家宅五祀的演变

□栾鹤鸣

五行之官与家宅之神

“五年说”中，“祀”有“年”之义。《尔雅·释天》：“载，岁也。夏曰岁，商曰祀，周曰年，唐虞曰载。”《尚书·周书·多方》记载：“今尔奔走，臣我监五祀。”“五祀”即是五年的意思。

对“五祀”为句芒、祝融、蓐收、玄冥、后土五官说的记载，《左传·昭公二十九年》载：

（蔡墨）对曰：夫物……有五行之官，是谓五官。实列受氏姓，封为上公，祀为贵神。社稷五祀，是尊是奉。木正曰句芒，火正曰祝融，金正曰蓐收，水正曰玄冥，土正曰后土。这里所见的社稷“五祀”，郑玄认为在国家祭祀中与社稷、五岳皆为中祀。

《礼记·祭法》中所记“七祀”虽有七祀、五祀、三祀、二祀、一祀之等级差别，但其所祭祀的神与《月令》中相似，只是在“五祀”的基础上增加司命、厉二祀，因此可以看作家宅五祀之变体。

句芒、祝融、蓐收、玄冥、后土五官之“五祀”与门、户、井（行）、灶、中家宅神之“五祀”虽都以“五祀”相称，但属于两种不同的祭祀。

在古代社会，地位不同，祭祀的对象也不一样。“《礼》曰：天子祭天地，诸侯祭山川，卿大夫祭五祀，士祭其祖。《曲礼》曰：天地、四时、山川、五祀，岁遍。诸侯方祀山川、五祀，岁遍。卿大夫祭五祀，士祭其先，非所当祭而祭之，名曰淫祀。”（《白虎通义》卷二）只有大夫以上得祭五祀，士者位卑禄薄，只能祭祀先祖。虽在实际祭祀中有所出入，但表明身份不同，可祭祀的神数目也不同。因此，本文从国家官方祭祀和民间祭祀两个方面对“五祀”的演变进行叙述。

官方祭祀中“五祀”的演变

根据历代正史以及相关政书中有关“五祀”的记载，可大体推断出“五祀”在国家正祀体系中的演变。

先秦时期的“五祀”在“三礼”等典籍中记载的内容并不一致。《礼记·月令》中为门、户、井（行）、灶、中五祀，而《礼记·祭法》却在此基础上加上司命、厉二变为七祀。正是由于这些记载的差别，以后历代学者争论不休，各朝对于“五祀”的祭祀内容也徘徊在“五祀”“七祀”之间。

汉至南北朝官方祭祀中祭“五祀”，且“五祀”的祭祀内容与先秦时期出现差别，井神代替行神出现在“五祀”中。

魏武王始定天下，复兴旧祀而祭五祀。《魏书》记载：“明堂祭门、户、井、灶、中，每神皆有。”可见这一时期继承汉代的制度，“五祀”中祭祀井神而不祭行神。傅玄云：“帝之都城，宜祭一门。正宫亦祭一门，正室祭一户，井、灶及中，各择其正者祭之。”（《通典》卷五十一）其中对门、户之神的祭祀做了具体的规定。《晋书》亦载：“立夏祭灶，季秋祠心星于城南坛心星庙。……是后诸祀无闻。江左以来，不立七祀，灵星则配飨南郊，不复特置焉。”则南北朝时期官方可能不祭“五祀”。

隋朝，“其司命、户以春，灶以夏，门以秋，行以冬，各于享庙日，中则以季夏祀黄郊日，各命有司，祭于庙西门道南。牲以少牢。”（《隋书》卷七）唐初废七祀，唯季夏祀祭中。开元中制礼祭七祀，各因时享祭之于庙庭。“司命、户以春，灶以夏，中以季夏土王之日，门、厉以秋，行以冬。”（《新唐书》卷一二）

元制附祭七祀，神位于庙庭中街之东西向，其分为四时之祭，并与宋同，唯中则附于七月之祭，特祭则遍设之，每位笾豆各二，簋各一，尊二俎一。

明朝小祀有八，其中就包括“孟春祭司户，孟夏祭司灶，季夏祭中，孟秋祭司门，孟冬祭司井。”（《明史》卷四十七）洪武二年（1369年）定制，岁终腊享，通祭于庙门外。岁暮享太庙时，五祀并列庙西庑下东向，太常寺官行礼。八年，经礼部奏并批准：“孟春祀户，设坛皇宫门左，司门主之。孟夏祀灶，设坛御厨，光禄寺官主之。季夏祀中，设坛乾清宫丹墀，内官主之。孟秋祀门，设坛午门左，司门主之。孟冬祀井，设坛宫内大庖井前，光禄寺官主之。四孟于有事太庙之日，季夏于土旺之日，牲用少牢。”（《明史》卷五十）永乐间又改定四孟祭户、灶、门、井于四立日，祭中于季夏土王后戊日，皆遣内臣祭。岁暮太常卿合祀于太庙丹墀西东向。

清朝祭“五祀”，初循旧制，每岁暮合祭太庙西庑下。顺治八年（1651年）定制，每岁致祭五祀之神，但停止了岁暮合祭。康熙十五年（1676年）十二月恢复岁暮合祭五祀之礼。十八年（1679年）正月奉谕旨，户、灶、井、中、门神停其专祀。又以“禁中祭上帝，大享殿合祀天地日月及群神，太庙阶下合祭五祀非古制，诏除之”。唯十二月二十三日，宫中祀灶以为常。由此，官方祭“五祀”的历史结束，变为只祭灶一神了。

