1+X证书制度下旅游管理专业群人才培养模式研究——以南平市X高职院校为例

罗春玉，李 霞

（福建林业职业技术学院 林学系，福建 南平 353000）

2019年2月，国务院印发了《国家职业教育改革实施方案》，提出启动1+X证书制度试点工作。其中，1指学历证书，X指若干职业技能等级证书。高职院校作为1+X证书制度试点的实施主体，应对证书制度实施的背景、内涵、途径等进行研究，要以专业群为基本单元，对接证书标准，改革人才培养模式、构建1与X相融通的课程体系、加强师资团队建设、重构校企深度合作的实践教学体系实现1+X证书制度下的书证融通[1]。此外，应严把旅游管理专业群相关证书引入培训、学习认证和学生毕业关，提高旅游管理专业群学历证书与专业群相关技能证书含金量，从而增强旅游管理专业群学生的岗位适应性。2020年12月教育部正式发布了1+X证书制度第四批试点证书，其中由中国旅游协会负责培训评价的旅行策划职业技能等级证书作为第四批试点的证书之一，对职业院校旅游管理专业群人才培养方案改革及专业群双高建设具有重要意义[2]。

一、旅行策划1+X证书制度试点院校实施概况

旅行策划面向职业岗位主要包括从事线路策划、导游员、计调、旅游产品销售、旅行社门店等岗位；从事产品经理、旅游定制师、旅游市场拓展专员、运营支持工程师等岗位；从事产品经理、旅游供应商运营管理、旅游市场渠道维护、旅游市场拓展、旅游活动组织与策划、旅游产品营销推广、旅游品牌管理等岗位。旅行策划证书适用旅游管理、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、休闲服务与管理、会展策划与管理、研学旅行管理与服务、旅游英语、森林生态旅游、文化创意与策划、文物博物馆服务与管理、老年服务与管理、婚庆服务与管理等专业。高职校园旅游管理专业群作为培养旅行策划人才的主阵地，也面临着巨大的机遇与挑战。目前，旅行策划师是旅游管理专业就业岗位之一，是旅游管理专业群毕业生就业选择中的热门岗位。南平市X高职院校作为旅行策划职业技能等级证书试点院校之一，主动对接旅游行业企业最新需求，积极推动旅行策划技术在旅游管理专业群的应用和发展，主动对接旅游行业企业最新需求，积极推动旅行策划技术在旅游管理专业群的应用和发展，与福州建发国际旅行社有限公司、福建省康辉国际旅行社股份有限公司、南平市海峡假日国际旅行社有限公司等知名旅行社开展校企合作，基于旅行策划职业技能证书，在旅游管理专业群进行试点。在修订2020级旅游管理专业群人才培养方案中，将旅游管理专业群下的各专业与职业技能等级证书对接，将旅游管理专业群课程标准与旅行策划的职业岗位技能标准对接[3]，覆盖了旅游产品市场分析、旅游线路产品策划创意、旅游线路产品制作、旅游线路产品定价等旅游线路产品设计的全过程。

二、旅行策划技能人才能力需求分析

在1+X证书制度试点背景下，南平市X高职院校旅游管理专业群以机制创新为核心，搭建五方协同育人平台。南平市X高职院校旅游管理专业群教师前往福州建发国际旅行社有限公司、福建省康辉国际旅行社股份有限公司、海峡假日国际旅行社有限公司等知名旅行社开展调研，了解旅游行业企业转型升级对人才的最新需求。南平市X高职院校旅游管理专业群教师通过腾讯会议与负责培训评价旅行策划职业技能等级证书的中国旅游协会共同研讨制定旅行策划职业技能等级证书和旅游管理专业群相融通的方案。南平市X高职院校旅游管理专业群通过与福州建发国际旅行社有限公司合作，了解最新的旅游线路产品设计的知识、技术、规范及要求、开展师资培训。南平市X高职院校旅游管理专业群邀请具有深度合作关系的福建省康辉国际旅行社股份有限公司共同修订专业群人才培养方案、共同实施教学、共同建设旅行策划工作室来实现课堂教学过程与岗位工作过程相对接。南平市X高职院校旅游管理专业群主动通过寻求与院校周边南平市海峡假日国际旅行社有限公司的专项合作，使得学生在毕业时不仅可以获得学历，而且还能通过考取旅行策划技能等级证书来拓展自身的就业创业能力，从而解决就业创业问题。

