于青峰
摘要:旅游英语是高职院校旅游管理专业开设的一门重要课程,随着教育改革的深入,旅游英语课程引入了任务型教学法,旨在提高教学质量。文章指出了任务型教学方法应用于旅游英语课程教学中出现的问题,并探讨了任务型教学法提升旅游英语教学效率的应用策略。
关键词:高职 旅游英语 任务型教学法
我国经济发展带动了全球一体化进程的加快,也推动了我国旅游业的发展,使得旅游业面临着前所未有的机遇和挑战。旅游业与国际接轨,要求人才在保持英语水平的同时,还要具备更多的旅游知识。然而,在高职院校中,旅游英语课程的教学方法仍然是传统的演示、操练、成绩,无法激发高职学生学习旅游英语知识的兴趣,严重影响了旅游英语教学效率。
旅游英语是培养学生使用英语进行旅游交际的课程,所以在教学中,教师不仅要注重学生实际交际能力的培养,还要突出教学内容的针对性和实用性,从而培养出既能使用流利英语与人交流,又掌握专业旅游实践活动能力的复合型人才。
一、任务型教学法对高职旅游英语教学的重要作用
任务型教学法应用于高职旅游英语教学,可有效激发学生的学习兴趣,增强学生的实际应用能力,为学生全面发展奠定良好基础。时代的发展与进步,使得企业对旅游人才的要求越来越高,高职院校应强化与企业的深入沟通,利用任务型教学法完善旅游英语教学架构,有效提升人才就业竞争力。
(一)激发学生的学习兴趣
任务型教学法是指教师精心设计任务,促使学生积极主动地融入学习。因此,教师要认识到学生处于整个教学过程中的主体地位,只有设计出有针对性的教学任务,才能使学生富有参与感,在学习过程中能够自主提出问题、分析问题,完成任务,调动学生的学习积极性和主动性。
(二)增强学生实际应用能力
在高职旅游英语教学中,教师可以采取任务型教学法,传授旅游知识,让学生接触旅游英语知识,逐渐掌握旅游英语交际的能力。学生通過完成教师设计的任务,不仅能够学习到英语基础知识,还能应用到旅游行业中。学生可以在教师创设的真实情境或模拟训练场景中发挥自身能力和优势,将旅游英语语言灵活运用于实际工作场景中,掌握运用旅游英语的能力。
(三)提升学生课堂学习质量
高职旅游英语教学中运用任务型教学法,可以提高学生课堂学习质量。首先,在运用任务型教学法时,教师应结合学生的学习情况和需求设计教学任务,使学生处于积极主动的学习状态,并为学生设计任务型学习内容,使学生始终处于学习的中心位置。这样,在提出、分析、完成任务的每一个环节,学生都能提高学习质量,加深对高职旅游英语的客观认知和了解。其次,在高职旅游英语教学中,教师要结合任务型教学法,重点训练学生运用旅游英语的技能,培养学生英语表达和交流的能力。在完成教师创设的任务中,学生也可以逐渐了解课堂所学知识,并且在旅游场景中感受课堂学习乐趣,持续培养课堂学习意识。再次,在高职旅游英语教学中应用任务型教学法,符合学生的学习需求和特征,使学生的学习目标更加明确。最后,在高职旅游英语教学中,教师可以布置多样化的学习任务,包含自主学习、小组合作学习等形式。通过多样化的学习形式,教师也能合理点评学生的学习情况和质量,从多角度掌握学生课堂所学的实际情况,将学生培养成具有旅游英语学习能力和表达能力的人才,为学生的未来就业和发展提供保障。
二、任务型教学法在高职旅游英语教学中的应用原则
(一)实用性原则
教师可基于学生的发展需求,提升旅游英语教学的实用性,培养学生的职业核心素养,为学生未来就业和发展奠定良好基础。新时代的教与学是一个双向互动过程,两者都具有一定目的性,学生必须感受到旅游英语的实用性,才能产生学习兴趣,深入剖析学习内容,并切实提升听、说、读、写、译等能力。教师让学生获得学习成就感,可改变学生对旅游英语的消极看法,确保学生在成长过程中正确认知多元化语言价值。由此可见,基于实用性原则,推动高职旅游英语教学的优化和创新,既能满足学生多元化发展的需要,又能满足旅游专业发展的需要,更能促进旅游专业与英语教育有机结合,确保提升旅游专业人才的语言能力,使学生在激烈的市场竞争中占据一席之地,为学生全面发展奠定良好基础。
(二)趣味性原则
在高职旅游英语教学中运用任务型教学法时,教师应坚持趣味性原则,根据学生的发展需求构建特色化教育,调动学生的主观能动性,提升学生的跨文化交流能力。传统英语教学模式枯燥乏味,而利用任务型教学法为学生营造和谐的学习环境,能减少学生对学习的抵触心理,也能加强学生对语言学习的正确认知,感知语言学习的价值,从而积极主动地学习英语内容。
三、高职旅游英语教学过程中存在的问题
高职英语教学中存在教学内容单一、教师教学水平偏低、学生缺乏学习兴趣等问题,如果教师能针对性地解决问题,便可以推动高职旅游英语教学的优化与创新,这对教师提出了更高的要求。因此,高职院校应基于旅游英语教学发展需要,强化对教师的培养,切实推动教学的发展与优化,实现教育的最终目标。
