小麦探索活动促进幼儿学习与成长

林艳

【摘    要】《3-6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）中指出：“在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿了解自然、环境与人类生活的关系。”幼儿有着与生俱来的好奇心和探究欲望，大自然和生活中真实的事物与现象是幼儿科学探究的生动内容。随着城市化进程的加快，人们接触大自然的机会越来越少，随之而来的是幼儿患上“自然缺失症”，成为孩子全面发展、健康成长路上的绊脚石。对此，幼儿教育工作者要意识到自然教育对幼儿健康成长的重要性，加强自然教育，让幼儿在种植、劳动及收获的过程中自由接触自然生命、自主参与探索，从而促进幼儿灵动生长。

【关键词】大班幼儿;小麦;主动探究;生命教育

中图分类号：G610       文献标识码：A      文章编号：1006-7485（2021）33-0133-02

Wheat Exploration Activities Promote Children's Learning and Growth

（Shengjuying Kindergarten，Zhonglou District，Changzhou City，Jiangsu Province，China） LIN Yan

【Abstract】"3-6 Years Old Children's Learning and Development Guide" states： "On the basis of childrens life experience， help children understand the relationship between nature， environment and human life." Children have an innate curiosity and desire to explore. Nature and real things in life are related to Phenomenon is the vivid content of children's scientific inquiry.As the process of urbanization accelerates，people have less and less access to nature， what follows is that children suffer from "Natural Deficiency"，become a stumbling block on the way for children's all-round development and healthy growth. In response to this phenomenon，kindergarten educators must be aware of the importance of nature education for the healthy growth of children，strengthen natural education，allowing children to freely contact natural life and autonomously participate in exploration during the process of planting， labor and harvesting，thereby promoting childrens smart growth.

【Keywords】 Big class children; Wheat; Active inquiry; Life education

《指南》對科学探究活动的教育建议中指出，引导幼儿思考并对事物进行比较性观察和连续性观察，鼓励幼儿根据观察或发现提出值得探究的问题。大班作为幼儿成长的一个重要转折点，教师在科学活动中的指导就显得尤为重要。那么如何做好幼儿探究活动，给予幼儿更好的科学探究指导呢？本文以大班幼儿开展小麦种植探究活动展开分析。

一、 捕捉兴趣点，发现幼儿成长的需要

（一）开展主题活动，激发幼儿兴趣

大班幼儿对新事物充满好奇，有强烈的探索欲望，作为教师要尊重幼儿，平等对待幼儿，倾听他们内心的声音，走进幼儿的世界。

例如，在“秋天”主题的教学活动中，我们谈论到小麦，了解了小麦的用途，可是这些都只停留在知识上，实际小麦是怎么长成？有的幼儿认为我们可以试一试，有的以为我们没有办法种植小麦，不过大部分幼儿还是想试一试，对幼儿的热切愿望，教师要做的就是全力支持。对种地毫无经验的教师和幼儿，首先要学习，我们邀请了有种植经验的郑院长向我们介绍种植小麦的步骤，以及需要的工具和注意事项，幼儿用简笔画的方式记录下来，在家长和教师的帮助下，完成了准备工作。

（二）尝试发芽实验，善用记录和表征

《指南》中指出“科学探究的过程中能用数字、图画、图表或其他符号记录”。例如，小麦种植活动开始，幼儿精心挑选了种子。教师提问，是不是所有小麦都能发芽呢？有的幼儿信心十足，有的幼儿表示怀疑，于是他们决定分组进行水培实验，每组50颗种子，每天观察记录种子的状态。第二天种子开始变大，第三天长出了小小的白色的芽，第四天从零星几颗到大部分，一周后种子全部发芽，幼儿将所观察到的都记录下来，最终得出结论，4组的发芽率都达到95﹪以上，适合播种。

二、主动探索实践，促进幼儿探究能力提升

《指南》中指出“重视幼儿的学习品质”，要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、敢于探究和尝试的学习品质。

