应用型本科物流管理专业实践教学体系构建Construction of Practical Teaching System of Logistics Management in Application-oriented Institutions

王道勇

摘  要：实践教学是应用型本科人才培养的重要组成部分，关系到院校人才培养质量和学生未来的发展。文章首先分析了应用型本科物流管理专业实践教学中存在的问题，发现实践教学中教学目标不明确、教学缺乏系统性、教学评价有效性不足。然后阐述了实践教学目标确定的方法，校内、校外各种实践教学平台的建设，实践教学评价体系的建立。最后对全文进行了总结。

关键词：实践教学；体系构建；教学评价

中图分类号：F252; G642    文献标志码：A

DOI：10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.13.050

Abstract： Practical teaching is an important part of the cultivation of application-oriented undergraduate talents， which is related to the quality of talent cultivation and the future development of students. This paper first analyzes the problems existing in the practical teaching of the logistics management specialty for application-oriented undergraduate students， such as unclear objectives， lack of systematic teaching and insufficient effectiveness of teaching evaluation. Then it expounds the methods of determining the practical teaching objectives， the construction of various practical teaching platforms inside and outside the school， and the establishment of the practical teaching evaluation system. Finally， the full text is summarized.

Key words： practice teaching; construction of system; evaluation of teaching

应用型本科院校的任务是培养既具有一定理论基础又掌握现代技术、具备较强实践和创新能力的应用型人才。应用型本科在做好理论教学的同时也要加强实践教学，构建有效、合理的实践教学体系是保证应用型本科教学质量的重要内容。

1  应用型本科物流管理专业实践教学体系构建的目标

应用型本科的性质和人才培养目标决定了毕业生既要具有扎实的理论功底又要具备基本职业素养，同时还要熟练掌握各项专业技能。职业素养和专业技能在理论教学中不能得到培养，这个任务必须由实践教学来完成。完善的實践教学体系决定了应用型本科人才培养质量。完善实践教学体系应该具有以下特征：一是具有明确的教学目标，而且这些目标是可以实现的；二是它应该形成体系，有统一的规划，具有层次性，每个层次都有它的目标，这些目标是相互联系的；三是拥有校内、校外各种实践教学平台，利用这些平台把实践教学落到实处；四是具有科学合理的评价体系。

2  应用型本科物流管理专业实践教学存在的问题

2.1  教学目标不明确。教学活动应该有其目标，通过教学活动学生应该学会哪些知识，掌握哪些技能，培养哪些素质，这些在设计教学活动前就应该确定。实践教学也应该有明确的教学目标，它可以指引教学活动的方向，也是评价实践教学质量的前提。现在应用型本科院校都在大力推进实践教学，在制定各专业人才培养方案时安排了一定量的实践教学课时。但是，在实践教学实施的过程中各授课老师往往为了完成实践课时任务来设计和安排实践教学，至于通过实践教学活动实现哪些教学目标并不明确。

2.2  实践教学缺乏系统性。实践教学实施主体众多，形式多样，各主体缺乏沟通，实践教学的目标和内容没有进行统一规划，实践教学缺乏系统性。有些课程会安排一定的实践教学学时，设计一些实践项目，这些项目往往是围绕课程内容来设计的，通过实践项目培养哪些技能是由任课老师来决定的。由于各课程之间没有很好的协调衔接，容易出现重复或缺失的情况，某些技能会在不同课程的实践项目中重复训练，让学生反感；同时，有些技能可能一次都没有训练过。除了课程中的实践教学有这样的现象，其它形式实践教学也会出现这种情况，所以对实践教学应该从整体、全局上做出合理的规划。

2.3  教学评价有效性不足。为了达到教学目标，取得好的教学效果，需要对教学活动进行评价。实践教学亦是如此，实践教学因为其自身的特点评价方式与理论教学有差异。实践教学的学习效果仅仅通过结果来考核和评价存在片面性，大多数实践教学对过程的考核和评价更重要。如何对过程进行评价是个难点，实践教学评价的有效性还有待提高。

