互联网时代背景下基于SWOT分析的果蔬盲盒销售研究

石超凡 刘瑾婉

摘要：在移动互联网时代，主要以动漫游戏以及影视IP为依托诞生的盲盒经济深受年轻人喜爱，尝试将盲盒理念运用于农产品果蔬的销售，具有一定的创新性和可操作性，且变相促进消费者对于果蔬种类多样化的选择。文章对互联网背景下河北省农村电商平台发展现状进行探析，并基于SWOT对果蔬盲盒销售进行分析，进一步提出了互联网背景下果蔬盲盒销售策略。通过对果蔬盲盒进行分析研究，以期促进农村产业的宣传和发展，从而真正起到全面推进乡村振兴的作用。

关键词：互联网时代；果蔬盲盒；SWOT分析；河北省

文章编号：1674-7437（2023）05-0070-03        中国图书分类号： F327        文章标识码：A

党的二十大报告强调要“全面推进乡村振兴”[1]。而互联网赋能农业、助力农民增收，则是其应有之义。互联网赋能农业在河北省已经开始起步，但河北省农户电子商务模式的特点是小而散，无法与大企业电子商务模式相抗衡[2]。而果蔬盲盒因其具有未知性，消费者在购买过程中“寻求幸运”的心态会让销售更具趣味性，其心态随着果蔬盲盒销售平台提供的“惊喜”而惊喜；同时，通过引入盲盒让营销更为时尚，顺应当代年轻消费者的消费心理，触发用户的购买情绪，最后实现成交。

在互联网时代背景下，文章从河北省农村电商平台发展现状入手，并基于SWOT分析，提出果蔬盲盒销售举措，以期助力河北省乡村振兴战略的实施。

1 互联网背景下河北省农村电商平台发展现状

创新发展将成为农业经济发展的新引擎，尤其是通过互联网的赋能和加持，其促进作用最为重要和明显。在此情况下，河北省已经围绕农业转型升级出台了相关政策，特别是鼓励支持社会各类型企业在电商平台销售等方面进行探索。就目前而言，河北省农产品电商平台分销模式主要采用以下几种形式：一是农产品电商平台模式;二是农业企业自有电商平台模式;三是农产品线上专卖店模式;四是农产品电商合作社模式。正如相关研究文章揭示的那样：同我国很多地区大致类似，河北省上述四种农村电商模式经营主体主要包括个体农户、专业大户、家庭农场、 农民合作社、农业龙头企业等，农村市场经营主体呈现出多元化的趋势，新型经营主体的出现很好地弥补了分散经营的缺点，提高了农村电商发展速率，但其发展规模都比较小且相对分散[3]。从实际运营效果来看，现有的分销模式无法与相关大企业的电子商务平台相抗衡。因此，河北农村电商销售平台急需进一步解放思想，在销售理念以及方式上进一步开拓创新，尤其是应积极抓住并主动顺应当下年轻消费群体消费理念，引入盲盒销售这一极具互联网色彩的理念，从而在原有果蔬销售电商平台的基础上与之深度融合，打造出全新的果蔬盲盒销售平台及模式，从而实现营收层面的突围。

2 基于SWOT分析的果蔬盲盒销售

2.1 Strength优势

盲盒经济发展前景良好，数据显示，2019—2021年我国盲盒市场规模从25亿元增长至近百亿元，年均复合增长率接近75%。作为新的消费形式，盲盒经济市场空间不小。据预测，到2024年全球盲盒市场规模将超300亿美元。在“万物皆可盲盒”的今天，模型文具、衣物美妆、酒店机票等各类消费品都乘上了盲盒经济的“快车”。各行業只要蹭上了盲盒的热度，仿佛就能打开新销路。而果蔬盲盒在市场空缺，具有很大的发展空间，市场前景广阔。

从受众层面看，果蔬盲盒受众比其它种类盲盒受众广泛。动漫IP、美妆、酒店机票等盲盒均有较为固定的受众群体，人群分布较为狭窄。而果蔬是必需品，家家户户都有潜在需求，因此果蔬盲盒的受众较多。

从消费者心理层面看，在移动互联网时代大量年轻消费者或是生活工作节奏快或是身处“Z世代”的“宅文化”，都使其在日常购买果蔬这一生活必备品时表现出选择困难的心态。毫无疑问果蔬盲盒能帮助他们解决此类问题，果蔬盲盒具有神秘感。同时在价格不相上下时，果蔬盲盒销售可以有额外的收获，符合消费者的消费心理。尤其是对于“Z世代”而言，盲盒购物甚至具有了情感社交属性。总之，果蔬盲盒有助于消费者情感需求的满足。