五方协同育人平台在专业群师资团队建设、专业群教学资源库建设、校内外实训基地建设、承办技能大赛、职业技能等级证书培训与评价等多维度形成校企协同育人机制，聚合多方企业育人资源，形成校企育人合力。

福建省X高职院校旅游管理专业群根据中国旅游协会发布的旅行策划职业技能等级证书的考试要求和中国旅游协会专家的指导，对已制定的基于学分制下的专业群人才培养方案进行了改革，将旅行策划职业技能等级证书考试的内容有机融入旅游管理专业群课程体系和人才培养的全过程，形成了旅游管理专业学历证书与旅游管理专业群职业技能等级证书相融合的人才培养方案。旅行策划职业技能等级证书能力需求为：初级旅行策划师（旅游线路产品策划创意能力，旅游线路产品资源采购能力，旅游线路产品行程规划能力，旅游线路产品定价能力）；中级旅行策划师（定制旅游产品需求研判能力，定制旅游产品策划创意能力，定制旅游产品制作能力，定制旅游产品供应商管理能力）；高级旅行策划师（旅游产品市场分析能力，定制旅游产品设计与制作能力，智能旅行工具选择和运用能力）[4]。以旅行社经营管理专业为例，其以培养旅行策划师人才为目标，根据旅行社产品设计的过程重构旅游线路设计课程，以为特定旅游团型设计创意旅游线路为载体，贯穿旅游线路产品设计技能培养的全过程；应用驱动教学方法，在现有学历证书课程体系中植入旅行策划职业技能等级证书的考核标准模块，根据学生所处的不同阶段，搭建不同等级的人才培养课程体系。

三、1+X证书制度下旅游管理专业群人才培养模式存在的问题

为了让旅游管理专业群学生能够顺利就业，大多数高职院校采用的是以职业岗位能力导向的人才培养模式。在1+X证书制度试点背景下，旅游管理专业群人才培养模式还存在以下问题：

第一，课程设置界限明显，无法满足学生个性化发展需求。目前旅游管理专业群人才培养方案根据各个专业就业方向设置课程体系。各专业就业方向在制定人才培养方案、设置课程体系和实践性教学时都存在相互独立，缺乏交叉融合的问题。此种方式忽视了学生的个性特征，不利于学生个性化发展，更不利于旅游管理专业群复合型技术技能人才的培养。

第二，生源差异大，专业方向选择未结合学生实际。高职扩招政策落地实施后，高职院校生源变得多样化，除了应往届高考毕业生、中职学生外，退役军人、下岗失业人员、农民工、新型农民也被纳入了招生范围[5]。学生知识基础和职业技能水平参差不齐，对专业的适应性也存在较大的差别。另外，学生在入学初没有建立专业认知，在学习的过程中无法根据自身优势选择专业方向，导致其学习兴趣丧失。

第三，书证分离，不利于1+X证书制度的实施。将教学标准和职业技能等级标准相融合，是高职院校专业群成功实施1+X证书制度的重要途径[6]。然而高职院校在制定专业教学标准时极少将旅游行业企业的新知识、新技艺融入教学内容，这导致高职院校旅游管理专业群人才培养与旅行社实际工作岗位技能相比存在着较大的差距，甚至存在与旅行社相关工作岗位技能相脱节的问题。另外，也会造成高职院校旅游管理专业群教学标准与职业技能等级标准无法深入融通，书证分离，影响1+X证书制度的顺利实施。

第四，师资缺乏，无法胜任1+X证书制度下的课程教学。1+X证书制度的落实离不开职业院校专业群教师的参与，在教育部颁布《深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案》之后，南平市X高职院校的大多数教师都通过了学院双师型教师资格认定，或多或少都有参与企业实践的经历。但目前学院专业教师都是按照专业就业方向划分，每个专业就业方向都开设了多门职业技能课程，比如旅行策划职业技能等级证书对应5门职业技能课程，这些课程对教师的工作量、专业知识和技艺要求都提出了挑战。但目前南平市X高职院校的师资力量是无法满足1+X证书制度试点下的要求的，专业群教师掌握的专业知识和技艺也无法胜任1+X证书制度下的课程教学。

