幼儿园生态农场环境创设与课程开发实施策略

吴舒亚

摘 要：在当前幼儿园教育体系中，生态教育课程已经受到了重视，并且开始提上日程。通过生态课程模块，可以较好地提高幼儿的生态环保意识，带领他们更好地接近大自然，推动他们的健康成长。文章先阐述了幼儿园生态农场建设的重要意义，接着从打造真实自然环境、积极使用生活材料、灵活调整环境要素三个方面，探讨了幼儿园生态农场环境创设的有效策略，最后探究了幼儿园生态课程的开发实施策略，给幼儿园生态教育工作带来了较好的参考与借鉴。

关键词：幼儿园；生态农场；生态环境；课程开发

【中图分类号】G610          【文献标识码】A          【文章编号】2097-2539（2023）19-0224-03

随着我国教育行业的快速发展，学前教育的关注度也开始增加。不仅如此，很多家长也开始重视学前教育，要求幼儿园可以提高自身的教育质量，促进幼儿的健康成长与发展。目前很多幼儿园都开始加快生态教育课程的开发与实施，提高幼儿的生态素养。但是需要注意的是，部分幼儿园在设计生态教育课程的时候，并没有结合幼儿身心发展层次进行专项设计，导致生态教育课程很难发挥预期的作用。在这种情况下，有必要结合幼儿园生态农场环境创设与课程开发实施，展开深入论述与研究。

一、幼儿园生态农场建设的重要意义

（一）挖掘资源丰富幼儿园教学

幼儿园进行生态农场的建设，可以进一步挖掘教育资源，丰富幼儿园教学元素。幼儿园教育内容是比较烦冗的，对教学资源的要求也比较高。而生态农场可以提供自然环境资源、生活材料资源等多种教学资源，给多个教学环节提供较好的资源支撑。因此，对幼儿园来说，如果能够建设高质量的生态农场，就可以给幼儿园内部多个教育环节带来较好的帮助，提高幼儿园教学质量。

（二）引导幼儿感受大自然气息

幼儿园生态农场的建设，也可以引导幼儿感受大自然气息，带领他们接近大自然。在当前城市化水平不断提高的背景下，城市居民更加集中，很多幼儿在平时都没有接触大自然环境的条件。在幼儿园中建设生态农场，可以适当还原大自然环境，使幼儿在日常学习与生活过程中充分感知大自然的魅力。通过这种方式，可以显著拉近幼儿与大自然之间的距离，提高幼儿的生态意识，并使幼儿在大自然环境中得到情感熏陶。

（三）促进幼儿的身心健康发展

幼儿园建设高质量的生态农场，可以较好地促进幼儿的身心健康发展。幼儿的身心发展层次较低，对周围世界的认知也比较模糊，正处于快速成长的阶段。在这种情况下，建立生态农场就可以强化幼儿对周围世界的认知水平，加快他们的身心成长与发展速度。不仅如此，很多幼儿在幼儿园生活与学习期间，容易滋生一定的负面情绪。大自然环境可以让幼儿的心灵得到净化，给这些负面情绪的合理宣泄提供相应路径，提高幼儿的身心发展层次。

二、幼儿园生态农场环境创设与课程开发存在的问题

（一）幼儿园生态农场环境创设的问题

在学前教育阶段，生态农场环境创设可以提高幼儿园教育环境的和谐性与亲和力，使幼儿更容易融入周围环境中，取得较好的教学效果。目前很多幼儿园已经开始关注生态农场的创设，并且开始引入一些生活化材料和自然环境材料，提高幼儿园教学环境的生态气息。但是结合实际情况来看，部分幼儿园在生态农场环境创设过程中还存在较多问题，导致最终创设的生态农场很难取得预期的应用效果。一方面，部分幼儿教师在设计生态农场环境的时候，虽然使用了富含生态气息的材料，但是材料类型与数量比较少，导致最终打造的生态农场环境相对单一。在刚开始的时候，很多幼儿对生态农场产生了浓厚的兴趣。但是由于生态农场没有得到及时更新，在较长一段时间内都维持同一种环境。这也导致幼儿逐步对生态农场失去了兴趣，很难取得预期的效果。另一方面，部分幼儿教师在打造生态农场的时候，存在盲目套用其他幼儿园建设成果的情况。生态农场建设需要结合幼儿园的实际情况，契合幼儿园内部布局，保证生态农场与周围环境的协调性。但较多教师都没有关注这一点，导致最终建设的生态农场存在显著的不协调性。

