建构科学美工坊活动 促幼儿美术素养提升

刘翠瑜

摘 要：在幼儿教学中，教师应当侧重引导幼儿感知艺术之美，使幼儿可以从小用自己的双手发现美、创造美。为了满足幼儿自主探究的欲望，幼儿园可考虑设置专用的美工坊，支持幼儿的创作兴趣，同时促进教师的专业化成长，为幼儿美术教育提供便捷和改革创新的机会。鉴于此，本文围绕幼儿美术教学活动的实际情况，简述了教师在美工坊中需要考虑的问题，分析了三点在美工坊活动中的教师科学指导策略，详细提出了三条“三式”模式下的教师指导策略。

关键词：幼儿美术；美工坊；美术素养

【中图分类号】G613           【文献标识码】A             【文章编号】2097-2539（2023）08-0059-03

幼儿美术教育工作坊（以下简称美工坊）是近年來幼儿园专用活动室建设的重要内容之一，是幼儿园美术教学活动的重要载体，也是幼儿园自主性美术活动的重要场所。美工坊强调儿童自主管理、自主学习和自主创作，是促进幼儿学习品质、社会性、情感、认知等方面整合发展的一个平台，“做中学、做中求发展”是美工坊活动的一个重要特征。它注重幼儿综合能力的培养，倡导“理论与实践同步、技术与艺术并重”的教育理念。我园根据幼儿美术领域相关要求，以纸、布、木、绳为主要材料，构建了纸艺坊、布艺坊、木工坊、绳艺坊等美术空间，突出了幼儿自主管理、自主学习和自主创作。活动目标和活动内容均由师幼共同预定、发起，并且注重幼儿的活动过程，促进了幼儿学习品质、社会性、情感认知等方面综合发展。

1.美工坊活动中教师应考虑的问题

在实践中发现，在幼儿园美工坊活动中，教师的引导策略普遍存在两大问题。第一，教师引导的随机性较强。在低结构材料较多的美工坊中，幼儿的活动自由度比较强，玩游戏时常常是三分钟热度，活动不够深入，活动效果自然不高。面对这种状况，教师的引导常常在“高控传授”和“放羊式指导”之间来回摆荡，随意性较强，引导的针对性和效率都不高。第二，教师引导的差异性较大。由于带坊教师的专业水平存在差异，不同坊、不同层次的教师的引导存在较大的差异性。

2.美工坊活动中教师的科学指导策略

（1）眼盯身退、慧眼观察

当幼儿遇到某些问题无法解决时，首先想到是求助教师。这时教师要学会引导，让幼儿成为活动的主人，让幼儿发挥能量，并根据幼儿在活动中的表现，搭建幼儿互动、交往的平台，体现合作效应。当幼儿真的完成不了某项任务时，教师再去助力，充分让幼儿发挥“你有我无”的互补作用。同时，教师要时刻关注幼儿合作互教的状态，当遇到大年龄幼儿责任心不够、小年龄幼儿耐心不足等问题时，教师就要采取适当方式给予帮助，如可以设计“责任卡”“任务卡”等，通过任务卡传递任务，引导幼儿按照任务树立合作意识，并给予合作幼儿适当奖励，促进幼儿提高责任意识和互帮互助意识。

（2）评价适宜、助力创新

评价环节在美工坊活动中是必不可缺的一部分。评价是否适宜，关系着幼儿对下一阶段活动是否留有热情。教师可以采用让幼儿自评、他评、小组合作评价等形式，对每一名幼儿的作品进行展示和肯定，也可以将不同的作品进行组合，让幼儿知道1+1>2的效果，体验到成功感。同时，在评价环节，教师要时刻关注“重其情而不重其技、重其趣而不重其法”，这样才能吸引幼儿愿意用更多的语言来介绍自己的作品，从而促进幼儿发展创新，不断进步。

（3）教师的科学引导策略的意义

教师的科学引导策略是助推幼儿深度学习的重要抓手，低结构的美工坊活动与高结构的集体教学活动不同，幼儿有意义的学习意味着教师的指导不再是“教—授”的形式，更多的是以支持者、观察者、记录者等角色出现。在低结构的美工坊活动中，教师提供了自主探究的空间、充裕的时间、丰富的材料与多样化的工具，满足了幼儿自主探究低结构材料的需求，而科学的引导策略能最大限度地提高幼儿的低结构活动水平，促进幼儿多元化发展。因此，在低结构的美工坊活动中，教师要有科学的引导策略。

