烟草品种和打顶时期对烟草赤星病发病情况的影响

贺 刚，廖衡斌，李文宇,，朱旭东

（1祁东县烟草公司，湖南衡阳421600；2湖南农业大学农学院，长沙410128）

烟草品种和打顶时期对烟草赤星病发病情况的影响

贺 刚1，廖衡斌1，李文宇1,2，朱旭东2

（1祁东县烟草公司，湖南衡阳421600；2湖南农业大学农学院，长沙410128）

为探索不同烟草品种和不同打顶时期与烟草赤星病发病程度的关系，采用裂区设计，以‘云烟87’、‘K326’、‘云烟97’等3个品种为主处理，现蕾期、初花期和盛花期打顶3种不同的打顶方式为副处理，研究了不同品种对烟草赤星病的抗性和不同打顶时期对烟草赤星病发病程度的影响。结果显示，‘云烟97’对烟草赤星病的抗性最强，其次是‘K326’，抗性最弱的是‘云烟87’；‘云烟87’和‘K326’打顶时期以盛花期打顶对控制烟草赤星病的发病程度效果最好，‘云烟97’最适宜的打顶时期是初花期，现蕾期打顶效果最差。根据祁东烟区的实际情况，综合考虑烟叶的产量和质量，生产实际中最适宜推广的方式是‘云烟97’、‘云烟87’和‘K326’在初花打顶。

烟草赤星病；打顶时期；品种

0 引言

烟草赤星病(Alternaria alternata)是烟叶生产上的主要病害之一，主要发生在大田生长后期，世界各烟叶产区均有发生[1]。在中国发生范围广，危害较大，据估测每年赤星病发病面积约占中国植烟面积的30%～50%[2-3]，病害大流行时烟叶发病率可高达90%，重病区减产超过50%[4]。

学者们在烟草赤星病方面做了很多研究，孙逊等[5]研究了其发生程度与播种期、栽植密度、氮磷钾施用量之间的关系，并建立了数学模型；汤若云等[6]提出用发生型法及积温法预测烟草赤星病发生期，用孢子捕捉法及多元相关法预测程度；有研究认为温度、湿度和降雨都对赤星病的发病产生影响[7]，赤星病发生最适宜的温湿度为25℃～31℃、70%以上，磷钾肥的合理使用可有效降低其发病程度[8-9]；在衰老期叶部的氮素再利用能力抗赤星病的烤烟品种比感赤星病的烤烟品种要强[10]，随着赤星病发病指数的上升，烟叶产量和产值越低，损失率越高[11-12]；采用与非茄科类作物轮作的方式，可显著减轻烟草赤星病的发生[8]。

不同的品种对赤星病的抗性有较大差异。孙光军等[13]筛选出了6个烟草赤星病抗性较好的品种。张文平等[14]、成巨龙等[15]、赵洋洋等[16]、雷吕英等[17]、罗杰等[18]在供试品种中均筛选出3个赤星病抗性较好的品种。

烤烟打顶后断根能促进上部烟叶干物质累积，减少烟碱合成量，提高钾素的吸收量[19]。打顶后5天打脚叶、圆顶后5天的处理前期生长较缓慢，现蕾后生长速度明显加快，有利于烟株的生长，且产量和中上部烟比例也最好[20]。

关于打顶时期，不同的学者因所用的烤烟品种不同，研究结果不尽相同。雷捌金等[21]认为‘粤烟98’盛蕾期打顶最适宜；曹志强等[22]认为‘NC297’始花期打顶，烤烟的农艺性状及产量和品质都较理想；郑国建等[23]认为‘K326’初花打顶后，随采收时间推迟，上部烟叶成熟期也推迟，烤后烟叶外观品质较好。陈胜利[24]研究认为现蕾期打顶产量很高，但病斑较多，烟叶等级低；盛花期打顶病斑较少，但烟叶产量较低；初花期打顶的产值最高。现蕾后到初花期打顶，既可确保烟叶产质量，又能较好地控制烟草赤星病的发生流行[25-26]。但岳耀稳等[27]的研究结果与其他学者有所不同，他们认为‘云烟97’不同打顶时期和留叶数间赤星病抗性差异不显著。

