庄 凝
(福建省漳州市南靖县第二实验幼儿园 福建 南靖 363600)
闽南文化是中国传统文化的一部分,带有鲜明的地方色彩。《幼儿园教育指导纲要》(以下简称“《纲要》”)提出:要充分利用社会资源,引导幼儿感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡文化的独特魅力,激发幼儿爱祖国、爱家乡的情感。在幼儿教育中融入闽南文化,能体现《纲要》的精神。闽南本文文化内容非常丰富,而且具有很明显的地域特点,无论是闽南美食、还是民间游戏以及一些童谣,都可以很好地融入到幼儿园园本区域活动中去。能够丰富幼儿园区域活动和具体内容,加深幼儿们对闽南本土文化的认同感,强化文化归属感,从小进行文化的输入能够很好地将文化进一步发展起来,闽南本土文化在幼儿园园本区域活动开发中的应用具有深远意义。
从现阶段的发展现状来看,闽南民间文化在幼儿园区域活动中还存在一些问题。主要表现在以下几点。首先,幼儿园教师对闽南民间文化的认知程度不够,他们虽然认可这些优秀的传统文化,但是对它们的教育价值却没有形成充分的认知。教师也不能充分完整地掌握民间文化的丰富内容。很多教师单纯的认为,民间艺术就是一些传统节日以及国学知识等。其次,在区域活动中,与闽南民间文化的结合不够充分。很多教师都在美工区和语言区域结合传统文化,对民间艺术的形式运用也比较局限,只局限在一些歌曲和剪纸中。此外,设计的区域活动的环境不够全面,内容也不够深入。再次,幼儿园区域活动的设计和实施不够到位,造成对闽南民间文化的教育只局限在表面化。例如,教师没有明确的教学目标,区域活动的环境比较浅显,内容选择不合适,教师没有充分的指导等。最后,学校和家庭没有形成合力。若家庭、学校和社会不能互相合作,就不能充分发挥教育的意义,无法保证实际的教学效果。
在渗透有浓郁闽南文化特色的区域活动中,引导与闽南文化作多方位接触,能在闽南文化的熏陶下进一步感受、理解闽南民俗文化的内涵,激发热爱家乡的情感。
2.1 丰富幼儿园的区域活动。闽南文化历史悠久,属于我国优秀的传统民族文化之一。漳州属于闽南的主要文化古城,其中具有的优秀文化资源更加丰富,但是幼儿园教师在将闽南文化融入幼儿园的区域活动的过程中,需要对闽南文化进行充分的发掘,做出合适的选择,根据幼儿们的年龄特点以及兴趣爱好等,为他们选择合适的内容进行区域活动。幼儿教师选择的文化内容需要符合幼儿们的成长发育需要,不可以将所有的精华与糟粕都一刀切的运用到区域活动中,这样会导致幼儿园的角色游戏内容受到严重的影响。比如,身处闽南地区的人,小时候玩过的民间游戏数不胜数,就体育游戏而言有“捉人”“破冰”“跳格子”“跳绳”“捉迷藏”“攻炮城”等。闽南文化中这些丰富而有趣的民间体育游戏,能让幼儿在区域活动中充分感受、接触、尝试、体验闽南民俗文化的内涵,能发展幼儿运动能力,激发幼儿热爱家乡的情感。
2.2 完善幼儿园的园本系统。闽南文化是具有很强烈的教学价值的,随着素质教育的不断推进以及新课程标准改革的逐渐深入,教师教学的时候会更加重视孩子们的日常生活实际,将区域活动的内容进行生活化设计,这样才能激发幼儿们的学习兴趣和参与积极性。漳州文化是闽南文化的内容之一,它能发展成为幼儿园活动系统的主要组成内容,这样不但能够调动幼儿们产生对家乡文化的强烈热爱,锻炼幼儿们形成热爱祖国和家乡的家国情怀,更好的继承和发展漳州文化,还能够丰富与完善幼儿园的课程系统。
