学科核心素养下的高中化学教学实践研究

2023-10-12 09:18覃术文
高考·中 2023年7期
关键词:高中化学意义核心素养

覃术文

摘 要:伴随高中化学课程改革和考试改革的不断深入实施,“核心素养”将引导高中化学课程改革的方向。不管是对于高中生而言,还是对于化学教师来说都有较大的挑战。只有对此有正确的认识,为学生构建更为合理和丰富的教学模式,才可以达到理想的教学目的。因此,在当前高中学习阶段,教师要改变教学模式和教学理念,这样才可以更好地让学生的核心素养得到有效的提升。

关键词:高中化学;核心素养;意义;策略

新课改背景下,要求培养学生的核心素养,而教学实践中的有效教学策略同样也要以核心素养为导向,明确学生在学习之后应当达成的正确价值观念、必备品质以及关键能力。但是,核心素养不是短时间能培养的,它需要学生用长期的努力和教师良好的教学方式才能逐渐提高的,它的提升不仅有利于教师课堂教学效率的提高,同时还可以大幅度地帮助学生降低化学知识的学习难度,加深学生对知识的理解。因此,在课堂实践中,教师应注重教学过程,让高中生能对化学学习产生足够兴趣,促使高中生能理解、掌握、运用好化学知识,进一步强化其意识,让高中化学教学的开展可收获优质效果。

一、高中化学学科核心素养的内涵

培养核心素养符合新课改的需求。衡量学生学习成果不仅仅体现在学习成绩上,更体现在学生的日常表现以及学习能力上。宏观辨识与微观探析要求学生做到能够分辨不同物质之间的性质区别,从宏观方向有大致了解,从大量事例中推理出其统一特性。变化观念与平衡思想主要指在化学分析的过程中理解物质的转化与生成关系,平衡思想意味着反应物的消耗与新物质的形成是同时发生的。证据推理与模型认知的应用更加广泛,物质的结构决定性质,在了解物质的性质之前,应该先分析其结构。科学探究与创新意识则要求学生勇于探索新知,采用创新型思维思考问题。科学精神与社会责任感对于学生的要求上升到了社会层次,要求学生在学习知识的同时,将化学知识与社会责任感紧密结合。

二、高中化學课堂教学中培养学生核心素养的意义

高中化学学科本身就需要学生拥有自我探究的学习能力和谨慎思考的学习行为,要帮助学生建立完整的高中化学知识体系,充分地展现出学生在课堂上的主体地位,通过将核心素养落实到高中化学课程当中,可以更好地帮助高中生建立起实际生活与化学之间的联系,还可以使学生形成更加严谨科学的化学学习态度,也更加有利于发展高中生的多样化思维,使高中生拥有更强的社会责任意识和创新能力,还可以在进行化学实验过程中,让学生之间更好地互相进行借鉴和学习,逐渐提升高中生的科学素养,有效地促进我国高中化学教育事业的进步[1]。

三、核心素养背景下高中化学教学存在的问题

核心素养对于高中生来说是必须提升的项目之一,对学生综合素质全面发展起着重要的帮助作用。就目前高中化学教学开展现状而言,还有很多学校不够重视学生核心素养的培养,存在诸多问题,虽然对教师的理念培训不停步,但是素质教育的内涵好像并未落到实处,发挥出真正的优势。归结起来,很多教师还是受传统应试教育的思想影响,仍然在课堂上坚持以讲授法为主,忽视了学生主体性的发挥。除此之外,学生知识存储空间有限,高中知识相对繁多,容易造成学生的快速遗忘,如果教师不能创造性地运用教学方法来激发学生的学习兴趣,建构起学生的知识体系,就不能促进学生在对知识迁移与应用的过程中加强对知识的巩固练习。化学作为一门实验科学,对实践经验要求较高,对学生的科研素养与探究能力也有一定的要求,但实际教学过程中却存在着诸多理论教学与实验科学相脱离的现象,对学生综合素质与核心素养的培养与提高十分不利。

四、高中化学教学过程中培养学生核心素养的优化策略

(一)重设化学教学目标,明确学习方向

高中化学教学中,为加速学生化学学科核心素养的形成,教师要重新设置教学目标,利用信息技术手段收集丰富的情境素材,例如,现实生活中有关化学的知识现象,我国最新的化学成就等。精心挑选素材,将情境素材与教学内容有机结合。

以高中化学《金属钠及钠的化合物》一课教学为例,教师在讲解碳酸钠与碳酸氢钠的知识时,就可以在课前导入环节中,将实际生活中应用的碳酸钠与碳酸氢钠的现象呈现出来,激发学生对这一节课知识的学习兴趣。教师可以展现出该物质在生活中的应用情况,通过明确引入现实生活中的真实案例,教学目标的确定充分贴合教学内容,围绕证明推理的知识认识方式进行教学,学生在探究学习中感受化学学习的重要性,有利于学生以科学态度和社会责任感去学习、去应用,进一步奠定学生学科核心素养发展的基础[2]。

