五马街的年味

2023-09-23 09:03黄卿之
关键词:饴糖马街五马

黄卿之

在温州过年,年味最浓的一定是五马街。

一个个红红的灯笼“小娃娃”悬挂在店铺的门楣上,在风中晃着身子。从街边一眼望去,好像一颗颗星星染上了红色的颜料,成群结队地来到人间过新年。

过年时的五马街跟平时可大不一样。有的店家把特色小吃搬出来,摆在铺着红布的八仙桌上。红布有的是纯红色的,有的上面绣着喜鹊、凤凰,五彩缤纷,喜庆极了。县前汤圆店的麻糍、五味和的炒米糖、爬山岭的麦饼……各式各样的温州小吃引得行人驻足品尝。

每一家店铺门前都贴着火红的春联和福字。你瞧,邻舍小酒馆门口,正有人在写字呢———那人拿出红纸,用毛笔蘸了蘸墨,在纸上挥笔写下“大地回春人安康”“吉星高照家富有”。那字龙飞凤舞,过路的行人连声叫好。

“砰,砰”,你听,年糕铺那边传来一阵阵捶打声,原来是店家在捣年糕。只见一个汉子脖子上搭着一条白毛巾,双手举着沉重的石锤,不停地捣着蒸熟的糕粉团,额头上沁出细密的汗珠儿。捣好后的年糕经过“压糕”这道工序,从模具上取下来便可以吃了。店家很大方,把年糕切成薄片,分发给围观的人。手工捣的年糕又软又黏,好吃得很!

做糖人儿的铺子前也围满了人,一位老爷爷正笑眯眯地坐在椅子上做糖人儿。他先用一根铁勺拌饴糖,一通拉捏,看得人眼花缭乱,不一会儿,他再给捏好的饴糖粘上一根竹签,一匹栩栩如生的小马便出现在大家眼前。我抬头看了看架子上做好的糖人儿:有腾云驾雾的孙悟空,有昂首挺立的大公鸡,还有胖乎乎的小娃娃,一个个逼真极了。我们买了一个小马糖人儿,我紧紧地握着竹签,边走边舔……

远处传来了锣鼓声,舞龙队开始表演了。演员手拿虎头,脚穿虎靴,先是摇了摇虎头,又晃了晃虎身,忽然,拿虎头的人纵身一跳,蹦到了另一个人身上,又往空中一跳,落到了地上。紧接着,一条“龙”跟了上来,它由好几个人高举着,带头的人用力甩了甩龙头,后边的人时而腾起,时而俯冲,那“龙”便在空中不停地舞动,犹如穿梭在云雾里。

古戏台上,瓯剧《高机与吴三春》正在上演。“高機”身穿蓝色戏服,眉目清秀。我仔细一看,这不是我的戏剧老师吗?他挽着花旦的手,悠扬婉转地唱道:“我带你温州城里走一走……再去那双莲桥上并肩坐……”

再往前走,五马街的尽头,停着一辆老式的黄包车。我们几个小孩儿兴奋地爬上黄包车,忽然,爸爸把前面的车把一抬,吓得我们尖叫起来。随着车轮转动,爸爸拉着我们走在热闹的五马街上,妈妈拿着相机,拍下了这新春欢乐的一幕。

年的味道,就在热闹的五马街上。

作者说

在温州,过年时的五马街年味最浓,我想用文字记录下来。我选择了家乡富有特色的活动来写,比如捣年糕、吹糖人儿、舞龙和瓯剧表演,并按照自己的游玩顺序来安排这些素材,呈现了五马街上热闹的场面。欢迎大家在过年时来五马街感受年的味道!

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