高职院校空中乘务专业学生职业素养元素梳理及培养路径探究

方一帆

摘要：本论文以空中乘务岗位实际需求为切入点，对该岗位应具备的职业素养元素进行梳理归纳，例如遵纪守法、爱岗敬业、以人为本、与时俱进等，再结合高职院校的教育模式，探究出与理论课程相匹配，与实践课程相结合，与校园活动相融合等适合空中乘务专业职业素养培养的具体路径，以此提高空乘专业人才培养质量，扩大空乘专业社会影响力，为民航输送更加优质的人才。

关键词：职业素养;空中乘务;培养路径

一、职业素养对空中乘务专业人才培养的重要意义

高职院校一直是培养高端技能型人才的重要阵地，为各行各业的人才输送提供着重要保障。随着时代的发展，企业的用人标准也在发生变化，除专业技能外，职业素养早已成为用人单位重点考察的方面。因此，高职院校教育应以全面育人的本质为核心，以人为本，重视学生综合素质的全面提升，突出对学生职业素养的培养。

空中乘务岗位作为民航业的一线窗口，其从业人员职业素养的高低，直接对我国民航业在国际间的声誉及竞争力产生着重要影响，更对民航安全飞行起着重要保障作用，因此，高职院校需加强对空乘专业学生职业素养的培养。

二、空中乘务人员应具备的职业素养

对空中乘务人员而言，基于民航行业特征、职业规范标准和工作性质特点，其所需的职业道德素养具有很多方面，其中最主要的包括以下三点：

1.遵纪守法，爱岗敬业：这属于航空公司招聘空乘人员最基本的要求，也是空乘人员入职后的基本行为准则。在乘务员培训初期，最先要求学习的就是《民用航空法》《民用航空安全保卫条例》《飞行乘务员手册》等法律法规，这样的规章制度，能够使服务工作有法可依、有章可循，形成规范化的服务框架。此外，爱岗敬业也是空乘人员必备的职业道德素养，只有发自内心的热爱工作岗位，才能享受工作，用心工作，进而为旅客提供优质服务，创造舒适温馨的旅行环境。

2.保障安全，以人为本：安全是民航永恒的主题，是其他工作的基础和出发点。空乘岗位对安全有着极高的标准和要求，任何小的疏忽都有可能导致事故的发生，因此作为空乘人员，要牢固树立起“安全第一”的思想，时刻具备安全意识，以细致的工作态度去发现并消除微小的隐患。如若发生事故，也应以人为本，做到以生命安全为第一保障要素！

3.与时俱进，提高技能：在保证安全的前提下，客舱乘务员还需为旅客提供优质服务，所以空乘人员须具备优秀的专业能力，例如正确使用客舱安全设备、掌握急救常识、了解心理学、熟悉餐饮服务流程、具备紧急迫降撤离能力等。此外，随着时代发展，人们对乘坐飞机时有关娱乐内容、餐饮品种等各方面的要求也越來越高，乘务员也就需要有更广博的知识、精湛的业务、娴熟的技能，以此来应对不同旅客的个性化需求，做到与时俱进。

三、职业素养融入空中乘务专业人才培养的有效路径

（一）职业素养与理论课程相匹配

在空乘专业课程设置方面，应当完善课程体系，把民航职业素质培养融入具体的课程教学当中，可根据空乘专业课程具体内容，匹配与之相适应的职业素养，例如民航服务礼仪可对应服务意识;客舱安全设备可对应安全意识;医疗急救可对应以人为本;民航发展史可对应爱国情怀等。教师利用课堂，在进行理论知识讲解之际穿插职业素养元素，通过长时间渗透，使其潜移默化的融入学生的思想之中，对职业素养形成一定的概念。

（二）职业素养与实训课程相结合

在高职教育中，实训课程占有相当大的比重，对学生职业素养的提升也可结合实训来进行。例如形体训练中，通过对站、走、坐、蹲、微笑等仪表仪态的训练，可引发学生对具备良好精神面貌重要性的思考;安全设备训练中，通过对灭火器、救生衣等安全设备的操练，可引发学生对安全意识的提升;客舱服务实训中，通过模拟餐饮服务场景，可促使学生产生较强的服务意识等。

（三）职业素养融入校园活动

校园活动也是提升空中乘务专业学生职业素养的有效途径。例如可举办职业技能大赛，通过对安全演示、客舱服务技巧、中英文广播词、礼仪展示、才艺展示等技能的比拼，来提升学生创新思维能力和面试技巧;此外，还可邀请已毕业入职航空公司的学长学姐们，举办经验交流分享会，通过对实际工作中的事迹分享，来传递职业素养的重要性。

四、结语

随着社会对空乘人员职业素养要求的提升，高职院校对空中乘务专业的人才培养模式也要与时俱进，需结合岗位要求，灵活利用理论、实训课程，利用校园活动等，大力提升空乘专业学生有关道德观念、职业认知、创新精神等各方面的职业素养，进一步提高人才培养质量，扩大空乘专业社会影响力，为民航输送更加优质的人才。

参考文献：

[1] 洪德慧.职业素养培养融入高职专业课程的实证研究——以空中乘务专业民航旅游类课程为例 [J].成都航空职业技术学院学报，2020（1）.