新课改理念下优化中学化学作业设计的思考

2022-05-30 16:36李洪
广西教育·B版 2022年5期
关键词:新课改理念中学化学作业设计

【摘要】本文论述新课改理念下中学化学作业设计的策略,提出以教材内容为依托夯实化学基础知识、兼顾整体精心设计分层作业、紧密结合实际生活强化应用能力、巧妙布置实践作业提高动手能力、突出化学趣味性体验探索乐趣、设计开放作业增强探究能力等教学建议。

【关键词】新课改理念 中学化学 作业设计 高效课堂

【中图分类号】G63 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2022)14-0109-03

中学化学教师在作业布置环节应基于新课改理念,注重作业的质量而非数量,真正走出以往“题海战术”的误区,促使学生乐于完成作业,进一步提高学生的解题能力,从而建构高效化学课堂。

一、中学化学作业设计存在的问题及原因分析

当前的中学化学作业设计存在不少问题,最突出的问题有两个:一是作业难易程度不合理。就当前中学化学教学的现状来看,越来越多学校偏重考试优秀率,导致化学教师将侧重点放在难度较高的习题上,忽视了化学教学中基本技能和基础知识的教学,还有部分化学教师在设计作业的过程中并未充分考虑学生的实际情况,在作业设计和布置中随意性较强。二是作业形式单一。从作业形式上看,目前大多数的教师采用书面的形式设计作业,让学生在完成作业的过程中巩固基础知识,掌握基本技能,进而拓宽学生的视野。但是仅有书面作业,并未给学生提供实践操作的机会和平台,这样的作业形式可能会对学生的发展造成影响。在新课程理念下,学生的学习方式更加个性化和多样化,因此教师设计的作业也要体现多样化的特点,能够进一步激发学生的个性,发展学生的特长,提高学生的创造力。

通过分析,笔者发现导致这种现象的原因主要有:一是部分化学教师的思想较为保守,导致作业的设计和布置并不合理。受传统教学理念的影响,部分化学教师还处于教学改革的摸索阶段,未能充分认识到作业设计在中学化学教学中所起的作用,导致作业设计形式单一和难易程度不合理。另外部分化学教师缺乏交流和沟通的平台,未能及时了解化学教学的最新理念,导致思想和意识跟不上教育教学改革发展的需求。二是家长、社会以及学校对教师的评价依旧唯成绩论英雄,导致教师仍然采用传统的“题海战术”,单纯地认为通过重复性的练习能够有效提高学生的化学成绩,从而打击学生学习化学知识的积极性和主动性,对提高学生的化学学习能力造成了不利的影响。

二、新课改理念下中学化学作业的优化策略

(一)以教材内容为依托夯实化学基础知识

在中学化学教学过程中,要想通过走出作业误区构建高效课堂,教师在作业设计环节,首先要以教材内容为依托布置一些基础性的作业,目的是帮助学生务实基础,让他们在未来学习中拥有牢固的理论知识做铺垫。不过教师在设计基础性作业时,要控制好题目的难易程度,不能太容易也不能太难,如果太容易很难调动学生的求知欲,影响学生做作业的积极性,但如果难度过大,又容易导致他们遇到障碍,打击他们的学习自信心,故作业设计不能超出学生的认知范围。

比如,在“物质的变化和性质”教学中,教师可在课前、课中与课后三个环节分别设计作业,引导学生深入探究物质的变化和性质。课前作业:想一想纸张的破损和燃烧有什么区别?你能列举出生活中和这些相似的变化吗?酒精也能燃烧,和纸张燃烧相比有什么不同?课中作业:判断下列变化是物理变化还是化学变化。①铁生锈,石蜡融化,酒精挥发,水变成水蒸气,洗后的衣服被晒干,下雪后天气晴暖雪融化,在寒冷的冬天向玻璃窗上哈气会出现一层水雾,以粮食为原料酿酒,石灰石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水;②观察身边的物质,如水、食盐、蔗糖、铜导线等,描述这些物质的性质和用途。课后作业:将一小块金属钠放入盛水的烧杯中,金属钠很快融化成一个银白色的小球浮在水面,根据现象归纳钠的物理性质与化学性质;搜集生活中常见的变化且对这些变化进行分类。

这样教学,教师根据学生的认知程度与教材内容分别在课前、课中与课后三个环节设计作业,帮助学生深刻认识化学变化的基本特征以及与物理变化的区别,使其深刻理解化学反应的本质。

