“互联网+农业”背景下的农产品电子商务发展研究

钟洁

摘要：近年来，随着互联网技术飞速发展，人们的生活方式与消费结构也发生了相应的变化，农业依托互联网技术取得了显著的经济成果。但受一些客观因素的影响，我国农业在互联网时代的发展受到了一定的阻碍。本文从“互联网+农业”概念问题出发，具体分析研究农产品电子商务的发展现状及存在问题，并根据当前农业在互联网影响下的基本发展情况提出了一系列的解决措施，以期能为我国农产品电子商务发展研究提供有效参考。

关键词：互联网；农业农产品；电子商务

DOI：10.12433/zgkjtz.20232012

一、“互联网+农业”概述

“互联网+农业”是在互联网经营模式中加入创新元素，推动传统的农业产业结构、产业模式与销售方式更新与发展，推动传统农业生产进行产业结构、生产方式和作业效率提升，促进农业经济发展。

当前，“互联网+农业”的发展呈现出来多样化的发展模式特点，主要包括依托互联网技术而产生的智能农业发展模式、互联网电商的营销模式以及互联网与农业深度融合等产业模式。将农产品更高效、快捷地销售出去，使农民获得即时的经济效益是“互联网+农业”技术应该重点考虑的因素，也是考验该项技术能否在农产品销售中占据重要主导地位的表现。

二、农产品电子商务发展现状及存在问题

（一）农产品电子商务发展现状

1.农产品品类不断丰富

当前，我国农产品电商平台经营的农产品种类越来越丰富，例如，粮油、禽蛋、干果以及茶叶等，不论是初级农产品还是加工级农产品，都可以通过电商平台进行购买。同时，随着我国冷链技术的发展及冷链物流体系的成熟和完善，鲜活农产品在电商平台的销量也在增长。

2.农产品电商平台不断增多

随着乡村振兴战略的推进，农产品借助电子商务平台，譬如京东、苏宁、阿里巴巴、中国网库、顺丰优选、中粮我买等扩大了销售规模，同时一些农民合作社、农产品加工业等也在打造自身的电商平台。另外，电子商务进农村综合示范项目、信息进村入户工程等项目的启动和实施，以及各大电商平台下沉到农村市场，都加速了农村电商的发展，推动了农村经济发展。

3. 政策支持力度不断加大

近年来，国家出台相关政策对农村电商给予大力支持，我国先后成立了国家大数据综合试验区、开放型经济试验区以及国家生态文明试验区，助力研究电商平台发展基础下的农产品推广与农业发展。在“互联网+”农业、促进农业产业融合发展的背景下，不断推进重要农产品全产业链大数据建设。在广西南宁、柳州等地，当地政府在信息进村入户、快递物流、精准扶贫等方面不断出台相应的政策推动农产品电子商务发展，如积极引入大型电子商务平台，建立农产品电子商务补贴制度，强化电商人才培训，为农产品电子商务的发展创造良好的条件。

（二）农产品电子商务发展存在的问题

1.基础设施建设还不完善

基础设施是农产品电子商务发展的重要基础。虽然当前4G和5G技术不断实现新的突破，有效推动农产品电子商务更快速地进入消费者的视野，但地方交通及冷链等基础设施的不完善，导致农产品难以从原产区及时运出，错失销售市场。同时，广大农村由于经济社会发展相对落后，农民受教育程度较低，计算机操作技术水平较低，能够达到农产品电子商务发展水平的人才更是十分匮乏。另外，很多山区的物流网络建设还存在很多缺陷。农产品发展电子商务的优势主要是方便、快捷，很多农产品易腐烂，需要保鲜，所以对物流配送的要求较高。虽然大中型城市在生鲜冷链物流体系方面相对健全，但是在广大农村地区还存在诸多问题，例如，山区众多、地形崎岖等环境因素，雨水较多、气候潮湿等天气因素等，都会给物流运输和货物储存带来负面影响。因此来说，基础设施不完善使得农产品电子商务发展存在很多的限制。

2.电子商务技术人才不足

对于当前的农产品电子商务发展现状，由于大部分原生态产品的产地位于农村，这些地区并未建立完善的信息化发展机制，电子商务专业技术人才配备相对不足，农产品销售网络的货源覆盖范围受到限制，使得很多的农产品电子商务工作无法有效开展。另外，农民本身能够把控的主要是农产品的品类和质量，而对于电子商务的学习和发展关注程度不足，缺乏相关技术，造成农产品电子商务发展的过程中存在着的技术人员严重短缺的问题，这也是当前限制農产品电子商务发展的主要因素之一。

3.农产品电子商务平台发展制约

随着各大电商平台在农产品电商市场中进一步拓展，农产品品类之间的趋同化严重，不利于农产品在电子商务平台上的长远发展。农村中的销售渠道与第三方平台中缺乏专业的互联网技术支撑、电子商务平台设计能力不足等因素，使得农产品的销售方案与推广计划显得单一、传统与落后，带给消费者的消费体验感不强，从而影响产品销路。这就要求农产品的电商平台跟紧时代发展的脚步，及时关注经济市场中的产品设计元素与方案，对农产品的质量包装与销售理念进行更新与调整，经营多种热销产品，以符合消费者的消费意向与消费心理，避免长期的同质化而对农产品的销售与推广带来不良影响。

三、“互联网+农业”背景下的农产品电子商务发展策略

（一）全面推进乡村振兴大环境下的三产融合

在当前“互联网+农业”发展背景下，要全面推进乡村振兴大环境下的一二三产业融合。在三产融合发展过程中，第一产业要发挥其基础作用，第二、三产业是发展的切入点与突破口。

