企业构建学习型组织的策略研究——以汾酒集团为例

李永超

（ 山西杏花村汾酒厂股份有限公司职工教育培训部，山西 汾阳 032205）

企业要想实现高质量发展，必须增强企业整体实力，提高整体素质。尤其对于汾酒这样的传统白酒企业来说，更需要建立学习型组织，切实提高员工整体素质水平，增强行业竞争力，实现一代又一代不断地将传统白酒酿造技艺进行传承，将山西杏花村汾酒集团有限责任公司（以下简称“山西汾酒”）做大做强[1]。

一、汾酒创建学习型组织背景分析

（一）企业战略环境分析

1.政治环境分析：近年来，国家为了推动职业教育高质量发展，提高劳动者素质和技术技能水平，促进就业创业，2022年5月出台《中华人民共和国职业教育法》，鼓励企业培养高素质技术人才。同年6月，白酒新国标正式落地实施，进一步促进白酒标准的体系完善，提升产品质量，推动行业健康发展。

2.经济环境分析：受新冠肺炎疫情影响，国内经济下行压力增大，各级政府出台各项税收减免政策，大力支持企业发展，白酒行业2021年销售收入增长18.6%，利润增长32.95%。

3.社会环境分析：随着国内主要矛盾的转移，人民日益增长的物质文化需要与落后的社会生产相悖，成为主要矛盾。消费者更加注重健康、文化、精神的价值消费，对白酒品质提出了更高的要求。

4.技术环境分析：白酒酿造技艺属于一种古老而传统的技艺，对自然环境的要求较高，在科技发展的现代，虽然能通过技术手段对白酒的酿造有一定的改进，但要想追求高品质、健康的白酒，传统工艺与自然环境仍然具有主导作用。因此，技艺的传承，环境的保护显得尤为重要。

（二）创建学习型组织原因分析

2017年初，山西汾酒积极响应山西省国资委对国企国资改革的要求，与省国资委签订了汾酒业绩责任状，经过几年的奋斗，汾酒从2016年销售收入44.05亿，净利润6.05亿，发展到2021年销售收入199.7亿，净利润53.14亿，每年销售收入和净利润均以30%以上的速度不断增长。而在此期间，汾酒培训工作从2016年的全年培训587场，发展到2021年3163场培训，大量的培训工作使企业员工思想和技能方面有了很大的提高。

2022年，山西汾酒提出了“践行汾酒复兴纲领，全方位推动汾酒高质量发展”的战略规划。在规划中明确指出了要全方位推动汾酒高质量发展，又好又快地扎根中国酒业第一方阵的总体目标。在2030年之前，通过两个阶段（第一阶段2022年-2024年，第二阶段2025年-2030年）不断对管理、市场、人才三大关键进行优化升级，使汾酒长期保持良好的发展态势，进位争先，在白酒第一阵营站稳脚跟。

2021年，中国20家白酒上市企业总营业收入超3000亿元，而贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒、顺鑫农业（牛栏山）、古井贡酒7家百亿规模以上的企业，营收总额就超过了2600亿元（如图1所示）。贵州茅台作为唯一一家营业收入规模超千亿的酒企，其营业收入达1061.90亿元，以一己之力占据了上市白酒企业约三分之一的营收。而居于百亿阵营的洋河股份、泸州老窖、山西汾酒营收分别为253.5亿元、206.42亿元、199.71亿元，增幅分别为20.14%、23.96%、42.75%。可以说白酒行业两极分化明显，中高端品牌竞争加剧，汾酒要想实现复兴目标，需要从多方面进行不断优化升级，因此建立一种学习型组织，通过“自我修复”“自我升级”的方法来实现汾酒高质量发展显得尤为重要[2]。

图1 2021年前六位酒企营业数据（亿元）

二、汾酒学习型组织模型构建及实践策略

（一）学习型组织模型构建

1.山西汾酒构建学习型组织模型

山西汾酒的学习型组织构建，鉴于现在已有的职工教育培训部、山西汾酒产学研创新教育中心，从局部到整体，逐渐进行改变。

根据彼得圣吉的《第五项修炼》中所提到的，这五项修炼中“自我超越”和“共同愿景”即是整个组织系统的动力机制，“心理模式”和“团队学习”已成为组织系统的改进机制。“自我超越”和“心理模式”属于个体层面，“共同愿景”和“团队学习”属于组织层面。这样通过个人层面的激发，促进组织层面的激发，将个人与组织的成长系统地进行控制激励，进而形成第五项修炼“系统思考”（如图2所示）。

图2 学习型组织五项核心修炼的基本关系图

根据该模型，山西汾酒构建学习型组织，应该从两方面进行：一方面，以员工为基础，找到激励员工学习兴趣的方法；另一方面，立足组织，设置一系列规范与激励体制，建立一个开放、赋能、共创的学习生态圈。这两方面相互补充，相互促进，相互发展，形成一个闭合的回路。在构建这个生态圈中，每个环节都需要做到位，环环相扣，具有自我修复功能，组织、个人出现的小问题，都可以通过这个生态圈的其他部分来进行完善、修复（如图3所示）。

图3 学习型组织生态圈图

2.山西汾酒构建学习型组织要点

建立一个学习型组织不仅需要如何引导员工参与构建，还需要有足够的“能源”领域参与，即组织的支持。能量场越大，影响越大，效果越好。引导教练技术中，将这种能力和能量的引导归结在以下三个要点当中。