(二)兼顾整体精心设计分层作业

在以往的中学化学作业设计中,经常出现缺乏目的性或多而不精等误区,不利于高效课堂的构建,而布置分层作业可以很好地解决这一问题。通过设计分层作业能够让学生少做一些意义不大的作业,让他们多做一些具有代表性的作业。具体来说,教师在精心设计分层作业时,可以围绕某一知识主题设计基础题、拔高题和拓展题等3个层次的作业,各个层次的作业难易程度不同,引导学生根据个人能力选择作业,由此兼顾到班内全体教学对象。

例如,在“原子的结构”教学中,教师设计基础作业:原子、分子、电子、离子不能直接构成物质的是_____;Cu、CO、KCl、KNO3含原子团的是____;分子和原子的本质区别是什么?“醋酸糖甜”的原因是什么?原子内部含有带电荷的质子与电子,但是整个原子不显点性的原因是什么?等等。拔高作业:镁、金刚石、氯化钠和水中哪种物质由分子构成?核电荷数多于核外电子数的粒子一定是____;稀盐酸和稀硫酸为什么具有相似的化学性质?等等。拓展作业:汽车尾气催化转换器可减少有害气体排放,反应过程的微观变化如下图所示,已知丁是一种单质,则丁是什么?正确结论有(  )。

A.化学反应是原子的重组过程

B.該反应是置换反应

C.参加反应的甲和乙的质量比为14∶15

D.生成丙和丁的分子个数为1∶1。

在上述案例中,教师精心设计难易程度不同的层次性作业,让学生都能找到适合自己的作业,在学生完成自己选择的作业后,教师鼓励他们向高层次的作业发起挑战,使他们在原有基础上都能取得一定的进步与成长。

(三)紧密结合实际生活强化应用能力

化学虽然属于自然科学类学科,但是与实际生活却有着十分密切的联系,尤其是中学化学以基础性知识为主,教材中更是蕴涵着大量的生活化元素,而在生活中化学现象同样广泛存在,化学知识还能用来解释很多生活现象或处理实际问题。因此,中学化学教师需紧密结合生活实际布置作业,突出作业内容的生活性,一方面吸引学生主动参与到作业中,另一方面能够有效强化他们的运用意识与运用能力,真正达到学以致用的效果。

例如,在“爱护水资源”教学中,教师先布置书面生活化作业:①我国淡水资源紧缺,在生产生活中应(  )。A.减少饮用水;B.将用过的废水、污水直接排放到江河湖海中重复使用;C.既要预防和消除对水源的污染,又要节约用水;D.不需要开发水资源,因为水有巨大的自净能力。②保护水资源做法中不正确的是(  )。A.政府给居民发节水龙头;B.用喷灌、滴灌的方法代替漫灌来浇灌农田和园林;C.用淘米水、洗菜水浇花、冲厕所;D.抑制水中所有动植物的生长。然后教师再布置课后调查作业,要求学生进行实地调查,收集一些当地水资源利用的资料,如家庭用水情况、学校公共水龙头使用情况、附近的河流水资源现状,以及生活污水、工业废水的排放情况等,让他们结合实际情况制订保护与节约水资源的措施。如此一来,教师紧密结合生活实际设计课堂书面作业与课后调查两种类型的作业,丰富了作业的形式,提高了学生运用所学知识分析与解决生活中的化学问题的能力。

(四)巧妙布置实践作业提高动手能力

化学知识比较复杂,仅仅依靠有限的课堂时间难以取得比较好的教学效果,教师要通过调整作业的形式鼓励学生复习,往往能起到意想不到的效果。化学知识的学习离不开大量实验的辅助,所以在作业设计环节,教师既要设计传统的纸质作业,也要搭配一定的实践作业,锻炼学生的动手能力。这就要求教师在日常教学中根据具体需要巧妙布置一些实践性作业,指导学生独立或合作完成,让他们积累更多操作经验,提高动手操作能力。

在“溶液的形成”教学中,教师先布置纸质作业:将食盐、烧碱、生石灰、硝酸铵分别放入水中,溶液温度明显降低是哪种物质?然后教师组织学生现场操作,把这几种物质分别投入盛水的烧杯中,他们用手触摸能明显感觉到食盐溶解过程中温度没有明显变化;而烧碱溶解过程中放热,溶液温度升高;生石灰遇水反应放热,溶液温度升高;硝酸铵溶解过程中吸热,溶液温度降低。随后,教师拿出一瓶没有标签的白色固体,告知学生是氢氧化钠(NaOH)、硫酸铜(CuSO4)、氯化钠(NaCl)和碳酸钠(Na2CO3)中的一种,如何确定这瓶白色固体的成分?指导学生通过做实验的方式来判定。学生可能想到取少量白色固体放入足量水中就能确定其成分。动手操作后,学生发现不溶于水的是Na2CO3,溶于水形成蓝色溶液的是CuSO4,导致水温升高的是NaOH,温度基本不变的NaCl。

