江苏省徐州市丰县机关第二幼儿园 史惠晴
幼儿体验式课程是一类充满个性色彩,关注幼儿主观体验和感受的课程,它有助于发挥幼儿的主体性。在体验式课程中,幼儿可以借助自身的活动进行观察、反思、体验、感悟,从而获得有益经验、自主构建知识体系、提升自身能力。近年来,我园一直致力于探索适合教师发展和幼儿成长的特色课程体系,经过不断实践,我们发现,幼儿感兴趣并乐于参与其中的体验式课程,更有利于幼儿有益经验的形成。在开发幼儿体验式课程的过程中,我们发现社区资源也是该课程的重要资源之一。
社区资源主要包括社区的环境资源、人力资源、文化资源。我园地处老城区,周边社区资源丰富,有菜场、公园、健身房、医院、派出所、邮局、图书馆、水族馆、小学、蛋糕房、超市等。3~6岁幼儿正处于具体形象认知阶段,这个阶段的幼儿理解和感知社会机构和社会规范的最好方式就是通过真实的社会生活体验来完成。面对如此丰富的社区资源,我园尝试发挥这一资源优势来进一步优化幼儿体验式课程。
对教师来说,社区环境是幼儿教育的宝贵财富之一。教育家陶行知曾说:“幼儿园活动要以大自然、大社会为活教材。”利用社区资源,可以弥补幼儿园课程的不足,开阔幼儿的视野,让幼儿真正地面向“大自然”“大社会”。在这种体验式的教育活动中,幼儿通过亲身去操作、去体验、去感受和理解周围的社会生活,自然习得有益的知识和经验。例如,我园利用幼儿园对面的菜市场资源,组织大班幼儿开展社会实践活动“今天我买菜”。这次活动的灵感源于健康活动“米饭拌拌拌”。在“米饭拌拌拌”的活动中,教师向幼儿科普各类食物的营养,讲述米饭和菜的干稀搭配、荤素搭配、颜色搭配,鼓励他们动手设计食谱。那为何不让这个活动变得更有意义,让幼儿按照自己设计的食谱去买菜,并且参与到烹饪的过程之中,最后品尝自己的劳动成果呢?要践行“社会即学校”“生活即教育”的理念,还有什么比亲自体验真实的生活所获得的经验更有益呢?于是就有了这次“今天我买菜”的社会实践活动。此次活动涉及到的内容广泛,包括感知整体环境、认识各种蔬菜、食物分类、买卖交易、人际交往、数学计算、安全知识等,这些内容都需要教师在活动之前做足准备。本次活动以小组形式进行,每个幼儿都能充分体验到买菜的乐趣。分组时教师按能力强弱来搭配幼儿也有益于同伴间的互帮互助。在活动过程中,个别幼儿并不能完全按照自己设计的食谱完成购买任务,这时就需要他们适时地调整食谱。在采购过程中,幼儿还会遇到各种问题,这些都需要幼儿积极地去寻求解决问题的方法,这一过程也是幼儿经验积累的过程。
活动中,一名幼儿准备买条鱼,当售货员问他买什么鱼时,幼儿看来看去,最后摇摇头不知如何选择。售货员问:“你买鱼想做什么?”幼儿答:“烧鱼汤。”售货员说:“这是鲈鱼,适合清蒸;这是鲫鱼,适合烧鱼汤,不同的鱼有不同的吃法。”幼儿受到了启发,从鲫鱼摊中挑了一条。付钱后,售货员又帮幼儿清理鲫鱼内脏并告诉幼儿,烧鱼汤时要先把鱼鳞和内脏去掉,清理内脏时要小心地取出苦胆,不然做出来的鱼就会很苦。一次简单的买卖交易,幼儿从不知买什么鱼,到后来在售货员的帮助下获得了关于买鱼、做鱼的丰富经验,在这一过程中,卖鱼的售货员起到了关键作用。这次活动得到了家长的一致好评,“原来孩子还可以自己买菜参与做饭。”“感觉孩子一下长大啦!”“吃到最好吃的菜了!”……
本课程对社区人力资源的利用主要聚焦于社区中从事特殊职业的家长或一些从事特殊职业的从业者,要求从这类人员身上挖掘宝贵的教育资源。此外,家长群体也是一个资源丰富的宝库。教师可以根据主题课程和幼儿发展的需要邀请家长或社区其他从业人员来园或者带幼儿去他们的工作室体验。例如,大班的艺术活动“捏面人”,我们邀请当地的非物质文化遗产传承人——“面人惠”来幼儿园介绍“面人”,教幼儿“捏面人”,让幼儿了解这一项非物质文化遗产的内容,并且让他们通过亲身操作学习“面人”的捏制技巧,体验动手创作的乐趣,感受非物质文化遗产的魅力。这种方式让幼儿的学习变得灵活有趣,为幼儿更好地了解社会提供“最好的窗户”,让幼儿学习的积极性和主动性得到了充分发挥。