(一)教学内容单一
高职旅游英语专业学生不仅要掌握较强的沟通能力,还要掌握处理突发事件的能力,但我国高职旅游英语教材中只有极少的旅游相关内容,缺乏旅游实践内容板块,这使得教师只能根据教材内容,实施教学计划。在课堂教学中,教师采用的教学方法单一,内容枯燥,由于教材内容更新不及时,教师讲授的内容不能与我国旅游行业现状相适应。受到旅游英语教学内容覆盖面广、内容比较复杂、学习难度较大等影响,学生对旅游英语学习缺乏兴趣,这极大地阻碍了旅游英语教学发展。
(二)教师教学水平偏低
当前,我国高职院校旅游管理专业教师大多只具备英语专业知识,在教授学生旅游知识方面有所欠缺,学生只知道死记硬背,掌握英语单词、句式、语法,无法从中获取更多的旅游专业知识。
(三)学生缺乏学习兴趣
近年来,受到高校扩招政策的影响,高职旅游英语专业生源不够理想,学生普遍由于高考失利进入高职院校学习,而且部分学生均来自于教学水平落后的偏远地区,专业素质参差不齐、学习态度消极,英语听说能力普遍较弱,这直接影响了旅游英语专业教学的整体水平。
四、高职旅游英语教学中任务型教学法的应用策略
培养“双师型”教师,构建合理的评价体系,可完善高职英语教育架构,推动高职旅游英语步入全新发展阶段,以此培养更多的复合型人才。
(一)改变教学方法
在高职旅游英语教学过程中,教师应引入任务型教学法,并根据学生的实际情况制订任务类型和目标。在制订任务内容时,教师应了解学生掌握的知识,充分考虑任务的难易程度,避免任务设计太简单,无法锻炼学生的学习能力,也要避免任务设计太难,让学生产生挫败感。为此,教师要科学合理地制订教学任务,保证教学内容能够适应学生的能力,从而顺利完成学习任务。为了将任务型教学法更好地应用到课堂教学中,教师还应采用多种教学手段激发学生的学习兴趣,如分组讨论法、情境教学法、操作示范法等,提高学生的语言表达和应用能力,培养学生的团队合作意识,提高学生分析问题、解决问题的能力。
(二)提高课堂教学效率
教师应根据旅游英语教学目标,创造真实的教学环境。第一,教师应充分利用现代化教学手段,运用多媒体实训教室,为学生进行模拟导游讲解,这种真实的环境练习可以调动学生的积极性和主动性,促使学生发挥主观能动性,有效促进教学任务的完成。第二,教师应在课堂中尽量创造轻松愉悦的教学氛围,使学生能够在课堂活动中体会旅游英语学习的乐趣。第三,教师要避免用生硬的语气、强硬的手段教学,打击学生的积极性,使学生不敢勇于表现自己,无法发挥自己真实的水平,进而产生厌学心理。第四,在旅游英语课堂采用任务型教学法时,教师可从学生感兴趣的话题入手,布置应趣味性的任务。第五,教师可以开展学生熟悉的主题活动,将日常生活融入课堂活动,从而营造愉悦舒适的课堂环境,缓解学生焦虑、烦躁的心理,为学生提供良好的学习环境。
(三)培养“双师型”教师
教师是培养人才的关键。第一,高职旅游英語教师应兼具丰富的旅游专业知识和扎实的英语基础知识。教师应在岗位上不断学习,提升自己的英语业务水平,并实时关注旅游行业的相关动态,获取旅游行业最新政策。第二,高职旅游英语教师应具备丰富的旅游英语实践经验。教师要设计出操作性强、具有实际教学意义的教学任务,学生才能通过这些任务联系实际,掌握所学内容,并运用到工作岗位中。第三,高职旅游英语教师还要具备一定的创新能力。教师应通过培训课程和线上交流平台,积极反思与总结旅游英语教学工作,培养学生的创新能力。第四,高职旅游英语教师应及时更新旅游英语观念与知识。在教学过程中,教师应尊重学生的主体地位,了解学生的个体差异,为学生制订不同的任务,并通过自我总结,实实在在地掌握旅游英语知识,为将来走向工作岗位奠定良好基础。
(四)建立合理评价体系
旅游英语教学应转变单一的评价方式,重点考查学生旅游英语知识掌握与实践能力。在考查过程中,教师可采取学生自评、学生互评、教师评价等多元化评价方式,利用科学合理的评价,将学生的学习过程和学习成果相结合,综合性考查学生的课堂表现、实践动手能力、合作交流能力。在考评中,教师还可以加入口语测试,考查学生在实际工作过程中语言应用能力、问题处理能力和随机应变的能力。
五、结语
在高职旅游英语教学中引入任务型教学法,能够调动学生的学习主动性,增加学生的学习机会,提高学生的学习自信心,让学生更轻松地完成学习任务,从而获得相应的旅游英语职业能力。
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(作者单位:开封文化艺术职业学院 )