竹醋液复配菌核净与唑醚·啶酰菌对烟草赤星病及烟株生长的影响

许灵杰，蔡翼杨，肖慈平，黄 静，杨菀彤，曲振飞，李 冬，吴寿明

（1.黔东南州烟草公司，贵州 凯里 556000；2.贵州省烟草公司，贵阳 550000；3.贵阳市烟草公司，贵阳 550000；4.贵州中烟工业有限责任公司，贵阳 550000）

烟草赤星病是由链格孢菌（Alternaria alternata）引起的一种真菌性病害，它多发生于烟株下部叶片进入成熟的阶段［1］。近些年，黔东南烟区在烟株大田生长中后期时，常持续遭受高温高湿天气的影响，导致部分烟田赤星病大面积暴发，直接影响烟叶的产量和产值，给烟农造成较大的经济损失，已成为当地主要的叶斑类病害之一［2］。目前，黔东南州内多数烟农主要采用喷施菌核净、代森锰锌等化学农药防治赤星病，虽然在一定程度上能遏制病害的蔓延，但是长期、大量、单一施用，生产的烟叶存在农残超标的风险。竹醋液作为一种通过将竹子燃烧后蒸馏提取的天然无公害制剂，不仅能改良土壤、调节植物生长以及抑菌杀菌等，而且与其他农药复配后施用会产生增加药效的作用［3］。已有研究证实，在10%吡虫啉中添加稀释400 倍的竹醋液后，施用剂量减少至推荐剂量50%的防效与推荐剂量的防效相当；喷施稀释300 倍的竹醋液能明显促进靖安椪柑的生长，改善果实品质，提高产量［4，5］。许灵杰等［6］将竹醋液与菌核净按1∶9 的体积比复配后施用，对赤星病的田间防治效果与相同稀释倍数的菌核净相当，通过减少农药用量实现农药残留量较菌核净平均下降79.6 倍。同时，利用生物农药替代化学农药也是降低农药残留的重要手段，市场上高效、低毒、低残留的生物农药品种较多，其中，唑醚·啶酰菌作为农业农村部绿色食品推荐使用的杀菌剂，已在农业生产上得到广泛应用。据文献报道，唑醚·啶酰菌不仅能有效防治草莓灰霉病、葡萄白腐病等病害，而且不影响作物的品质安全［7，8］。竹醋液与菌核净的复配剂和生物农药的对比研究鲜见报道。因此，为进一步验证竹醋液与菌核净复配剂的推广价值，拟与唑醚·啶酰菌进行药效试验，研究2 种药剂对赤星病的防治效果以及烟株生长的影响，以期为下一步大面积应用复配剂提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点

1.1.1 盆栽试验 2020 年3—6 月在黔东南州施秉县城关镇上翁哨村（108°08′10.2″E，27°04′54.6″N）绿色防控试验基地进行，烤烟品种为云烟87。

1.1.2 大田试验 2020 年4—10 月在黔东南州施秉县城关镇上翁哨村（108°07′05.5″E，27°00′25.5″N）烟田进行，烤烟品种为云烟87，土壤肥力中等，黄壤土。

1.2 材料

竹醋液，密度1.006 g/mL，酸碱度2.62，醋酸含量4.54%，遂昌武太郎竹炭有限公司生产；40%菌核净可湿性粉剂，浙江斯佩斯植保有限公司生产；复配剂，将40%菌核净可湿性粉剂用清水稀释10 倍后，再按V竹醋液︰V菌核净＝1︰9 进行配制，含10%竹醋液；38%唑醚·啶酰菌水分散粒剂，巴斯夫（中国）有限公司生产。

1.3 方法

1.3.1 试验设计

1）盆栽试验。设置2 个处理，处理1，稀释400倍复配剂A；处理2，稀释750 倍38%唑醚·啶酰菌水分散粒剂，并以清水作为对照，各重复5 次，共计15盆烟株。烟株栽后60 d，将直径7 mm 的赤星病菌碟置于自下向上数第3、第4、第5 片叶上，每片叶放置3 个菌碟，共计135 个菌碟，并用消毒牙签固定，2 d后喷施不同处理的药液，隔7 d 后再次喷药，共计喷施2 次。

2）大田试验。处理设置与盆栽试验相同，各处理重复3 次，共计9 个小区，每小区面积10 m2；采用随机区组排列，试验田四周设保护行。在打顶后1 d喷施各处理药液，隔7 d 后再喷施1 次，共计喷施2次。其他生产管理方式按当地特色优质烟叶管理措施进行。

1.3.2 指标测定

1）盆栽试验。①农艺性状。参考行业标准YC/T 142—2010［9］中的方法，在第1 次喷药当天和第2次喷药后7 d，测定烟株的茎高、茎围、最大叶长、最大叶宽和有效叶片数。②病斑面积。在第2 次喷药后7 d 测量各处理叶片病斑长度和宽度，计算病斑面积，即病斑长度×宽度。