祁东烟区烟草赤星病是最严重的病害之一，严重影响烟叶的产量和品质，为有效降低烟草赤星病的危害程度，本研究用3个品种作主处理，3种打顶时期为副处理，采用裂区设计，对不同品种的烟草赤星病抗性以及不同时期打顶对烟草赤星病发病程度的影响进行了研究，以期筛选出适宜在祁东烟区种植的品种及其组合的打顶方式，为大面积烤烟生产提供指导。

1 材料与方法

1.1 试验地点及时间

试验于2016年1—8月在祁东县白地市镇双泉井村种植大户烟草田。

1.2 试验设计

试验采用双因素裂区设计，供试品种为主处理，打顶时期为副处理。供试品种为‘云烟87’（用P1表示）、‘K326’（用 P2表示 ）、‘云烟97’（用P3表示），以上品种均由祁东县烟草公司提供；打顶时期为现蕾期（用D1表示）、初花期（用D2表示）、盛花期（用D3表示）。共设 9 个处理，即 P1D1、P1D2、P1D3、P2D1、P2D2、P2D3、P3D1、P3D2、P3D3，3次重复，累计27个小区，每个小区为5垄，每垄长6 m，面积36 m2。规格为行距120 cm，株距50 cm。播种期2015年12月15日，栽期2016年3月5日。田间管理措施与当地大面积生产相同。

3个打顶时期分别为：（1）现蕾打顶，当花蕾长到长约4～6 cm时，花蕾与幼叶已明显分开，此时将花蕾、花梗连同其下2～3片小叶（又称花叶）一并摘除，打顶日期4月24日。（2）初花打顶，当顶端花序伸出顶叶，有几朵花开放时，将整个花序连同其下2～3片小叶一并摘除，打顶日期5月2日。（3）盛花打顶，当烟株花序展开，大量花开放时将整个花序连同其下2～3片小叶统计一并摘除，打顶日期5月10日。

1.3 记载项目

每小区采用5点取样法，每点固定调查5～10株，记录调查总叶数及各级病叶数，烟草赤星病分级标准参照《烟草病虫害分级与调查(GB/T 23222—2008)》进行。

1.4 数据整理

用Excel进行数据整理，DPS软件进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同品种和打顶期烟草赤星病的发病情况

从品种的角度（表1）来看，不同烤烟品种烟草赤星病抗病性有较大差异。‘云烟97’虽然4月28日调查结果显示烟草赤星病发病比‘云烟87’重，5月16日发病比‘K326’重，但6月4日、6月16日调查结果显示，在供试的3个品种中发病最轻，说明‘云烟97’后期烟草赤星病的发病程度是最轻的。‘K326’在4月28日发病最重，5月16日也只比‘云烟87’略轻，而在6月4日和6月16日烟草赤星病发病比‘云烟87’轻。‘云烟87’虽然在4月28日烟草赤星病发病是最轻的，但在随后的3次的调查中发病都是最重的，说明‘云烟87’前期抗病能力较强，但后期‘云烟87’对烟草赤星病的抗病能力反而减弱。上述结果说明，在供试的3个品种中‘云烟97’前期抗赤星病能力较弱，但后期其抗性是3个品种中最强的，‘K326’在3个品种中对烟草赤星病的抗性属于中等，而‘云烟87’后期赤星病抗性是最弱的。

表1 不同品种烟草赤星病发病情况

从打顶的角度（表2）来看，不同打顶时期烟草赤星病发病程度差异较大。盛花期打顶是在5月10日进行，在4月28日和5月16日调查结果烟草赤星病发病指数最高，但在6月4日和6月16日其发病指数最低；现雷期前期打顶4月28日、5月16日调查结果显示其赤星病发病指数都较高，6月4日和6月16日发病指数是最高的；初花期打顶在4月28日和5月16日烟草赤星病发病指数都是最低的，6月4日和6月16日烟草赤星病发病指数都中等，且与盛花期打顶烟草赤星病发病指数间的差异不显著。上述结果说明打顶越早后期烟草赤星病发病越重，盛花期打顶能有效降低烟草赤星病的发病程度。