3  实践教学目标的确定

3.1  能力需求调研。实践教学的任务主要是培养学生的技术能力，并通过实践巩固所学到的理论知识，实践教学目标是理论和实践相结合培养提高学生的技能水平。那么，应用型本科物流管理专业需要培养学生哪些技能呢？需要做调研工作，了解企业的需求，了解他们需要什么样的人才。首先，调研的对象可以选择接受物流专业毕业生的企业。通过多年的实践教学经历，各学校都会有一些合作企业，这些企业每年都会参加学校组织的校园招聘会，可以通过采用访谈、调查问卷等方式对他们进行调研，了解他们的需求。其次，可以收集各招聘网站对物流相关岗位的要求，在这些招聘信息里可以了解到企业对物流毕业生技能的需求信息。最后，还可以对已毕业学生进行调研，通过他们的亲身经历了解企业对毕业生技能的需求。通过各种调研渠道和方式尽可能多的收集企业对毕业生技能的需求信息，并对这些信息进行整理、分析，在此基础上把企业对毕业生所需掌握的技能罗列出来，并根据重要程度分成不同等级，对教学方案进行整改，以适应企业对物流人才的需要，为物流专业学生毕业后更好适应社会打好基础。

3.2  实践教学目标分解与落实。通过能力需求调研了解到毕业生应该具备的技能，也清楚了各项技能的重要程度，可以有针对性制定出实践教学的总体目标。更重要的是要把总体目标进行分解，落实到每一个实践项目中去。在落实的过程中学校教师要集思广义、深入研讨、统筹规划，切实地把技能训练落到实处，避免出现重复训练或遗漏的情况。同时，技能培养应该有层次性，先易后难，先单项再综合，层层推进。

4  实践教学平台建设

4.1  校内实践教学平台建设

4.1.1  实践教学融入专业课程。物流管理专业技能切实融入到专业课程中，比如《运输管理》课程中的运输方案设计，《采购管理》课程中的采购计划制定，《物流系统规划》课程里的仓库布局等，通过需求调研明确了这些技能是毕业生应该具备的，应作为重点将其编制到教学大纲中去，然后在课程设计时把它设计成实践教学项目，实践教学的技能训练恰当的融入课程整体教学中。

在教学实践中容易出现两种情况，一种是教师不愿意在专业课中发掘实践教学项目，教学过程中不重视技能培训；另一种是安排固定学时的实践教学，而且学时数安排比较多，就会出现为了实践而实践的情况，教学效果差。融入专业课程的实践教学要“因课制宜”，把决定权交给任课老师。教学管理部门不要搞一刀切，学校要根据学校、教师、学生的实际情况，在充分发挥老师和学生的积极性和学习热情的基础上，按照教学方案安排实践课学时。

4.1.2  专项技能实践。专项的技能实践对提高学生实践能力作用很大。比如创新创业训练、ERP沙盘等；还有一些专业项目，如物流沙盘演练、物流软件操作、物流设备认知与操作等。这些专项技能实践目标性强，设计合理，教学效果好。

4.1.3  组织参加学科竞赛。参加学科竞赛也是提高学生实践能力的一个重要途径。学校可以组织学生参加一些比较有影响力的，同时对培养学生创新创业能力和专业技能作用较大的比赛。如“挑战杯”中国大学生创业计划大赛、中国“互联网＋”大学生创新创业大赛，对培养物流管理专业学生创新创业能力有着重要作用。全国大学生物流设计大赛、全国供应链大赛、全国物流仿真设计大赛等比赛能培养学生的专业技能，对这些比赛要加强指导，安排专人负责，利用第二课堂开展校内赛，形成体系，打造比赛梯队，形成良好的参赛氛围，鼓励更多的人参加比赛，达到“以赛促学”的目的。

4.1.4  参加“1+X”职业技能等级考证。2019年国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》中提到在职业院校、应用型本科高校启动“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点。“1+X”证书制度为应用型本科实践教学提供了一个途径。近年来越来越多的院校参加了试点，取得了良好的效果。学生考证不仅可以获得证书，而且专业技能也得到了充分的训练。学生除了考本专业的证书以外还可以考自己感兴趣的其它专业的职业技能等级证书，通过这种方式可以培养复合型、应用型人才，为学生将来的职业发展打下良好的基础。应用型本科院校应积极参加试点，结合本校实践探索“1+X”考证实施的路径，调整课程设置，优化教學内容，把考证与教学融合起来，提高考证培训的效果，引导更多的同学参与考证。特别是考非本专业的职业技能等级证书，院校如何为他们考证提供支持是值得应用型本科院校深入探讨的问题。

4.1.5  校内综合仿真实习。一些院校的商科专业开设了综合仿真实习这门实践课程，学习该课程的学生来自工商管理、市场营销、物流管理、人力资源管理、会计学、审计学、金融学、国际贸易等不同的商科专业。这门课程与其它课程不同，来自不同专业的学生组成团队，创立一个企业并经营这家企业。这些企业包含原材料供应商、制造企业、经销商，他们形成了一个产业。同时，还设置了一些外围服务机构包括：工商行政管理局、社保局、银行、海关、物流公司、会计师事务所、审计师事务所等。仿真平台模拟真实的企业经营环境，各企业开展经营活动，原材料供应商从虚拟原材料市场购买原材料卖给制造商，制造商生产产品卖给经销商，经销商再把产品卖给虚拟市场。