（1）WIIFM

What’s in it for me？这个是员工做事情的动机之所在。员工的学习行为首先需要让员工知道我学了对自己有什么好处。它一方面需要对员工自身的价值观和人生愿景进行引导，另一方面需要企业组织提供一个公开、公平的制度规范平台，让员工切身感受学习带来的好处。企业可通过鼓励手段、激励措施、改进用人选人的选拔机制体制，比如建立科学的考评机制，上下机制等，引导员工积极参与到学习中，可让学习型组织进一步变为现实。

（2）ICDI

I can do it！我能做到它！第一点WIIFM是激发员工的学习兴趣和动力，要构建学习型组织，最终需要让组织当中所有人都能够动起来，这就需要引导员工通过行为、习惯来促成这个学习动作，同时，组织也需要扩大受众范围，力争让每一位员工觉得自己会有机会，自己能够做到组织要求做的事情。只有在能力范围内可以实现的，员工才可能愿意去实施。

（3）MMFI

Make me feel important！ 让我觉得很重要！当员工认为自己得到组织的认可时，他们的热情也会相应增加。马斯洛的“人类需求理论”将人类需求分为生理需求，安全需求，社会需求，对需求的尊重和自我满足的需求。因此，能否发挥员工的最大潜能，让员工感觉到自己的重要性是至关重要的。

（二）学习型组织实施步骤

根据模型的建立以及建立的三个关键要点，山西汾酒建立学习型组织需要分模块分步骤依次进行。根据工作性质，可分为生产模块，销售模块和管理模块。根据学习型组织6P1B模型（见图4），整个过程可分为：发现，发明，选择，执行，推广，反馈，知识库和知识管理。结合目前山西汾酒的培训状态和培训规模，建立学习型组织应该分模块分步骤依次进行，可分为局部尝试建设阶段、全面分模块建设阶段。

图4 学习型组织6P1B模型图

1.局部尝试建设阶段

山西汾酒产学研创新教育中心目前已开设管理班、营销班、酿造班、文化班、工匠班、女子班等培训班，参与学习班的这部分员工均属于各单位的业务骨干，具有善于学习、有激情、有活力、敢于尝鲜等特点。学员因培训学习而彼此相互认识，学习型组织的建设可通过这些员工率先开展，以此影响周边的人加深对学习型组织的认识。目前，营销班开创了“营销实践课”活动，该活动将学员放置于市场上，通过几天的时间快速了解市场，尝试营销和销售活动。营业收入、利润率指标、团队协调性等成为该活动的重要评价指标，每个员工在完成任务的过程中对自身都有了重新的认识和提高。该活动既巩固了学员的理论所学，同时也积累了快速开拓市场的能力和经验。6P1B模型具有初步的行为动作，例如，发现、发明、选择和执行。针对缺少系统改进机制和系统思考等问题[3]，公司需要建立一个知识库，将学员的成果、感受和意见纳入知识库的管理当中，做到知识共享，借助平台实现知识的管理和改进的目的。

鉴于营销班“实践课”活动的模式，其他班级也可逐步参照该模式来进行。在学员学习培训过程中，将公司近期出现的管理问题或者生产技术问题设置成为一个研究性课题，以项目咨询、生产改进的模式，学员被视为咨询公司的成员，通过研究、分析，制定问题的解决方案，并最终检验审查。如果方案切实可行，可将该方案置于公司进一步推广，将成果纳入知识库，为以后的学员提供参考和依据。

在班级管理中建立人才考核机制，每期学员从学习出勤率、作业完成度、考试成绩、理论实践课、知识运用等方面建立考核。同时设置激励机制，通过设立奖学金、晋升通道、研究实践经费等来激励学员掌握所学知识解决实际问题。

2.全面分模块建设阶段

首先，建立学习交流平台可以将学员设置在一个封闭的场所，没有外界干扰，能短期内放下工作和生活，全心投入学习之中。在课余时间，学员可以通过一个开放的平台相互交流，同时也可以了解学习其他学员的一些学习体会和经验。这个平台可以是一个畅谈的场所，或者是一次知识共享活动（如图5所示，详见68页）。

图5 汾酒股份公司胜任力塔式模型图

其次，构建全面的学习体系，依托“胜任力”模型，按照NLP思维逻辑层次针对不同岗位、不同员工设置合理的学习内容（如图6所示，详见68页）。为员工提供多条不同方向的晋升途径，如技术晋升途径、管理晋升途径、营销晋升途径等。规划员工成长地图，从员工入职开始定期、定量地进行培训，对不同时期、不同职位、不同工种的员工做到每一位都有对应的学习机会。将员工置身于学习成长之中，通过一系列学习制度，促使员工进行学习。

图6 NLP思维逻辑层次模型图

最后，通过公开、公平、公正的内部招聘模式，设置不同维度、不同高度，让每一位学习的员工都有机会参与招聘，来促进员工的学习检验，引导员工不断学习，不断提升。

在全面建设阶段，由于培训学习量大增，为了能够保持员工的学习效果，需要设计较为完善的培训设施和培训管理组织。建立一个封闭的培训和学习环境，学员的学习和生活都在一起，并确保学员充分参与学习。优化管理组织有别于其他单位/部门，保证培训管理的专业度。将日常培训学习与人才选拔培养分开进行，为公司培养管理、营销、技术等方面的优秀人才，引入培训线上管理系统，建立“一人一档”的培训记录档案，创建人才交流共享平台和优秀人才储备库。

三、结语

通过本文的研究分析，山西汾酒要实现企业复兴的目标，进入白酒行业第一方阵，构建学习型组织是一个不可或缺的工作。对此，企业要鼓励倡导员工终身学习，完善人才培养机制，设定合理的人才选拔使用制度，通过员工与组织的相互促进，推动山西汾酒的事业向高质量发展，最终培养的人才将成为山西汾酒实现复兴目标的引领者、推动者和受益者。