分散微固相萃取技术在茶饮料农药残留量检测中的应用

2023-10-11 09:17王守彬
食品安全导刊 2023年25期
关键词:氨基甲酸酯茶饮料乙腈

王 丹,李 琳,徐 斌,王守彬

(1.潍坊市疾病预防控制中心理检科,山东潍坊 261061;2.潍坊海关,山东潍坊 262702)

氨基甲酸酯类农药是茶叶种植中常用的杀虫剂。茶叶富含茶多酚、生物碱、氨基酸等多种活性物质,在质谱检测分析中容易对农药残留产生基质效应干扰,因此对样品的有效净化至关重要[1-3]。目前,茶叶中农药残留的样品前处理方法主要有分散固相萃取法(Dispersed Micro Solid Phase Extraction,DSPE)和固相萃取法(Solid Phase Extraction,SPE)。DSPE法被用于吸附茶叶提取液中的干扰物质,但寻找合适的吸附剂很困难。十八烷基硅烷键合硅胶、TPT和HLB等类型的SPE柱提取纯化水、牛奶、水果和蔬菜等样品中农药残留效果很好,但在茶叶等复杂基质中的提取效果不太理想[4]。分散微固相萃取(Dispersed Micro Solid Phase Extraction,DMSPE)基于DSPE和SPE技术,将固体吸附剂分散在提取液中用于吸附目标分析物,然后进行洗脱,从而提高了复杂基质样品的净化效果[5-6]。本研究使用DMSPE技术对茶饮料样品进行前处理,通过优化吸附剂和前处理条件,结合超高效液相色谱-三重四极杆技术,成功建立了测定茶饮料中氨基甲酸酯类农药残留的方法。

1 材料与方法

1.1 仪器与设备

安捷伦超高效液相-三重四极杆串联质谱联用仪(1290-6460);离心机(ST16R,Thermo);氮气浓缩仪(美国NEVAP);安捷伦C18柱(RRHD Eclipse plus)。

1.2 材料与试剂

茶饮料样品为市售产品。

乙腈、乙酸(默克);醋酸铵、无水硫酸钠、C18、PSA和PVPP粉末(Aglient);10种氨基甲酸酯类农残标准品(农业农村部环境保护科研监测所);实验用水(屈臣氏蒸馏水)。

1.3 方法

1.3.1 标准溶液制备

各取1.0 μg·mL-1标准溶液配制成混合使用液(1 000 μg·L-1),吸取适量,放入10 mL容量瓶中,加入1∶1的乙腈和含0.1%乙酸的醋酸铵溶液(20 mmol·L-1),配制成一套标准溶液,浓度分别为10 μg·L-1、20 μg·L-1、50 μg·L-1、100 μg·L-1、200 μg·L-1、500 μg·L-1。

1.3.2 样品制备

在15 mL BD管中量取5.0 mL茶饮料样品,静置20 min。加入2 mL水,混合30 s,加入8 mL乙腈混合后,超声波提取18 min。在8 000 r·min-1下离心4 min后,用装有吸附填料(15 mg PSA和35 mg GCB)的2 mL BD管移取1.0 mL上清液,混合40 s,使目标物被填料吸附,后用2.0 mL乙腈(0.1%甲酸水)溶液进行洗脱,以10 000 r·min-1冷冻离心洗脱液4 min后,过0.22 μm滤膜后上机。

1.4 仪器分析条件

(1)液相色谱条件。分析柱:安捷伦RRHD Eclipse plus-C1(83.0 mm×100 mm,1.8 μm);流动相:B为乙腈,A为0.1%乙酸和20 mmol·L-1醋酸铵水溶液;柱温:40 ℃;流速:0.25 mL·min-1。冲洗梯度:95% A,0~10 min;60% A,10~11 min;5% A,11~12 min;95% A,12~13 min,95% A,12~15 min。

(2)质谱条件。多反应监测正离子模式;干燥气温度:300 ℃;干燥气流速:6 L·min-1;毛细管电压:3 500 V;喷嘴电压:250 V。雾化器压力:30 psi;鞘气温度:300 ℃,鞘气流速:11 L·min-1;毛细管电压:4 000 V;10种氨基甲酸酯类农残的质谱参数见表1。

表1 10种氨基甲酸酯类农残的质谱相关参数表

2 结果与分析

2.1 标准工作曲线

根据1.4条件测定混合化合物标准系列,以目标组分峰面积为纵坐标、浓度为横坐标绘制标准曲线。如表2所示,目标化合物标准曲线回归方程的相关系数为0.990 0~0.998 2,表明氨基甲酸酯类农药残留在10~500 μg·L-1具有良好的线性关系。

表2 10种氨基甲酸酯加标回收率、相对标准偏差及相关系数

2.2 加标回收率

在空白基质中以20.0 μg·L-1、100.0 μg·L-1、500.0 μg·L-1浓度水平添加标准物质,平行测定3次。10种氨基甲酸酯类的总离子流图见图1,加标回收率测量结果见表2。样品加标回收率为56.6%~111.7%,RSD为0%~13.10%,均符合方法要求。

图1 10种氨基甲酸酯类TIC图

2.3 方法的检出限和定量限

在空白样本中添加特定浓度化合物上机检测,以3倍信噪比(S/N)对应的被测化合物的含量为检出限,以10倍信噪比对应的被测化合物的含量为定量限,结果见表3。检测限为0.13~4.72 μg·kg-1,定限为0.39~14.20 μg·kg-1,符合国标要求。

表3 10种化合物的检出限和定量限

2.4 样品重复性实验

如表4所示,对已知浓度的样品连续进样6次,测得RSD为0.52%~9.45%,方法重现性好。

表4 茶饮料中10种氨基甲酸酯的重复性实验结果

3 结论

采用分散微固相萃取前处理技术可以快速、有效地净化样品,高效提取目标成分,操作过程简单,大大减少了试剂和时间成本。同时,方法的稳定性、精密度等指标也完全符合相关标准要求,因此分散微固相萃取结合UPLC-MS/MS可用于检测茶饮料中的10种氨基甲酸酯残留。

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