农村电商赋能乡村特色产业高质量发展——以武威市农村电商为例

朱泳锜, 唐梦元, 刘 琛, 刘京然, 樊王妮, 杨 萍

(甘肃农业大学 管理学院, 兰州 730070)

随着全球新一代数字技术、人工智能、大数据、物联网的广泛应用,世界主要发达国家都将数字农业、职业农民、智慧乡村作为促进乡村可持续发展和农业农村现代化的重点领域[1]。我国对于数字乡村建设一直十分重视。数字乡村战略首次出现于2018年的“中央一号文件”,此后中共中央、国务院持续推进“数字乡村”工作。2023年“中央一号文件”指出,加快发展现代乡村服务业,全面推进县域商业体系建设,加快完善县乡村电子商务和快递物流配送体系,深入实施 “互联网+”农产品出村进城工程。同时,《2023年数字乡村发展工作要点》指出,分类推进“快递进村”工程,完善农村寄递物流体系。引导商贸、快递、物流、互联网企业下沉农村。

伴随我国社会主要矛盾转变,粗放式的经济发展增长模式无法满足现实需求,必须转换经济发展方式、动力,优化经济结构,实现经济高质量发展[2]。发展乡村特色产业可优化乡村产业布局,最终实现产业兴旺[3]。乡村特色产业是巩固拓展脱贫攻坚成果的根本之策,也是助力乡村共同富裕,实现农业现代化高质量发展的必要条件[4]。推动乡村产业优化、转型、创新的高质量发展进程,能够促进农村经济增长和农民增收[5]。农村电商是互联网与农村经济有机融合的一种产物,既可以促进农村经济转型升级,又可以为农民创业就业和社会和谐稳定发展提供有力支持。

在此现实条件下,以乡村特色产业高质量发展为核心,对农村电商赋能乡村特色产业发展状况进行充分调研,探究并印证了农村电子商务能够赋能乡村特色产业高质量发展。在乡村特色产业发展过程中需要重视并广泛应用农村电子商务。

1 文献综述

1.1 关于高质量发展的内涵研究

高质量发展的本质具有多维性和丰富性[6],是一种新的发展理念[7],以质量和效益为价值取向[8],是量与质相协调下的演进发展[9],不仅需要关注经济效益,更需要关注社会效益与生态效益[10],经济、社会协调发展既是高质量发展内在要求,也是社会文明进步的标志[11]。现有学者从两种角度探索高质量发展内涵,立足于社会主要矛盾与五大发展理念[6],以满足人民日益增长的美好生活需要[12][13],解决发展不平衡、不充分问题为根本标准[14],提质增效、创新驱动、绿色低碳和协调共享[15],实现创新为第一动力,绿色为普遍形态[16];立足于经济发展角度,针对中国经济发展“不平衡、不协调、不可持续”的突出问题,高质量发展是经济发展从“总量扩张”向“结构优化”的转变,以供给侧结构性改革为主线,坚持质量第一、效益优先,促进供给体系和产业结构迈向中高端[17],实现高质量的供给、需求、配置、投入产出、收入分配与经济循环[18],其包含经济发展的有效性、协调性、创新性、持续性和分享性等方面[19],是发展方式、发展结果、民生共享等多个维度的增长和提升[20]。从最抽象的意义来说,推动高质量发展,就是要把效率、公平、安全和持续发展有机统一于国家现代化过程中[10]

1.2 关于农村电商赋能乡村特色产业高质量发展的研究

现有农村电商赋能乡村特色产业高质量发展的研究多立足于宏观视角,以农村电商的数字经济作用探讨高质量发展关系,以农业、手工业、制造业等产业入手,将视野聚焦在农村电商与不同产业的融合作用上,利用农村电商赋能产业具体作用探索高质量发展影响情况。农村电商与农业、手工业、制造业等产业融合,突破信息不对称壁垒,提升农业劳动者的技能[21]与信息获取能力[22],推动农产品、农村加工品等加快上行[23],加快社会技术创新[24]并改变了传统产业的发展模式[25],提升生产效率、资源配置效率[26],促进各类要素有效结合[27],优化生产与消费环节[28],创造新创新创业平台和增收渠道[29],产生新的生产函数关系,对提高生产效率具有乘数作用[30],正向促进企业绿色技术创新[31],创新了一系列融合发展的新模式新业态[32]。总结来看,农村电商不仅打破了产品销售地域限制,而且发挥数字经济的红利效应[22],完善农村资源配置的同时拓宽城乡生产者销售渠道,进一步激发生产动力与企业创新发展能力,提高人民生活水平与资源利用率,赋能乡村特色产业高质量发展。