2.2 不同品种在不同打顶时期后烟草赤星病发病情况

从表3可以看到，不同的品种在不同时期打顶烟草赤星病的发病情况有较大的差异。‘云烟87’现蕾期（4月24日）打顶，4月28日、5月16日和6月16日烟草赤星病发病程度处于中等，6月4日的调查的结果却显示其发病指数是3个打顶时期中最高的。初花期打顶，4月28日和5月16日烟草赤星病发病指数都是最低的，6月16日其烟草赤星病发病指数处于中等，但6月4日烟草赤星病发病程度是最重的。盛花期打顶在4月28日和5月16日未打顶和打顶前期，其烟草赤星病发病指数是最高，但6月4日和6月16日的调查结果显示其烟草赤星病发病指数是最低的。上述结果说明‘云烟87’打顶早的后期烟草赤星病的发病程度有加重的趋势，其最适宜的打顶期在盛花期。

表2 不同打顶时期烟草赤星病发病情况

表3 不同品种不同打顶时期烟草赤星病发病情况

‘K326’现蕾期打顶前3次调查中烟草赤星病发病指数都是最高的，6月16日调查结果显示烟草赤星病发病程度中等；初花打顶4月28日、5月16日和6月4日的调查结果都显示其烟草赤星病发病指数在3个处理中是中等，而在6月16日其烟草赤星病发病指数是最高的；盛花期打顶在4月28日烟草赤星病发病指数在3个处理中属中等，5月16日、6月4日和6月16日烟草赤星病发病指数是最低的。上述结果同样也说明，‘K326’打顶早的后期烟草赤星病发病程度有加重的趋势，最适宜的打顶期也是盛花期。

‘云烟97’现蕾期打顶4月28日烟草赤星病发病指数是最低的，5月16日属中等，6月4日和6月16日烟草赤星病发病指数在3个处理中都是最高的。初花打顶，4月28日和6月4日调查结果显示其烟草赤星病发病指数在3个处理中都是中等，5月16日、6月16日烟草赤星病发病指数是3个处理中最低的；盛花打顶4月28日、5月16日调查结果显示其烟草赤星病发病指数在3个处理是最高的，6月4日是最低的，6月16日是中等；上述结果说明‘云烟97’也表现出打顶早的烟草赤星病发病程度有加生的趋势，但与‘云烟87’和‘K326’不同的是初花期打顶，其后期烟草赤星病发病最轻。

2.3 品种和打顶方式适宜组合方式的筛选

不同品种与打顶时期的组合方式烟草赤星病发生情况不同（表4）。最佳的不同品种和打顶时期的组合方式是‘云烟97’采用初花期打顶方式的组合，在4月28日、5月16日和6月4日调查结果显示烟草赤星病发病程度都较轻，在6月16日是最轻的；其次是‘K326’在盛花期打顶组合方式，虽然在4月28日与其他处理比烟草赤星病发病程度高，但在5月16日、6月4日其烟草赤星病发病程度是最轻的，6月16日其烟草赤星病发病指数也只比‘云烟97’采用初花期打顶高0.1，且两者间差异不显著；居第3位的是‘云烟87’盛花期打顶组合方式，虽然在5月16日其烟草赤星病发病程度比较重，但在4月28日、6月4日和6月16日烟草赤星病发病程度都比较轻；‘云烟87’和‘K326’在初花期打顶4月28日、5月16日、6月4日和6月16日调查结果显示其烟草赤星病发病程度都比较轻。最差的组合方式是‘云烟97’现蕾期打顶组合方式，在4月28日和5月16日其发病程度轻，但在6月4日和6月16日烟草赤星病发病程度都是最高的。从上面的分析可以发现，在祁东烟区最适宜推广的不同品种和打顶时期的组合方式是‘云烟97’初花期打顶的组合方式，其次是‘K326’和‘云烟87’盛花期打顶的组合方式。

3 结论

从品种角度上看，‘云烟97’前期抗赤星病能力较弱，但后期其抗性是3个品种中最强的；‘K326’在3个品种中对烟草赤星病的抗性属于中等；‘云烟87’后期赤星病抗性是最弱的。

