豆腐青菜浪漫曲

刘 颖

屯子就在国道边，集市就在国道上的大桥下。每逢二五八，便是赶集的日子。

天刚蒙蒙亮，大姑娘小媳妇、老头老太太、壮小伙连早饭都顾不上吃，就急匆匆地往集上赶。挎筐的、背包的、推车的、骑车的，不管是买东西的还是卖东西的，眼角眉梢都带着兴奋嘞。

其中就有他，人们老远就能把他认出来，他有自己独特的步伐。他走起路来左腿一落地头就会朝左点一下，右边肩膀就会朝左耸一下，头上的帽子尖就往左颠一下。又因为他姓左，人们都叫他左瘸子。

左瘸子光棍一个，日子却过得有滋有味，每逢集市他老早就从村北朝村南赶来，挎着自己种的大葱小白菜等，蹲在集市的一角卖菜。

上个月，集上多了个外屯来的卖豆腐的女人，摊位就摆在了左瘸子旁。左瘸子听说过她，她丈夫出车祸去世了，女人一个人坚持卖豆腐供女儿读书。女人长得壮实，长长的大辫子甩在脑后，一双大手干活儿麻利。别看她身上挺黑，手却很白，像是整夜泡在了豆浆里浆出来的。又因为姓白，人们都叫她豆腐白。

豆腐白的豆腐微微泛黄，上面颤巍巍地像是挂了一层油，别说吃，一看就馋人。她做的豆腐软嫩细滑，冷藏两天撤了浆还是极嫩。俩集过后，来拣豆腐的人越来越多，人多时就排起了长队。

不管人多人少，豆腐白都会扯着嗓子，发出银铃般的吆喝，“白豆腐——”“腐”字发出“夫”的声音，传出去老远。左瘸子就爱听这最后的尾音，一听到他的心就忽扇忽扇颤悠起来，一脸陶醉。人多时他经常过来帮忙撑塑料袋。这样一来，两人就熟悉了，每次收摊前，豆腐白都会留一块豆腐给左瘸子作为报酬。左瘸子拎起豆腐往家走，脑海里回响着白豆腐的尾音，走得越发起劲，向左偏得更厉害了。

可没过多久，左瘸子就伸不上手了，豆腐白旁边来了个卖菜的光棍蔡老五，他比左瘸子年轻好几岁，腿脚麻利，动作也快。买豆腐人渐多，没等左瘸子站起来，蔡老五已经撑好塑料袋等着了。左瘸子斜着眼睛瞪着蔡老五，他的黑眼仁都挤在眼眶左上角，再往上都要进眼皮里了。可蔡老五根本顾不上看他，甚至有人跟他打听菜价儿他都听不见。罢集收摊时，蔡老五跟左瘸子说，大哥，这个集的菜不咋好卖啊。左瘸子说，嗯，太乱！蔡老五笑了，乱好啊，不乱更卖不出去了。左瘸子把菜胡乱装一通，目送吹着口哨、骑着三轮车走远的蔡老五，眼珠都在上眼皮挤着，心也一样挤得没缝。

夜里左瘸子在炕上烙起了煎饼。他总是想起豆腐白的吆喝声，一听到这个声音他就像喝了好酒。

初五赶集，左瘸子费了好大一番心思。以往赶集他都带一两样青菜卖，这次不同，除了自己种的，他还跑批发市场进了菜。自家能带的他都带了，有小葱、白菜、土豆、萝卜、菠菜、韭菜，还有进来的鲫鱼、鱿鱼、粉条、海带。

集上人越来越多，豆腐白的声音也越来越洪亮，只听豆腐白的尾音还差俩音节没拉完，左瘸子便紧跟着接上他的青菜名，憨声憨气的甚是有趣。众人只听见一女一男一唱一和，高低音配合得天衣无缝，老远听见的也都被逗笑了，想朝这边走来。白豆腐～拌小葱，白豆腐～炖白菜，白豆腐～炖土豆，白豆腐～炖萝卜，白豆腐～炖菠菜，白豆腐～炒韭菜……不止众人笑，豆腐白也被逗乐了，没想到左瘸子看上去闷葫芦一个，却这么有心眼儿，这么俏皮。他俩这么一吆喝，豆腐和菜都卖得飞快。蔡老五的菜倒腾来两个集了，也没卖出去，干脆不来了。

左瘸子高兴极了，这回他把自己的菜使劲往豆腐白身边挪，近到一伸手就能够到豆腐白的塑料袋。

豆腐白说，你还别说，咱俩这么吆喝，我这每个集都多卖五板儿豆腐，我还得感谢你啊左大哥。左瘸子头往左一偏，感谢啥，咱俩这不是好搭档吗？我这人干啥都贪伴，是我应该谢谢你。你说这青菜都讲究搭配着吃，咱这人也该讲究搭配着过日子吧。

“白豆腐——”

豆腐白没说话，吆喝的尾音长又长。