1.3 文献述评

综上所述,学者们多层次、多角度对高质量发展内涵和农村电商对乡村特色产业高质量发展的作用进行了较为深入的研究和探讨,达到了较高的水平和理论深度,为后续研究奠定了深厚的基础。但是,当前乡村振兴背景下有关农村电商赋能乡村特色产业高质量发展研究中仍存在一些不足,有待进一步完善。主要体现在以下两个方面:一是宏观研究多,微观研究少。研究大多立足于乡村产业整体展开论述,从宏观层面分析发展演变和面临的问题,较少聚焦于某个农村特色产业或者某一个具体问题开展深入研究。二是重结果轻过程,对农村电商赋能乡村特色产业高质量发展的过程研究较少。鉴于此,本文聚焦具体特色产业,对农村电商赋能乡村特色产业高质量发展的过程进行剖析,以期为乡村特色产业转型升级,实现乡村振兴提供合理性的路径参考。

2 概念界定与理论基础

2.1 概念界定

2.1.1 农村电商

电子商务(electronic commerce)是互联网时代新兴信息科技,是企业通过计算机信息网络技术处理购物信息与资金传送的商业交易过程[33]。电子商务概念有狭义与广义之分,狭义来讲,电子商务指通过互联网进行买卖交易;广义来讲,电子商务强调互联网环境下商业化的应用[34]。在电子商务概念基础上,对交易产品细化,总结出农村电子商务概念,农村电子商务是以计算机信息技术与网络系统为支撑、围绕农业生产和经营而开展的一系列电子交易活动,包括农资电商、农产品电商、农村日用品电商和再生资源电商等[35]。

2.1.2 乡村特色产业

乡村特色产业基于乡村独特资源优势,拥有产品自主知识产权与核心技术,有适当规模并与工农业联系紧密、独特且具有排他性的产业[36]。近年来,农业农村部将乡村特色产业定义为利用乡村的特色资源,地域特征鲜明的小众类、多样性的乡村产业。武威市乡村特色产业是依托武威市猪、禽、果等“8+N”特色资源,在本地已形成一定规模并与工农业结合紧密的乡村产业。

2.1.3 高质量发展

高质量发展具有多维性和丰富性,既要立足五大发展理念解决社会矛盾,满足人民美好生活需要,又需要解决中国经济发展“不平衡”等突出问题,乡村特色产业依托乡村资源,强调地域特色与区域利益。在此情况下,将乡村特色产业高质量发展内涵定义为武威市农村居民能力提高、收入渠道增多的社会效益,企业效率提升、模式优化的经济效益,绿色创新、环境改善的生态效益,经济、社会协调发展,满足武威市农村居民日益增长的美好生活需要。

2.2 理论基础与研究逻辑

2.2.1 理论基础

赋能理论的“赋能”一词来源于“赋能授权”或“赋权”(empowerment),从管理领域发展到电子商务领域,意指互联网或电子商务赋予人们更多能力[37]。为突出农村电商对乡村特色产业高质量发展促进作用,从以下三个方面理解农村电商赋能机制。

1)满足农村居民日益增长的美好生活需要。在农村电商兴起前,农村居民技能与获取信息方式单一,从品种选择到种养殖过程中面临的信息困境较难解决,消费选择匮乏。但是在农村电商兴起之后,农村居民不仅通过农村电商提升技能与信息获取方式,更在此基础上拓宽创业平台和增收渠道,提高农村居民收入并丰富消费选择,满足农村居民日益增长的美好生活需要。

2)促进乡村特色企业经济效益提升。乡村特色企业在未使用农村电商时,对于特色产品的销售与创新较为困乏,伴随农村电商发展,越来越多乡村特色企业注重与农村电商结合发展,不仅提升特色产品销售额,还推动农产品与农村加工产品的创新发展。农村电商与互联网信息交互,更提升生产效率与资源配置效率,促进乡村特色企业经济效益提升。