3.建构教师“三式”引导策略

（1）说明示范

示范作为一种支架教学的形式，为幼儿提供了解决问题的样本。当幼儿遇到共性问题以及难以解决的问题时，带坊教师和幼儿都可以使用示范的策略，或群体示范，或个别示范，让其他幼儿更好地掌握必要的知识技能和经验，从而帮助幼儿建构一个经验框架，增强创作自信心，为后续的学习铺路搭桥。

第一，全面示范，化解共性问题。由于幼儿年龄较小，生活经验匮乏，自身经验和知识水平不足，工具运用能力、学习技巧、创新发展等存在差异，需要教师有针对性地给予引导，帮助他们不断完善游戏思路，提高游戏技巧和学习能力，如此才能更好地发挥美工坊的价值，促进幼儿深度游戏，获得更好的发展。当然，在这个过程中，教师需要及时捕捉到幼儿存在的问题，如果是共性问题，则可以通过全面示范的形式加以指导。例如，在布艺坊中，打结、穿针是幼儿在家里没有接触过或不被允许接触的，幼儿在这方面的经验较为缺乏。对此，教师可以有针对性地开展一个高结构活动，通过示范引导的方式帮助幼儿练习穿针打结，提高幼儿的动手技能，为后续的自主学习打下基础。

第二，个别示范，因材施教。幼儿的发展是一个持续渐进的过程，表现出一定的阶段性特征。在美工坊中，幼儿操作和摆弄材料，获得知识和技能。但在实践过程中，幼儿会因为能力差异出现不同的问题，针对这些个别化的问题，教师需要进行个别化指导。例如，在绳艺坊的编手链活动中，有的幼儿编得快，有的幼儿编得慢。教师可以结合不同幼儿的能力差异，给编得快的幼儿增加难度，如从编两股到编三股，让其有充分挑战自我的机会；给编得慢的幼儿提供辅助工具，让其尽快完成手链编织，提高其自信心。

第三，回顾说明，印象深刻。在美工坊活动中，教师要鼓励幼儿运用叙事描述法讲述自己的创作思路和过程，涉及完整的内容、材料的使用、清晰的步骤、遇到的困难以及解决问题的方法等。同时，教师也可以运用该策略对幼儿的活动进行观察和记录，用于活动后的分析。例如，在绳艺坊中，轩轩成功地制作了一条围巾。活动结束后，教师请轩轩讲一讲他是如何制作的，如选择的材料、制作的步骤与方法、制作中有否遇到困难、如何解决困难等。如此，教师通过引导幼儿回顾讲述自己的活动过程，分享自身经验，并对同伴的问题提出自己看法，不仅可以把优秀的经验分享给同伴，还能增强自豪感和喜悦感，教师也得到了幼儿发展现状的第一手数据资料。

第四，以问代答，突破创新。例如，在纸艺坊中，教师刚开始选择了以报纸作为主材料，但报纸的上色效果不好，呈现的作品颜色不够鲜艳。那么要使用什么样的纸张呢？教师可以把这个问题抛给幼儿。于是，幼儿开始收集各种各样的纸张，并将收集到的纸进行归类并一一尝试。最后，幼儿发现草纸最适合，并且容易上色，做出来的作品也非常美觀牢固。可见，在幼儿园美工坊活动中，教师要勇于打破材料选择的束缚，给幼儿提供更多的选择材料和动手动脑的机会。

（2）环境暗示

教师可以通过创设良好的学习环境，搭建适宜的学习和游戏支架，让幼儿在轻松、自然的氛围中积极主动学习，在积极的环境提示下主动寻求并获得相关经验，自然地进入后续活动中，展开深度学习。创设一个空间通透、格局宽敞、灵活可变、适合不同年龄段幼儿活动的环境，是开展科学美工坊活动的先决条件之一。空间过小，会出现幼儿拥挤的现象，空间过大，则不利于教师的有效观察与指导。根据我园整体的环境状况，考虑园区全体幼儿活动的便捷性，教师将整个美工坊重新进行了规划，该空间不单单局限于“一区一柜一桌”模式，而是互通、开放，扩大了幼儿交往的范围，尊重了幼儿自由选择伙伴的权利，能使幼儿在相对宽松的环境中，引发更多交往故事的发生。