第五，实践教学单一，无法实现复合型技术技能人才的培养。产教融合、校企合作是高职院校办好教育的关键[7]。许多高职院校在产教融合、校企合作上主要通过引企入校、引校进企、校企一体等方式吸引知名旅行社与院校共建共享旅游管理生产性实训基地，从而实现校企协同育人。但是目前南平市X高职院校旅游管理专业群下的各专业开展校企合作相对独立，通常以专业为基础与合作的旅行社开展实践教学。1+X证书制度下要求旅游管理专业群学生具有很强的专业技能和实践动手能力，同时旅游管理专业群实践课时也相应增加，目前旅游管理专业群的校企合作方式是无法达到1+X证书制度下复合型技术技能人才培养要求的。

四、1+X证书制度下旅游管理专业群人才培养模式的对策

旅游管理专业群人才培养方案是旅游管理专业学生技术技能凝聚的核心[8]。旅游管理专业群从2017年开始，从专业群人才培养方案制定、专业群课程体系设计、专业群实践教学体系重构等方面着手设计旅游管理专业群个性化人才培养体系改革。2020年将旅行策划技术融入到旅游管理专业群课程教学之中，改革专业群人才培养模式和重新设计课程体系，形成了基于学分制下的旅行策划人才培养模式，构建了旅行策划职业技能等级证书书证融通体系，重构了校企深度合作的旅行策划实践教学体系[9]。

（一）基于1+X证书制度的人才培养模式改革

为使人才培养符合福建省旅行社转型升级的需求，我们可以通过对福建省旅行社的调研，确定旅游管理专业群人才培养规格和专业培养目标；通过对福建省旅游行业企业岗位招聘数据分析确定旅游管理专业群就业岗位有导游、旅行策划师、酒店基层管理人员、研学旅行策划师、会展策划师等岗位；可根据旅游管理专业就业岗位确定5个专业方向：导游、旅行社经营管理、酒店管理、研学旅行管理与服务、会展策划与管理。还可基于旅游管理专业群就业方向成立职业技能课程师资队伍，同时根据学生已掌握的知识、技艺、规范、要求等，引入旅游行业企业真实项目，从而提升学生专业技能和实践动手能力。

1+X证书制度下旅游管理专业群人才培养方案如图1所示。除旅游管理专业群方向外，还包括了职业技能等级证书拓展模块，以便学生能够根据自身兴趣、特长及未来就业意向做出选择。旅游管理专业群的学生在完成学历证书学习的同时，各专业就业方向都有相应的岗位与之匹配，学生可以根据个人兴趣、特长及未来就业意向自主选择职业延展模块完成职业技能等级证书的学习和考核认证，以此实现旅游管理专业群学生未来就业或者创业的个性化选课需求。

图1 1+X证书制度下旅游管理专业群人才培养方案

（二）基于1+X证书制度的学分制课程体系设计

随着旅游产业转型升级的推进，以往学生入学初就要确定专业就业方向的人才培养体系已无法满足复合型技术技能人才的培养。旅游管理专业群从2017年起着手设计基于学分制下“自选方向+能力模块”的学分制课程体系如图2所示。

图2 基于1+X证书制度下学分制课程体系设计

课程通过模块化设计后，旅游管理专业群学生可以根据自身兴趣、特长及未来就业意向选择专业方向学历证书课程模块和技能等级证书课程模块进行学习。旅游管理专业群课程体系分为职业素质课程模块、职业基础课程模块、分方向的职业技能课程模块、职业技能等级证书课程模块。

基于学分制的人才培养方案以学生为中心，满足了学生的个性化需求。在学生入学时举办一系列与专业相关的讲座，进行入学教育，让学生对所学专业有所了解。在学生完成了职业素质和职业基础课程模块后为其安排导师，学生在导师的指引下可以结合自身兴趣、特长规划职业生涯，自主选择专业工作岗位方向和职业技能等级证书课程模块。旅游管理专业群目前有导游、旅行社经营管理、酒店管理、研学旅行管理与服务、会展策划与管理5个方向，每个专业方向都采取小班制进行教学，针对学生的兴趣、未来就业意向开展人才培养，充分挖掘学生的特长，为福建旅游行业转型升级培养更多复合型技术技能人才。