3)推动生态环境绿色可持续发展。农村居民愈发重视居住环境,改变种养殖理念,生产过程更加绿色可持续,乡村特色企业销售特色产品时以绿色为销售特征,将乡村特色产品绿色特征作为突出亮点。农村电商线上销售特征促使第一、二、三产业融合,将生产过程与环境保护紧密结合,督促企业绿色技术创新,推动生态环境绿色可持续发展。

2.2.2 研究逻辑

有关农村电商赋能乡村特色产业高质量发展的探讨从多维角度入手,电子商务与产业高质量发展具有较强的耦合关系。特别是数字经济下,农村电商发展对于乡村特色产业高质量发展赋能效应显得尤为重要。本文乡村特色产业高质量发展内涵以宏观层面高质量发展内涵为指导,关注其所带来的经济、社会与生态效益,并提出农村电商赋能乡村特色产业高质量发展的分析框架(图1)。

图1 农村电商赋能乡村特色产业高质量发展逻辑

3 研究设计

3.1 研究方法

通过文献回顾界定“农村电商”“乡村特色产业”与“高质量发展”关键词概念,梳理乡村特色产业高质量发展内涵与农村电商赋能乡村特色产业高质量发展理论逻辑的相关研究成果,了解先前研究进展并指导研究方向;2023年3月至2023年5月,实地研究拜访武威市农村电商大户,深入挖掘高质量发展目标下农村电商赋能乡村特色产业的关键影响因素,保存访谈记录和录音资料;最后对研究对象的访谈记录与资料整理并进行案例分析。

3.2 研究对象

武威市地处甘肃中部地区,物产丰富,是甘肃有机食品、绿色食品极佳产区与生产基地,该市发展潜力和空间为农业,国家在“十四五”规划中提出高质量发展观念之后,武威市积极响应并推动本市乡村特色产业向高质量发展目标靠近。根据案例是否具有代表性、资料是否具有可获得性原则,选择5家电商发展程度不同的经营者作为案例研究对象,通过实地调研得到农村电商在推进乡村优势产业发展中的做法,归纳与提炼理论要点,探讨赋能作用。

案例一:陈先生,凉州区武南镇华盛村三组原村支书。2010年起,陈先生在本村担任村支书阶段,以超前的意识在村内带头种植白粉桃并延续至今。随着收入的不断增加,村内越来越多的农户跟随种植白粉桃,形成华盛村白粉桃种植基地。同时,陈先生率先利用农村电子商务进行线上销售,通过入住美团、抖音等商家,进行线上销售与物流配送,销售渠道得到极大拓展,并在武威市打出了一张靓丽的名片,成为当地农业特色产业。

案例二:沈先生夫妇,中坝镇何家寨子四组村民,牛、猪养殖大户。饲养肉牛50头、育种猪200头,是周边有名的养殖专业大户。沈先生利用电商平台进行牛、猪饲料的线上购买,饲料从安徽等地发货运输至本地,品质优良、价格优惠、发货速度快,解决了当地无法购买到质优价廉饲料的问题。同时,沈先生积极利用抖音、快手等直播带货平台,进行直播销售,向广大网友宣介自己的产品,实现了年均6头肉牛、50只猪仔的线上销售量。

案例三:刘先生,凉州区张义镇村民,电商经营者。自2018年起在武威市市区经营电商门店“凉都汇”,并申请挂牌凉州区区域公共品牌“凉州农鲜”,成为凉州农鲜代理商。凉都汇是武威市较早进入、较为成功、较大规模的电商平台企业。公司利用电商工具搭建销售平台,做好销售者角色。刘先生在农产品问题上有比较深入的看法和实践,与当地优势农产品类达成长期合作,且积极执行当地政府政策。因此,在助力农产品价值提升和品牌化发展方面,是极具典型性的电商平台企业。凉都汇主要经营武威市三县一区多个农特产品,包括藜麦、黄羊河玉米系列产品、西凉仙紫葡萄等,产品备受消费者青睐。

案例四:王先生,农村电商经营者,武威秦旺河生态养殖有限公司创始人。自2016年起在家乡武威市凉州区古城镇农村养殖林下乌骨鸡,主打产品为乌骨鸡及其所产的绿壳鸡蛋,以原生态、健康、营养丰富为主推亮点。该公司是集合生产销售为一体的乡村优势企业。以“公司+合作社+农户”的管理模式为基础带动周边贫困户自主养殖乌骨鸡,并通过专卖店、淘宝、快手、抖音等“线上+线下”方式销售,现已形成以乌骨鸡和乌骨鸡蛋为主要产品的养殖产业链。王先生对公司电商渠道的进一步发展有着明确的规划。