整体而言，官方祭祀中，“五祀”的祭祀等级不断下降，最后在官方祭祀中消失。

民间祭祀中“五祀”的演变

关于民间五祀，先秦时期的文字记载较少，借助出土简牍可以看出，这一时期祭“五祀”的时间并不固定，据睡虎地秦简乙种《日书》中记载，祭“五祀”的时间较多，而到《月令》记载中，祭“五祀”的时间就相对固定下来。

汉至南北朝时期，民间主要祭祀门神及灶神。门神的祭祀中，开始产生具体的门神形象神荼、郁垒，祭祀时间为正月十五。灶神的祭祀由一年多祀变为一年一祀，祭祀时间为十二月八日，即腊日。灶神的功能也不断增多，由主饮食之神变为可致富、诅咒、白人过失的多功能神。

汉代民间求雨也会祭门神、灶神，并以五行相属，依季节拜：春旱求雨，令民祷社稷，家人祠户；夏求雨，家人祀灶；季夏，祷山陵；秋，家人祠门；冬，祷于名山，家人祠井。虽然祭祀主体为庶民，但都是县邑命令百姓的行为。民间自发的祭祀一般只祭祀一两种神，如《风俗通义》中记载宣帝时期，南阳阴子方腊日以黄羊祭祀灶神，后暴富，子孙职显，阴氏世蒙其福，其后子孙常以腊日祀灶以黄羊。《汉书·息夫躬传》载哀帝时，息夫躬在政治斗争中含愤而死，其母“坐祠灶祝诅上，大逆不道”。（《汉书》卷四五）灶神出现了致富和诅咒的功能。另外，《汉书·孙宝传》载：“御史大夫张忠辟宝为属，……后署宝主簿，宝徙入舍，祭灶请比邻。”可见，除了腊日祭祀灶神外，搬入新居时也会祭祀灶神。

到了东晋，一年之内仍可能多次祭灶。

南北朝时期，“五祀”中民间祭祀的主要仍是灶神及门户。这一时期灶神的祭祀变为一年一祀，仍在十二月八日。《荆楚岁时记》记载：“十二月八日为腊日……其日并以豚酒祭灶神……许慎《五经异义》云：‘颛顼有子曰黎，为祝融，火正也。祀以为灶神，姓苏名吉利，妇姓王，名抟颊。’”

隋唐至宋元时期，民间祭祀中，士大夫祭“五祀”，且祭祀地点与祖先神相邻，可能是为了祭祖的时候兼祭“五祀”。门神的形象发生改变，出现了以秦叔宝、尉迟敬德为代表的武门神形象。这一时期门神的主要功能仍是驱鬼辟邪，祭祀时间由正月十五变为除夕夜。

在唐代，灶神的祭祀日渐兴盛，被称为“东厨司命”。《辇下岁时记》中记载：“都人至年夜，请僧道看经备酒果，送神帖马于灶上，以酒糟抹于灶门之上，谓之醉司命。”《酉阳杂俎》中记载：“灶神名隗，状如美女。又姓张名单，字子郭。夫人字卿忌，有六女皆名察洽。常以月晦日上天白人罪状，大者夺纪，纪三百日，小者夺算，算一百日。”可以看出“白人罪状”功能成为灶神的固定职能之一。

宋时，祭灶时间变为十二月二十四日。《东京梦华录》中记载：“二十四日交年，都人至夜，请僧道看经，备酒果送神，烧合家替代纸钱，帖灶马于灶上，以酒糟涂抹灶门，谓之‘醉司命’。”

元朝戴表元作《迁奉祠堂文》，其中提及祭祀土地神。“维大德五年，初祖以下在北室，高祖六四府君在中室，五祀诸神附南室，惟土地之神在下室。”（《剡源集》卷二十三）

自明朝开始，民间祭祀中，门神的形象发生改变，开始出现文门神的形象，门神的功能也由驱鬼辟邪趋向祈福纳祥，但仍保留辟邪的功能。灶神的祭祀更加兴盛，甚至出现了“五祀独隆于灶”的情况，灶神的功能更加广泛。

清代林伯桐在《士人祭仪》中提及广东番禺地区“于寝堂之北为龛，以版别为四室。奉四代之亲故为四室，以版别之者，事亡如事存之意。谨按人家厅多者，专以一厅祀祖，则神位宽然。若厅少者，乡俗多为神楼正中既以供五祀之神，惟以神楼之东西两处奉先”。“五祀”再次与祖宗神主相邻，可见“五祀”与祖宗祭祀关系密切。

形成于战国后期的家宅“五祀”在中国历史悠久，官方祭祀中，各朝代对“五祀”的祭祀内容并不一致，总体来说徘徊在“五祀”“七祀”之间，但其祭祀等级却呈现下降的趋势。民间祭祀中，士大夫阶层和庶民阶层的祭祀也存在差别。部分士大夫可以祭祀完整的“五祀”，而庶民阶层由于身份等级的限制，只祭祀“五祀”的部分神，一般以灶神和门神为主。

［本文系安徽省哲学社会科学规划重大项目（AHSKZD2018D08）阶段性研究成果］