(二)梳理知识原理,搭建学生知识体系

为了方便教学,知识点分布在每个章节中。每一个章节有2—4小节知识,每一节下又有数个知识点。只有搭建起不同反应之间的联系,才能更好利用所学知识解决生活问题。因此,教师可与学生一起梳理知识,回忆与之有关的知识点,画出自己的知识树。

以《基本的营养物质》一课教学为例,教师利用思维导图帮助学生构建本节的知识框架。首先,学生要准备一张白纸,将本节课的主题“基本营养物质”写在白纸的中央。再分别用不同颜色的笔将“糖类、蛋白质、油脂”写在主题的四周。其次,随着本节课的不断深入,学生可将每个关键知识点的细分知识添加在对应的次主题下。如食物淀粉进入体内后生成葡萄糖的化学方程式,添加在糖类主题下。最后,当课程结束后,学生要找到不同知识的关系,用连线标记好。如蔗糖、蛋白质、油脂均能够在酶的作用下发生水解反应,但三者水解反应的生成物不一样。找到知识点之间的相同点、不同点以及联系,有利于帮助学生构建知识框架。

(三)创设问题情境,调动学生思考

问题情境的创设可以强化班级学生探讨交流的氛围,可以调动学生思考、互动交流意识。教师可以结合教学内容,设置问题,问题不宜太难,也不宜太简单,要具有调动性。

例如:在学习《金属化学性质》一课的时候,就可以问题引领学生进行思考和知识探究。问题1:在自然界中金属主要以单质的形式还是化合物的形式存在?问题2:金属的最外层电子数有什么特点?等,同时问题提出还可以联系生活,联系火锅的外壁常见黑色,这是什么原因?问题引领学生思考,学生想到氧化反应,化学知识概念外层电子数小于四,易失去电子。结合学生的问题反馈,教师可以进行激励和知识补充,帮助学生完善答案和强化理解。接着可迈向深入教学,探究金属电化学腐蚀本质研究、金属腐蚀的防护方法,解决生产生活中的实际问题。充满互动和以问题引导的课堂,利于课堂互动氛围的强化,使对学生思维、能力的培养效果更加显著。另外,在教学引导过程中,教师可以穿插时事热点和视频片段等进行引导,有效地利用教学手段[3]。

(四)引发互动交流,促进思维深度发展

在高中生核心素养的培养过程中,化学教师可以积极为高中生提供互动、交流的机会,发展高中生的化学思维,促进高中生良好学习品质的形成。互动性的交流模式,有效调动高中生对化学知识的探究热情,使其在兴趣引领下,沉浸在美好的交流体验中。此外,互动交流的学习模式,还能在一定程度上拉近师生之间的距离,帮助化学教师及时了解到学生的想法,不断调整教学策略,更加适合高中生的探究和学习。

例如:在《氧化还原》一课的教学中,教师先根据学生的性格特点、行为喜好进行合理分组。然后将本节课所要学习的氧化还原反应本质、氧化还原判断等重点探究主题,罗列到黑板上,方便学生明确探究的方向。接下来,为学生预留出足够的互动交流时间,鼓励学生积极思考和探究,发散高中生学习化学知识的思维。最后,教师引领各个小组,依次在班集体里进行分享,通過师生对话的形式,对高中生的化学思维进行补充,使其逐步建立起良好的核心素养[4]。

(五)培养学生的创造性

化学是一个以实践探索为基础的自然科学领域,所以教师要在化学课程中制订正确有效的实践探索计划,指导学生实践探索。积极进行实践探索既是化学学科基础素质的内在要求,也是综合训练学生化学课程基础素质的一个有效途径。教学应尽量多地设置一些探索项目,使学生的动手动脑、实践探索意识得以培养,鼓励他们利用自主操作和探究方式完成有关知识点的掌握,这可以有效训练他们的创造力和独立思考问题的意识,开展一些化学实验的活动可以激发他们的学习积极性,同时针对他们的实际水平开展更有针对性的教育。在开展实践活动中要重视对学生逻辑思维的训练,进一步激活他们的思想活动和逻辑严谨性,让他们养成良好的阅读习惯。

(六)重视以生为本理念,鼓励学生合作学习

在化学课堂中,教师可围绕教学内容,通过任务布置或提问,鼓励学生以小组合作方式进行合作学习。这将远比听讲吸引人,能促进学生积极在组内交流、互相帮助与共同探究,使其通过合作将化学知识完全掌握,得以提高学生化学核心素养,让他们能感受到互动学习的乐趣。

例如:开展《氯及其化合物》一课教学时,教师应突出学生主体地位,让他们开展小组合作式探究学习,能活跃课堂氛围,促使学生通过互动完全掌握化学知识。比如:教师可以用信息技术在网络上搜集教学相关资源,将氯及其化合物知识剪辑、整理后制作成微课视频,在课堂播放,让学生仔细观看,了解氯是怎样的化学元素,在哪些方面应用广泛,又对我们的生活有什么影响与帮助,分析氯与不同单质加热会产生什么反应。最后让学生以小组合作模式,根据以往所学氧气或二氧化碳实验室制法,积极进行讨论与见解分享,共同设计氯气实验室制法,动手操作。既可培养学生合作能力,还能使其扎实掌握知识,可实现化学高效课堂构建。