案例五:孙先生,凉庄园品牌创立者。甘肃睿驰生态农业开发有限公司,是结合生产销售为一体的涉及三产融合的乡村优势企业。该公司的销售商品极具地方特色并具有独特性,产品在当地具有一定的知名度。开展电商前由于订单量少,造成一定程度的库存积压,遂发展线上渠道,构建私域商城并在传统电商平台上进行推广。但是产品在线上渠道的销售开展并不尽如人意,但是看好电商发展,对发展电商打开线上渠道具有一定的迫切性和必要性。

4 农村电商对乡村特色产业高质量发展的赋能作用分析

4.1 农村电商赋能乡村特色产业能够提高农民效益水平

发展农村电商能够提升农户生产经营质量,拓宽农户收入渠道,提高农户生活水平,并且有助于增强产业发展内生动力,赋能乡村特色产业高质量发展。具体体现在以下几个方面。

4.1.1 提升农户生产经营质量

为农业经营者提供了技术支撑,生产经营过程更加科学合理,并带来关于农产品种养、销售等一系列的信息,农户掌握市场信息更为准确及时。还为农产品种养殖者提供了线上的销售路径,拓宽销售渠道,提高农产品销售量。沈先生说:“自从利用电商渠道进行销售,较以前更加便捷,销量也明显提升,养殖效益大幅上涨。”相较以往较为单一的线下销售模式,且对价格信息了解甚少的情况,使用农村电商能够让销售渠道得到扩展,价格、市场信息同样更为透明。

4.1.2 拓宽农户收入渠道

农户参与农村电子商务上下游业务,摆脱依靠农业种植的单一收入方式,以更多的农业形式获得收入,提升家庭幸福感。王先生与周边村镇的农户合作,为村民提供幼苗,村民在自家院落进行养殖,乌骨鸡及其所产绿壳蛋均由王先生进行收购。王先生说:“通过协议约定,由我向当地村民提供乌骨鸡幼苗进行养殖,并以高于市场平均价格的水平收购村民的乌骨鸡与绿壳蛋,为农户养殖产品的销售进行兜底,让利与村民,与村民一道发展。”王先生能够积极利用社区微营销、网络直播带货等方式,进行乌骨鸡及绿壳蛋的线上售卖,实现了效益的增加,并给周边农户带来了实实在在的收益,提高了农户的生活水平。

4.1.3 提供农户就业机会

为农户提供扩大农业经营范围,参与到农村电商相关工作领域的机会,使农户实现了就近就业,拥有了通过劳动获取收入的渠道。刘先生说:“公司在员工招聘过程中注重对于农村青年人才的选聘,农村青年人才熟悉农村发展现状,了解农村经济产业,而且青年们有技术、有能力,且有理想,正是公司发展需要的人才。”刘先生还说道:“公司建设有3座库房与1座物流中转中心,其中一线工作人员招聘均来源于农村,为村民朋友提供了一些工作岗位,也正是我们公司的社会责任。”企业有效实现销售方式转型升级的同时,帮助村民实现就业,增加家庭收入,提高了村民生活水平。

4.1.4 增强产业发展动力

为乡村农业特色产业发展提供新动力,使乡村产业发展创新突破更加高效,增加了产业引领乡村发展的动力。陈先生说:“现在的村子发展好了,几乎家家户户都种植白粉桃。依靠白粉桃销售,村民增加了收入,村子上也依靠农业经营获得了集体收入,村子的经济发展呈现了与以往不同的面貌。”随着种植面积与销量逐年增长,华盛村农业特色产业亮点突出,集体经济发展有了依靠,乡村建设日新月异。

通过案例分析发现,农村电子商务不仅能够改善农民自身素质,提升农户生产经营质量并帮助农户科学种养殖,更能够带来正外部性,拓宽农户收入渠道、提供农户就业机会、增强产业发展动力促进农户家庭生活水平的提高,改善农户生活质量。

4.2 农村电商赋能乡村特色产业能够激励产业创新升级

随着农村电商的发展,数字技术与实体经济深度融合。农村电商赋能乡村特色产业转型升级,催生新业态、新模式,已成为推动乡村经济发展提质增效,实现乡村特色产业高质量发展的新引擎。