2）大田试验。①农艺性状。参考行业标准YC/T 142—2010［9］中的方法，在第1 次喷药当天和第2次喷药后7 d，测定烟株的茎高、茎围、最大叶长、最大叶宽和有效叶片数。②病情调查。在第1 次施药当天调查1 次，在第2 次施药后7 d 调查1 次。每个小区采用5 点取样法，每点调查3 株，以叶片为单位全株调查。参照GB/T 23222—2008［10］标准进行病害严重度分级并计算发病率、病情指数和防治效果。0 级，全叶无病；1 级，病斑面积占叶片面积的1%以下；3 级，病斑面积占叶片面积的2%~5%；5 级，病斑面积占叶片面积的6%~10%；7 级，病斑面积占叶片面积的11%~20%；9 级，病斑面积占叶片面积的21%以上。

发病率＝（发病叶片数/调查叶片总数）×100%

病情指数＝［∑（烟株级数×该级叶片数）÷（调查叶片总数×最严重的等级数）］×100

防治效果＝［（对照病情指数-处理病情指数）÷对照病情指数］×100%

1.4 数据处理

采用SPSS 23.0 软件进行数据分析处理。

2 结果与分析

2.1 不同处理对盆栽烟株生长发育的影响

由表1 可知，施药当天（5 月20 日），各处理除茎围、最大叶长、最大叶宽3 项指标无显著差异外，清水处理的株高显著高于处理1，较处理1 高5.89%；有效叶片数也较处理1 显著增加24.10%，而清水处理和处理1 均与处理2 无显著差异。第二次施药后7 d（6 月2 日），各处理的株高、茎围、最大叶长、最大叶宽、有效叶片数指标均无显著差异，处理1 的株高由施药当天的显著低于清水处理到第2 次施药后7 d 的无显著差异。

表1 不同处理对盆栽烟株农艺性状的影响

2.2 不同处理对盆栽烟株赤星病病斑扩展的影响

由表2 可知，处理1 和处理2 能有效抑制赤星病病原菌在叶片上的扩展，赤星病病原菌的菌饼面积分别较清水处理显著减少9.60%、7.45%，并且两处理之间无显著差异。

表2 不同处理对盆栽烟株病斑扩张的影响

2.3 不同处理对田间烟株生长发育的影响

由表3 可知，施药当天（7 月2 日），各处理的茎围、最大叶长、最大叶宽、有效叶片数4 项指标均无显著差异，仅清水处理的株高显著高于处理1，较处理1 高9.41%，在第2 次施药后7 d（7 月15 日），处理1 的株高与清水处理无显著差异，且最大叶长也较清水处理显著增加7.03%。

表3 不同处理对田间烟株农艺性状的影响

2.4 不同处理对烟草赤星病的防治效果

由表4 可知，施药当天（7 月2 日），各处理均未感染赤星病；在第2 次施药后7 d（7 月15 日），处理1和处理2 均对赤星病有一定防治效果，清水处理的发病率和病情指数分别较处理1、处理2 高6.64、7.02个百分点和6.53、6.40 倍，处理1、处理2 田间防治效果分别达86.72%、86.50%。

表4 不同处理对田间烟株的防治效果

3 小结与讨论

烟草赤星病主要为害成熟期的烟叶，通过施用化学农药进行防治存在烟叶农残超标的风险。为保证烟叶的品质安全，一方面可利用生物农药替代化学农药进行防治，沈宏等［11］研究发现多种生物农药与菌核净对赤星病病菌生长的抑制效果相当，可作为菌核净的替代药剂。然而，经过随机调查黔东南州内100 名烟农发现，由于生物农药存在成本较高、见效较慢等问题，导致有92 名烟农更加倾向于采用化学防治手段；另一方面可通过提高药效来减少化学农药用量，许灵杰等［6］通过试验证实竹醋液与菌核净的复配剂能达到减少菌核净用量而防治效果不降的目的，并且配制方法简单、原料成本适宜、采购渠道方便，具有较好的推广应用价值。为进一步验证复配剂的转化价值，选择安全间隔期仅为3 d［12］的唑醚·啶酰菌进行药效对比试验，从研究结果可知，复配剂和唑醚·啶酰菌能有效防治赤星病，盆栽赤星病病原菌的菌饼面积分别比清水处理显著减少9.60%、7.45%，田间防治效果分别达86.72%、86.50%，与谭耀华等［13］试验结果表现相似，唑醚·啶酰菌对黄瓜灰霉病防治效果连续2 年均达80%以上。同时，复配剂能促进烟株生长，田间烟株的最大叶长较清水处理显著增加7.04%，与姚远等［14］研究的喷施稀释500 倍竹醋液能够显著提高番茄产量结果表现相似，这与竹醋液具有双向调控作物生长有关［15］。复配剂与唑醚·啶酰菌对赤星病的防效相当，并且复配剂的采购成本更低，烟农接受程度更高，适宜在实际生产中推广应用。但是上述研究结果未充分考虑不同生态因素的影响，建议在下一步实际生产上安排不同区域进行推广试验。