从政府层面而言，河北省委省政府出台相关政策大力支持农村电商平台的探索及发展，如《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》[4]，就着重提出畅通农业科技孵化转化渠道，打造提升农业创新精品驿站，实现涉农县和县域特色优势产业全覆盖。实施“互联网+”农产品出村进城工程，大力发展农村电商。实施县域商业建设行动，重点建设改造县级物流配送中心和乡镇商贸中心。这都为果蔬盲盒平台的建设运行奠定了一定的基础。

2.2 Weakness弱势

一是缺乏有效监管：盲盒经济作为一种新经济模式，缺乏行业标准和有效监管，存在假冒伪劣、以次充好甚至非法经营等突出问题。盲盒经济以其创新方式吸引了大批年轻人购买，但是因为盲盒“盲”的特征，导致暗箱操作等诸多乱象频发，损害了消费者的权益。

二是易产生浪费：盲盒经济在一些场合的不合理使用容易导致消费者的过度购买倾向，造成浪费。例如，盲盒与食品捆绑，将会诱导并纵容消费者不理性的超量购买食品套餐，导致食物浪费问题。

三是消费纠纷：水果蔬菜等农产品对于分拣、运输、保鲜工作的要求高，但依然存在潜在质量问题的产品被消费者购买的情况，况且产品会以盲盒的形式进行出售，消费者在购买到的产品不符合自己需求时会出现消费纠纷。

2.3 Opportunity机遇

来自泡泡玛特潮玩盲盒的数据显示，从年龄看，18-29岁的用户占比58%，30-34岁的占20%，其它年龄段的用户占22%；从性别看，女性用户占75%，男性占25%；从职业看，白领占33.2%，学生占25.2%。由上述数据可知，18-34岁的消费者更加关注盲盒市场，是果蔬盲盒的潜在的尝试者和消费者。并且女性一般为家庭消费品的采购者和挑选者，也会是果蔬盲盒的选购者。购买盲盒的白领和学生占比达58.4%，是果蔬盲盒的主要目标用户，同时这种购买方式兼具社交属性。果蔬盲盒符合年轻群体的“惊喜经济”“孤独经济”“社交经济”，顺应当下年轻群体的消费观。

2.4 Threat风险

果蔬盲盒销售存在一定的风险，主要表现为以下几点。一是回报周期长，植物的生长需要时间，对于突发性的市场需求不能及时予以回应；二是竞争压力大，市场相对饱和；三是存在市场风险，在产品进入市场后，可能会存在市场容量问题以及供求关系不均衡等情况。此外，价格风险、促销风险等受产品的成本、质量与声誉、消费者收入、同类竞争产品的出现等的影响也时有发生。因此，果蔬盲盒销售存在一定风险，需要以灵活多变策略及种类丰富的盲盒来持续吸引消费者。

由以上分析可知，尽管果蔬盲盒销售模式存在一定的不足和风险，但是我们更有充足的理由相信，只要相关政府机构制定好法律法规，做好执纪监督工作；销售平台遵纪守法合法经营以消费者利益为重，那么这种新兴的盲盒销售模式就有着很好的发展前景。

3 互联网背景下果蔬盲盒销售策略

在上述基于SWOT分析的基础上，为趋利避害、化解潜在风险，笔者认为果蔬盲盒销售策略应该在以下几方面下功夫。

3.1 把握消费者心理、多种营销方式打造市场知名度

在果蔬盲盒最初推广阶段要把握消费者心理、以多种方式打造市场知名度，如对参与宣传的消费者赠送小样或让其变相试吃，在这一过程中许多消费者会觉得这样的盲盒会增加他们的利益且具有方便和价格便宜的特点，可以满足其日常需要。

此外，在这一过程中我们还要特别考虑到绝大多数消费者的从众心理与互联网“快文化”传播和易于形成潮流的特点，因此，盲盒销售平台可以通过加大营销力度，在快手、抖音等社交APP上鼓励消费者分享他们的果蔬盲盒购买经历和体验等形式引起民众对果蔬盲盒的好奇心，创造品牌文化，吸引新的消费群体，使果蔬盲盒有更高知名度从而源源不断地吸引新的消费者，构成一个有机循环。

3.2 质量为先，完善制度

果蔬盲盒要严格遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，保证果蔬的质量，将消费者健康始终放在第一位。在销售过程中如发现有质量问题均可免费退换，在此基础上逐渐孕育出一套成熟的销售和退换货机制。若发生纠纷，我们要严格贯彻落实国家法律法规和政府监管要求，积极与消费者进行沟通，向消费者公开产品安全风险评估报告，切实保障消费者合法权益[5]。