4.2.1 从产品与技术双角度提升产品品质

1)产品创新角度。在农村电商发展以前的交易模式主要为一对一现货交易,农产品交易的效率低,市场不够集中,且不具备较好的交易信息对称性,农产品市场很可能存在交易风险,管理混乱,存有农产品掺假掺杂的情况。陈先生说:“以前收购商来买桃子,村民是把果子摘下来后就全部开始算价格,收购商提出品质的要求村民就不同意。村民只关注价格,并且没办法查验这个漏洞,好的坏的大的小的没有这个概念,这让我们的品质没办法提升。”

2)技术创新角度。农村电商的蓬勃发展, 对提高特色产业产品品质和竞争力发挥了重要的作用。农村电商能够有效摆脱了时空限制,解决农产品生产信息不对称的情况,建立生产、流通、消费高效衔接的新型农产品供应链体系,实现“以质量为优势”的转变。陈先生说:“村子应用电商以来,解决了这些问题,我们可以随时随地地开展农产品交易活动,针对买卖双方的农产品可以进行信息查询和线上交易。这就能够及早地发现农民以次充好的行为。我们的原材料品质有了保障,产品的质量也就有了优势。”

4.2.2 以结构创新加强品牌竞争力

农村电商能够促进乡村特色产业向追求品牌化服务的转型升级。武威市凉州区打造的“凉州农鲜”区域公用品牌,以电子商务纽带,通过直播和小视频等手段,向消费者全面展示了优质农特产品,品牌竞争力不断提升,成为助力武威乡村特色产业以价格为优势向以品牌为优势转型的重要抓手。刘先生说:“在2012年没有引入电商以前,民勤的蜜瓜、人参果的价格为5毛钱一斤,在引入了电商之后,销售渠道有了拓展,价格上升,在甘肃有了知名度,品牌就打出去了,市场的价格基本上为五块钱一斤了。随着知道我们这些特色产品的人越来越多,批发的人也越来越多,蜜瓜、人参果等本土瓜果的价格会变化更大。”

4.2.3 以模式创新扩大市场转化率

在电子商务的模式下,每个网民都是顾客,市场转化率大大提升,给乡村特色产业带来了活力,电子商务通过线上网店不仅优化了产品营销价值链,丰富了产品交易手段,而且在采取拼单和特色产品定制等措施之后,可以尽快锁定市场,完成特色产品精准供给。刘先生表示:“在电商运用前产品库存积压特别严重,且没有畅通的销售渠道。产品制作成本也比较高,达到70%。因此需要有源源不断的订单才能支撑企业发展。但是因为代销网点货物积压,汇款时间长,回款难度大,不得已关闭12家网点中的11家。但是在运用电商以后我们公司的销售模式就变了,通过淘宝、拼多多、快手、抖音、微信小程序、融e购、善融商城、陇银商城等平台针对消费者精准投放,以市场和消费者需求为导向,不用维持代销网点,现在公司的凉庄古酒、红秃头挂面等特色产品可以即时在网上下单,很好地解决了库存问题。”

可以看出,农村电商主要从三个方面促进了乡村特色产业的转型升级。一是提升乡村特色产业产品品质实现数量优势向质量优势的转变,二是打造乡村特色产业品牌实现价格优势向品牌优势的转变,三是乡村特色产业销售模式实现以供给端为需求到以消费者为需求的转变。

4.3 农村电商赋能乡村特色产业能够提升生产管理效率

农村电商赋能乡村特色产业,能够提升生产与管理效率,以效率为依靠推动产业现代化发展。以农村电商为平台的数字技术,一方面可以提高乡村特色产业的生产效率,促进农业产出成效的优化;另一方面,农村电商可以通过互联网销售的渠道促进企业进行管理改革,重塑乡村特色产业的管理模式,不但使经营主体进行了组织创新,而且提高资源配置效率。

4.3.1 农村电商促进农业产出成效优化

甘肃省武威市位于我国西北地区,气候和土壤条件在发展农业上不具备特别优势,作物产出质与量难以保证。近年来,由于农村电商平台兴起,使乡村特色产业不但看重电商产品质量,更看重生产效益提升。互联网的发展拓宽了生产者接触市场信息的渠道,减少了由于信息不对称带来的效益损失,帮助生产者做到农业产出成效优化。

