日光温室黄瓜定植后栽培管理技术

张蕴昌

（保定市满城区农业农村局 河北 保定 072150）

1 定植结瓜前的管理

1.1 温度管理。在黄瓜秧苗定植后缓苗期5～7 d 内，原则上棚室不通风，以增温保温为主。白天应视天气情况及时揭开棚室保温被，增强采光，促进升温，当棚室内气温达到35 ℃时，对棚室进行短时间少量通风；夜间棚室内气温不能低于10 ℃，地温不能低于12 ℃。缓苗后实行大温差管理，棚室内温度上午控制在25 ℃～32 ℃，下午控制在20 ℃～25 ℃，超过28 ℃放风，低于25 ℃闭风；夜间棚室温度控制在13 ℃～15 ℃，最低温度不能低于10 ℃。遇到低温寡照等不利天气，应加强棚室温度控制工作，白天注意保温，夜间注意控温。

1.2 肥水管理。黄瓜定植5～7 d 后视土壤墒情适量浇缓苗水。秧苗缓苗后蹲苗期间一般不浇水，在此期间没有覆盖地膜的注意加强中耕松土。至根瓜瓜把发黑时结束蹲苗，浇催瓜水，并随水施用催瓜肥，一般每亩施用氮肥10～15 kg。

1.3 插架绑蔓。当黄瓜秧苗生长到7～8 片叶子时进行吊蔓，一般采用结实的塑料绳作吊绳，吊绳尽量长一些，以便落蔓使用，先顺着黄瓜垄上端拉一道铁丝，然后将吊绳上端固定在铁丝上，吊绳下端系在黄瓜秧苗下端胚轴上，同时将蔓引到吊绳上进行绕蔓，绕蔓要求生长点高度一致，一般3～4 节绑1 道，同时每天上午去掉卷须和下部雄花。

2 结瓜至盛瓜期的管理

2.1 温度管理。该时期棚室注意适时通风调节温度，进行变温管理，一般情况下上午保持在28 ℃～32 ℃，下午保持在20 ℃～25 ℃，夜间前半夜保持在15 ℃以上，后半夜保持在10 ℃～13 ℃。

2.2 肥水管理。该阶段浇水，在温度较高时一般情况下每隔3～4d 浇1 次水，温度较低时一般每隔7～10d浇1 次水，将土壤湿度控制在85%～90%，浇完水后要注意棚室放风排湿。低温时期浇水一般选择晴朗天气上午10：00 前完成，要浇小水，切忌大水漫灌。浇灌用水要在棚室内先预热接近地温，有条件可采用膜下滴灌，这样可以尽可能减轻浇水对棚室温湿度和秧苗生长造成的不利影响。该阶段施肥管理按照“隔水见肥、随水带肥、少施勤施”的原则，根据地力酌情追肥，低肥力土壤每次亩追施尿素8～9 kg、硫酸钾7～8 kg，中肥力土壤每次亩追施尿素7～8 kg、硫酸钾5～6 kg，高肥力土壤每次亩追施尿素7～8 kg、硫酸钾3～5 kg；采收至盛瓜期中后期可以分2～3 次对叶面喷施0.5%磷酸二氢钾。

2.3 摘心打杈。当温室前排秧苗叶片数量达到15 片时摘心，其它秧苗叶片生长到22～25 片时摘心。常规品种一般不打杈，1 代杂种应及时打掉8 节以下的侧蔓，以利于主蔓结瓜，8 节以上的侧蔓留1 个瓜，瓜上留1～2 片叶摘心。针对秧苗摘叶，叶龄在15～40 d 时的叶片光合作用最强，叶龄超过50 d 为老叶，当秧苗叶片数达到20 片后及时打掉黄叶、老叶、病叶，期间要保证植株上有15～20 片功能叶，底部大瓜下保留3～4 片叶子。摘叶要随着植株生长进行，不可一次摘叶太多。

2.4 适当落蔓。当黄瓜植株生长点接近棚室顶部，无叶茎蔓离地面30 cm 以上时要及时落蔓，一般在晴天温暖的午后进行落蔓。落蔓高度原则上整齐一致或南低北高，高度差不得大于20 cm。若棚室温度高，秧苗长势较旺，隔10～15 d 落1 次蔓，每次将植株高度落到130～140 cm，每次落蔓高度不超过50 cm；若棚室温度较低，每次将植株高度落到150～160 cm，每次落蔓高度不超过30 cm。落蔓前7 d 最好不要浇水，及时摘除老叶、病叶；落蔓后适当提高棚室温度，促进伤口愈合，棚室喷施杀菌剂防止伤口感染病菌。此外，落蔓后茎蔓下部生出的侧枝要及时去掉。