（二）幼儿园生态农场课程开发的问题

幼儿园在建设生态农场的时候，也需要做好课程开发，进行基于生态农场环境的幼儿园教学活动。但是结合当前幼儿园教学的实际情况来看，生态农场课程开发还存在较多问题。第一，部分教师在开发生态农场课程的时候，并没有关注幼儿的身心层次，导致最终设计的课程内容与幼儿的实际情况出现割裂。在这种情况下，生态农场课程就很难取得预期的教育效果，需要在后续时间里进行针对性調整。第二，部分教师设计的生态农场课程教育内容比较单一，没有实现德育、美育等多项要素的联动统一。目前幼儿园教育工作已经开始全面贯彻核心素养相关理念，要求教师可以关注幼儿的美育、德育、社交等多个领域的内容。生态农场课程设计也要融入这些元素，提高幼儿园教育效果。但是目前很多教师在融入多种教育元素的时候都存在显著不足，导致基于生态农场环境的教育工作表现比较单一，应该在后续时间里引起充分重视，并进行针对性调整。

三、幼儿园生态农场环境创设策略

（一）打造真实自然环境，切实提高生态气息

当前我国很多幼儿园在建设生态农场的时候，都存在“拆墙造绿、见缝插绿”等情况，导致最终建成的生态农场跟大自然环境存在较大的差距，很难让幼儿感知大自然气息。在这种情况下，幼儿园应积极进行生态农场建设方式的优化与调整，结合大自然环境完成生态农场内部布局和生态作物的优化，使幼儿可以真正走进大自然环境。这也要求教师在平时的时候可以关注自然生态环境，多前往田园环境中感知大自然气息，使最终建成的生态农场环境具有浓厚的自然气息，能够对幼儿产生熏陶教育效果。在这个过程中，幼儿教师还可以联合多个主体，共同打造真实自然环境。比如，幼儿园可以结合家长、社区等主体，共同建设“农家小院”的自然生态环境，量身定制灶台、锅碗瓢盆、小水井等农家环境，以及红薯地等田园环境。在打造自然生态环境的时候，可以让幼儿从家中带一些可以使用的道具，具体有不再使用的锅碗瓢盆、废旧塑料等。在搭建“农家小院”的时候，可以使用这些道具，不仅提高了幼儿的参与度，同时也使“农家小院”具有更加丰富的自然气息。在后续教学中，由幼儿结伴在红薯地中寻找红薯，并还使用农家小院中的工具完成红薯清洗、去皮、下锅等多个环节。通过这种方式，就可以让幼儿带入农村田野大自然环境中，提高生态农场的生态气息。

（二）积极使用生活材料，强化日常生活元素

生活中的很多小物件，稍加制作就可以变成有用的道具。幼儿园在建设生态农场的时候，也可以积极使用这些生活材料，不仅能够降低生态农场的建设成本，同时还能有效拉近生态农场与幼儿的距离，有利于生态农场发挥更好的作用与价值。比如，幼儿园可以使用生活中常见的PVC水管制作“空中微菜园”。由于幼儿园的土地资源有限，能够用于生态农场建设的土地空间比较小，因此，幼儿园可以灵活开发空中空间。在具体制作“空中微菜园”的时候，教师跟幼儿一起将收集而来的PVC水管进行切断处理，并放入幼儿喜欢的蔬菜与水果。随后教师和幼儿一起照顾这些蔬菜与水果，进行日常记录，观察蔬菜与水果的生长情况。通过这种方式，可以较好地提高幼儿对大自然环境的认知水平，并感悟生物在自然环境中的生存状态，全面贯彻了陈鹤琴先生的“活教育”理念。

（三）灵活调整环境要素，实现环境和谐统一

幼儿园在建设生态农场的时候，也应灵活调整环境要素，实现生态农场内在要素的和谐统一。特别是当前部分幼儿园建设的生态农场缺乏科学合理的空间规划，导致环境要素散乱堆积，很难起到生态教育的作用。因此，幼儿园在设计生态农场之前，一定要做好前期建设方案设计，结合幼儿园的资源情况完成内部空间的生态布局。在这个过程中，幼儿园一定要摒弃直接套用其他幼儿园生态农场建设方案的模式，而应进行创新设计与拓展，保证生态农场的特色，促使生态农场可以在后续生态教育中充分发挥作用。在建成生态农场以后，教师还要关注生态农场的后期使用效果，进行生态农场建设布局的动态调整与优化，使其在长期教育中可以取得更好的应用价值。