3.1 创设闽南文化氛围的区域活动环境。闽南文化活动环境的创设,推动着闽南文化融入幼儿园课程的进程和效果。在幼儿园区域活动中利用闽南本土文化,还需要营造一个良好的文化环境和文化氛围,这样能够给教育的熏陶增添一点说服力,让幼儿们能够在活动中感受到环境的影响。一般情况下,环境能够给文化带来一定的推动和促进的作用。把闽南文化融入区域活动是我园文化建设的重要特色。我们不断探索闽南文化融入幼儿园区域活动的环境创设方案,汲取丰富的闽南文化资源,创设文化品位高雅的校园环境。我们始终把握好区域活动环境创设的核心,顺应幼儿的兴趣,遵循幼儿身心发展规律,筛选适合幼儿的闽南文化资源,从环境和特色材料入手,给幼儿营造自由自主、和谐愉悦、开放民主的氛围,从而实现师幼、幼幼的有效互动,促进幼儿和谐主动地学习与发展。比如,在进行闽南文化的熏陶教育中,我园的教师们在幼儿学习园地、走廊、楼道、教室的墙面布置上,粘贴悬挂一些带有画面或者汉字的图片,这些照片的内容有朗朗上口的闽南童谣美食,有简单有趣的民间游戏,也有详细介绍闽南传统的工艺和传统的节日,让孩子们能够看到,加深印象和学习,提高孩子们对本土文化学习的兴趣,创建一个浓郁的闽南文化环境,营造一个和谐、良好的学习氛围。
幼儿园教学学习的方式比较多,而且幼儿园教育有一个很典型的特点,就是可以引导孩子们在区域活动游戏的过程中进行学习,也就是教师可以围绕某一个确定的主题展开区域活动游戏,让孩子们在活动中学习和提高。比如,可以组织幼儿玩“人插花,伊插草”的游戏活动。这个游戏活动是一个闽南童谣,具体内容简单活泼,由七个句子组成的,前三句都是六个字,中间两句为五个字,后两句为八个字,句末都有押韵,读起来郎朗上口,所以很容易在幼儿园游戏中应用,会受到孩子们的喜爱“人插花,伊插草。人礼笑,伊礼哭。人抱婴仔伊抱狗。人困新眠床,伊困破灶口。人戴帽,伊戴破粪斗。人未嫁,伊先跟人跑。”搭配着这首童谣,可以组建一个钻笼子的游戏,这样能够提高反应能力和身体的灵敏性,培养儿童开朗乐观的个性。
我园在各班的阳台创设一个带有闽南文化气息的活动区域,每个班级都在这个活动区域中展放自己觉得最具有闽南文化气息的图片、照片、服饰让幼儿尽情体验和感受闽南文化。在二楼走廊开辟一块区域,布置闽南小吃一条街,集齐幼儿园所有教师的努力来营造一个具有趣味性和民俗性的闽南文化活动区。在一些特定的节日的时候,还可以在文化活动区内准备一些美食吸引孩子们的注意力,比如在冬至日里准备的一些“汤丸”,夏日里准备一些端午的粽子等等,激发他们对闽南文化活动生活区域的兴趣。
3.2 深化区域主题活动。幼儿园的孩子们对闽南文化的认知充满了浓厚的兴趣,教师在进行区域活动的时候,需要积极的创新和改革区域活动的内容和形式,依据幼儿们的兴趣爱好,选择合适的活动主题。闽南的特色小吃是幼儿们都特别喜欢的,将其结合到区域主题活动中,可以帮助区域活动的内容变得丰富多样化。在孩子们兴趣的启发下,幼儿园中产生了很多的小卖部、小吃店以及农家乐形式的活动区域。在农家乐的活动区域,幼儿们的脑袋上都带着具有闽南文化特色的头巾,他们有的扮演农村妇女,有的扮演客人等。农村妇女会带上自己的菜篮子,到自家的菜园中去摘菜,在鸡窝里拿出几个刚生的鸡蛋,然后到灶台旁去做农家饭。他们会用具有闽南特色的背带背着自己的孩子去干活。农家乐的角色游戏区域简直就是现实的漳州农家小院的日常生活缩影。幼儿们在游戏的过程中,还会讨论当下比较热门的三胎政策,他们想象着,等小宝宝出生的时候,要怎样举办满月酒。在漳州特色的小吃店中,幼儿们会运用从家中带来的一些废旧的生活用品,假装制作一些漳州特色小吃,有炸春卷,豆花粉丝,手抓面等,他们会扮演小吃店的不同角色,积极参与到活动中。有的孩子会扮演服务员,他们热情的为每个顾客介绍当地的有名的特色小吃,有的孩子会扮演厨师,为客人们精心制作麻糍、春卷等,小吃店的每个服务员的服务态度都非常地热情,他们满面笑容地为顾客们介绍店里的招牌。随着这样的主题活动中的扮演,孩子们会对闽南文化产生非常深刻的认知。对于闽南文化中的特色美食,孩子们会非常乐于去学习和自主制作。因此,我们可以发现,孩子们对闽南文化是有着浓厚的学习兴趣和学习动力的,他们非常愿意在区域活动中学习闽南文化。