从打顶时期角度看，打顶早的后期烟草赤星病发病程度加重，盛花期打顶能有效降低烟草赤星病的发病程度。但不同的品种在不同时期打顶对烟草赤星病发病程度有一定的差异，‘云烟87’和‘K326’打顶越早后期烟草赤星病的发生有加重的趋势，其最适宜的打顶期在盛花期。‘云烟97’也表现出打顶早的烟草赤星病发病程度有加重的趋势，与‘云烟87’和‘K326’不同的是初花期打顶后期烟草赤星病发病最轻。

从品种与打顶时期的组合方式看，品种与打顶时期最佳的组合方式是‘云烟97’初花期打顶和‘K326’盛花期打顶组合方式，其次是‘云烟87’盛花期打顶组合方式。

4 讨论

表4 不同品种在不同打顶时期烟草赤星病发病情况

孙光军等[13]、张文平等[14]、成巨龙等[15]等通过研究都认为不同品种烟草赤星病的抗性不一样，这与本研究结果是一致的，如‘云烟97’前期烟草赤星病发病较重，后期烟草赤星病发生是最轻的；‘云烟87’前期烟草赤星病发生是最轻的，后期却是最重的；‘K326’前期烟草赤星病发病是最重的，到后期发病较轻。关于打顶时期方面。雷捌金等[21]认为‘粤烟98’盛蕾期打顶最适宜；曹志强等[22]认为‘NC297’始花期打顶较理想；郑国建等[23]认为‘K326’初花打顶较好，他们都是只针对某个品种，而且每个研究者是在不同的地点进行了试验，其研究结果不同在情理之中。但在同一试验田进行研究还没看到这方面的报道。本研究采用了3个烤烟品种进行研究，其总体趋势是打顶早的烟草赤星病在后期有加重的趋势，这与肖常东等[8]、田香华等[9]的研究结果是一致的，但不同的品种间也有一定的差异，本研究认为‘云烟87’和‘K326’在盛花期打顶对减轻后期烟草赤星病的发病程度有较好的效果，但‘云烟97’打顶的最佳时期是在初花期，只是盛花期打顶减轻烟草赤星病的发病程度与初花期打顶的效果差异不显著。所以本研究认为打顶时期以盛花期打顶对控制烟草赤星病的发病程度效果最好，其次是初花打顶，现蕾期打顶效果最差。但考虑到盛花期打顶影响烟叶的产量和质量，在祁东烟区的主推品种‘云烟97’、‘云烟87’和‘K326’还是以初花打顶较为适宜。

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Influence of Varieties and Topping Time on Tobacco Brown Spot Morbidity

He Gang1,Liao Hengbin1,Li Wenyu1,2,Zhu Xudong2
(1Qidong Tobacco Company,Hengyang 421600,Hunan,China;2College of Agronomy,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,Hunan,China)

The paper aims to explore the relation of morbidity degree of brown spot with varieties and topping time of tobacco.An experiment was conducted with the split plot design to study the effect of different varieties and different topping time on morbidity degree of brown spot.Three varieties(‘Yunyan 87’,‘Yunyan 97’and‘K326’)were taken as the main plot,and three topping methods(at squaring stage,initial flowering stage and full-bloom stage)were adopted as the split plot.The results showed that:‘Yunyan 97’displayed the strongest resistance to tobacco brown spot,followed by‘K326’,and‘Yunyan 87’had the weakest resistance.Topping at full-bloom stage had the best control effect on tobacco brown spot morbidity for‘Yunyan 87’and‘K326’,and topping at initial flowering stage had the best effect for‘Yunyan 97’,while topping at squaring stage had the worst effect.According to the practical situation of tobacco planting area in Qidong and with overall consideration of tobacco yield and quality,the optimum way is topping at initial flowering stage for‘Yunyan 97’,‘Yunyan 87 ’and‘K326’.

Tobacco Brown Spot;Topping Time;Variety

S-3

A论文编号：cjas16120028

贺刚，男，1981年出生，湖南祁东人，助理农艺师，学士，主要从事烟草生产工作。E-mail：117904750@qq.com。

朱旭东，1965年出生，湖南湘潭人，副教授，博士，主要从事作物遗传育种工作。通信地址：410128长沙市芙蓉区湖南农业大学农学院Tel：0731-84618076，E-mail：zxdzhaoju@126.com。

2016-12-28，

2017-06-19。