(七)优化课堂教学模式,引导学生独立思考

教师应优化课堂教学模式,根据课程内容可利用现代信息技术辅助,将化学知识以视频、电子课件等不同方式呈现,给予学生直观体验,引导他们独立思考,促使学生在课堂中掌握好化学知识,得以实现高效学习与核心素养提高,让学生不断进步。

例如:《化石燃料与有机化合物》一课教学时,教师可利用现代信息技术辅助教学开展,让课堂更具吸引力。教师可利用网络搜集“石油炼制”相关资料、图片与实验等,整理后制作成短视频,在课堂上播放,让学生认真观察每一个实验步骤与产生的现象。引导他们积极思考,分析实验过程中冷凝管内的冷凝水流向以及装置中的温度计水银球位置,最后,鼓励学生依据视频内容,发挥创新能力设计实验方案。再动手进行实践操作,给予学生锻炼机会。这种信息技术配合实验教学模式,会促进学生独立思考,使其能更好地掌握本课化学知识,提升学生创新与独立思考能力,达到核心素养培养目的,可实现高中化学教学效率提升。

(八)组织化学实验,促进知识实践

实验是化学教学中的重要组成部分,因为化学属于一门自然科学,它的许多知识都是需要进行动手实践的,如果只进行知识理论的讲解无疑会增加化学知识的抽象性,对于学生的学习和理解都会造成阻碍,所以教师在进行化学核心素养能力的培养时,可以适当地组织化学实验,实验过程不必多么复杂,只需让学生加深对知识的理解程度,在生活中熟练地应用,促进学生的知识实践。

比如:在教学“碘的萃取”这个实验时,这个过程帮助学生巩固在课堂上学习萃取的知识点,了解实验的整个过程和原理,以提高学生的知识实践基础。碘的萃取实验过程分为四步,分别是“混合、振荡、静置、分液”,其中最主要的一步就是分液,当静置一段时间后会发现溶液有分层现象,可以发现上层接近无色,下层却接近紫红色,而原本的颜色为碘水的黄色,这是因为碘易溶于四氯化碳且四氯化碳不溶于水,密度还要比水大,所以就会出现碘从水中脱离溶到四氯化碳中。在进行分液的过程中教师要实时观察学生的操作,避免出现操作失误而影响学生的学习信心。在整个操作过程中,培养学生的操作能力,使学生对于实验的基本步骤熟练地应用,促进学生对知识的实践,提升学生的化学核心素养能力。

(九)优化评价体系,提升学生信心

优化高中化学评价体系对提升学生信心非常重要。教师在教学过程中要做好评价体系的建立,根据学生不同的情况进行分类评价,树立起学生学习的自信心,让学生学会用化学的思想去解决实际问题,在学习过程中自主拓展,最终实现学生化学学科能力的提升。优化评价体系对提升学生信心非常重要,教师在教学过程中要做好课堂评价的设定,结合化学学科的内容进行必要的指导,帮助学生完成所学任务。课堂教学中,教师的评价要坚持过程性评价、成长性评价,一方面要了解学生在课堂上的表现情况,如:在学习化学方程式、化学实验时,学生是否积极参与其中,是否按照实验标准执行操作,通过评价的方式让学生了解自身情况并纠正不良课堂习惯,通过评价的方式可以让学生学会正确的学习方法、思路。另一方面要根据学生的表现进行指导评价,让学生获得更好的课堂学习体验[5]。

结束语

综上所述,在现阶段的核心素养培养大环境下开展高中化学教学,不但要将知识传授给学生,更应加强培养他们各项能力与品格,这也是当前教学改革提出的更高要求。但由于高中化学学科知识较为复杂且难度高,为了帮助学生更好地学习,教师应探索新颖、实用策略,应用于实际教学,改变课堂枯燥讲解模式,让学生能产生求知欲望与极大兴趣,愿意主动探究、交流、合作与实践,在扎实掌握化学知识同时提高核心素养,促使高中化学教学得以实现理想目标。

参考文献

[1]李宁采.基于核心素养培育的高中化学课堂深度学习研究[J].考试周刊,2021(70):127-129.

[2]陈英瑜.基于化学学科核心素养的高中化学课堂教学策略[J].课程教育研究,2018(17):182-183.

[3]林松楠.浅谈高中化学实验教学中核心素养的培养[J].中外交流,2019,26(37):326-327.

[4]陈新华.基于学科核心素养优化高中化学教师的教学认知[J].中小学教师培训,2017(6):45-48.

[5]贺兰.新课改下提升高中化学课堂教学的策略[J].中外交流,2021,28(5):1146.

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