农业产出成效优化主要体现在两个方面。一是有助于产品的质量保证。作物的品质受到季节、气候、土壤条件等多重因素的影响。线下交易现状表明当地居民线下交易过程中更侧重于关注产品价格,线上销售时,会收到来自买家的反馈,进一步促使生产者和销售者重新把控产品的品质。刘先生说:我们这里卖得最好的还是黄羊河的玉米。为什么呢?就是因为人家的名气高品质还好。普通的玉米一块两块的有,两块三块的也有,为什么黄羊河的玉米它能卖到五块,甚至别的品牌还可以卖到更高的价钱?那就是做到了品控是严格的。保证每一次吃的这个玉米都是同种味道,不会说这次吃了是好吃的,下一次时的口感和甜度就变了。”

二是有助于生产效益的提升。主要体现在生产成本的降低和农产品销售额的提升,不管是种植还是养殖,当地的小农户或者是小种植户都会倾向于购买当地的制种、饲料,这是生产者在现有信息下对生产成本的综合评估得出的结果。农村电商运用互联网技术,打破了信息茧房,得以接触到更多的市场信息,拥有更多交易选择。刘先生说:“从前不管是种地的购买种子,还是养殖的购买饲料,都是从周边选的当地的品种去购买。没有选择的余地,品质的好坏无法控制,不知道哪里有卖好饲料的。但是现在可以通过抖音、快手平台从安徽等地购买饲料,再运输到本地。南方那边的饲料品质优良,价格还优惠。而且我们养殖总会遇到各种各样的问题,关注抖音、快手平台上的养殖同行,他们会传授在养殖过程中遇到的问题以及解决的办法,这也给了我们很多的启示。”

4.3.2 农村电商促进经营主体组织创新

互联网不仅促进生产方面的优化,更带来管理和组织架构方面的转型升级。对于乡村特色产业发展来说,电商平台的出现是对企业内部组织架构适应性的一次挑战。能否成功使用农村电商平台考验的是乡村特色产业经营主体的资源配置能力和服务能力。对于自主发展农村电商平台作为线上销售渠道的企业来说,传统的公司组织结构已经不能胜任新渠道日益增长的订单量和服务需求,急需增加新的部门或者调整公司内部的组织结构来适应新的挑战。孙先生说:“公司开始做的是社区销售,现在准备做都抖音直播。下一步营销规划是做抖音,做直播间主打两个主要产品,一个是乌骨鸡,一个是乌骨鸡蛋。计划招聘三到五个人。两个人一起早上11点到14点在厂里直播。下午剩下的人在城里直播,一整天直播都不间断。并且公司准备自己培养直播人才。”

在互联网和数字平台的中介调节下,数据促使各类经营主体资源要素供需更加清晰,赋能要素市场化流转,带来了农业产业的规模经济效应和资源聚集效应。刘先生说:“我们需要一个覆盖全区域、全品类、全产业链的农产品区域公用品牌。这也是为什么要做‘凉州农鲜’这个公共品牌的凉州区代理商。大家知道了这个大品牌,才会尝试其他各个小品牌的产品,目前品牌专营销售额已经达到了4 100万元。”

通过以上案例分析可知,农村电商不仅可以优化乡村特色产业中生产者的生产效率,保证优质产品产出率与生产效益的提高,而且可以提升乡村特色产业内生产者生产过程中的管理效率,调整公司内部的组织结构并形成资源整合再利用效应。

4.4 农村电商赋能乡村特色产业能够优化相关要素融入

4.4.1 农村电商促进乡村特色产业绿色发展

武威地区地处甘肃省极度缺水地区,地质地貌较为脆弱,近些年国家对绿色发展持续关注,农村企业与农户对绿色发展认同度的不断提高,绿色发展逐渐在农村企业与农户心中刻下烙印。农村电商影响乡村特色产业绿色发展更多体现在生产层面。

在产品选择过程中,企业与农户通过农村电商了解到绿色产品的产品附加值,选择高绿色附加值产品以提高收入。王先生告诉访谈者:“我还没养鸡时在农村电商平台上看到那么多同类型养鸡大户,少有将绿色观念融入其中,附加价值低,因此我选择绿色、健康、有营养的乌骨鸡进行饲养,才在这么多养鸡大户中间脱颖而出。”反映农村电商对信息渠道的拓展,绿色发展选择带来产品价值提升,使乡村特色产业与绿色发展融合更紧密。