3.3 多样化、差异化服务

通过调研了解不同群体对于不同果蔬的需求、偏好程度以及对相同水果不同品种的接受程度、消费水平等因素，在此基础上果蔬盲盒平台可以针对不同群体、不同价位、不同需求为消费者智能推送果蔬盲盒套餐，實现多样性、差异化服务。如提供多批次多种类的果蔬，以高质量的大量应季常见水果为主；同时存有少量高端水果以满足不同消费者的需求。

3.4 采用富有设计感盲盒以增强消费者体验感

顺应体验经济的洪流，使消费者在“体验”果蔬盲盒时获得与其它盲盒不同的体验感和满足感。果蔬盲盒可以设置特别款盲盒，通过双重甚至是多重盲盒即包装和内部果蔬采用不同的形式设置，使果蔬盲盒不仅有实用价值还可以满足消费者的情感需求，从而巩固消费群，增加回头客。同时盲盒外包装则是精心设计的手工艺品，许多消费者愿意收集我们的民风民俗工艺品，一方面是因为有些消费者有收集的爱好;另一方面搜集手工艺作品也是将慢生活与手工相结合，来保持自己心灵的“净土”，对于消费者来说是“平和心态”的回归，以及对乡镇手艺人的支持与鼓励。在物质泛滥的时代中，。果蔬盲盒平台以此拉近品牌与受众之间的距离，培养用户对品牌的好感度和熟悉程度，增强用户黏性。消费者可以在社交媒体平台上展示自己购买的属于自己独一无二的盲盒图鉴，满足其收集与展示的需要，增强果蔬盲盒的社交属性。

3.5 完善供应链和销售渠道

在供应链层面我们可以借鉴仿多多买菜，由“田间直达餐桌”即以产地直发取代层层分销的模式，加快实施“互联网＋农业”行动，全面推动信息技术与现代农业深度融合，最大程度释放数字红利。以提升农副产品流通效率，从而为农产品上行搭建起一条高速通路，将农产品标准化、规模化、品牌化后销往城市，解决传统农业销售的成本过高的问题。

具体的销售渠道针对不同消费者采取线上线下多样模式。线上渠道主要为自己旗下平台以及主流电商平台；线下售卖场所主要包括零售店和各大商场的超市。盲盒产品线下主要的购买场景及概念店要集中在高校内及周围菜市场、超市等人员聚集且尤其年轻人比重多的地方。因为拆盲盒的心情就像开彩票，消费者可以从中获取到未知的神秘感，以及打开食品时的惊喜感，加之其极具性价比，众多年轻人能够比较快的接受。

3.6 水果APP助力健康生活，提升用户粘性

研发果蔬盲盒配套APP，产品定位于简单实用的水果定制。具体如下：一是APP通过分享水果的营养价值，介绍水果的不同食用方法，提供不同的套餐选择方案，同时也鼓励用户定制个性化水果套餐。二是将水果买卖交易直接简化成网络的一键个性化定制，节约用户的时间成本，个性化服务也可以更好的服务消费者，提升消费者的购买体验，尤其是工作忙碌的上班族和追求便利性的青年群体，这也增加了“懒人”的用户体验。三是增添用户反馈平台。消费者可以在APP上发表购物感受、交流问题，交友或者参与线上活动。同时用户在APP购买水果时，随机附赠其没有购买过的新鲜水果，以此提升用户粘性。

4 结束语

以果蔬盲盒的形式将“盲盒”这一青年群体接受度较高的营销形式与大众生活离不开的果蔬结合起来，通过创新的交互体验，将娱乐和商品交易融合，改变传统电商营销方式，降低营销和交易成本，让利于供需两端。通过产品创新、数据分析和资源倾斜等，与供应商和消费群体共同成长，为广大用户提供更多品质、实惠的果蔬选择，在一定程度上解决了当代年轻消费者买东西纠结的痛点，也提高了购买过程的娱乐性和情感性体验。在此基础上拓展产业链，利用互联网优势整合资源，增强资源利用率，从而真正为推动乡村振兴发展、城乡区域协调发展贡献自己的力量。

参考文献：

[1]习近平.高举中国特色社会主义伟大旗帜 为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗——在中国共产党第二十次全国代表大会上的报告[M].北京：人民出版社，2022．

[2]徐文.河北省农村电子商务发展模式对比研究[J].山西农经.2021（19）：66-67.

[3]郭凯凯，高启杰.农村电商高质量发展机遇、挑战及对策研究[J].现代经济探讨，2022（02）：103-111.

[4]河北省生态环境厅.河北省委省政府出台《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》[EB/OL].（2023-03-14）[2023-03-14].http：//hbepb.hebei.gov.cn/hbhjt/xwzx/sbyw/101676685083792.html.

[5]刘旭宁.“盲盒经济”下消费者权益保护研究[D].昆明：云南财经大学，2023.