（一）学习种植方法，激发幼儿种植热情

通过实验，幼儿不但得到了实验结果，更激发了种植的兴趣，带着这份激动我们开始了真正的种植，首先观看了种植小麦的视频，一切准备就绪后幼儿就开始播种。与此同时，家长也在后方为幼儿的探究保驾护航，家长为幼儿准备了4个大花盆，幼儿从后花园挖土运土，将花盆装满，有的幼儿负责用锄头把泥土块敲碎，这样有利于种子扎根，泥土贮备好后再将种子均匀地撒在土壤表面，再用细土将种子完全覆盖，然后给种子浇适量的水，种好后把它们放在什么地方呢？结合之前的自然角观察经验，幼儿知道植物的生长三要素：阳光、空气、水，于是幼儿把花盆放在空气流通好，阳光充足的户外，静待小麦发芽。

（二）探索测量方式，幼儿科学品质形成

《指南》中指出“在科学探究中能感知和发现植物的生长变化以及基本条件，用多种感官去探索物体。”例如，在幼儿细心照顾下，小麦终于发芽了，可是为什么四组小麦长得不一样呢？哪一组小麦长得更好？他们把数学活动中学到的测量用在测量小麦上，第一次测量，幼儿各自选择不一样的自然物，然后对比测量物：一个幼儿选择用同一个回形针测量所有小麦，第一组的小麦有4个回形针高度，第二组有2个回形针的高度，第三组的小麦生长得最慢只有1.5个回形针的高度，第四组的小麦长得最好，竟然有5个回形针那么高。为什么同一时间种下的小麦的生长速度各不相同呢？经过对比，幼儿发现：第四组小麦放的地方是阳光最充足的地方，而且光照时间最长，除此之外幼儿经常给第四组和第一组小麦浇水，而第二组和第四组幼儿缺乏管理，小麦就长得矮，通过这次分享，幼儿知道了小麦的生长和自己的照料有很大关系。除了用回形针，其他幼儿利用虎口、臂长、小棒、绳子等自然物来测量小麦的高度，通过自然测量使数和量密切结合，加深幼儿对量概念的理解。

（三）比较发现，提升问题解决能力

《指南》中指出：“对事物和现象进行观察和比较，发现其相同与不同。在科学探究活动中，幼儿对材料进行亲身体验，自己动手操作是激发幼儿对科学活动兴趣、自主学习和主动探索的良好途径。”

（四）探究过程与幼儿课程自然生成

幼儿的课程源于孩子自身需要，是灵动生长的，是随着孩子的活动自然生成而又有价值的。通过活动开展，可以促进幼儿课程自然生成。

三、收获生活经验，促进幼儿学习与能力发展

“生活”对个人而言是实践、是生长，对社会而言是在自我更新中不断延续。“教育”承担着促进个人生长并延续社会生活的责任。

（一）小麦变黄，帮助幼儿关注生命教育

幼儿期是世界观、自然观、生命观的萌发时期，幼儿对生命的认识受到他们经验的限制，在陪伴小麦的成长中感受生命的轮回。

（二）围绕生长的问题深挖儿童课程

《指南》中指出：“激发幼儿好奇心和支持幼儿观察记录、交流表述、调查概括、推理论证等科學探究方法的体验和运用。”引导幼儿观察周围事物，沉浸在生活中，通过多种感官，从兴趣到探索，从认识到行动，让课程真正“活”起来。

（三）小麦变身，帮助幼儿树立节约粮食意识

《指南》指出“爱护身边环境，注意节约资源，培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重。”小麦从播种到收获经历了四个季节，这个过程承载着希望、守望和欢喜，一粒种子的成长也让幼儿的身心获得了发展。

伟大的教育学家陈鹤琴先生曾说过：“大自然是活教材，我们用眼睛去仔细看看，要伸出两手去缜密的研究”。一草一木皆课程，小麦的成长历经了四个季节，种在秋天，长在冬天，抽穗在春天，收获在夏天，幼儿从发芽实验开始，历经等待，在期盼中终于有所收获，他们收获的不仅是小麦，更是宝贵的经验：在等待中学会关注细小事物的变化，学会用记录的方式记录植物的生长过程，学会主动发现问题，解决问题，学会与同伴之间交流，探讨，分享，培养了责任心，用爱去照顾植物，学会珍惜，小小一粒米，蕴含了劳动者多少艰辛……

参考文献：

[1]崔丽玲.尊重儿童，稳住脚步—《3-6岁儿童学习与发展指南》解读[J].教育科学，2013（09）.

[2]葛莺芳.生命化教育视角下的幼儿园集体教学活动研究[D].兰州：西北师范大学，2009.

（责编  侯  芳）