第一，创设美工坊文化，树立工作意识。我园根据美工坊的特点进行了环境创设，帮助幼儿树立了工作意识。例如，在木工坊中，教师以地面和墙面为基础，定制了各种木质的柜子和隔板组合。它既可以作为储物柜，源于生活中的真实情境；又可以作为作品展示架，内置各种木材，上面摆放幼儿的各种木工作品，突出了坊内的环境特色。教师还收集了木桶、木椅等老物件，展示在坊内的一角，将大小不一的圆木片错落有致地贴满整个墙面，进行木艺创意装饰，让幼儿一进入木工坊就能感受到木艺视觉冲击，自然而然地融入环境。此外，教师还利用各种木艺知识、文化照片等进行墙面展示，既美化了木工坊环境，又在潜移默化中起到了环境熏陶的作用。教师将一把锯、一支尺、一条线、一块木等木工工具与洞洞板进行组合，创设出一种崭新的木工文化。

第二，绘制流程图示，明确工作流程。教师积极发挥教育者的功能，根据所负责的美工坊的性质，绘制一幅工作流程图，支持幼儿进行游戏，帮助幼儿明确工作流程。以木工坊为例，一共有四大流程，分别是设计、选材、制作、展示，每一个流程又有详细的内容和实施指导。整个流程图直观形象 、易于理解，幼儿可以一 目了然地知道在工作坊中如何有序地开展工作。如此，教师就可以解放双手，有更多的时间去观察和引导幼儿。

第三，张贴规则标志，知悉工作要点。我园的美工坊每一坊都有各自的特性，有特殊的活动材料和工具，因此需要专门制订活动规则，如限制性规则、引导性规则等。例如，在布艺坊中，限制性规则包括对坊内人数的限定和对坊内活动的限定。由于布艺坊是阳光房改造而成，位于一块狭长的空间内，区域划分在一条直线上。因此，教师与幼儿共同商议制订了“三不”规则：不能随意跑动，不能大声叫喊，不能拿着工具行走。此外，师幼还对正确使用剪刀、针线等工具设置了方法图示和安全距离小标志；根据幼儿的身高在各种布料上制作了标记，方便幼儿有序取放。在引导性规则的指引下，幼儿渐渐养成了良好的收拾和整理习惯。

（3）资源启示

第一，开发家长资源，多元经验积累。我园的专业资源还包括家长资源。美工坊的顺利开展离不开家长的支持和配合。我园在微信公众号上宣传美工坊活动，通过“我是小导游活动”“参与式家长助教”等系列活动，让家长走进幼儿园，了解幼儿园美工坊的工作模式，了解其对幼儿的价值—学习品质和技能的提升、视野的拓宽、审美能力的提升等，引导家长支持幼儿园美工坊活动。教师还通过展示在美工坊拍摄的视频和照片等，让家长亲眼看到自己的孩子因美工坊活动而获得的发展，认识到美工坊对孩子的发展具有促进作用。家长在内心更加信任幼儿园，能主动支持、配合美工坊的前期准备活动，并积极利用双休日带领孩子做前期调查，帮助幼儿积累有益的经验。

第二，建设专业资源库，随时补充经验。庄子在 2000多年前提出了“由技入道”的哲学思想，庄子以为“技”是可以通达于道的，“艺”是“道”的具体形式。适当的技能与知识学习是儿童美术创作能否顺利开展的基本保障。然而，美术教育不仅限于此，其强调的是如何基于“技”来引导幼儿入“道”，使幼儿从中获得远高于“技”的其他方面的发展，诸如会构思、会解决问题、会利用资源、会反思、会管理、会协商合作等，从而达成教育的目的。美工坊活动亦应如此。提升教师的科学指导策略是美工坊课改的核心问题之一，是提升美工坊活动质量的关键。在我园的美工坊活动中，教师坚持运用环境暗示、材料诱导、叙事描述、说明示范、资源启示等科学化指导策略，以幼儿为主体，明确自身观察者、引导者、支持者的角色，由原先单一的指导手段转为综合运用语言、动作、表情等多元化的指导方式，精准掌握指导时机，针对具体问题做出有针对性的指导方式，关注幼儿的个性化特点。

4.结语

在科学化的指导策略下，幼儿充分感受到自身的主体地位，增强了对美工坊活动的兴趣，体验到了创作的奇妙和有趣。活动过程中，幼儿逐渐掌握了布艺、绳艺、木工与纸艺的技巧，提高了动手探究能力及审美素养，养成了积极主动、认真专注、不怕困难、敢于探究、乐于想象和创造等良好学习品质，为终身发展奠定了基础。

参考文献

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