融合、校企合作”为典型模式的人才培养体系。主要有“产教融合、校企合作”模式、产学研合作教育模式、“工学交替”产学研合作教育模式、“2+1”产学研合作教育模式等。出现了人才培养模式的多样化，已基本上实现了1：1的理论和实践教学分配。这种培养模式在机电、制造、电子、化工、加工等应用型工科专业领域中尤为突显。形成了系统的人才培养方案，有诸多的典型案例可供借鉴。但是，在公益性很强的林业类专业中，如何实现产教深度融合，目前还没有成熟的范例，依然处于探索阶段。

2015年以来，榆林职业技术学院林学院与神木市生态保护建设协会（以下简称“生态协会”），建立了长期合作关系，把生态协会的位于神木市锦界镇沟掌村圪丑沟治沙造林基地作为专业实践基地。本课题组以此为研究基地，于2021～2022年进行了一系列实践与研究，积累了一定的经验，形成了产教融合人才培养模式实践探讨的新途径。

1 基本情况

1.1 研究思路

培养学生的职业能力是职业教育的核心内容之一，企业实践能力是职业能力中最重要的部分。产教融合人才培养模式的核心是专业与行业的有机衔接。因此，产教深度融合下，林业技术专业学生必须打破学期学年的限制，与行业生产季节紧密结合起来，把行业的季节性工作业务作为典型工作任务，按照典型工作任务教学模式、采用实地情景教学方法来完成教学任务。

把学生安排在林场、苗圃、保护区、林区等林业生产单位，以临时用工的方式进行生产实践，根据生产实践环节的需要建立相关理论知识体系，采取分时段生产实践和理论教学相结合的方式完成课程教学。学生在生产实践中了解林业工作的各个环节，掌握相关技能和理论知识，学会经济分析，获取劳动报酬，并确立自己的发展方向，升学、就业或是创业。

1.2 研究目标

一是完成课题研究的具体行动。通过森林环境课程的实践探索，建成产教深度融合下高职院校林业技术专业核心课程的专业实践探索基地。二是通过实践探索研究，总结提炼森林环境理论与实践教学有机结合的经验与具体做法，形成高职院校林业技术专业核心课程产教深度融合的新机制。三是总结提炼专业核心课程产教深度融合实践教学的实践途径，形成应用推广的科研成果。

1.3 研究方法

一是理论研究法。对森林环境课程进行分析，把课程的所有内容分解成若干个必须掌握的实践技能项目和支撑各个实践项目的理论知识点。二是实践研究法。让学生进入到生态协会的基地，全面参与生态协会基地内林场、苗圃、农场、温室、课题研究等生产任务，以实际生产劳动代替实训，再根据实际生产劳动项目进行支撑各个实践项目的理论知识点教学，边做、边讲、边学，以探索产教融合下的教学新途径。三是经验总结法。通过总结好的经验和具体做法，形成可供推广的研究成果。

1.4 技术路线

以高职林业技术专业的专业基础课程森林环境为范例，根据课程教学的具体内容，结合林业生产实践的各个环节，把生产实践中必须掌握的技能分解成若干个典型工作任务，把各个工作任务又分解成若干个项目，把支撑各个典型工作任务和实践技能项目的理论知识分解成若干个知识点。

根据林业生产的季节性特点，分时段安排学生进入生态协会实训基地。根据生态协会各生产环节安排具体工作任务，学生全面参与各个生产环节，身份发生转换，成为企业的员工，进行具体的生产劳动，获取劳动报酬，实现以工代训，形成产教深度融合的实践新途径。

根据林业生产的季节性特点，进行教学时段的调配。在开学初期，生产实践未开始的一个半月时间，学生在学校进行相关理论知识的学习。清明过后进入生产季节，学生进入生态协会基地进行为期不少于2周的生產实践，根据生态协会的生产计划，从事相应的劳动任务（典型工作任务）。

在学生进行生产实践的同时，教师必须跟随，并随时考查学生对支撑典型工作任务的理论知识的掌握情况，随时指导并做出教学评价，分析教学效果。

1.5 研究单位概况

榆林职业技术学院林学院成立于2017年11月，是榆林职业技术学院的二级学院，是国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国教育系统先进集体、全国中等职业学校德育工作先进集体、全国绿化模范单位。林学院现有在编教职工163人，教师142人。各类在校学生2100多人。开设3年制高职林业技术、园林技术、3年制中职园林绿化等10多个专业。

