旱坡板栗施肥增产关健技术

郭玉春

（邢台市自然资源和规划局信都分局 河北邢台 054001）

太行山区栽种板栗已有悠久的历史，板栗果实色泽光亮，果大皮薄，质地细糯，风味香甜，在国际上有“世界珍果”美称。太行板栗主要分布在太行山深山区，受地理环境和种植条件的影响，大部分生长在山坡之上，多为旱坡板栗。虽然板栗的适应性较强，但旱坡板栗要达到丰产、稳产的目的，在生长过程中必须重视施肥工作。经多年的研究探索，总结出适合旱坡板栗园丰产增收的“一基两追月月喷”科学施肥技术，对提高产量、提升品质、丰产增收效果明显。

1 施肥重要性

根据相关研究数据，每100 千克板栗生长发育成熟需消耗纯氮4.5 千克、纯磷1.5 千克、纯钾3.2千克，以及铁、锰、硼等相应的微量元素。因此，科学施肥可有效补充土壤中板栗所需的各种营养元素，并使各种营养成分比例均衡，从而提高肥料利用率，降低生产成本，促进树势健壮，增强树体抗性，延长结果年限，提升果品质量。

2 施肥增产技术

2.1 基肥1 次

2.1.1 时间板栗是一次种植、多年收获的果树，每年生产都会带走大量营养元素，所以增施基肥是板栗园补充营养成分的基础。施基肥的时间宜在每年采果后进行，此期气温较高，正值新根发生期，有利于养分吸收，促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。太行板栗产区施肥时间多为9 月下旬至10 月下旬，宜早不宜迟。

2.1.2 施肥种类基肥以腐熟的牛、羊、猪、鸡粪等有机肥为主，可以有效改良土壤结构，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素，同时配合施用氮磷钾复合肥和过磷酸钙，辅助施用微量元素锰肥（图1）。

图1 基肥种类——生物有机肥

2.1.3 施肥量盛果期大树每株可施有机肥40～50千克，配以氮、磷、钾复合肥2～3 千克。幼树的基肥使用量可根据土质条件、树势强弱、结果量等实际情况而定。

2.1.4 施肥方法旱坡板栗施基肥可结合果园深翻或扩穴进行，也可进行环状沟施肥或放射状沟施肥。在树冠滴水线下挖宽40 厘米、深60 厘米的环状或放射状施肥沟施入，具体施肥方法根据板栗园的管理方式和地理条件确定（图2）。

图2 施肥

2.2 追肥2 次

板栗追肥的数量和种类，应根据树势、产量、栽植密度、土壤条件以及品种等情况而定。追肥每年应进行2 次，多以速效氮肥为主，配合使用磷、钾肥及微量元素肥料。根据板栗树不同生长季节所需要的不同营养成分，板栗树宜在萌芽前和果实迅速生长期进行追肥。

2.2.1 第1次追肥第1 次追肥在3 中下旬萌芽前进行，以速效氮肥为主，辅助使用钾肥和微量元素肥料。每株施尿素、硝铵或硫铵0.5 千克或碳酸氢铵0.6～1 千克，同时每平方米可施8～10 克硼砂。此次追肥可明显促进雌花的形成，增加每枝总蓬数和每蓬果实数，对提高当年产量有显著效果（图3）。

图3 第1次追肥

2.2.2 第2次追肥第2 次追肥在8 月膨果期进行，每株施尿素0.5 千克，过磷酸钙1.5～2.5 千克，钾素化肥0.5～1 千克，能显著提高结实率和增加板栗单粒质量。

2.3 “月月喷施”叶面肥

旱坡板栗由于没有浇水条件，土壤施肥有一定的局限性，板栗树势相对较弱，叶面喷肥用量少、利用率高、见效快，是旱坡板栗园一种效果明显的施肥方法。在生产中建议从5 月开始采用“月月喷”叶面施肥模式，每次喷肥相隔20～30 天，效果很好（图4）。

图4 板栗结果状

第1 次5 月上旬，喷0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素水溶液；第2 次6 月上旬，喷0.3%硼砂+0.25%～0.30%尿素+0.25%～0.30%磷酸二氢钾水溶液；第3次7 月上旬，喷0.25%～0.30%尿素+0.2%磷酸二氢钾水溶液；第4 次8 月上旬，喷0.25%～0.30%尿素+0.3%～0.4%磷酸二氢钾水溶液；第5 次10 月上旬采收后，喷0.5%～0.8%尿素水溶液。

旱坡板栗园通过科学施肥，可增强树势，提高树体抗病虫害能力；可延迟落叶时间，提升光合产物的有效积累。经统计，使用该技术的板栗园每年增产在20%以上，并且果实颜色、口感、含糖量、微量元素含量都有明显改善或提升，是旱坡板栗园高产稳产、丰产增收的一项重要措施。