以核心素养为导向的中职英语教材改革探讨

福建省湄洲湾职业技术学校 欧汝君 陈怀彦

教材是教与学的基础和载体。在当今的教育环境下，培育学生核心素养的呼声愈来愈高，促使英语教材朝着此方向深化改革。以中职英语教材来说，现阶段外语教学与研究出版社出版的英语教材是中职学校最常使用的教材之一，其共分为三册，能够满足中职学生的英语学习需求。这一系列的教材应用性较强，能够体现核心素养的教材改革导向，对指导中职英语教与学有着重要意义。

一、考虑学生就业，增强教材的实用性

过去许多中职英语教师将教科书视为课堂教学大纲，倾向于将教科书作为课堂材料的主要甚至唯一来源。教学的内容完全以教科书为指导，而不考虑课程的实际要求与学生的学习需求。教师往往让学生按照教材的安排进行学习，却忽视了中职生的英语学习是以职业发展为导向的。中职生大多在学业完后就要考虑就业事项，因此中职英语教材必须体现实用性，与学生职业发展相接轨，为学生的就业择业、职业发展奠定基础。例如第二册的Unit 9 “Do you have any certificates?”和Unit 10 “Hunting for a job”，以及第三册的Unit 2 “How can I find an internship?”都是十分经典的章节，围绕职业证书、求职、实习等相关内容，与中职生的择业就业精准接轨。首先，教师要教授这几个单元的重点生词，如certificate、ability、exam、hair dresser、tour guide、resume、letter、application、graduate、experience、pros and cons、legal、pay等。其次，重点句型表达，如“Do you have any experience?”“I’d like to apply for...”“Did you get the job?”“I worked in...”等。这些词汇和句型都与学生的职业类型、求职方向、工作人际等方面相关，具有很强的实用性。同时教师还需要采取措施，让学生在课堂上更好地应用这些句型。例如课堂大讨论，教师可以抛出问题：“What should one get in order to find a good job?”“What do you think of certificate?”通过这些问题启发学生思考，教师把“话筒”交给学生，让他们应用句型并理解其使用方式。

这些单元的教学内容贴近学生的未来职业发展和生活需求，实用性和适用性都很强，对学生个人英语素养和职业素质的培育也大有裨益。如果缺乏实用性，中职生在走出校园后，脑海中有英语知识，但却没有实际的应用技能，会觉得在校的英语学习是“无用”的。因此，中职英语教材必须指向学生的就业，与学生的职业发展相接轨，为学生的未来就业打下良好的基础。

二、融入文化内容，提升教材的趣味性

尤其是像旅游管理、酒店礼仪这类与文化背景关联密切的中职教育课程，更应当具有国际化的视野与情怀。中职英语教材很难涵盖全部的文化知识点，但是可以从学生的职业方向入手，设计文化版块，用英语来学习那些不曾知晓又充满魅力的文化知识。在这个过程中，学生的英语思维能力会得到锻炼，并且英语学习的趣味性也随之增强。外研社的中职英语教材中的文化内容不够明显，但是教师仍然可以从中努力挖掘素材，找到文化教学的思路。例如第一册Unit 7 “Can I take your order?”中就讲到不少中外食物，教师可以将中西方饮食文化放在一起进行对比，一边教学知识，一边讲解饮食文化。饮食文化是中职生都比较感兴趣的主题，这种融入文化内容的中职英语课堂教学深受学生的喜爱。教师还可以组织学生编演展现中西方饮食文化差异或文化冲突的短剧，或者是开办一个中外饮食文化展览会，让学生动手制作美味的食物，还可以用英语介绍自己的成果等。

由此可见，文化内容在中职英语教材中是不可或缺的，中职生的英语学习需要培养跨文化意识，这是核心素养培育的重要组成。当今时代，世界向一体化发展，各个国家之间的民族、文化等交流非常密切，学好英语成为世界人民的共识。中职生学习英语，大多不是为了出国工作，而是为了提升自身的英语素养，顺利在国内进行学习与就业，因此中职英语教材需要融入文化知识，让学生放眼世界的英语文化，但同时又不能脱离中国本土文化。教材也可以尝试用英语来介绍中国文化与风土人情，让学生感悟文化的双重魅力。