在产品生产过程中,农村电商使企业与农户有机会接触到先进生产经验与模式,以更加绿色的方式进行生产。农村电商通过对产品生产与选择的影响,突出促进了乡村特色产业绿色发展要素融入。王先生在处理鸡排泄物时,通过电商平台了解到先进养殖企业资料并进行交流,优化排泄物处理方式,减少排泄物环境污染,优化排泄物转换利用率,将排泄物作为优质肥料促进林业发展。

4.4.2 农村电商促进乡村特色产业文化融合

经济社会需要文化润泽,产业发展尤其如此,武威曾被誉为“西北首府”,文化底蕴相当丰厚,互联网打破了文化传播界限,承担起西北文化宣传重担,农村电商更为具体地促使乡村特色产业与当地文化结合,赋能产品文化价值。农村电商影响乡村特色产业文化融合更多体现在加工与销售层面。

产品加工过程中,乡村企业借助农村电商,学习其他产品文化包装样式,将文化特征融入产品包装以提升产品竞争力与产品价值。刘先生告诉访谈员:“电商经营中能看到许多让人印象深刻的文化产品,四川有火锅文化,我们当前也在做文化融合,将武威文化融入产品包装中,让人通过文化记牢产品。”刘先生的话反映农村电商作为信息平台,使得企业意识到文化与产品融合的重要性,促进产品进行文化加工。

产品销售过程中,农村电商作为销售平台,拓宽销售渠道,但如何使消费者牢记产品,需要以文化来突出产品特征,孙先生以非遗文化为立足点销售挂面,以历史底蕴为抓手打造特色酒品牌。案例反映销售过程中文化与特色产品密切结合是以农村电商平台为基础,是通过农村电商销售量的提升来实现的,因此农村电商对于乡村特色产业文化融合具有赋能作用。

5 结论与启示

借鉴已有研究中高质量发展内涵,从经济、社会、生态三个方面对高质量发展内涵进行定义,通过对武威市电商大户的案例研究发现,农村电商赋能乡村特色产业高质量发展可以通过提高农民效益水平,创新升级乡村特色产业、提升生产与管理效率及与优化其他要素融入实现,论证了农村电商对经济、社会、生态三个方面的作用,证明农村电商赋能乡村特色产业高质量发展作用。第一,农村电商通过改善农户自身素质并带来正外部性,提升农户生产经营质量并帮助农户科学种养殖,拓宽农户收入渠道、提供农户就业机会、增强产业发展动力以提高农户效益水平。第二,农村电商通过提升乡村特色产品品质,打造特色产业品牌,转变乡村特色产业销售模式,从产品创新、技术创新、结构创新与模式创新四个方面影响乡村特色产业创新升级。第三,农村电商通过促进农业产出成效优化与经营主体组织创新,改善资源配置效率并调整组织内部结构以提升生产管理效率。第四,农村电商从生产层面促使乡村特色产业绿色发展,从加工销售层面促进乡村特色产业文化融合,以平台为基础,优化相关要素融入。

农村电商对乡村特色产业发展的影响从经济、社会、生态三方面,满足高质量发展的新发展理念与多维效益,对高质量发展有着显著赋能效益。由此可以得到如下启示:新时期产业发展要以高质量发展理念为发展目标,乡村的发展离不开乡村特色产业的支持,乡村特色产业发展是提高乡村经济生活水平的重要抓手,实现乡村特色产业的高质量发展需要重视与先进技术(例如数字技术)的结合,即利用农村电商赋能乡村特色产业,推动乡村特色产业高质量发展。

本文研究存在以下两方面不足:一是对于农村电商赋能乡村特色产业发展过程中主要是以武威市个别电商大户为研究主体进行讨论,虽具较强的代表性但未能全面讨论产业发展中其他参与主体的影响作用。本文并不否认政府、农户、企业组织在农村电商赋能乡村特色产业高质量发展过程中的作用,政府的政策支持、农户的全力配合以及企业组织的信息技术交流对农村电商赋能乡村特色产业的高质量发展同样具有推动作用。二是通过案例分析对问题进行论证,虽然选用代表性案例对问题进行了案例分析,但受限于定性方法推广性的限制,期待后续有更多的实证检验论证。