仿真实习过程中在团队负责人的带领下，各位员工各司其职，努力完成自己的工作，在工作中学习所需知识，培养职业技能，为将来走上工作岗位做好准备。同时还能培养学生与人沟通的能力，因为在仿真实习过程中需要与团队成员沟通，也需要与其他团队沟通，团队成员的沟通能力特别是企业负责人的沟通能力对团队的凝聚力和战斗力有很大影响，还会直接影响企业的经营成果。通过实习还能培养学生的纪律意识和工作习惯，仿真实习对培养学生多方面能力非常有效。

4.2  校外实践教学平台建设

4.2.1  校外短期专项实习。院校与一些比较典型的物流企业合作建设实习基地，学生轮流去这些企业实习一到两周，校外实习企业特色比较鲜明。对物流管理专业来说可以挑选运输企业、仓储企业、配送企业、冷链物流企业建设实习基地，还可以建设一些服务为主的实习基地，比如国际货代企业、供应链管理企业、第四方物流企业等。这样不同类型的实习基地可以培养学生不同专业技能，提高学生综合素质。

专项实习的效果很大程度取决于实习基地建设的质量。首先要选择合适的合作伙伴，企业的业务内容、地理位置、岗位性质、生活保障、安全保障、合作意愿都是需要考虑的内容。其次要维护好与合作伙伴之间的关系，夯实双方的合作基础，实现合作共赢。每年“6.18”、“双11”是电商促销季，各电商平台销量成倍增加，为电商提供物流服务的企业员工需求量激增，物流专业可以在这个时间组织学生去这些企业短期实习，学生获得了宝贵的实习机会，企业也解决了用工难题，真正实现了双赢，这样的合作能够长久而且质量也较高。

4.2.2  校外顶岗实习。校外顶岗实习安排在毕业年级，经过几年的大学学习学生系统地掌握了专业知识，各项专业技能也得到了提高，此时学生到专业相关岗位去顶岗实习符合教育规律。在顶岗实习过程中结合工作实际选题并撰写毕业论文，能做到真题真做，使研究更具有实际意义。通过理论联系实际的顶岗实习，学生可以把在校学习的知识、技能应用到工作中去，学生对所学的理论知识的理解会更深入，同时专业技能也会得到提升，为将来就业打下良好基础。

5  实践教学评价体系建立

5.1  评价主体多元化。传统的课程教学评价主体一般是授课教师，评价主体比较单一，实践教学有它的特殊性只由教师来评价比较片面。实践教学的评价主体应多元化，一般包括：授课教师、学生自己、实习团队负责人、实习团队成员、实习企业同事、实习企业导师、实习企业领导等，根据不同类型的实践教学确定评价主体，同时确定各主体的评价权重。

5.2  强化过程评价。传统的课程教学比较重视结果评价，期末考试占比较重。实践教学涉及到很多实操内容，仅靠评价结果是不合理的，应更多关注过程，强化过程评价。这样可以引导学生重视操作过程，熟悉操作步骤，掌握操作要领，反复练习，不断提升技能。

5.3  合理选取评价指标。评价指标的选取直接影响评价的合理性和有效性。首先，评价指标选取与实践教学内容和教学目标紧密相关。不同类型的实践教学项目评价指标不一样，设备操作类的评价指標可选择操作规范性、操作熟练程度、安全事项等作为评价指标；方案设计类选择方案合理性、方案可行性、新颖性等作为评价指标。其次，评价指标应该是有效的，所选指标能很好地反映学生学习质量。在教学实践中常常会出现某一评价指标跟学生的学习状态关系不大的情况，学习认真学习效果好的学生在这一项得分却不高，出现这种情况就是因为评价指标的有效性不强。最后，评价指标应该是可操作的，评价指标在进行评价时应能够找到依据，并且容易判断优劣。如操作的规范性这个指标可操作性就比较强，把学生的操作与操作规程进行比较用来判断是否规范；如团队合作这种指标评价起来就比较困难，可能要经过长时间的观察，列举很多事例才能进行评价。

6  总  结

应用型本科实践教学体系构建是一个复杂的系统工程，包含实践教学目标的确定，校内、校外实践教学平台的建设，实践教学项目的设计，实践教学评价体系的建立等。同时，实践教学体系的构建也不是一蹴而就的，需要结合本校特色在教学过程中不断总结经验和教训，并不断加以改进。

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