（三）基于1+X证书制度的课证融合课程体系构建

旅游管理专业群应根据X证书标准及专业教学标准，结合地方产业和区域经济发展的实际需求，将X证书培训内容有机融入到专业就业方向课程体系中，优化专业课程设置和教学内容，改革教学方法，统筹教学组织和实施，从而促进旅游管理专业群复合型技术技能人才的培养[10]。一方面旅游管理专业群以旅行策划职业技能等级证书作为X证书实施的试点。结合福建省旅游行业转型升级和区域经济发展的实际需求，根据旅行策划职业技能证书的技能等级要求，将旅行策划职业技能等级证书模块分为初、中、高三个级别。根据旅行策划职业技能等级证书的能力要求确定技能要求，基于旅游管理专业群旅行策划等级证书不同等级培养要求构建模块化课程体系，在现有的旅游管理专业群课程中植入旅行策划模块，并根据旅行策划职业技能等级标准和教育部颁布的专业教学标准开发独立的旅行策划课程。

另一方面，将旅行策划职业技能等级证书要求的新知识、新技艺、新规范有机融入到人才培养培养方案中，构建1+X证书制度下旅游管理专业群课证融合的课程体系，提高旅游管理专业群学生旅行策划的技术技能[11]。旅游管理专业群在原有课程基础上结合学历证书与职业技能等级证书融合的方案对原有课程做出调整，使旅行策划职业技能等级证书与职业技能课程能够有机融合，从而确保旅行策划职业技能证书得到顺利实施。

（四）基于1+X证书制度的师资团队建设

旅游管理专业群根据课程模块分配师资队伍，分别包括公共课模块师资队伍、职业基础课程模块师资队伍、分方向的职业技能课程模块师资队伍和旅行策划职业技能等级证书课程模块师资队伍。学历证书课程模块师资队伍有导游、旅行社经营管理、酒店管理、研学旅行管理与服务、会展策划与管理5个专业就业方向教学队伍。旅行策划职业技能等级证书教学团队也配备有相应的教学队伍[12]。

旅游管理专业群面对教师的专业知识和技艺无法胜任多类型课程教学的问题，通过组织专业群教师前往旅行社、旅游产品设计工作室等学习旅游行业企业的知识和技能，以便教师重构自身知识结构和拓宽专业领域，从而更好的实施教学和培养复合型人才。另外，随着专业技能证书制度的推进，旅游管理专业群可以通过培育能够胜任专业群相关技能证书培训的教师，打造能够攻克旅行社产品设计难题的骨干教师队伍，引进旅游协会的培训评价组织专家进校兼职授课，招聘具有多年丰富旅游行业工作经验并具有高职以上文凭的工作人员进校任教等方式增加专业方向教学团队和技能证书团队[13]，从而解决专业群师资配置不能满足1+X证书制度下课程教学的问题。

（五）基于1+X证书制度的实训教学模块体系重构

实践教学是强化学生专业技能和实践动手能力的重要途径[14]。当下大多数高职院校的实践教学都是通过与企业共建实训基地的方式进行，此种实践教学方式造成学生自主选择权丧失，只能被动接受，无法实现复合型技术技能人才的培养。旅游管理专业群将实训教学模块分为职业技能课实训教学模块与职业技能等级证书教学模块。职业技能课实训教学模块包括5个方向，分别是导游、旅行社经营管理、酒店管理、研学旅行管理与服务、会展策划与管理。职业技能等级证书实训教学模块由初、中、高三个级别构成，根据职业技术技能等级证书要求构建模块化实训课程，以便学生能够结合自身兴趣、特长及未来就业意向自由选择职业技能课实训教学模块和旅行策划职业技能等级证书实训教学模块。

随着旅游产业转型升级的不断推进，为了更好的满足旅游行业企业对个性化培养的需求，旅游管理专业群的培养机制在深度校企融合、促进协同育人上仍有待完善和提升。一是开展旅行策划工作室建设。旅游管理专业群需要与负责培训评价旅行策划职业技能等级证书的中国旅游协会开展深入合作，在现有课程体系的基础上，携手共建培训、考核认证的旅行策划工作室，满足校内外对旅行策划职业技能等级证书学习和认证的需求。二是加强旅行策划师资队伍建设，校企共同打造旅行策划师资读队伍。随着学历证书+职业技能等级证书制度的不断推进，南平市X高职院校要加大支持力度，出台相应激励措施，培养旅行策划校内外技能大师，推动旅行策划技术技能在高职旅游管理专业群的开展。