2.5 疏瓜留瓜。根据植株长势及生长环境采用间歇留瓜技术。一般每2～2.5 片叶保留1 个瓜；若棚室温度高，植株长势强，每2 片叶保留1 个瓜；植株长势偏弱，每5 片叶保留2 个瓜；低温季节，日照时间达6～8 h，每3 片叶保留1 个瓜；撤去保温被后，日照时间大于12 h，每3 片叶保留2 个瓜。

2.6 增强光照。受季节性天气影响，结瓜前期因光照强度弱导致产量低，可在棚室后墙上悬挂固定反光膜，以便增加光照强度，促进植株生长。

2.7 保果促果。秧苗坐瓜前后可使用吡效隆、芸苔素等植物生长调节剂进行喷施或幼果涂抹，提高坐瓜率和加速瓜条生长。蘸瓜时间要根据植株长势确定，一般植株长势较强的在开花前3～4 d 蘸瓜，植株长势弱的在开花前1～2 d 蘸瓜。

2.8 适时采收。黄瓜采收时间要考虑运输、贮藏等因素，一般以“顶花带刺、表皮鲜嫩、瓜条直顺”，瓜长25 cm 左右，瓜径2～3 cm 为准。采收时间一般选在上午温度较低时进行，采收时轻拿轻放，切忌伤害瓜条表面，以免影响黄瓜质量。若运输贮藏时间较长，要根据黄瓜成熟度适当早收，采收前2 d 尽量不要浇水。此外，离地面近的瓜要适当早收，采收不及时会影响上部坐瓜率。

3 主要病虫害防治

日光温室一般湿度不易控制，易导致黄瓜霜霉病、角斑病、白粉病、枯萎病、蚜虫、白粉虱等病虫害发生，应按照“以防为主，综合防治”原则做好防治。

3.1 霜霉病。霜霉病是常见病害，一旦发生发展较为迅速，短时间内可造成减产甚至绝收。该病在棚室湿度较高叶片表面有水时容易发生，一旦发现应立即防治。发病初期可选择烯酰吗啉可湿性粉剂、氰霜唑悬乳剂、霜霉威水剂等药剂喷施，每7 d 喷1 次，连喷2～3 次；发病严重时可以选择几种药剂复配使用，如烯唑醇+烯酰锰锌+春雷霉素、甲基硫菌灵+烯酰吗啉+水合霉素等，每7～10 d 防治1 次，连续2～3 次。

3.2 细菌性角斑病。棚室低温高湿时易发生，与重茬种植有关，危害茎、叶、瓜条。发病初期可选用链霉素、络氨铜、百菌通等药剂按说明喷施，一般每隔7～10 d 喷1 次，按病情控制情况决定喷药次数，含铜制剂药物喷施次数不要超过3 次，避免产生药害。

3.3 白粉病。棚室内湿度较大、光照不足、通风条件不好时易发生，主要危害叶、茎。平时可选用多菌灵、抗菌霉素、百菌清等药剂前期预防，发病严重时可选用氟硅唑、丙环唑、戊唑醇等药剂进行交替喷施，一般每隔7 d 喷1 次，连喷2～3 次。

3.4 枯萎病。为土传病害，在结瓜期易发。发现病株可用多菌灵、福美双等可湿性粉剂配合硫酸铜溶液进行灌根；用敌克松可湿性粉剂与面粉调成糊状涂抹病茎；发病严重的植株要及时拔除。

3.5 炭疽病。炭疽病主要由棚室内的病菌残留引起，当棚室内湿度较高时易发生，危害植株叶、茎、瓜条等，可导致叶片、茎蔓枯死。发病初期及时清除病叶，选用代森锰锌、炭疽福美、百菌清等喷施，也可选用百菌清、防霉灵等烟剂或粉尘制剂防治，7～10 d防治1 次，防治次数视病情而定。

3.6 疫病。疫病主要危害茎、叶、瓜条等，染病后会导致叶片萎蔫或全株枯死。平时可选用代森锰锌、波尔多液等进行喷施预防；一旦发现病株立即摘除病叶或去除病株，可选用甲霜灵、杀毒矾等进行喷施，一般每隔5～7 d 喷1 次，连喷2～3 次。

3.7 蚜虫。蚜虫主要吸食秧苗叶片和嫩茎汁液，还有可能传播病毒病，影响植株正常生长甚至导致秧苗死亡。可选用吡虫啉、啶虫脒、菊杀乳油、溴氰菊酯乳油等进行喷杀防治。

3.8 白粉虱。白粉虱为温室常见虫害，当棚室内高温干旱与高温高湿交替出现时易发生。白粉虱吸食叶片汁液，可传播病毒，导致叶片褪色至枯萎甚至植株死亡。可选用啶虫脒、吡蚜酮、烯蝊虫胺、扑虱灵、菊杀乳油等药剂进行防治。此外，采用黄板对诱杀白粉虱成虫也有良好效果。