四、幼儿园生态农场课程开发与实施对策

（一）贴合幼儿身心发展层次，提高课程体系合理性

在生态农场建设完成以后，幼儿园还要设计生态教育的相关课程。在这个过程中，幼儿园一定要紧密贴合幼儿的身心发展层次，切实保证课程体系设计的合理性。一方面，幼儿园应区分大班、中班、小班等教育阶段，分析不同教育阶段下幼儿的身心特点以及心理状态。比如，小班幼儿刚刚进入幼儿园，还处于熟悉幼儿园环境的状态。因此，生态课程内容应具有较强的趣味性，并且以小游戏为主，使小班幼儿在幼儿园生态教育中可以获得更多快乐，尽快适应幼儿园环境。对中班和大班幼儿，生态课堂内容可以偏向于生态理念、生态技能等要素，使幼儿通过课程教学可以真正形成较强的生态素养，并通过大自然环境获得更多生命感悟。在设计具体课程内容的时候，也要偏向于生态实践课程，使幼儿在实践过程中逐步形成正确的生态理念与素养，锤炼他们的生态素质。另一方面，幼儿园在设计生态教育课程的时候，也应立足于当前园内园外的生态资源情况进行针对性布设，使生态教育课程可以在后续教学过程中取得较好的应用效果。

（二）融合劳动以及德育课程，拓宽教育内容覆盖面

幼儿教师在设计生态教育课程的时候，也应适当融入劳动教育和德育教育的相关内容，更好地实现教育合力。这是因为生态农场可以作为劳动教育和德育教育的场所，给这类教育活动提供较好的资源。在劳动教育课程方面，教师可以依托于大生态农场设计“种菜”活动，让幼儿在农场田地中种植自己喜欢的农作物，并自行完成除草、遮阴、浇水等多项劳动活动，跟农作物一起生长。通过这些劳动课程，就可以引导幼儿理解劳动的意义。事实上，很多幼儿都非常喜欢自己动手种菜，在这类课程中会表现出较强的积极性。教师需要充分调动幼儿的积极性，提高种菜过程的趣味性，并让他们在种菜过程中感受到成就感与满足感，最终使种菜活动对幼儿产生持续吸引力。在德育课程方面，教师可以在生态农场中设计“生态小卫士”“传统节日文化活动”等课程内容，引导幼儿感知传统道德元素，潜移默化提升幼儿的道德修养。在设计这些德育课程的时候，教师需要关注幼儿的文化理解能力和文化接受水平，使他们能够充分理解传统文化和生态理念，主动成为生态文化与传统文化的传承人。

（三）设计班级主体实践课程，优化教育过程体验性

幼儿教师在设计生态教育课程的时候，也应注意理论课程与实践课程的统一。幼儿的身心发展层次比较有限，他们对抽象理论知识的理解能力普遍不高。因此，生态教育课程体系中的理论课程占比应适当降低，并提高实践课程的整体比重。充分考虑到幼儿爱玩天性的基础上，教师可以多设计一些生态教育的小游戏，具体有“水污染小实验”“垃圾分类小游戏”“青蛙捉虫”等。由于幼儿的身心发展层次不高，他们在参与游戏的时候很难照顾其他人的感受。因此，教师需要关注幼儿的游戏过程，观察每个幼儿的行为，结合实际情况判断是否要介入其中，避免出现不必要的意外情况，充分保证游戏的安全性。此外，在引入这些生态教育小游戏的时候，教师还要充分观察各个幼儿在游戏中的具体表现，明确幼儿对生态教育小游戏的感知体验情况，最终立足于幼儿角度明确生态教育小游戏存在的不足与欠缺，在后续时间里进行课程内容与方式的优化与调整。这样，生态教育课程就可以发挥预期的价值，提高生态教育的整体效果。

五、结语

综合来看，幼儿园生态教育课程开发实施非常重要，可以较好地提高幼儿的生态素养，推动幼儿的身心健康成长。因此，对各个幼儿园来说，应充分关注生态教育课程开发现状，并结合幼儿身心发展层次设计课程体系。在设计课程内容的时候，教师可以考虑引入劳动教育、德育教育等其他学科领域内容，使生态教育课程变得更加丰富，并能更好地形成教育合力。此外，教師还要做好理论课程与实践课程的和谐统一，优化生态教育课程的进行过程，有效提高幼儿参与生态教育的体验性，推动生态环境教育的高质量发展。

参考文献

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