第一，农村要注重发展农产品加工业。对于任何产品来说，要想长久销售、收获优质客户与打开经济效益提升点的关键在于提高农产品的质量与档次，使消费者与客户在消费过程中收获良好的消费体验与感受，获得良好的性价比与消费心理，获得长久的经济效益与销售渠道。广西在三产融合过程中，探索实践“原料基地+预制菜车间+产业平台+物流配送”产业模式，实现农产品从田边到舌尖的全链条发展。同时，农村也要在当地开展农产品加工业的工厂设施建设，保证产业链上的附加值尽可能地留在农村，带动部分农民就业，合理利用资源提高经济效益。

第二，寻求农产品在电商平台的发展切入点，促进农旅深度融合。狠抓时代发展机遇，以“农业促旅游、旅游促富农”为核心，综合开发农村中的各类资源，结合农产品的产出及深加工链条联合打造“吃、住、玩、乐”一体的旅游项目，引导农民进行农家乐与采摘园的开发与修建，用有地方特色的旅游资源来吸引更多的消费者，打造集观光旅游、运动休闲、消费体验为一体的新农旅产业模式，实现旅游业带动农业、农产品加工带动文创产业发展的双赢局面，推动农村经济高质量、可持续发展。

第三，寻找“互联网+”模式下的农业产业发展关联点，打造特色农产品电商平台。打造拥有地方特色与农村发展特点的电商平台，要挖掘农村发展历史背景中的特色元素，充分利用地区优势与特色，尤其对于当地的非物质文化遗产资源的合理开发与利用，例如广西地区的螺蛳粉带动米粉加工、螺蛳养殖、酸笋和腐竹制作形成螺蛳粉规模化集约化一条龙产业发展，并通过互联网推向全国全世界，小小一碗米粉被人们接受喜爱。因此，应加大对农产品的宣传与推广，形成自己的产业品牌与形象，打造地区文化与农产品在全国范围内的知名度，收获更高的经济效益。

（二）探索“互联网+”时代农产品市场营销模式

探索新型“互联网+”时代下的农产品市场营销模式，应结合经济市场中的发展机遇，及时创新与调整自身的营销模式与销售方式。

开展网上农贸市场是当前电商平台为农产品销售而设计并推广的一种销售方式，网上农贸市场与传统的区域市场不同的是，其拥有更高的稳定性与可靠性，能够使消费者即时看到自己的消费记录与农产品物流情况，也能直观看到农产品的质量与包装介绍，实现“逛一家网站，选百样产品”的高效购物，例如社区团购升级版、商场订单配送、城市农场一系列模式等等。网上农贸市场比较优越的方面在于它能够在线下展开相关门店对于农产品进行实物展示与宣传活动，这就给消费者带来了可靠的品质保证与相关售后服务体验，加深了消费者对于农产品的信任度与支持度，也带动了网上农贸市场的销售。

（三）加快完善县域基础设施建设

在电子商务平台下销售的农产品，运输是其中的关键环节。管理人员必须重视农产品的物流运输质量与效率，不断完善物流运输、配送与储存的配置条件，缩短农产品的运输时间，提高销售效率，避免在农产品物流配送环节中产生不必要的损耗，降低经济成本。进一步完善县域基础设施建设，保障充足数量与规模的冷链运输设施，对于需要冷藏运输的农产品采用冷链进行运输，严格按照产品的储存标准和运输要求进行配送，保证农产品质量。因此，在全面推进乡村振兴的过程中，推动农产品电子商务发展的硬件核心在于县域基础设施建设的进一步完善，只有相对完善的物流配送体系与运输链相结合，并将农产品的物流延伸到每一个乡村地区，才能实现农产品销售与运输的高效配合，保证农产品的品质。

（四）推进“互联网+”农产品物流发展业态

加快互联网影响下的农产品物流发展业态，要完善农产品的配送体系与运输网络建设，提升农产品在城市中的配送效率与水平。如打造末端配送网点建设，加强与周边便利店的合作，并充分利用社会资源进行农产品的销售推广与宣传，对城市居民消费意向进行问卷调查与分析，利用App软件对农产品信息进行推广与宣传，充分利用电子商务平台资源，有效拓宽农产品相关产业在城市的销售渠道。

（五）加强专业化人才团队建设

加强农民专业知识的普及，提升其文化水平与素质，打造职业农民团队。农民不仅是农产品的制造者、销售者，也是农产品知识的践行者。要想更好地带动农产品在市场经济中的销售与推广，需要由电商专业从业人员对农民进行专业知识培训。同时，还可以组织当地青年学生学习电子商务专业知识，掌握先进的电子商务技术，更好地帮助当地农村进行农产品的销售与开发，提高农村地区的经济效益。另外，包括全面推进乡村振兴、鼓励大学生返乡创业等人才政策的落实，都能够有效帮助农村地区建设专业化电商人才团队。

（六）建立健全相关法律法规制度

任何产业的经营与推广都需要基于法律规章制度的建设，以及严格规范的产业活动及销售行为，才能确保产品质量的稳定和销售经营的合法性。建立科学有序的农产品电子商务规范，保证相关条例依法贯彻落实，切实提升农产品的质量，有序进行农产品的物流运输与配送，并如实进行农产品的产品推广与介绍，才能建立规范化、标准化的农产品销售体系。

四、结语

在“互联网+”与全面推进乡村振兴的大环境下，全国各地农村应抓住时代发展机遇，充分发挥当地政策优势、特色文化优势、地域产业优势、县域经济优势，进一步推动三产融合，让农产品通过电子商务平台实现由产地到餐桌的“一站直达”服务，提升农产品的知名度、美誉度和客户接受度，助力“三农”更好更快地发展。

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