3.3 多样化的区域活动方式。在组织和开展一些闽南文化的幼儿园活动的时候,要注意丰富主题活动形式的多样化,充分利用各种资源,吸引幼儿们的注意力。孩童对新奇事物的好奇心是非常大的,他们很容易被一些新奇的事物将注意力吸引过去,所以组织课开展闽南文化活动的时候,要注意形式的多样性。比如,闽南传统节日是闽南传统文化中的重要组成部分。闽南传统节日包括春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节等。把传统节庆文化活动渗透到区域活动,不仅能引导幼儿了解传统节日的习俗,也能为区域活动增添更多的活动内容。元宵节闹花灯,清明节吃润饼,端午节包粽子,中秋节赏月,冬至搓圆子……这样,闽南节庆活动的区域活动随着时间的推移就可以贯穿整个学期。幼儿就在与环境、材料的互动中增加了自己对闽南文化的了解,在活动的引导之下感受到了本土特色文化。
比如,在组织“扎花灯”的活动的时候,可以是传统课堂的扎花灯教学,也可以是游戏活动中的“扎花灯”比赛,还可以利用幼儿的绘画比赛来对花灯进行设计比赛等等,增添一些“许愿灯”、“心愿灯”、“花灯展”、“民间扎花灯艺术”等方面的活动,丰富主题活动的内容,多种形式提高幼儿们的兴趣,而且在对扎花灯进行比赛和学习的过程中,还能够培养孩子们创新合作的意识,鼓励幼儿们进行创新、团结、合作等方面的发展。采用民间游戏的方式来丰富幼儿园园本课程教学。幼儿园教学中经常会选择将一些故事放到游戏活动中,让孩子们在游戏活动的过程中进行学习。像这样,根据幼儿的经验,不断产生新的区域活动内容,促进幼儿的发展,并提高幼儿的创造力和主动性。
3.4 创新区域活动方式。幼儿是游戏活动的主体,是区域活动的主人。闽南民间文化的内容十分丰富,而且具有独特的风格,在土楼故里——南靖土楼有着著名的非物质文化遗产就是提线木偶,它的形象十分逼真,表演起来活灵活现,得到了幼儿的广泛喜爱。比如,南音、芗剧戏等都是我国极具特色的戏种,得到了南靖人民的广泛喜爱。幼儿园教师可以为幼儿们设计一个关于闽南表演文化的区域活动场地,使幼儿走进这里,就好像进入了艺术殿堂,这里有各种具有闽南特色的乐器,还有一些闽南特色的服饰,有虎头帽、斗笠、木屐等,幼儿都十分感兴趣,禁不住想要尝试。在这个区域活动场地内,幼儿可以自由地欣赏、表演等,他们可以演奏乐器,可以穿上各种精美的服装表演,还能够演唱具有闽南文化特色的一些歌曲等,使幼儿充分发挥自己的潜力,寄情于其中,有效调动幼儿的学习兴趣,在这样轻松愉悦的氛围中,幼儿也可以增加对闽南民间文化的深刻理解,提升自己的核心素养。
在每一次区域活动后,教师都要开展分享交流活动,及时组织幼儿进行经验分享:游戏好不好玩?游戏怎么玩?游戏活动过程中出现了什么问题?通过分享交流,对区域活动方式进行改善,创新游戏活动玩法。幼儿对不同的体育游戏有着不一样的想法,教师要多听取幼儿们的想法,对游戏不断进行完善和创新,以推动闽南文化中民间体育游戏的开展。“一个时代的物质营养素决定一代人的体格状况,一代人的儿童游戏文化生活造就一代人的精神品质。”教师要通过区域活动的形式,增加幼儿参与民间体育游戏的机会,让幼儿感受中华民族博大精深的文化,激发幼儿热爱祖国、热爱家乡的情感。
总而言之,幼儿园教育是孩子们学习生涯的启蒙阶段,教师在教学的过程中需要充分的发掘当地的教学资源,将闽南文化和幼儿园区域活动相融合,这样不但可以丰富和完善幼儿的学习内容,还可以更好的继承和发扬优秀的闽南文化,让孩子们逐渐形成热爱家乡、热爱祖国的家国情怀。闽南本文文化内容非常丰富,而且具有很明显的地域特点,无论是闽南美食、还是民间游戏以及一些童谣,都可以很好地融入到幼儿园的区域活动中去。能够丰富幼儿园区域活动的具体内容,加深幼儿们对闽南本土文化的认同感,强化文化归属感,从小进行文化的输入能够很好地将文化进一步发展起来,闽南本土文化在幼儿园园本课程开发中的应用具有深远意义。因此,教师们需要充分有效的发掘符合幼儿阶段教育的闽南文化内容,将其与区域活动完美的结合,这样才能有效的促进幼儿们实现个性的发展,激发幼儿们的学习潜力和学习动力,促进他们逐渐成为国家需要的人才。