上述案例中,教师在作业环节以实践作业为主,指导学生通过动手操作实验的方式来完成作业,不仅能够帮助他们巩固理论知识,还可以锻炼他们的实践动手能力,可谓一举两得。

(五)凸显化学趣味性体验探索乐趣

我国著名教育家陶行知先生曾经说过:“学生只有对学习产生兴趣,才能够集中注意力投入到学习中,学与乐具有密切关系。”作业环节同样如此。这就要求中学化学教师在设计作业时,要尽可能凸显作业的趣味性,无论在作业内容还是形式方面都要注重创意和新颖性,吸引学生迅速进入作业状态,让他们在具体情境中认真思考和自主探究,遇到疑难点问题时与同学一起讨论、分析,共同处理问题,使其充分体验化学探索的乐趣。

比如,在“化学是一门以实验为基础的科学”教学实践中,教师可以设计一些有趣的小实验,指导学生亲自动手完成。如“可乐”变“雪碧”的实验:先取可口可乐空瓶一只,倒入四分之三体积的蒸馏水,取一个烧杯,加入50毫升的酒精和适量的碘片,制得深褐色的酒精碘溶液,然后把配好的溶液倒入可乐瓶中,一边添加、一边振荡,直至溶液的颜色与可乐相似为止,这样就成功制取一瓶“可乐”;在干燥的瓶盖内放入硫代硫酸钠(大苏打)粉末,取一张糯米纸盖在瓶盖内的粉末上,再把瓶盖轻轻地盖在瓶口上,小心盖紧,注意不要让大苏打粉末散落在瓶内,然后将可口可乐瓶用力摇动,这样一瓶“可乐”很快就变成无色透明的“雪碧”,其中的原理是硫代硫酸钠和碘发生氧化还原反应,将碘溶液的颜色褪去。

上述案例中,教师布置有趣的实践操作类作业,既能够充分调动学生完成作业的积极性,也能进一步丰富他们的知识积累,让学生在操作中思考,感受化学的神奇与魅力。

(六)设计开放性作业增强探究能力

在中学化学教学过程中,为了让学生走出作业误区,从而构建高效课堂,教师应适当提高开放性作业的比重与分量,著重拓展学生的思维空间,发散他们的思维,充分挖掘学生的化学学习潜能,开发学生的智力,培养学生的创新实践能力。对此,中学化学教师在日常教学中,应结合所授知识设计一系列开放性作业,为学生提供一个自由开放的学习环境,使学生能够从不同视角和方位寻求解题方法或答案,从而增强他们的探究能力。

以“酸和碱的中和反应”教学为例,教师设计了综合性作业:你们了解松花蛋是如何制作而成的吗?制作松花蛋的料泥中有生石灰、纯碱、草木灰铅丹等成分,请大家从化学视角分析松花蛋的制作原理及食用时为什么要配姜醋汁?学生可在课后采用实验探究的方式完成作业,分析松花蛋的制作过程、所需料泥的成分及食用方法等,要求他们记录整个过程。如:生石灰的主要成分是CaO,遇水反应生成熟石灰,熟石灰分别与纯碱及草木灰中的主要成分K2CO3发生复分解反应,生成NaOH和KOH,然后经蛋壳渗入到蛋清和蛋黄中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固且放出少量的硫化氢气体;食用时配姜醋汁,既能利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味,也能破坏有毒物质黄丹粉。

上述案例中,教师设计开放性、综合性的作业,引导学生结合个人所学从物质组成成分、性质、用途、化学反应等视角切入,增强他们的探究能力和综合能力。

总之,在中学化学教学活动中,作业环节不容忽视,教师应结合化学学科知识的特征及中学生的认知规律,灵活设计丰富多样的作业,充分发挥作业应有的价值与作用,使学生通过完成作业牢固掌握化学知识。

参考文献

[1]纪艳芳.新课改下信息技术在初中化学教学中的应用[J].西部素质教育,2019(24).

[2]范晓燕.浅谈如何促进化学课堂教学的高效性[J].科学咨询(教育科研),2020(9).

作者简介:李洪(1976— ),广西兴业人,一级教师,主要研究方向为中学化学教育教学。

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