大学英语阅读教学中的文化教学策略

徐东海

（大连教育学院 学历教育中心，辽宁 大连 116021）

目前大学生英语学习的功利化倾向比较明显，主要目的是应对四、六级等各种考试。作为对学生现实需求的迎合，应试化教学也比较普遍，主要特点是注重知识点的讲解，再针对各类考试进行大量的模拟练习。这种教学模式培养的学生在应试中表现良好，但在跨文化交流中常常因为文化障碍导致交际失败，究其根源，在于文化教学严重不足。围绕语音、词汇、语法进行教学的理念仅仅把语言当成了表层符号系统，忽略了符号蕴涵的深层文化信息，结果就是学生只能对语言进行音、形、义的表层解码，却解不开隐藏在其中的文化密码。阅读教学是我国大学英语教学的主要形式，自然也是文化教学的主渠道，要想成功实施文化教学，教师需要掌握行之有效的策略，以下从三个方面来探讨。

一、挖掘教材的文化信息

教材是教师进行教学活动最重要、最直接的材料，是教师实现课程目标的凭借和依据。优秀的阅读教材，无论是内容的选编还是练习的设计都是专家学者们智慧的结晶，是对大学英语教学方针的忠实贯彻，教师要善于挖掘蕴涵其中的有教学价值的文化信息。具体可以从课文的背景、主旨、细节、词汇等方面着手。背景包括作者信息、作品背景、创作背景等，对于著名作品，背景信息还应包括作品的意义和影响。主旨是指作品要表达的中心思想，往往反映出社会的价值观，价值观是文化的重要组成部分，掌握文章的中心思想可以深入了解目的语国家的文化精髓。原汁原味的作品中文化信息随处可寻，教师要善于捕捉课文细节，比如送礼物的细节反映了社交礼仪，授勋的细节折射出爵位制度。对于教材中出现的含有丰富文化内涵的词汇，教师要以它们为切入点进行文化教学，比如the Emancipation Proclamation 和the Declaration of Independence 这样的专有名词，再比如ghetto 和witch-hunt 这样的特色词汇。

二、进行文化比较

每个民族都有独特的文化，要想成功进行跨文化交际，必须掌握文化差异，掌握文化差异的唯一方法就是比较。人的认知来自于比较，认知过程就是把一个事物与其他事物进行比较的过程，认知的结果就是比较的结果，没有比较就没有认知。表现在跨文化交际上，没有经过文化比较，与不同文化背景的人交际的时候，就会下意识地把本民族文化的准则作为与别人交往的准则，以己度人，导致交际失败。[1]

文化有三个维度，分别是物质维度、制度维度和精神维度。物质维度反映的是人与自然的关系，是指人类改造自然的活动及产品，例如服饰、建筑、工具等。制度维度反映的是人与他人、人与社会的关系，是指人类改造社会的活动及产物，例如习俗、道德、法律等。精神维度反映的是人与自我的关系，是指人的主观世界的活动及产物，例如信仰、价值观、思维方式等。

与之对应，在阅读教学中教师可以从这三个维度进行文化比较，物质维度指向物质，相对简单直观，例如国会山与人民大会堂的比较，汉堡与包子的比较，西装与唐装的比较。制度维度和精神维度的比较相对复杂，教师应指导学生深入学习和思考并在教学中贯彻课程思政的理念和要求。例如《大学英语》“I Have A Dream”一课中出现了“the American Dream”（美国梦），它指的是任何人只要经过不懈努力与奋斗，就可以实现自我价值。我国领导人提出了中国梦，指出“中国梦就是中华民族的伟大复兴，它体现了中华民族和中国人民的整体利益”。[2]教师可以指导学生就美国梦体现出的“个人主义”价值观和中国梦体现出的“集体主义”价值观进行比较。

通过比较，不但能使学生深刻认识目的语国家文化，还能帮助学生把原先司空见惯却又认识模糊的本民族文化从感性认识上升到理性认识，提高文化理论水平，这有利于培养他们跨文化交际能力中的母国文化对外传播能力。

三、克服刻板印象

所谓刻板印象，是指一个群体的成员对另一个群体成员的简单化的看法。[3]这种简单化的看法往往来自于过度归纳（过度概括）。归纳这种思维方式，作为认知过程的一部分，在开始阶段效果明显，但它容易忽视个体差异从而导致过度归纳。要努力让学生在开始阶段就形成比较客观的认识，避免掉入刻板印象的陷阱。

尽管教材收录的文章都是精品，教师仍要向学生指出，作品反映的是作者个人对社会的认识和评价，认识的广度和深度受限于作者的水平，评价都是主观的，作品往往夹杂着作者个人的理想，而理想不是真相。为了避免学生以偏概全形成刻板印象，教师要鼓励学生通过其他途径，比如阅读外语报刊、浏览外国网站、浏览海外华人在社交媒体上发布的海外生活纪实、通过社交媒体和外国人直接交流、到目的语国家旅游等方式，尽可能全方位近距离观察、体验、感悟外国文化。

除了通过各种渠道增加信息来源以外，要避免形成刻板印象，还要让学生认识到文化不是静止的，一个社会的政治、经济、科技等诸方面的变化必然导致文化的变化。例如美国2001 年发生的911 事件，这次事件对美国社会原有文化的冲击猛烈而持久。

不仅是政治事件，一项科学技术的突破，也会带来文化的改变，例如互联网技术不但改变了人们的通讯方式，还改变了生活的诸多方面，比如学习、工作、社交、娱乐、消费等。当越来越多的生产生活活动都在网络上进行的时候，政府也紧跟趋势进入网络实施管理，这就意味着社会治理方式的变革。教师要指导学生密切跟踪了解这些变化，不断审视、更新已有认知，尽可能贴近目的语文化真相。

在全球化加速的时代，大学英语教师除了要具有渊博的中外文化知识、敏锐的文化教学意识以外，还需要掌握有效的文化教学策略，才能把语言知识、语言能力和文化教学融为一体，才能培养出立足本土文化、拥有国际视野、具备跨文化交际意识和能力的全面型人才。