神木市生态保护建设协会是林学院的合作单位，教学实践和思政教育基地，成立于2004年3月，位于神木市锦界镇圪丑沟，承包荒沙42.8万亩，经过18年的治沙造林，植被覆盖度由原来的3%提高到现在的65%，现有人工林40万亩，其中樟子松林38万亩，长柄扁桃林2万亩，另有苗圃及农场1.3万亩。协会下辖有榆林沙漠王生物科技有限公司、陕西均良土壤环境技术有限责任公司、榆林市沙禾生态农业有限责任公司、毛乌素治沙造林基地林场、毛乌素生态研究示范园等5个下属企业单位；拥有科研文化培训中心1个，苗圃、果园、葡萄园和农场1.3万亩，标本室200平方米，实验温室10座，生产温室6座，植物园80亩，实验室6个等。是集生态文化教育、生态科研科普、农林业生产、专业教学实践的综合性示范基地。

2 研究过程

2.1 课程典型工作任务分解

根据课程教学的具体内容，结合林业生产实践的各个环节，把生产实践中必须掌握的技能分解成若干个典型工作任务，把各个工作任务又分解成若干个项目，把支撑各个典型工作任务和实践技能项目的理论知识分解成若干个知识点，具体如下。

（1）典型工作任务：认识森林（森林是一个生态系统）

①实践技能项目：森林植物资源调查、森林立地条件调查、森林结构调查。②理论知识支撑：种群的概念、结构、特征等；森林群落的概念、结构、特征、发生、发展与演替等；森林生态系统的概念、结构、特征、功能等。③学习场景。基地：实践技能项目（学习季节：生长季节6～7月）；学校：理论知识（在春季学期末）。

（2）典型工作任务：认识环境（环境对植物的塑造作用、环境调控技术）

①实践技能项目：日光温室应用与管理；作物引种驯化；光周期诱导技术；作物抗寒、防霜、保温措施；作物抗旱技术；灌溉技术；二氧化碳施肥；防风林带建设；各类气象灾害的防御；土壤质地、结构的调查；土壤水分、养分的测定；土壤耕作技术；土壤通气性调节；土壤肥料的识别与施肥；土壤培育与改良；环境污染的监测；环境污染防治；生物调控技术。②理论知识支撑：森林环境的概念、类别及环境生态因子作用的基本规律；光的性质、变化、生态作用规律；温度的生态意义、温度变化及有利有害作用；水分循环的意义、水的来源、水的不同形态、水的生态作用、干旱和水涝危害；大气组成及生态意义，风的形成原理、危害等；各类气象灾害发生的原理、特征、危害；土壤的作用，土壤质地、结构、组成，土壤的物理、化学、生物学性状，土壤肥力状况；土壤肥料的种类、特点，土壤施肥的时间、方式、方法等；环境污染的概念、原理及危害；生物间的相互关系。③学习场景。基地：实践技能项目（学习季节：生长季节4～7月）；学校：理论知识+实验技能（在春季学期中）。

（3）典型工作任务：认识环境（植物对环境的适应）

①实践技能项目：植物对环境的适应方式和特点识别；植物对环境的适应类型识别。②理论知识支撑：植物对环境的适应方式；植物对环境的适应特征；植物对环境的适应类型；植物对环境的适应原理。③学习场景。基地：实践技能项目（学习季节：生长季节6～7月）；学校：理论知识（在春季学期末）。

（4）掌握设施环境调控技术

①实践技能项目：设施环境地上部分管理；设施环境地下部分管理；设施环境的综合调控管理；设施环境常见问题解决方案。②理论知识支撑：设施环境内的光照环境特点；设施环境内的温度环境特点；设施环境内的水分环境特点；设施环境内的气体环境特点；设施环境内的土壤环境特点。③学习场景。基地：实践技能项目（学习季节：生长季节3～6月）；学校：理论知识（在春季学期中）。

2.2 实践探索活动

2021年春季学期和2022年春季学期，根据教学安排，林学院2019级高职林业技术、园林技术专业的9名学生于2021年4月19日至30日和6月18日至23日，2020级高职林业技术、园林技术专业的14名学生于2022年5月12日至25日和6月18日至23日进入生态协会基地，进行了为期3周的生产实践。根据典型工作任务，进行了为期2周的苗圃生产实践和为期1周的森林调查实践。把课程的四大典型工作任务的大多数实践项目进行了实践探索。同时还利用空余时间参与了中科院微生物研究所、中科院西安分院毛乌素生态试验站等研究项目，进行了监测仪器安置、样地设置、整地等部分工作任务，拓展了视野，开阔了思路。

2.3 实践探索活动项目

在两年的教学生产实践过程中，每年4～5月进行了环境调控技术的生产实践，具体包括温室管理、土壤整理（整地、施肥、灌溉、耕作等）、苗木培育（移植、种子采集与处理、播种、插穗准备、扦插、嫁接等）、灾害防御（抗寒、晚霜防御、保温等）等实践项目（见表2）的实践探索活动。6～7月进行了森林结构调查、森林资源调查和森林立地条件调查等实践探索活动。

