蒙古国畜牧业发展现状

乌达巴拉 ，何亭漪 ，李秀男 ，杨燕燕 ，田 瑛 ，石 泉 ，苏乐德 ，永泉 ，呼格吉勒 ，D.Byambasaikhan，达来

（1.内蒙古自治区农牧业科学院，内蒙古 呼和浩特 010030；2.内蒙古自治区农牧业技术推广中心，内蒙古 呼和浩特 010010；3.东乌珠穆沁旗动物疫病预防控制中心，内蒙古 锡林郭勒 026300；4.西乌珠穆沁旗浩勒图高勒镇综合保障与技术推广中心，内蒙古 锡林郭勒 026200；5.Rsearch Institute of Animal Husbandry，Mogolia）

1 蒙古国概况

蒙古国地处亚洲中部蒙古高原北部，面积为156.65×104km2，相当于世界陆地面积的1.2%，为世界最大的内陆国家。最南端位于北纬41°35′，最北端位于北纬52°09′，南北相距 1259 km。最东端位于东经 119°56′，最西端位于东经 87°44′，东西相距2392 km。

蒙古国全境平均海拔为1580 m，地势自西向东逐渐降低。北部、西部和中部多山，东部为丘陵平原，南部是占国土总面积1/3的戈壁地区，其中沙漠面积占3%左右。西部有蒙古国最大的阿尔泰山脉，延伸1500 km。东部、西部有许多一望无际的平原，其中面积较大的是东方平原，面积达25×104km2。

1.1 蒙古国的气候条件

蒙古国具有明显的大陆性草原气候，季节变化分明，夏季短、冬季长，季温差和日温差大。肯特省等西北部山区夏季平均气温为14～15℃，冬季平均气温为-25～-30℃，最低气温可达－40℃。南部戈壁地区和东部平原地区的夏季最高温度可达40℃以上。西北部地区的无霜期从6月初至8月底仅为90～110 d。年降雨量平均为120～250 mm，80%的降雨集中在夏季。

1.2 蒙古国的自然资源

1.2.1 土地资源。蒙古国的土地利用总面积为15646.64×104hm2，其中农牧业用地占80%,专门用地占0.1%,森林面积占7.2%,水域面积占1%。农牧业用地总面积为12238.1×104hm2，其中耕地面积约为121.7×104hm2（占 1%），轮耕地面积为 136.4×104hm2，草牧场面积为 11943.4×104hm2。

1.2.2 水资源。蒙古国的水资源分布很不均匀，戈壁地区处于缺水状态。但蒙古国境内可利用的地下水资源相对丰富。

1.2.3 植物资源。蒙古国的草原地带广泛分布着针茅等木本科植物。荒漠地带主要有蒙古茅草、科尔金斯基茅草、戈尔噶诺夫旋花以及格鲁保夫针叶棘豆等。戈壁绿洲生长有胡杨、山川柳、沙枣、菖蒲、甘蔗、芨芨草以及看麦娘等植物。

蒙古国的优良牧草约有600多种，其中饲用价值很高的有100余种。

2 蒙古国畜牧业现状

畜牧业是蒙古国的传统产业，也是其支柱产业，在国民经济中居于重要位置。随着经济的持续增长，蒙古国政府开始加大对畜牧业领域的投入。

蒙古国牲畜现有45个品种（品系），其中绵羊有13个品种、6个品系；山羊有8个品种、3个品系；马有2个品种、2个品系；牛有3个品种、1个品系；骆驼有4个品种。

从牲畜分布情况来看，骆驼主要分布在蒙古国南部半荒漠地区；山羊分布在南部半荒漠地区和西部山区；牛主要分布在中部、北部和中央地带的山区和林区；绵羊和马则分布于全国各地。

2.1 全国牲畜存栏数

蒙古国国家统计局公布的统计数字显示，2017～2020年全国牲畜存栏数分别为6626×104头（只、峰）、6650×104头（只、峰）、7100×104头（只、峰）和 6710×104头（只、峰）。

表1 2017～2020年蒙古国牲畜存栏数及各畜种存栏数（单位：万、百分比）

蒙古国的大部分地区入夏较晚，雪灾天气较多，畜牧业对干草和饲料的需求量大，再加之过度放牧和对肉品需求的增大，导致近年来牲畜存栏量有所减少。

2.2 各省市牲畜存栏情况

2.2.1 各省市牲畜存栏数（见图1和表2）。

表2 2020年蒙古国各省市牲畜存栏数（单位：万）

图1 2020年蒙古国各地牲畜存栏数（单位：万）

2.2.2 2020年主要牲畜分布情况。2020年，蒙古国5种主要牲畜存栏数排名前五的省份（见表3）。

表3 2020年存栏数排名前五的省份（单位：万）

2.2.3 牲畜构成情况。从1970年、1990年及2020年的牲畜构成情况来看，绵羊、马、骆驼的比重有下降的趋势，山羊的比重有明显的增加趋势（见表4）。

表4 牲畜构成（占全年牲畜总头数的百分比）

3 科技合作及需求

虽然蒙古国的畜牧业在改良品种、提高家畜个体生产能力、重视饲料生产以及提高牲畜抗冬季暴风雪能力等方面都取得了很大进展，但优良畜种的选育与杂交优势利用、合成系的培育和先进技术的推广应用仍是关键瓶颈。目前，其现有的技术和品种无法满足生产的要求，因此牧民以及一些企业对新品种、新技术的需求表现得十分迫切。