三、构建交流情境，体现教材的互动性

在语言教学中，教科书是专门为教师在课堂上使用而开发的，因此教科书的内容旨在满足课堂目标，包括所教的语言材料和课堂活动。中职英语教材应当有意识地为教师和学生构建交流情境，体现双向互动的特色，使课堂不再是教师的“一言堂”。在传统的教学模式下，中职英语课堂往往缺乏这种交流和互动，只是教师的单向传授，固然中职生的英语学习水平、积极性都不甚理想，但是教材缺乏交流情境也是重要的原因。英语是一门工具性语言，中职英语教材不仅要让学生通过了解文化知识获得趣味体验，与就业接轨获得更好的职业发展，还要能够提升学生的英语应用能力，尤其是口语交际能力，这同样也是核心素养培育的重要目标之一。抓住这一点，中职英语教材改革就往前迈了一大步。例如在第一册的Unit 2“It’s easy to make friends!”中，就是让学生学习如何在未来的职业环境中与他人建立良好的人际关系。这一单元的教材设计十分科学合理，人际关系的问题不仅存在于工作环境中，也与学生的生活息息相关。首先，教师要让学生熟悉描述人物性格的积极词汇，如funny、sunny、smart、cool、helpful、friendly、kind等，这些积极词汇能够使得人际关系更加和谐，增强学生在未来工作环境中的适应性。其次，教师要传授关键句型，如“—What’s she like?—She is very kind.”“—What does he like?—He likes playing basketball.”等。教师可以在课堂上模仿真实的工作环境，让学生出演情景短剧，巩固重点句型，通过简短的对话交流，学生能够更好地掌握这些词汇和句型。在英语课堂中，教师应该能够为学习者提供进行交流的途径，因为语言是一种交流手段。该理论强调了交际语言教学方法的目的，其中交际能力是教学过程的目的。为了达到这个目的，中职生需要进行有目的和有意义的交流。

四、设计多元版块，优化学生的自主性

以核心素养为导向的中职英语教材改革，最终要落脚到中职生，看学生吸收和掌握了多少知识、英语应用能力如何、对英语学习的兴趣和自主性表现如何等。中职英语教材在讲求实用性、趣味性、互动性的同时，也要关注如何增强学生的学习自主性，因此中职英语教材可以通过设计多元版块的方式来吸引学生的英语学习兴趣。英语学习不仅仅是当前发展时期中职学校教育学生的主要任务，更是长期的、终身的事情，即使中职生完成学业离开学校、走入社会，有着良好的英语学习习惯和英语素养也有助于其今后的职业发展，因此培养学生的英语学习自主性尤为关键，这是以核心素养为导向的中职英语教材改革所应努力的方向。中职英语教材的版块设计总体上来说还是比较丰富的，在一定程度上可以调动学生的积极性和自主性，如每单元的“Warming Up”版块，给学生一个课前热身，让学生能够更好地接受本节课的后续内容。其他版块设计如“Listening”“Speaking”“Writ ing”“Reading”等都比较常规，需要教师结合教材内容进行课堂设计，才能够激发学生的英语学习自主性。在多元化版块的设计上，中职英语教材仍然要以核心素养为导向，不仅需要关注学生的英语听说读写能力，还要包括学生的文化意识、思维品质和学习能力。例如上文所述的融入文化内容，中职英语教材改革要着重开设文化版块，精心选择文化材料，并配以精彩图片，吸引学生的英语学习兴趣。在其他方面，中职英语教材还可以设计“Crossword Puzzle”这样的游戏版块，提升学生对单词的记忆能力，或是“你知道吗？”这样的知识拓展版块，为中职生普及趣味英语常识；或是“影音欣赏”版块，通过演唱英文歌曲或观看职场主题的视频来提升英语学习兴趣等。这些版块都是围绕中职学生核心素养的培育，具有很强的建设意义，并且较为契合中职学生的兴趣爱好，能够使他们在英语学习上更加独立自主。例如，有学生喜欢观看英美职场剧，通过自发的影视欣赏，他们了解到一些行业用语，这对他们以后从事自己期望的职业具有帮助。

总之，以核心素养为导向的中职英语教材改革要从现状中总结问题，从多个方面找抓手，确保教材改革的准确性与高效性。面向中职生的英语教材要体现与职业发展相接轨的实用性、培养跨文化意识的趣味性、提升学生英语应用水平的互动性，并且能够以多样有趣的版块设计，激励学生自主学习英语，提升英语学习兴趣，促使中职生养成良好的英语学习习惯，有利于中职生英语学科核心素养的培育。