学生通过实践探索活动，对森林有了一个全面直观的感性认知，对森林环境调控有了一定的技能把握，系统地了解了森林环境这门专业基础课程的体系，为今后更好地学习专业核心课程夯实了基础。

2.4 经验总结

课程实践探索活动结束后，对形成的各类图文视频资料进行整理，对教师、学生、企业员工的反馈信息进行研讨完善，总结提炼成果，形成研究报告。教师和学生开展座谈，交流感受和体会，分享收获。根据课题的要求，课题组通过召开研讨会，对形成的研究报告进行研讨完善，总结成功经验，指导下一阶段的工作开展。经过两年的产教融合实践探索活动，初步形成较为成熟的研究方案，形成了课程产教融合的实践途径。

3 实践探索成果分析

3.1 教学效果分析

通过教学实践的实施，教学效果显著提高。通过本课程近三年的考核成绩分析，在实施实践教学的2019级和2020级学生的成绩与未实施实践教学的2018级林业园林专业的学生成绩对比，综合成绩有了显著的提高。具体对比分析见图1、图2、图3。

图1为2018级学生的期末考试成绩与综合成绩的正态分布分析图。从图1中可以看出，学生理论考试成绩普遍偏低，平时成绩和统合实践成绩有所提高。

圖2为2019级学生的期末考试成绩与综合成绩的正态分布分析图。从图2中可以看出，学生的理论考试成绩和综合成绩都有提高。

图3为2020级学生的期末考试成绩与综合成绩的正态分布分析图。从图3中可以看出，学生的理论考试成绩和综合成绩显著提高。

从三个年级学生的成绩评价正态分布分析图中可以看出，采用产教融合实践探索的教学模式显著提高了学生的学习效果。

3.2 学生学习成本经济分析

林学院高职林业园林专业学生2019级有9名学生、2020级有14名学生参与实践。学生通过本次教学实践活动，以工代训的方式，在实训期间在生态协会承担了苗木移植、整地、种植等生产任务，获取了一定的劳动报酬。

（1）直接收益

生态协会的苗木移植按完成量计酬，单株价格为0.26元。2019级学生完成了5万株，总收益为1300元，人均收益144元；2020级14名学生共计完成8万株，总收益为2080元，人均收益148元。

整地按单位面积计酬，亩整地单价为100元。2019级学生共计完成20亩，总收益为2000元，人均222元；2020级学生共计完成30亩，总收益为3000元，人均214元。

种植按单位面积计酬，亩种植单价为80元。2019级学生共计完成25亩，总收益为2000元，人均222元；2020级学生共计完成30亩，总收益为2400元，人均171元。

（2）间接收益

学生在生态协会实训期间，协会免费提供吃住。住宿费无法计算，伙食费按学生在学校的伙食消费每天35元计，共计实训14天，间接收益每人490元。

（3）综合收益

综合学生的直接收益和间接收益，学生在实训期间的收益，2019级学生为1078元；2020级学生共计收益为1023元。

通过产教融合教学实践活动，学生减少了生活费用，又获取了劳动收益，降低了学习成本。

3.3 提高学习兴趣

通过产教融合教学实践探索，提高了学生的学习兴趣和能力。在实践探索的过程中，学生首先要解决怎么做的问题，也就是通过实践操作，掌握环境调控、环境管理、森林调查等技能。在做的过程中通过反思，产生疑惑，提出问题，为什么这样做，并寻找解决问题的理论支撑，从而学会支撑实践的理论知识，进一步夯实课程的理论基础。学生通过完成产教融合教学实践探索活动，提高了学习兴趣，提高了学习能力。

3.4 获得劳动体验和成就

通过产教融合教学实践探索，学生在实践探索的过程中，通过完成劳动工作任务，既体验了劳动，又获得劳动收益。培养了学生动手能力和解决问题的能力，锤炼了意志品质，获得了通过劳动获取报酬的喜悦感和成就感。

4 结论

通过产教融合教学实践探索，促进学生对理论知识的理解的把握，夯实了理论基础，又为实践操作提供了理论支撑，提高了学习兴趣和学习能力，教学效果显著提高；培养了学生动手能力和解决问题的能力，树立了劳动光荣的观念，锤炼了意志品质，提高了综合素质；减少了生活费用，又获取了劳动收益，降低了学习成本。形成了产教融合实践探索的教学新途径，值得在专业核心课程的教学实践中推广应用。

本文系陜西省职业技术教育学会2022年度教育教学改革研究课题项目“高职林业技术专业产教融合人才培养模式实践探索研究——以森林环境课程为例”（项目编号：2022SZX341）。

（作者单位：榆林职业技术学院）