为了丰富人们的文化生活,提高人们的生活质量,新时期社区的文化资源丰富多彩。我园对面是汉文化区,建筑风格和商业形式具有汉文化特色,这是幼儿学习汉文化的一大便利资源,其中有以运动为主题的区域,区域内设置了多种运动器械,绘制了多种运动墙绘等。借助这些文化资源,可以增加幼儿对运动器材的了解,激发幼儿爱运动的情感。此外,还有以尊老爱幼为主题的社区文化区域,在老幼活动室,幼儿可以和老年人一起活动,跟着老年器乐团认识、学习器乐,跟着老年人学戏曲、写书法、画国画、学剪纸、跳广场舞等,从而感受中华文化的博大精深以及社会生活的丰富多彩,在开阔幼儿眼界的同时,还锻炼了他们的各项技能。
在利用社区资源之前,教师首先要考虑幼儿的兴趣爱好,因为有了兴趣的指引,幼儿的体验才会更加深刻。在考虑去哪里、利用什么资源时,教师可以根据活动主题进行选择,如,在开展大班主题活动“我的家乡”时,教师就可以带幼儿去细致参观、了解丰县的地标性建筑——凤鸣塔,了解丰县最具人气的公园,在活动的过程中萌发爱家乡的情感。在确定了活动场所之后,年级教研组一起商议,还可以利用这一资源开展什么活动?最后要考虑活动是否安全、是否需要帮扶教师或者家长陪同。为了不影响正常的教育教学工作,教师要把社区活动当做一种常态,我园一般不会临时抽调其他班级的教师帮忙,而是请有时间的家长当义工,保障幼儿的安全,同时家长又可以在活动中观察幼儿的各项表现;教师需要提前和社区的负责人员进行沟通,确定好具体的活动时间和活动内容,方便工作人员安排好需要配合的工作;活动前教师需要进行周密的部署,如,预先设定活动内容、敲定具体活动方案;班级教师会组织幼儿对所要体验、参观的场所提出自己的疑问,展开“问题风暴”,鼓励幼儿用绘画、录音等方式记录自己的疑问,以便在活动中去解决自己的困惑。
教师在活动过程中要注意捕捉教育契机,及时就幼儿感兴趣的内容与问题进行教育和引导。活动中,教师要把握好预设和生成的关系,根据幼儿的兴趣开展之后的主题活动,例如,在“逛公园”活动中,幼儿参观了公园的凤鸣塔之后,对“凤鸣塔是怎么建造的”产生了浓厚的兴趣,于是教师专门邀请建筑师分享了凤鸣塔的建造过程。回到幼儿园,教师组织幼儿在建构区内尝试搭建“凤鸣塔”,了解更多关于凤鸣塔的建造历程,将了解和欣赏凤鸣塔延伸出了更多的课程内容。
活动后,教师组织幼儿交流分享自己的感受,帮助幼儿梳理、总结经验。例如,教师组织幼儿参观小学,体验当小学生的一天;随后组织幼儿分享自己的感受,逐步帮助幼儿理清小学生活与幼儿园生活的不同,丰富幼儿的知识和经验,帮助幼儿做好幼小衔接工作。
社区环境和社区活动充满了真实性、情境性、生活性、开放性,幼儿通过亲身经历、直接体验、模仿学习不断地构建知识经验。组织幼儿开展社区活动对于教师来说是探索实践的一个步骤,而对于幼儿来说则是体验式课程“走出去”的重要一步。通过多次的社区活动,教师惊喜地发现幼儿的学习活动背景已经变成了整个大社会,幼儿的社会交往能力、参与公共事物的意识、社会责任感均得到了不同程度的增强;而在利用社区资源优化幼儿体验式课程的过程中,教师的课程开发意识、课程设计能力、观察和解读幼儿行为的能力也在不断增强。合理开发社区资源,丰富幼儿的体验式课程,让幼儿通过社区更好地了解社会、亲近社会、融入社会,利用好这真实、鲜活的体验式课程,让幼儿得到更好、更全面的发展是教师继续努力的目标。